ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Ατομικές κρέμες με μάνγκο και passion fruit

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Εύκολες στην εκτέλεση μια και δεν χρειάζονται ψήσιμο ή κάποια ιδιαίτερη ετοιμασία. Μπορείτε να φτιάξετε σε ένα μεγάλο πυρέξ ή σε ατομικά μπολ.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος για να παγώσουν: 3 ώρες

Υλικά
Για 4 μεγάλες ή 8 μικρές μερίδες

200 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
60 γρ. φρέσκος χυμός λεμονιού
160 γρ. ζάχαρη άχνη
600 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
6 passion fruits
Η ψίχα από 2 μάνγκο, κομμένη σε κύβους

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα, τον χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το γιαούρτι με μια σπάτουλα αρχικά και μετά με ένα σύρμα.
2. Κόβουμε τα passion fruits στη μέση και με ένα κουτάλι μαζεύουμε τον καρπό τους σε ένα μπολ. Αλέθουμε τους μισούς κύβους μάνγκο με ένα μπλέντερ χειρός για να γίνουν πολτός.
3. Σε ποτήρια σερβιρίσματος βάζουμε ως πρώτη στρώση τους κύβους μάνγκο. Επάνω προσθέτουμε μια χοντρή στρώση κρέμα λεμόνι, μια στρώση πολτό μάνγκο, ξανά μια στρώση κρέμα και τελειώνουμε με τον καρπό passion fruit. Βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσουν καλά για 3 ώρες. Σερβίρουμε παγωμένες.

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Συνταγές: Τελευταία Ενημέρωση

X