https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gastronomy-of-love-mia-monadiki-filanthropiki-bradia-gastronomias
Το Καραϊσκάκειο Ίδρυμα, σε συνεργασία με την κορυφαία τεχνολογική εταιρεία Playtech, συνδιοργανώνουν για πρώτη φορά το φιλανθρωπικό δείπνο υψηλής αισθητικής με τίτλο «Gastronomy of Love», την Τετάρτη 4 Ιουνίου 2025, στις 20:00, στο ειδυλλιακό Lapatsa Countryside Venue στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/synantisi-roympio-netaniaxoy-mia-imera-meta-tin-antallagi-kratoymenon
Ο Αμερικάνος υπουργός Εξωτερικών Μάρκο Ρούμπιο συναντά σήμερα τον Ισραηλινό πρωθυπουργό Μπέντζαμιν Νετανιάχου στην Ιερουσαλήμ, μία ημέρα μετά την ανταλλαγή τριών ομήρων της Χαμάς που κρατούνταν στη Λωρίδα της Γάζας με 369 Παλαιστίνιους φυλακισμένους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-israil-etoimazei-sxedia-epithesis
Ο ισραηλινός στρατός ετοιμάζει «σχέδια επίθεσης» ενόσω συνεχίζονται οι απελευθερώσεις ομήρων που κρατούνται στη Γάζα στο πλαίσιο της συμφωνίας κατάπαυσης του πυρός με το παλαιστινιακό ισλαμιστικό κίνημα της Χαμάς, όπως δήλωσε σήμερα ο στρατηγός Χερζί Χαλεβί, αρχηγός του γενικού επιτελείου στρατού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-indos-poy-exei-exagorasei-20-ellinikes-etaireies-trofimon
Εάν τώρα λίγο πριν από τα Χριστούγεννα αποφασίσατε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας στη ζαχαροπλαστική και αποφασίσατε, πέρα από τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, να φτιάξετε και μπισκότα με ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα, σίγουρα στο ράφι του σούπερ μάρκετ θα βρήκατε τα προϊόντα της εταιρείας «Σαμούρη»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kritharoto-me-garides-xaloymi-kai-pasta-troyfas
Είναι από τα πιάτα μου που αγαπώ πολύ. Εμπνευσμένο από ένα ταξίδι στα ελληνικά νησιά. Η συνταγή συνδυάζει το παραδοσιακό μας χαλούμι και κριθαράκι μαζί με γαρίδες και τρούφα. Αν δεν βρείτε πάστα τρούφας μπορείτε να βάλετε ένα κουταλάκι λάδι τρούφας, κι αυτό θα του δώσει τη γεύση και τη μυρωδιά που χρειάζεται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gia-brunch-sti-leykosia-meta-tin-parelasi
Αυτό τον μήνα η άνοιξη και τα τριήμερα έχουν συνδυαστεί ιδανικά, χρωματίζοντας όμορφα τη διάθεσή μας! Εκμεταλευόμαστε λοιπόν τον καλό καιρό και την αργία, παρακολουθούμε την παρέλαση, περπατάμε στις όμορφες γωνιές του κέντρου και στην Πλατεία Ελευθερίας και ολοκληρώνουμε την περιδιάβασή μας με ένα νόστιμο brunch σε ένα από τα αγαπημένα μπραντσάδικα της γύρω περιοχής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/gkotzila-ramen-viral-to-neo-taibaneziko-piato-me-podi…-krokodeiloy
Στο νέο ταϊβανέζικο πιάτο με τη χαρακτηριστική ονομασία «Γκοτζίλα Ράμεν», το περιεχόμενο μοιάζει έτοιμο να συρθεί έξω και να αρπάξει το χέρι του… επίδοξου καλοφαγά. Πρόκειται για το νέο πιάτο με κρέας κροκοδείλου που εντάχθηκε στο μενού του Witch Cat Kwai, ενός εστιατορίου στην πόλη Ντουλίου, νοτίως της Ταϊβάν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ti-geysi-exei-to-akribotero-pagoto-toy-kosmoy
Κάθε χρόνο, η βιομηχανία του παγωτού δοκιμάζει τα όρια της φαντασίας και της δημιουργικότητας για να παρουσιάσει στην αγορά νέες γεύσεις, που θα τραβήξουν την προσοχή των καταναλωτών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/osa-mporeis-na-kaneis-me-ta-leftovers-toy-giortinoy-trapezioy
Τις μέρες των εορτών τα ψυγεία και τα ντουλάπια μας γεμίζουν τρόφιμα και με τα περιορισμένα καλέσματα, όσο καλά και αν έχουμε υπολογίσει ποσότητες, πάντα θα μας περισσεύουν υλικά που δεν χρησιμοποιήσαμε και φαγητά και γλυκά που δεν καταναλώθηκαν στο τραπέζι. Σχεδόν σε κανένα από εμάς δεν αρέσει να τρώμε για δεύτερη ημέρα το ίδιο φαγητό αλλά και ούτε να πετάμε όσα έμειναν. Γι’ αυτό και εμείς σας προτείνουμε μερικές λύσεις που θα σας βοηθήσουν να «ανακυκλώσετε» όσα περίσσεψαν από το γιορτινό τραπέζι δημιουργώντας νέα νόστιμα και ευφάνταστα πιάτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolo-me-mosxarisio-kima-troyfa-kai-tyri
Οικογενειακό φαγητό, εξαιρετικά νόστιμο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πλούσιο, με έντονη γεύση τυριού αλλά και μια νότα πολυτέλειας που έρχεται από την πάστα τρούφας. Βάλτε στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτό το υπέροχο ρολό, συνοδέψτε με πατάτες φούρνου και κάντε την οικογένεια ή τους φίλους σας να χαμογελούν!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/5-santoyits-gia-na-ftiaxeis-simera
H αλήθεια είναι πως οι ιδέες για το πρόγευμα και το lunch μας είναι άπειρες και αυτές, εξαρτώνται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/1-taxideyontas-stis-poleis-ton-limnwn
Έχουν δίκιο όσοι λένε πως γνωρίζεις μια πόλη μόνο αν την περπατήσεις. Αυτό το διαπιστώσαμε ιδίοις ποσί, αφού με τα πόδια περπατήσαμε τις καστροπολιτείες και τα σοκάκια και γνωρίσαμε τα Ιωάννινα και την Καστοριά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/mayro-rizoto-me-manitaria-kai-troyfa
Δείτε πώς φτιάχνουμε μαζί το καλύτερο ριζότο μανιταριών και τρούφας σε λιγότερο από 40 λεπτά. Φορτωμένο με γεύση μανιταριών, υπέροχης μαύρης τρούφας και λευκό κρασί. Είναι ένα σούπερ πιάτο για δείπνο και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό το μαύρο ριζότο για να εντυπωσιάσετε τους φίλους, την οικογένεια ή ένα date. Είναι ένα από αυτά τα πιάτα που έχει τη φήμη ότι είναι δύσκολο να γίνει, ενώ στην πραγματικότητα είναι ένα από τα απλούστερα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fine-dining-ektos-kentroy-leykosias-s-ena-spoydaio-gastrobar
Το Jasmine Gastrobar είναι η εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα ότι τα καλά εστιατόρια βρίσκονται πάντα στο κέντρο της πόλης. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι πολλά από τα Michelin εστιατόρια στο εξωτερικό συναντώνται στην ύπαιθρο, ενίοτε και σε βιομηχανικές ζώνες ή έστω σε περιοχές που δεν περιμένεις να βρεις υψηλή γαστρονομία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gia-laxtaristoys-loykoymades-edw-na-pas
Είναι στρογγυλοί, αφράτοι, έχουν ένα χρυσαφί χρώμα και γλυκαίνουν κάθε ουρανίσκο με μόνο μια μπουκιά. Οι λουκουμάδες ανέκαθεν ήταν ένα αγαπημένο γλυκό για πολλούς από εμάς. Το γλυκό αυτό είναι συνδεδεμένο με την παράδοση αλλά και την γιορτή των Φώτων αφού παλαιότερα την Παραμονή των Φώτων, ρίχνανε τους λουκουμάδες στις οροφές των σπιτιών τους, για να φάνε οι καλικάντζαροι και να φύγουν.
...
