https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-eygenis-texni-toy-na-kathilwnesai-apo-ton-kapno-ton-skotsezikon-nison
Υπάρχουν ουίσκι που γλιστρούν στον ουρανίσκο με την απαλότητα ενός μεταξωτού φουλαριού· λεπτεπίλεπτα, διακριτικά και με ευγένεια. Υπάρχουν όμως ουίσκι που φωνάζουν με την αυτοπεποίθηση και το θράσος μαυροντυμένου Bon Viveur, που εισβάλλει σε τζαζ μπαρ και ζητάει να αλλάξει η μουσική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mesogeiako-ntoyeto-otan-to-amara-enwnei-kypro-kai-italia
Την Κυριακή 7 Δεκεμβρίου, η κουζίνα του Ristorante Locatelli στο AMARA θα λειτουργήσει σαν ένα καλοπροβαρισμένο ντουέτο πιάνου: τέσσερα χέρια, δύο σεφ, μία μαγειρική γλώσσα. Ο Dario Sutera, resident chef του εστιατορίου, υποδέχεται τον βραβευμένο ως Cyprus’ Best Chef 2024, Jack Yiannakou, για ένα δείπνο που χτίζεται πάνω στον δημιουργικό διάλογο ανάμεσα στην ιταλική γαστρονομική ένταση και την κυπριακή γενναιοδωρία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-i-kyria-rita
Όσοι θυμούνται την εποχή που η αστική Λευκωσία απολάμβανε την πισίνα του Ledra Palace, έτρωγε στέικ στο Corona και αθλείτο στα γήπεδα του Field Club, θα θυμούνται βεβαίως και τη Ρίτα Καμπάνα. Η οποία, αν και ιδιαιτέρως χυμώδης σε βαθμό να θεωρείται σκανδαλωδώς σέξι, κατάλαβε σχετικά ενωρίς ότι το επίθετο Καμπάνα ήταν αρκετό μεν για να της εξασφαλίσει μια πρόσκληση στα σαλόνια της Γλάδστωνος, αλλά ώς εκεί. Τα πραγματικά μεγαλεία απαιτούσαν έναν τουλάχιστο μεγαλειώδη γάμο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/jamie-oliver-kitchen-limassol-neo-kalokairino-menoy
Μέσα σε μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει άρωμα θάλασσας, ήλιο και μεσογειακή απόλαυση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/elaiolado-me-kypriako-dna
Η οικογένεια του Λάμπρου Λουκά ασχολείται με το ελαιόλαδο πάνω από ένα αιώνα. Πριν 20 χρόνια αγόρασε το ελαιοτριβείο στον Αναλιόντα με τον αδελφό του τον Παναγιώτη και παρέχουν υπηρεσίες στους αγρότες. Διαχειρίζονται αρκετούς τόνους ελαιόλαδου ετησίως και τυποποιούν το δικό τους παρθένο ελαιόλαδο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ola-einai-teleia
Το καρέ έπαθε Σαλακά! Και εξηγούμαι γιατί πολύ φοβάμαι ότι κάποιοι αναγνώστες δεν γνωρίζουν τους αστέρες του TikTok. Η Κατερίνα Σαλακά είναι Ελληνίδα life coach, τα βίντεο της οποίας γίνονται viral λόγω της υπερχειλίζουσας θετικής της ενέργειας. «Είμαι όμορφη και γεμάτη αυτοπεποίθηση!» λέει με κάτασπρα δόντια και κατάξανθα μαλλιά κοιτώντας κατάματα τους followers της. «Πρόκειται για είδωλο» εξήγησε η Ιουλία στις φιλενάδες της. «Ένα πρότυπο θετικότητας στους δυστοπικούς καιρούς που ζούμε»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ap-ola-exei-o-mpoyfes
«Να γράψετε Mea Culpa» είπε η Ιουλία, πιάνοντάς με από τα μούτρα. Δεν είχα προλάβει να περάσω την πόρτα που οδηγεί στον κήπο της Ρενέ Κυπαρίσσι, αλλά η χήρα ήταν αποφασισμένη να κλείσει την εκκρεμότητα με τη στήλη της περασμένης βδομάδας. «Mea Culpa για ποιο πράγμα, κυρία Ουίλσον;». «Για το γεγονός ότι ειρωνεύτηκα την πρωτοβουλία της Σάβιας Ορφανίδου ν’ απευθύνει ερώτηση στους αρμόδιους υπουργούς για την εμμηνόπαυση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/48-wres-sta-tirana-ti-balkaniki-proteyoysa-poy-synexws-allazei
Eίχαμε αποβιβαστεί από το πούλμαν του αεροδρομίου πίσω από την Εθνική Βιβλιοθήκη και είχαμε την αίσθηση πως βρισκόμαστε σε ένα μέρος οικείο, παρόλο που το επισκεπτόμασταν για πρώτη φορά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-salt-fire-mas-paroysiazei-to-diko-toy-extra-partheno-elaiolado
Η ομάδα του βραβευμένου εστιατορίου στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο το ελαιόλαδο που παράγεται στον οικογενειακό της αμπελώνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/5g-internet-of-things/proeidopoiiseis-gia-to-deepseek-kai-apo-ti-notia-korea
Η υπηρεσία κατασκοπείας της Νότιας Κορέας κατηγόρησε την κινεζική εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης (AI) DeepSeek ότι συλλέγει προσωπικά στοιχεία «υπέρμετρα» και αμφισβήτησε τις απαντήσεις της εφαρμογής σε ερωτήματα που σχετίζονται με θέματα εθνικού ενδιαφέροντος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/stoy-tiktok-tin-olomayri-raxi
Υπήρξε μια μακρινή εποχή κατά την οποία οι κυρίες του καρέ δεν έπαιζαν μόνο χαρτιά αλλά αξιοποιούσαν τον πλούσιο (sic) χρόνο τους για να κάνουν μια σειρά πράγματα (όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά): φιλανθρωπίες – τσάγια – σουαρέ – σέρβις αυτοκινήτου. Το τελευταίο είχε μιαν ευρύτερη έννοια, του τύπου: «Ανδρέα, μου τρύπησε το λάστιχο – Ανδρέα, κάτι μουγκρίζει στη μηχανή – Ανδρέα, το ραδιόφωνο κάνει παράσιτα – Ανδρέα, στράβωσε το καθρεφτάκι και νιώθω ανασφάλεια στον δρόμο».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-all-that-trash
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, εμπορία ναρκωτικών και πορνεία ανηλίκων κατήγγειλε ο Φαίδωνας Φαίδωνος αλλά εμείς, όπως πάντα, γι’ άλλα μιλάμε. Όμως και στο Παγκύπριο Γυμνάσιο, όπου με έναν τοίχο επιχείρησαν να απομονώσουν τρεις παραβατικούς μαθητές από το υπόλοιπο σχολείο, έγινε μεγάλη φασαρία. Αλλά εμείς όπως πάντα, προτού καν κοπάσει ο κουρνιαχτός, γι’ άλλα μιλούσαμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/ta-allantika-snack-meiosan-to-alati-kata-25-kai-kratisan-ti-geysi
Η Snack απαντά στη σύγχρονη ανάγκη των καταναλωτών για ακόμα πιο υγιεινές επιλογές διατροφής με μία λαχταριστή σειρά αλλαντικών με χαμηλότερη περιεκτικότητα νατρίου!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-aparthenasa
Δύο νέοι άνθρωποι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη βιολογική ελαιοκομία, με στοχοπροσήλωση και όραμα. Ο Δημήτρης Ταλιώτης και η Ηλέκτρα Κυθραιώτου αγόρασαν στη Βαβατσινιά το 2020 έναν εγκαταλελειμμένο ελαιώνα με κορωνέικη ποικιλία και ξεκίνησαν δυναμικά με προσωπική εργασία και πολύ ενέργεια. Ακολούθησαν πιστά μεθόδους ολοκληρωμένης διαχείρισης μέσα από συστήματα αγροδασοπονίας και αναγεννητικής γεωργίας, και ονόμασαν την εταιρεία τους «Απαρθενάσα» που παραπέμπει σε παρθένο γεωργικό κτήμα εντός δασικής περιοχής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-alala-ta-xeili-ton-xartopaiktriwn
«Η Θεοπίστη Της Σιωπής» ψιθύρισε η Ιουλία, καθώς παρακολουθούσε τη συνταξιούχο θεολόγο να ανακατεύει μηχανικά την τράπουλα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-egine-parexigisi
Θα προσπαθήσω να ξεδιαλύνω το κουβάρι, αν και δεν είναι τόσο εύκολο. Και πώς να είναι άλλωστε, όταν στην ιστορία μπλέκονται η μεταρρύθμιση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, το ξύπνημα της μαραμένης λίμπιντο της αριστερής (με την καλή έννοια) Κουλλίτσας Κυριακού, ένας οικοδόμος δύο μέτρα, η ΠΟΓΟ, μια εξωσυζυγική σχέση που σκανδάλισε το λαϊκό κίνημα και ο μυθικός Πιερής Ζαρμάς; Κανονικός μύλος!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ayto-to-theatro-skiwn
«Ας περπατήσουμε» είπε η Ιουλία, παρότι το κρύο τής περόνιαζε τα κόκαλα. Η απόσταση άλλωστε από το Δημοτικό Θέατρο ώς την οδό Κωστή Παλαμά δεν ήτανε παραπάνω από πέντε-έξι λεπτά με τα πόδια. Η Ρωσίδα κατένευσε σιωπηλά. Από τη σκοτεινιά στο πρόσωπό της φαινόταν πως είχε και αυτή ανάγκη ν’ αναπνεύσει καθαρό αέρα. Η θεατρική παράσταση «Σπυριδούλες» σαν να της ρούφηξε όλο το οξυγόνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-na-sebeste
«Τι class, τι φινέτσα!» ομοφώνησε το καρέ, καθώς παρακολουθούσε άναυδο την τελετή παράδοσης του υπουργείου Υγείας. «Και τι θράσος! Η Χριστίνα δίνει ρέστα» σχολίασε η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον και η Ευγενία η Καλαμαρού υπερθεμάτισε λέγοντας: «Η Χριστίνα τα σπάει». Τον ελαφρολαϊκό τόνο έδωσε η αριστερή (με την καλή έννοια) Κουλλίτσα Κυριακού: «Οι κυβερνήσεις πέφτουνε μα η Χριστίνα μένει» μουρμούρισε προβληματισμένη. «Ποτά!» αναφώνησαν οι κυρίες και η Ρωσίδα σέρβιρε τα gin and tonic, ενώ η Χριστίνα Γιαννάκη έδινε ένα αληθινό ρεσιτάλ μπροστά στις κάμερες....
