https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/posi-proteini-xreiazomaste-pragmatika
Μπάρες, γιαούρτια, παγωτά, ακόμη και εμφιαλωμένο νερό: οι εταιρείες στον κλάδο των τροφίμων έχουν βρει τρόπους να προσθέτουν επιπλέον πρωτεΐνες σε σχεδόν όλα τα προϊόντα τους, καθώς επιδιώκουν να προσελκύσουν καταναλωτές που στρέφονται σε διατροφές με υψηλή πρωτεΐνη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paris-dimitriadis/1-stegi-trofi-kai-metakinisi
Το σπίτι που μένουμε, το φαγητό που τρώμε και ο τρόπος με τον οποίο μετακινούμαστε είναι η αλφαβήτα στην καθημερινότητα ενός μέσου ανθρώπου για αξιοπρεπή διαβίωση. Απασχολούν τα θεμελιώδη αυτά δικαιώματα τη δημόσια σφαίρα της ανεπτυγμένης και ευημερούσας Κύπρου; Ρητορικό το ερώτημα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pws-i-exafanisi-ton-batraxon-ektoxeyse-ta-kroysmata-elonosias
Με όρους βιβλικής αφήγησης, τα βατράχια που εξαπλώθηκαν σε όλη την Αίγυπτο ήταν μια από τις δέκα Πληγές του Φαραώ και, ως εκ τούτου, κάτι σαν ενσάρκωση της καταστροφής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ta-emails-toy-epstain-o-tramp-gnwrize-gia-ta-koritsia
Η παρουσία του Ντόναλντ Τραμπ «για ώρες» στο σπίτι του Επσταϊν με κορίτσι-θύμα του μαστροπού πιστοποιείται σε μηνύματα, μέρος των στοιχείων για την υπόθεση του αυτόχειρα Τζέφρι Επσταϊν που δημοσιοποίησε χθες η Βουλή των Αντιπροσώπων. Μηνύματα emails από το 2011 αναφέρουν ότι ο Τραμπ πέρασε ώρες με ένα από τα θύματα σε σπίτι του Επσταϊν. Σε άλλο μήνυμα του Επσταϊν από το 2019, με αποδέκτη τον συγγραφέα και δημοσιογράφο του CNN Μάικλ Γουλφ και λίγους μήνες πριν βρεθεί νεκρός σε κελί φυλακής του Μανχάταν, ο ίδιος υποστηρίζει ότι ο Τραμπ γνώριζε τα πάντα «για τα κορίτσια»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/israil-kaleitai-ston-oie-gia-ti-metaxeirisi-palaistinion-kratoymenon
Το Ισραήλ κλήθηκε να δώσει εξηγήσεις ενώπιον της Επιτροπής των Ηνωμένων Εθνών κατά των Βασανιστηρίων για τη σειρά καταγγελιών που αφορούν βασανισμούς, απάνθρωπη και ταπεινωτική μεταχείριση σε βάρος Παλαιστινίων κρατουμένων στη χώρα, ιδίως μετά την 7η Οκτωβρίου του 2023....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/1-mera-toy-idryti-sto-panepistimio-frederick
Σε μια σεμνή τελετή στον προαύλιο χώρο του Πανεπιστημίου Frederick πραγματοποιήθηκε στις 10 Νοεμβρίου η «Μέρα του Ιδρυτή», στη μνήμη του ιδρυτή του Πανεπιστημίου και του Frederick Institute of Technology, Μιχάλη Φρειδερίκου. Την τελετή τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρόεδρος του Αθλητικού Σωματείου «Αχιλλέας Καϊμακλίου» και Βουλευτής κ. Μαρίνος Μουσιούττας, ο Κύπριος γλύπτης Θεόδουλος Γρηγορίου, και σύσσωμη η πανεπιστημιακή κοινότητα, φοιτητές και φοιτήτριες, μέλη του ακαδημαϊκού και διοικητικού προσωπικού, και φίλοι του Πανεπιστημίου και του Μιχάλη Φρειδερίκου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mageirisses-paradosi-poy-ti-zoyme
Η γιαγιά σκουπίζει βιαστικά τα χέρια στην ποδιά της για να σου δώσει μια αγκαλιά. Τα φιλιά της μυρίζουν δυόσμο και φρέσκο πιπέρι και δεν βλέπεις την ώρα να ανοίξει η κατσαρόλα που σιγοβράζει δίπλα της. Η κυπριακή κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό. Είναι αυτό που μας θυμίζει ποιοι είμαστε κι από πού ερχόμαστε. Είναι η θαλπωρή που ενώνει τους ανθρώπους, η αόρατη κλωστή που μας δένει γύρω από ένα τραπέζι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/synantisi-me-ptd-kai-lyseis-xthes-sto-ydatiko-zitoyn-panagrotikos-eka
Να δοθούν λύσεις "χθες "στο υδατικό πρόβλημα, άμεση συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και υλοποίηση της συμφωνίας για την άρδευση από το εργοστάσιο επεξεργασίας λυμάτων στη Μια Μηλιά, που είναι δικοινοτικό έργο, ζήτησαν οι επικεφαλής του Παναγροτικού και ΕΚΑ, Τάσος Γιαπάνης και Πανίκος Χάμπος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/nea-stoixeia-gia-oikismo-ellinistikis-periodoy-stin-pyla-bigla
Νέα δεδομένα για τη δομή και τη λειτουργία ενός οχυρωμένου στρατιωτικού οικισμού της πρώιμης ελληνιστικής περιόδου, κτισμένου σε απότομο ύψωμα με θέα στον κόλπο της Λάρνακας, έφεραν στο φως οι φετινές ανασκαφές στη θέση Πύλα-Βίγλα από το Αρχαιολογικό Πρόγραμμα Πύλας-Κουτσοπέτρια (PKAP)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/soydan-klimakosi-tis-bias-stin-el-faser
Εκατοντάδες χιλιάδες άμαχοι παραμένουν παγιδευμένοι εν μέσω κλιμακούμενων συγκρούσεων στην ελ Φάσερ, την πρωτεύουσα της πολιτείας του Βόρειου Νταρφούρ στο Σουδάν, ανακοίνωσε χθες Κυριακή το Γραφείο Συντονισμού Ανθρωπιστικών Υποθέσεων του ΟΗΕ (OCHA)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/omada-prostasias-diaswzei-thalassies-xelwnes-antameibei-toys-psarades
Περιβαλλοντολόγοι και φοιτητές ζητωκραύγασαν, καθώς τρεις διασωθείσες θαλάσσιες χελώνες, οι οποίες θεωρούνται απειλούμενες σε αυτή την περιοχή του κόσμου, επέστρεψαν στη θάλασσα από ιδιωτική παραλία στη μεγαλύτερη πόλη της Νιγηρίας, το Λάγος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/makron-giati-sbinei-to-astro-toy-os-oramatisti-tis-eyrwpis
Ο Γάλλος πρόεδρος, Εμανουέλ Μακρόν, θα μεταβεί στις Βρυξέλλες για μια κρίσιμη συνάντηση του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου αύριο, Πέμπτη, τη στιγμή που η φήμη ως «οραματιστή» της Ευρώπης μοιάζει να έχει χαθεί εδώ και καιρό και να έχει αντικατασταθεί από εκείνη του αρχηγού «χαλάστρα»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/apokopi-prosbasis-stis-alykes-larnakas-syzitisan-emplekomenoi
Το θέμα της αποκοπής πρόσβασης στις αλυκές Λάρνακας, μετά τον εγκλωβισμό για μέρες, δύο αυτοκινήτων στη μεγάλη αλυκή της πόλης, συζήτησαν κατά τη διάρκεια πρόσφατης συνάντησης τους, εμπλεκόμενοι φορείς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pyrkagia-se-katastima-sti-leykosia-poio-itan-to-simeio-miden
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες για τα αίτια της πυρκαγιάς που ξέσπασε το βράδυ της Δευτέρας (20/10) σε κατάστημα ηλεκτρικών ειδών στον Στρόβολο, προκαλώντας αναστάτωση και σημαντικές ζημιές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-nees-apeiles-tramp-kata-tis-xamas
Οι αρχές της Τουρκίας ανακοίνωσαν χθες, Πέμπτη, πως έχουν αρχίσει να αναπτύσσουν ειδικούς για να βοηθήσουν στις έρευνες προκειμένου να ανακτηθούν πτώματα θαμμένα στα συντρίμμια στη Λωρίδα της Γάζας, ενώ ο Ντόναλντ Τραμπ απείλησε τη Χαμάς έπειτα από σειρά φόνων στον παλαιστινιακό θύλακο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/psaxnoyn-tropoys-na-prostatepsoyn-tin-alyki-larnakas
Το πρόσφατο περιστατικό με τα δύο οχήματα που κόλλησαν στην Αλυκή Λάρνακας ήταν το αποκορύφωμα παραβιάσεων που παρατηρούνται συνεχώς στην περιοχή. Πεζοί, αλλά και μοτοσικλετιστές παραβιάζουν τον χώρο συνεχώς με τους αρμόδιος να ψάχνουν τις λύσεις για το πως θα την προστατέψουν. «Είναι μια από τις ομορφότερες περιοχές της Κύπρου και πρέπει να παραμείνει στη φυσική της μορφή», τόνισε ο αντιδήμαρχος της πόλης, κ. Ιάσωνας Ιασωνίδης ξεκαθαρίζοντας πως «δεν θα την ττελιάσουμε»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-apeiles-israil-gia-epanekkinisi-toy-polemoy
Ο Ισραηλινός υπουργός Αμυνας Ισραελ Κατς διεμήνυσε χθες, Τετάρτη, το βράδυ πως η χώρα του θα ξαναρχίσει τις στρατιωτικές επιχειρήσεις στη Λωρίδα της Γάζας αν η Χαμάς δεν τηρήσει τη συμφωνία κατάπαυσης του πυρός, καθώς η παλαιστινιακή οργάνωση δεν έχει επιστρέψει ακόμη όλα τα λείψανα των νεκρών ομήρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/beltiwnei-tin-ygeia-ena-programma-nisteias
Αντίθετα με την επικρατούσα άποψη (και όσα μπορεί να σας έχει πει η μητέρα σας), όλο και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι η παράλειψη γευμάτων μπορεί στην πραγματικότητα να κάνει καλό στην υγεία σας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/lidl-wellness-camp-2025-ekei-opoy-i-gnwsi-ginetai-eyexia
Η ευεξία δεν είναι πολυτέλεια, αλλά ο ρυθμός μιας ισορροπημένης καθημερινότητας με λίγη κίνηση που «ξυπνά» το σώμα, τροφή που θρέφει αντί να βαραίνει, ανάσες που γαληνεύουν τον νου, ύπνο που αποκαθιστά μικρές συνειδητές επιλογές που αθροίζονται σε ποιότητα ζωής. Είναι το πλαίσιο μέσα στο οποίο οι άνθρωποι γίνονται πιο ανθεκτικοί, πιο παρόντες, πιο δημιουργικοί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-tofoy-mporei-na-boithisei-tin-kardia-sas
Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης είδαν τη δημοφιλία τους να αυξάνεται στη διάρκεια της πανδημίας της Covid-19, εν μέρει επειδή τα κρούσματα σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος έκαναν κάποια προϊόντα πιο δυσεύρετα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/pagkosmia-imera-naytilias-oi-thalasses-i-ypoxreosi-i-eykairia-mas
Σε μια εποχή παγκόσμιων κρίσεων, από την κλιματική αλλαγή μέχρι τις γεωπολιτικές εντάσεις και τις ανισότητες, η θάλασσα αποτελεί πάντα μια υπενθύμιση της διασύνδεσης των ανθρώπων. Είναι ταυτόχρονα φυσικό σύνορο και γέφυρα συνεργασίας. Εδώ βρίσκεται και η υποχρέωσή μας: να τη διαχειριστούμε συλλογικά, υπεύθυνα και με σεβασμό για τις επόμενες γενιές. Αυτό είναι το μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Ναυτιλίας, που καθιέρωσε η Διεθνής Οργάνωση Ναυτιλίας (IMO) του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, για να αναδείξει τον ζωτικό ρόλο της ναυτιλίας στην παγκόσμια οικονομία, την ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/mono-prosilosi-sto-kalwdio-ebgale-i-nea-yorki
Χωρίς να ξεκαθαρίσει αν οι δύο ηγέτες ασχολήθηκαν με τις ουσιαστικές διαφορές που αφορούν τις υποχρεώσεις που έχουν αναλάβει Κύπρος και Ελλάδα για την υλοποίηση της ηλεκτρικής διασύνδεσης, πραγματοποιήθηκε η συνάντηση των δύο στην Νέα Υόρκη. Νίκος Χριστοδουλίδης και Κυριάκος Μητσοτάκης κρατώντας κλειστά τα χαρτιά τους έστειλαν μήνυμα προσήλωσης στο έργο σε μια προσπάθεια να εκτονωθεί η τεταμένη κατάσταση του προηγούμενου διαστήματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-israil-isopedwnei-tin-poli-tis-gazas
Ο ισραηλινός στρατός ανακοίνωσε σήμερα ότι επέκτεινε τις επιχειρήσεις του στην Πόλη της Γάζας και βομβάρδισε υποδομές της Χαμάς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/se-krisi-i-nestle-logo-skandalon-kai-kakodiaxeirisis
Αντιμέτωπη με μια βαθιά κρίση βρίσκεται η Nestlé, η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο, γνωστή μέχρι πρόσφατα για τη σταθερότητά της και το ισχυρό χαρτοφυλάκιο εμπορικών σημάτων. Ο ελβετικός κολοσσός βιώνει εσχάτως μια «τέλεια καταιγίδα» που συνδυάζει πτωτική απόδοση, σκάνδαλα διακυβέρνησης και επενδυτική δυσπιστία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-epitithetai-ston-organismo-i-akraia-peina
Όταν τα παιδιά στερούνται επαρκή τροφή, μια σειρά από σοβαρά προβλήματα υγείας είναι πιθανό να εμφανιστούν ραγδαία. Τα υποσιτισμένα παιδιά κινδυνεύουν από σοβαρές ασθένειες, ακόμη κι από θάνατο, ενώ εκείνα που τελικά επιβιώνουν είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπίσουν προβλήματα υγείας για όλη τους τη ζωή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ti-simatodotei-i-ekthesi-toy-oie-peri-genoktonias-sti-gaza
Η έκθεση της ανεξάρτητης επιτροπής που συνέστησε ο ΟΗΕ για τη Γάζα και κρίνει ότι το Ισραήλ διαπράττει γενοκτονία κατά των Παλαιστινίων αναμένεται να δώσει νέα όπλα σε όσους επικρίνουν το Ισραήλ για όσα γίνονται στο παλαιστινιακό θύλακο και να ενισχύσει το κύμα αναγνωρίσεων παλαιστινιακού κράτους που αναμένεται από την επόμενη εβδομάδα, εκτιμά ανάλυση του BBC λίγη ώρα μετά τη δημοσίευση του πορίσματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/ser-ntemis-xasampis-stin-k
Από την ηλικία των τεσσάρων είχε δείξει την ικανότητά του στο σκάκι. Στα 17 είχε ήδη δημιουργήσει το δικό του βιντεοπαιχνίδι. Το 2024, σε ηλικία 48 ετών, ο Ντέμης Χασάμπης έπαιρνε το Νoμπέλ Χημείας (από κοινού με τον συνάδελφό του Τζον Τζάμπερ) για την εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης AlphaFold που μπορεί να προβλέπει με ακρίβεια τη δομή των πρωτεϊνών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/stegi-eygirias-3
Ξάπλωσα στο κρεβάτι της κλεφτά, κανείς δεν με είδε, η φροντίστρια καθόταν στο σαλόνι, η τηλεόραση έπαιζε τον “Τροχό της Τύχης” και γω προφασίστηκα πως ήθελα να φυλάξω στο συρτάρι του κομοδίνου τα μπισκότα που της έφερα. Το κρεβάτι της είναι κολλημένο στον τοίχο, κάτω ακριβώς από ένα μεγάλο παράθυρο, πάλι καλά που υπάρχει αυτό το παράθυρο, ο Κορτάσαρ το λέει ξεκάθαρα, πως τίποτα πιο απαραίτητο από ένα παράθυρο με θέα, θεμελιώδης, η σημασία του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ora-na-apoxoristeite-ta-agapimena-sas-fagita
Λένε ότι οι χωρισμοί είναι δύσκολοι. Αυτό ισχύει ακόμα και όταν η σχέση με ορισμένες τροφές είναι σχεδόν ερωτική. Κάποια στιγμή, όμως, ο οργανισμός μας δεν μπορεί πλέον να ανεχθεί τις αγαπημένες μας τροφές και μας αναγκάζει να πούμε αντίο σε πολλές αγάπες μας, από τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τις καυτερές πιπεριές έως το γιαούρτι και τη σάλτσα ντομάτας. «Καθένας που έχει πατήσει τα 30 ξέρει ότι ο οργανισμός μας δεν λειτουργεί πλέον πάντα όπως παλιά και η κατάσταση επιδεινώνεται όσο μεγαλώνουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/entongkala-o-gios-moy-akoma-tragoyda-ta-synthimata-ton-portokali
Η πορεία του Ντιεμερσί Εντονγκαλά δύσκολα μένει απαρατήρητη. Πρόκειται για έναν ποδοσφαιριστή του οποίου ο σταθμός στο νησί μας άφησε έντονο «αποτύπωμα», καθώς έγραψε το δικό του κεφάλαιο με τη φανέλα του ΑΠΟΕΛ. Η παρουσία του Κονγκολέζου εξτρέμ στην ομάδα της Λευκωσίας από το 2020 -2025, συνοδεύτηκε με μεγάλες εμφανίσεις, συγκινήσεις αλλά και αγάπη από τον κόσμο. Ένα όνομα που έχει συνδεθεί με την ταχύτητα, την έκρηξη, την ντρίπλα και… μετατράπηκε σε σημείο αναφοράς στην επιστροφή του συλλόγου στην κορυφή του Κυπριακού ποδοσφαίρου (2023-2024).
...
