https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ageladotrofoi-xepoylima-emporias-xaloymioy-kai-oikonomiki-enisxysi-katexomenon
Την Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2024, στις ώρα 11:30 π.μ., θα πραγματοποιηθεί Παγκύπρια συγκέντρωση των Αγελαδοτρόφων στην Αμφιθεατρική Αίθουσα «ΝΙΚΟΣ ΜΟΥΓΙΑΡΗΣ», Μιχαήλ Γεωργίου 23, Αθηαίνου. Σκοπός της συγκέντρωσης είναι η ενημέρωση των παραγωγών, και η λήψη σχετικών αποφάσεων. Στην συνάντηση θα κληθούν να συμμετάσχουν εκπρόσωποι κομμάτων, οργανώσεων και άλλων φορέων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-paparoyna-kai-aytes-einai-oi-entypwseis-mas
Η παπαρούνα ήταν ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, καθώς σαν παράσιτο των σιτηρών συμβόλιζε με την παρουσία της την Θεά, στα ανοιξιάτικα σπαρτά. Ήταν απαραίτητη στα Ελευσίνια Μυστήρια όπου οι πομπές στόλιζαν τα αγάλματα της θεάς με άνθη παπαρούνας. Μια παπαρούνα τον τελευταίο καιρό ήρθε να στολίσει το γραφικό Καϊμακλί και να προσθέσει άλλο έναν λόγο να βρεθούμε εκεί, καθώς η νεοαφιχθείσα παρουσία της, αποτελεί μια ακόμα ενδιαφέρουσα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/1-pente-emblimatikes-draseis
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε (3/9) ότι ενέκρινε το ετήσιο «Πρόγραμμα Δράσης 2024» για την Τ/Κ κοινότητα - 39,5 εκατ. ευρώ για διευκόλυνση της επανένωσης της Κύπρου και τη στήριξη της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της Τ/Κ κοινότητας».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/stirixi-39-5-ekat-eyrw-stoys-t-k-apo-komision-sto-plaisio-programmatos-boitheias-2024
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την Τρίτη το ετήσιο πρόγραμμα δράσης 2024 για την τουρκοκυπριακή κοινότητα, διαθέτοντας 39,5 εκατ. ευρώ ως νέα χρηματοδότηση για τη διευκόλυνση της επανένωσης της Κύπρου και τη στήριξη της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της κοινότητας. Δελτίο Τύπου της Κομισιόν αναφέρει ότι το ετήσιο πρόγραμμα του 2024 προσφέρει περαιτέρω στήριξη για την υλοποίηση των βασικών εμβληματικών έργων του Προγράμματος Βοήθειας, όπως η δέσμη μέτρων για την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Χαλλούμι/Hellim και η ενίσχυση του εμπορίου διαμέσου της Πράσινης Γραμμής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/eyropaios-epitropos-georgias-stin-k-na-enisxythei-i-kap-logo-klimatikis-allagis
Ο προϋπολογισμός της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) θα πρέπει να αυξηθεί στο μέλλον, εστιάζοντας ιδιαίτερα στην κλιματική αλλαγή, ανέφερε ο απερχόμενος Ευρωπαίος επίτροπος για θέματα γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, σε γραπτή συνέντευξη στην «Κ» ενόψει της επίσκεψής του στην Κύπρο την ερχόμενη εβδομάδα. Ο κ. Βοϊτσεχόφσκι σημείωσε ακόμα πως θα συναντηθεί με Κύπριους αγρότες, ενώ δήλωσε πως πιστεύει στις προοπτικές του ΠΟΠ χαλλουμιού λόγω και της στήριξης που προβλέπει το εθνικό σχέδιο της Κύπρου για την ΚΑΠ. Επεσήμανε ακόμα πως η πράσινη μετάβαση και η αγροτική ανάπτυξη δεν είναι αντίθετες έννοιες, επισημαίνοντας πως ήδη το 32% των δαπανών αφορά προγράμματα που ωφελούν και τους αγρότες και το περιβάλλον. Σημείωσε ακόμα πως παρά τις αντιρρήσεις, ο αγροδιατροφικός τομέας της Ε.Ε. επωφελείται από το διεθνές εμπόριο, ακόμα και σε μικρές χώρες όπως η Κύπρος, κάνοντας ειδική αναφορά σε κυπριακές πρωτοβουλίες προώθησης προϊόντων από τη χώρα ανά το παγκόσμιο μέσω της Ε.Ε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-poios-fobatai-to-kalwdio
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή. Το καλώδιο, η σύγκρουση των συμφερόντων, η εγκλωβισμένη οικονομία και μια κυβέρνηση που δεν αποφασίζει. Διάλογος Ε.Ε. – Τουρκίας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-01-09-apokleistika-stin-kathimerini
ΕΡΕΥΝΑ: Το καλώδιο, η σύγκρουση των συμφερόντων, η εγκλωβισμένη οικονομία και μια κυβέρνηση που δεν αποφασίζει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/prosanatolismos-to-2029-opoy-to-aigoprobeio-gala-tha-yperterei-sto-xalloymi
Προσανατολισμός του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος είναι το 2029 όπου το αιγοπρόβειο γάλα πρέπει να υπερτερεί ποσοτικά του αγελαδινού στην παραγωγή του χαλλουμιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Γενικός Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Ανδρέας Γρηγορίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/kommati-tis-paradosis-kai-tis-gastronomikis-koyltoyras-toy-topoy-mas-ta-xalitzia-tillyrias
Σημαντικό κομμάτι της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας του τόπου μας είναι τα περίφημα Χαλίτζια Τηλλυρίας τα οποία από το 2023 έχουν καταχωρηθεί ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) της ΕΕ, σύμφωνα με την μελετήτρια της παράδοσης Άννα Τσέλεπου. Σε δηλώσεις της στο ΚΥΠΕ η κ. Τσέλεπου αναφέρει πως τα Χαλίτζια Τηλλυρίας είναι ένα είδος λευκού ημίσκληρου τυριού που σε απλή περιγραφή είναι κάτι ανάμεσα σε ελληνική φέτα και κυπριακό χαλλούμι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/1-to-polyergaleio-xristodoylidi
Ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης συγκαταλέγεται στην πεντάδα των ηγετών κρατών-μελών της Ε.Ε. που επικοινώνησαν τελευταίοι με την Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν, προκειμένου να της γνωστοποιήσουν τον εκλεκτό, προτεινόμενο-υποψήφιο επίτροπο. Για πολλές εβδομάδες, ο πρόεδρος της Δημοκρατίας διατύπωνε τον ισχυρισμό ότι περίμενε από την πρόεδρο της Κομισιόν να του αποκαλύψει ποιο χαρτοφυλάκιο θα δώσει στην Κύπρο, το οποίο όπως υποστήριζε θα ήταν καθοριστικό προκειμένου να αποφασιστεί το όνομα του εκλεκτού του, για τη θέση του επιτρόπου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-georgias-nea-metra-gia-xirasia-kai-kaysona-oloklirwnetai-i-peitharxiki-ereyna-ston-akama
Με τα στοιχεία για την ξηρασία και τον καύσωνα στην Κύπρο να είναι από τα χειρότερα που έχουν καταγραφεί ιστορικά τα τελευταία χρόνια, η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Μαρία Παναγιώτου, μίλησε σε συνέντευξή της στο ΚΥΠΕ για την ανάγκη προσαρμογής πολιτικών και δράσεων στα νέα δεδομένα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-annita-oi-kinezoi-kai-ta-mamoyth
Όπως και στα μονοπώλια και ολιγοπώλια όπου δημιουργείται μια υπεροψία σε αυτούς που το έχουν, ενώ δημιουργούνται ίντριγκες στις οικογένειες των εταιρειών ποιος θα επιβληθεί και διαδεχθεί, έτσι και στον ΔΗΣΥ, έχοντας το μονοπώλιο πως μόνο αυτοί ξέρουν να κυβερνούν, άρχισαν να σφάζονται εκ των έσω. Πρώτα απ’ όλα οι δύο επιχειρηματικές ουπς πολιτικές, οικογένειες, Αναστασιάδη και Νεοφύτου. Ακολούθως οι επίγονοι και πάει λέγοντας. «Όσο όμως η Λευκωσία λούζεται στον Πρωταρά θα κυβερνούν οι Δίπλαροι, οι Τρούλλοι, οι καλογήροι και η Αργάκα...», μου είπε με νόημα παλαιός συναγερμικός της εποχής Κληρίδη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-georgias-prokiryxi-ependytikwn-parembaseon-€10-ekat-os-teli-ioylioy
Στην εξαγγελία δύο επενδυτικής φύσεως παρεμβάσεων, οι οποίες θα προκηρυχθούν έως τα τέλη Ιουλίου με συνολικό ποσό €10 εκατ., προέβη η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Μαρία Παναγιώτου, κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικής διάσκεψης που παρέθεσε την Πέμπτη στο κέντρο της Λευκωσίας με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 20 ετών εφαρμογής της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στην Κύπρο, ενώ προέβη επίσης και σε ενημέρωση για τον προγραμματισμό των επόμενων προκηρύξεων στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου ΚΑΠ 2023-2027 για το 2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/gia-ponemeni-istoria-kanei-logo-o-gg-akel-gia-to-xalloymi
Πονεμένη ιστορία χαρακτήρισε ο ΓΓ του ΑΚΕΛ την παραγωγή του χαλλουμιού ως ΠΟΠ, με βάση την φόρμουλα που έχει αποφασιστεί μετά από συνάντηση που είχε την Πέμπτη με εκπροσώπους των αιγοπροβατοτρόφων. Από την πλευρά του, μιλώντας εκ μέρους του συνδέσμου αιγοπροβατοτρόφων, ο Γιώργος Δημητρίου ανέφερε ότι αν το αρμόδιο Υπουργείο δεν λάβει δραστικά μέτρα, όπως σταθεροποιήσει το ποσοστό αύξησης ανά έτος, τότε αρχής γενομένης από τον Σεπτέμβρη θα κινητοποιηθουν δυναμικά για να διεκδικήσουν τα συμφέροντά τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/1-enisxysi-gia-anabathmisi-systimaton-apostolis-stoixeion-diakinisis-nopoy-galaktos
Την παραχώρηση οικονομικής ενίσχυσης σε ιδιοκτήτες βυτιοφόρων για την αναβάθμιση ή αντικατάσταση ηλεκτρονικών συστημάτων αποστολής στοιχείων διακίνησης νωπού γάλακτος ενέκρινε το Υπουργικό Συμβούλιο την Τετάρτη, με αφορμή την προγραμματισμένη έναρξη από τον Οκτώβριο της λειτουργίας του λογισμικού καταμέτρησης του αιγοπρόβειου γάλακτος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmoi-ktinotrofon-den-yparxei-elleipsi-aigoprobeioy-galaktos
Σύνδεσμοι αιγοπροβατοτρόφων, με ανακοίνωσή τους διαψεύδουν ότι υπάρχει έλλειψη αιγοπρόβειου γάλακτος που πλήττει τα μικρά παραδοσιακά τυροκομεία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/mikra-tyrokomeia-kindyneyoyn-me-kleisimo-logo-diatagmatos-gia-to-xalloymi
Ανοικτή επιστολή προς τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας απέστειλαν 15 μικρά τυροκομεία που ασχολούνται μόνο με αιγοπρόβειο γάλα, εκφράζοντας αγωνία για τα όσα τεκταίνονται γύρω από τα διατάγματα για την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oi-aigoprobatotrofoi-apofasisan-na-min-proboyn-pros-to-paron-se-antidrasi
Στην απόφαση να μην προβούν προς το παρόν σε οποιαδήποτε μορφής αντίδραση στο νέο διάταγμα, ημερομηνίας 8 Ιουλίου, 2024, για τις ελάχιστες ποσοστώσεις αιγινού και πρόβειου γάλακτος στην παραγωγή του χαλλουμιού ΠΟΠ, κατέληξε, καλή τη πίστει, η Συντονιστική Επιτροπή των αιγοπροβατοτρόφων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/den-pane-sti-synantisi-me-to-tmima-georgias-oi-ageladotrofoi
Δεν μας βρίσκει τίποτα σύμφωνους για κάτι που δεν είναι σωστά τεκμηριωμένο και απλώς εκδίδεται για κάποιους στόχους που έχουν διαμορφωθεί διαχρονικά από την Κυπριακή Δημοκρατία και προσπαθούν να τους πετύχουν, ανέφερε στην ραδιοφωνική εκπομπή «ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ» ο Εκπρόσωπος της συντονιστικής επιτροπής Αγελαδοτρόφων, Νίκος Παπακυριάκου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oxi-syntonistikis-epitropis-ageladotrofon-se-synantisi-me-yp-georgias
Αχρείαστη θεωρεί η Συντονιστική Επιτροπή Αγελαδοτρόφων την όποια συνάντηση με την Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος από την στιγμή που δεν τους κάλεσε κατά τη διαμόρφωση των θέσεων της και ζητούν από την Υπουργό όπως μαζί με το επιτελείο της ενημερώσει το σύνολο των αγελαδοτρόφων για τα μέτρα και την πολιτική της κυβέρνησης για την αγελαδοτροφία και το χαλλούμι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/polemos-gia-tis-posostwseis-sto-xalloymi
Λάδι στη φωτιά έβαλε το νέο διάταγμα του Υπουργείου Γεωργίας για την ελάχιστη χρήση αιγοπρόβειου γάλακτος, το οποίο τίθεται σε ισχύ από σήμερα, καθώς όλοι οι εμπλεκόμενοι στην παρασκευή του χαλλουμιού το υποδέχτηκαν με έντονες αντιδράσεις. Τυροκόμοι, αιγοπροβατοτρόφοι και αγελαδοτρόφοι κάνουν λόγο για λάθος προγραμματισμό από πλευράς της κυβέρνησης και ζητούν επίσημη καταγραφή του αιγοπρόβειου γάλακτος. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/meiwthike-kata-€618-ek-to-elleimma-emporikoy-isozygioy-to-5mino
Κατά περίπου €618 εκατομμύρια μειώθηκε το έλλειμμα εμπορικού ισοζυγίου την περίοδο Ιανουαρίου – Μαΐου 2024, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2023, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας, λόγω κυρίως της σημαντικής μείωσης των εισαγωγών την ίδια περίοδο κατά περίπου €780 εκ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmos-tyrokomon-se-antithesi-me-tis-theseis-toys-i-apofasi-posostosis-xaloymioy
Οι όποιες αποφάσεις για το χαλλούμι πρέπει να στηρίζονται σε πραγματικά και μετρήσιμα στοιχεία, που πρέπει να περιλαμβάνουν την καταμέτρηση του αιγοπρόβειου γάλακτος κατ’ αντίστοιχο τρόπο που γίνεται εδώ και χρόνια για το αγελαδινό γάλα, αναφέρει ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου, σημειώνοντας ότι το διάταγμα που ανακοίνωσε η Υπουργός Γεωργίας Μαρία Παναγιώτου για τον καθορισμό της ποσόστωσης για το χαλλούμι ΠΟΠ έρχεται σε σύγκρουση με τη θέση που ο Σύνδεσμος συζήτησε επανειλημμένα με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και με την Υπουργό Γεωργίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/sizopoylos-na-diatirithei-i-katoxyrosi-toy-xalloymioy-os-pop
Να διατηρηθεί η κατοχύρωση του χαλλουμιού ως ΠΟΠ, είπε ο Πρόεδρος της ΕΔΕΚ, Μαρίνος Σιζόπουλος, σε δηλώσεις του μετά το πέρας συνάντησης με αντιπροσωπεία του Παγκύπριου Οργανισμού Αιγοπροβατοτρόφων, με κύριο αντικείμενο συζήτησης το χαλλούμι ΠΟΠ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayto-einai-to-neo-diatagma-gia-to-xalloymi-kai-ta-xrimatodotika-kinitra
Νέο διάταγμα για την ποσόστωση γάλακτος στην παρασκευή του χαλλουμιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), ανακοίνωσε η Υπουργός Γεωργίας Μαρία Παναγιώτου, μαζί με χρηματοδοτικά μέτρα και εργαλεία για τον κλάδο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/aigoprobatotrofoi-ta-synexi-diatagmata-gia-xalloymi-exoyn-ferei-asydosia
Τα συνεχή διατάγματα έχουν φέρει την ασυδοσία στη παραγωγή του χαλλουμιού και έχουν σπείρει την αβεβαιότητα στο κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας, αναφέρουν σε ανακοίνωση τους, οι αιγοπροβατοτρόφοι. Σημειώνεται ότι την Πέμπτη πραγματοποιήθηκε συνάντηση για διαβούλευση των εκπροσώπων όλων των Ομάδων και του Συνδέσμου Αιγοπροβατοτρόφων με το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος για το ενδεχόμενο διαφοροποίησης της ελάχιστης αναλογίας αιγινού ή πρόβειου γάλακτος ή μείγματος αυτών στην παρασκευή του χαλλουμιού ΠΟΠ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/synantisi-me-ptd-zitoyn-oi-ageladotrofoi
Συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Νίκο Χριστοδουλίδη ζητεί η Συντονιστική Επιτροπή Αγελαδοτρόφων για συζήτηση των θέσεων της για οριστική επίλυση του θέματος του χαλλουμιού. Σε επιστολή τους προς τον Πρόεδρο Χριστοδουλίδη, οι αγελαδοτρόφοι αναφέρουν ότι έχουν γίνει τεράστιες επενδύσεις στην Αγελαδοτροφία με την χρήση και Ευρωπαϊκών κονδυλίων οι οποίες θα πρέπει να τιμηθούν ενώ τονίζεται ότι το χαλλούμι κτίστηκε από την αγελαδοτροφία και δεν αποδέχονται πολιτικές οι οποίες θα την εκτοπίσουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/periodo-5-etwn-gia-symmorfosi-me-prodiagrafes-xalloymioy-pop-elabe-i-kypros
Μεταβατική περίοδο 5 ετών έλαβε η Κύπρος από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για να συμμορφωθεί με τις προδιαγραφές παραγωγής του χαλλουμιού ως προϊόντος με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), μιας και η δεκαετής μεταβατική περίοδος που είχε ζητήσει η Κυπριακή Δημοκρατία εκπνέει στις 9 Ιουλίου. Παράλληλα, το Υπουργείο Γεωργίας θα εκδώσει διάταγμα αναφορικά με τις ποσοστώσεις αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος, ενώ θα προχωρήσει και σε διαβούλευση με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς πριν και από την τελική έκδοση του διατάγματος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/deka-xronia-brabeia-poiotitas-gastronomos-oi-megaloi-nikites
10 Κύπριοι παραγωγοί του αγροδιατροφικού τομέα τιμήθηκαν στα 10α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου», που πραγματοποιήθηκαν το βράδυ της Πέμπτης 27 Ιουνίου 2024 στο παλαιό κτίριο του Δημαρχείου Λευκωσίας. Η βραδιά είχε εορταστικό χαρακτήρα, φέτος ο γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε δέκα χρόνια δημιουργικής πορείας στην κυπριακή γαστρονομία και την ανάδειξη των προϊόντων της.
...
