https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-b-apostagmata-krasia
Ο «Γ» στην τυφλή γευσιγνωσία για τα ποτά αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες: κυπριακά gin στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες (Ξυνιστέρι, Πρωμάρα, Βασίλισσα) που έχουν περάσει από βαρέλι, ροζέ κρασιά επίσης από γηγενείς ποικιλίες (Μαραθεύτικο, Μαύρο, Γιαννούδι) και ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Μαραθεύτικο 3-5 χρόνων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-a-trofima
Ο «Γ» στην τυφλή γευσιγνωσία για τα τρόφιμα αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από ώριμο αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο και αϊράνι στο παραδοσιακό προϊόν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-faroi-tis-leykosias-sta-paradosiaka-glyka
Ο αστικός μύθος θέλει τους περισσότερους ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας να κατάγονται από το χωριό Καμπί. Ξετυλίγοντας τον μίτο του μύθου, ο «Γαστρονόμος» φωτίζει μια εκπληκτική ιστορία προκοπής που κέρδισε τον σεβασμό μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/toyrkia-antimetopos-me-epipleon-poini-fylakisis-o-imamogloy
Ιμάμογλου βρίσκεται ήδη προφυλακισμένος από τις 23 Μαρτίου με κατηγορίες για διαφθορά, τις οποίες αρνείται, ενώ οι νέες διώξεις αυξάνουν την ποινική πίεση στο κεντρικότερο πρόσωπο της αντιπολίτευσης έναντι του προέδρου Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/giati-oi-orkes-prosferoyn-kerasmata-stoys-anthrwpoys
Οι όρκες περιστασιακά πλησιάζουν τους ανθρώπους και τους προσφέρουν… κεράσματα, σύμφωνα με νέα έρευνα, με τους επιστήμονες, ωστόσο, να περιορίζονται μονάχα σε εικασίες για τους λόγους της συμπεριφοράς αυτής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-ampeli-einai-to-pathos-toy
Δεκαεπτά χρονών ήταν ο Δανιήλ Αναστάση όταν μετανάστευσε στην Αυστραλία για μια καλύτερη ζωή. Εκεί γνώρισε τη γυναίκα του, αποφάσισαν να πάνε στη Νότια Αφρική και εγκατασταθήκαν στο Πιτερμάριτσμπεργκ, την πρωτεύουσα της επαρχίας Κουαζούλου. Το επιχειρηματικό του ένστικτο τον οδήγησε στον χώρο της εστίασης, άνοιξε εστιατόρια αλλά και πολλά αρτοποιεία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/nomiki-ypiresia-tha-meletithei-i-apofasi-toy-edda
H απόφαση του ΕΔΔΑ θα μελετηθεί για λήψη περαιτέρω ενεργειών συμμόρφωσης και επαναξιολόγησης των υφιστάμενων διαδικασιών σε τέτοιας φύσεως αδικήματα, αναφέρει σε ανακοίνωση της η Νομική Υπηρεσία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-rosia-enteinei-ti-xrisi-ximikwn-oplon-stin-oykrania
Η Ρωσία κάνει συστηματική χρήση χημικών ουσιών στον πόλεμο κατά της Ουκρανίας, κατά παράβαση της Διεθνούς Σύμβασης για την Απαγόρευση των Χημικών Όπλων, σύμφωνα με εκτιμήσεις της γερμανικής υπηρεσίας πληροφοριών BND και δύο ολλανδικών υπηρεσιών ασφαλείας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gallia-2i-mera-apergias-ton-elegktwn-enaerias-kykloforias-–-mataiosi
Το τέλος της φετινής σχολικής χρονιάς στη Γαλλία κινδυνεύει να συνδυαστεί με την ταλαιπωρία όσων επέλεξαν να ταξιδέψουν για τις διακοπές τους με αεροπλάνο. Περίπου 1.000 πτήσεις ματαιώθηκαν σήμερα, Παρασκευή κυρίως στα αεροδρόμια του Παρισιού, κατά τη δεύτερη ημέρα της απεργίας των ελεγκτών εναέριας κυκλοφορίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/zelenski-nea-antallagi-kratoymenon-metaxy-oykranias-rosias
Σε αντίθεση με προηγούμενες ενημερώσεις του, αυτή τη φορά, ο Ζελένσκι δεν διευκρίνισε πόσοι κρατούμενοι επαναπατρίστηκαν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/annita-ergazomaste-gia-mia-enomeni-eiriniki-kai-dimokratiki-kypro
Με αφορμή τη συμπλήρωση 49 χρόνων από την ίδρυσή του, ο Δημοκρατικός Συναγερμός τίμησε τη διαχρονική του πορεία με μια ξεχωριστή εκδήλωση, γεμάτη συναίσθημα, ιστορική μνήμη και πολιτική στοχαστικότητα. Στα πλαίσια της εκδήλωσης τιμήθηκαν πρόσωπα που διαδραμάτισαν κομβικό ρόλο στην πορεία της Παράταξης, οι πρώην Βουλευτές του ΔΗΣΥ, που μέσα από την κοινοβουλευτική τους παρουσία συνέβαλαν καθοριστικά στη σταθερότητα και την πρόοδο του τόπου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/i-omonoia-pistopoiithike-me-to-iso-37001-kata-tis-dorodokias
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/lidl-up-learn-work-–-dorean-ekpaideysi-me-mistho-kai-kariera
Σε μια εποχή που οι νέοι αναζητούν κάτι περισσότερο από απλές σπουδές και θεωρία, ένα νέο πρόγραμμα έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα: το Lidl UP: Learn & Work της Lidl Κύπρου. Ένα φρέσκο, πρωτοποριακό μοντέλο διττής εκπαίδευσης που παντρεύει δωρεάν σπουδές και επαγγελματική εμπειρία, προσφέροντας σε απόφοιτους Λυκείου μια μοναδική ευκαιρία: να σπουδάσουν με μισθό και να αποφοιτήσουν με καριέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/fotia-sto-koropi-–-112-gia-ekkenosi-triwn-oikismwn
Πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Παρασκευής στην περιοχή Αγιος Δημήτριος Κορωπίου Αττικής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-xeiropoiito-gin-apo-tin-pafo
Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως είναι το gin και συγκεντρώνει τις περισσότερες ετικέτες από όλα τα αποστάγματα. Η παγκόσμια τάση της τοπικότητας που επικρατεί στις αποστάξεις χτύπησε και τη πόρτα μας· οι δημιουργοί βάζουν στα gin τη δική τους χαρακτηριστική πινελιά και τα αρωματίζουν με κυπριακά βότανα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/timothi-gkarton-as-stin-k-o-agwnas-gia-to-mellon-tis-eyrwpis
Η Ευρώπη διανύει τα πρώτα χρόνια μιας νέας εποχής. Η ήπειρος βιώνει σήμερα μια μεγάλη σύγκρουση ανάμεσα σε δυο Ευρώπες: τη φιλελεύθερη και την αντιφιλελεύθερη, τη διεθνιστική και την εθνικιστική, την Ευρώπη της ολοκλήρωσης και την Ευρώπη της αποσύνθεσης. Το ποια θα επικρατήσει θα εξαρτηθεί από τη δύναμη και την ικανότητα των εθνικών πολιτικών δυνάμεων, καθώς και από εξωτερικές εξελίξεις πάνω στις οποίες οι Ευρωπαίοι έχουν ελάχιστο ή και καθόλου έλεγχο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/diaxroniki-axia
Για την οικογένεια Ζαμπάρτα το κρασί δεν είναι, απλώς και μόνο, ένα προϊόν. Είναι πολυδιάστατο και συνυφασμένο με τον πολιτισμό, τον άνθρωπο, την ίδια τη ζωή. Την πρώτη οινοποίηση με Μαραθεύτικο ο Μάρκος Ζαμπάρτας την έκανε το 2006 και σχεδόν μετά από είκοσι χρόνια επιμένει στην κυπριακή ποικιλία με αφοσίωση και περισσότερη γνώση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-omiros-epekteinetai-stin-kypro-me-tin-exagora-tis-hadjipieris-dairy
Η ΟΜΗΡΟΣ επεκτείνεται στην Κύπρο με την εξαγορά της Hadjipieris Dairy. Mε αυτή τη στρατηγική κίνηση, η ΟΜΗΡΟΣ πραγματοποιεί ένα καθοριστικό βήμα εδραίωσης της παρουσίας της στις διεθνείς αγορές, στον τομέα των προϊόντων ΠΟΠ με διεθνή αναγνώριση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/kypriako-roze-me-ton-tropo-tis-probigkias
Το Οινοποιείο Άης Αμπέλης ξεκίνησε από νωρίς να πειραματίζεται με τις δυνατότητες του Μαραθεύτικου, παντρεύοντας την οινοποιητική παράδοση με τις σύγχρονες τεχνολογίες. Η νέα ετικέτα του ξεχώρισε στη φετινή τυφλή γευσιγνωσία του «Γ» για τα ροζέ κρασιά, αποκλειστικά από γηγενείς ποικιλίες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/sygkroysi-dyo-leoforeion-sti-boyla-dekades-traymaties
Σοβαρό τροχαίο με σύγκρουση δύο λεωφορείων του ΟΑΣΑ σημειώθηκε το πρωί της Παρασκευής στη Βούλα. Συγκεκριμένα, η σύγκρουση έγινε στη Λεωφόρο Καραμανλή, στο ρεύμα προς Σούνιο, στο ύψος της Α’Πλαζ Βούλας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-success-story-toy-omodoys
Ο Χαρίλαος Αθηνοδώρου με τον αδελφό του Αθηνόδωρο, ανέλαβαν τους οικογενειακούς αμπελώνες στο δεύτερο μισό της δεκαετίας του 2000 και τους μεγάλωσαν. Δημιούργησαν ένα σύγχρονο οινοποιείο στο Όμοδος και άρχισαν να οινοποιούν τις ντόπιες ποικιλίες με σεβασμό στην παράδοση του τόπου, αλλά με το βλέμμα στο μέλλον. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/drosistiko-kai-ofelimo
Το αϊράνι είναι δροσιστικό ρόφημα που κερδίζει ολοένα και περισσότερους πιστούς φίλους. Ανήκει στην κατηγορία των όξινων ζυμωμένων προϊόντων γάλακτος, δημιουργείται με την προσθήκη νερού σε γιαούρτι, αλάτι και δυόσμο και αποτελεί ένα κομμάτι στο παζλ της παραδοσιακής γαστρονομίας στην Κύπρο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/elaiolado-me-kypriako-dna
Η οικογένεια του Λάμπρου Λουκά ασχολείται με το ελαιόλαδο πάνω από ένα αιώνα. Πριν 20 χρόνια αγόρασε το ελαιοτριβείο στον Αναλιόντα με τον αδελφό του τον Παναγιώτη και παρέχουν υπηρεσίες στους αγρότες. Διαχειρίζονται αρκετούς τόνους ελαιόλαδου ετησίως και τυποποιούν το δικό τους παρθένο ελαιόλαδο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xreiazeste-antikatathliptika-stis-dyskoles-periodoys-tis-zois-sas
Ίσως πιστεύετε ότι η πρόσκαιρη χρήση ενός αντικαταθλιπτικού μπορεί να σας βοηθήσει να αντεπεξέλθετε σε μια δύσκολη κατάσταση, όπως μια περίοδος πένθους, ακραίου στρες ή σοβαρής νόσου. Ωστόσο, δεν θα έπρεπε να ξεκινήσετε έτσι απλά ένα αντικαταθλιπτικό, προειδοποιεί η δρ Jane Erb, ψυχίατρος και διευθύντρια του προγράμματος Behavioral Health Integration in Primary Care στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/piaste-ta-koypia
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για δραστηριότητες στο νερό. Αν αναζητάτε έναν νέο και συναρπαστικό τρόπο για να απολαύσετε το νερό, ξεκινήστε ένα άθλημα με κουπί, όπως το καγιάκ, το κανό ή η όρθια σανιδοκωπηλασία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/oi-xrewseis-gia-to-xwro-stathmeysis-sto-palio-gsp
Ο Δήμος Λευκωσίας ενημερώνει το κοινό ότι από τη Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025, ο χώρος στάθμευσης του Παλαιού ΓΣΠ θα λειτουργεί με νέο, σύγχρονο και φιλικό προς τον χρήστη σύστημα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/anoyrkatiko-agroktima-stalies
Ο «Γ» εστιάζει φέτος στο ώριμο χαλλούμι για να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εμβληματικού τυριού. Στη γεύση είναι πιο σκληρό και πιο αλμυρό από το φρέσκο, με μια ευχάριστη οξύτητα. Ο Παντελής Παντελή είναι ένας εμπειρικός τυροκόμος που έμαθε από μικρός τα μυστικά της δουλειάς, βλέποντας όλη τη διαδικασία από τον παππού και τη γιαγιά του στην Πάφο. Το 1996 δημιούργησε το αγρόκτημα Σταλιές στην Ανώγυρα και μετά από τρία χρόνια σκληρής και επίπονης δουλειάς άρχισε να φτιάχνει και παραδοσιακό χαλλούμι. Σταδιακά εκσυγχρόνισε και μεγάλωσε την επιχείρηση και το αγρόκτημα φροντίζει 1.100 αιγοπρόβατα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/syriza-premiera-to-sabbato-gia-ti-nea-kentriki-epitropi
Συνεδριάζει αύριο η νέα Κεντρική Επιτροπή του ΣΥΡΙΖΑ στο ξενοδοχείο Wyndham Grand Athens....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/tsimikas-moy-eixes-pei-esy-sentrareis-ki-egw-skoraro
Ο «Τσίμι» και ο Ζότα μετακινήθηκαν την ίδια περίοδο στη Λίβερπουλ και αυτά τα πέντε χρόνια που συνυπήρξαν στους «κόκκινους» του Μέρσεϊσαϊντ βίωσαν ορισμένες από τις πιο ιδιαίτερες και μοναδικές εμπειρίες της καριέρας τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/mia-bradia-gemati-paradosi-kai-agapi-gia-ton-topo
Το περιοδικό «Γαστρονόμος» και η εφημερίδα «Η Καθημερινή» παρουσίασαν για 11η συνεχή χρονιά τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος» 2025, την Τετάρτη 2 Ιουλίου, στο Πολιτιστικό Κέντρο Στροβόλου....
