https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/akribeia-xoris-freno-stin-kypro
Επιταχύνεται η ακρίβεια στην Κύπρο με τα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις να απορροφούν μεγάλο μέρος των πληθωριστικών κραδασμών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-katastima-alfamega-express-stin-pegeia
Οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ διευρύνουν την παρουσία τους στην Πάφο με το άνοιγμα του νέου καταστήματος ΑΛΦΑΜΕΓΑ Express, το οποίο λειτουργεί στην περιοχή της Πέγειας, σε κοντινή απόσταση από το Cap St Georges Hotel & Resort....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ola-osa-eginan-sto-prwto-festibal-gastronomos
Ένα σχεδόν χρόνο μετά τη χειρότερη πυρκαγιά στη σύγχρονη ιστορία της Κύπρου, το πρώτο φεστιβάλ Γαστρονόμος που σκοπίμως έγινε στο πυρόπληκτο Βουνί, στέλνει μηνύματα αντοχής, αναγέννησης και αισιοδοξίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-kyproy-eisagei-to-lidl-pay
Η νέα στρατηγική επένδυση της εταιρείας εισάγει ένα προηγμένο, ενσωματωμένο digital wallet, επαναπροσδιορίζοντας την ταχύτητα και την ασφάλεια στις καθημερινές συναλλαγές των καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ekdilosi-diamartyrias-bothrokatharistwn-lemesoy-exo-apo-proedriko
Εκδήλωση διαμαρτυρίας έξω από το Προεδρικό Μέγαρο πραγματοποίησαν το μεσημέρι οι αδειούχοι μεταφορείς λυμάτων (βοθροκαθαριστές) της Λεμεσού, ζητώντας από τα αρμόδια τμήματα της Κυβέρνησης, και ιδιαίτερα από το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων, να τους υποδείξουν νόμιμο χώρο διάθεσης των λυμάτων ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται καθώς η Λεμεσός δεν διαθέτει επαρκείς χώρους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/adeiodotiko-xaos-ston-toyrismo-to-55-ton-katalymaton-xoris-adeia
Χτύπημα για τον τουρισμό της χώρας μας αποτελεί το γεγονός ότι πέραν των μισών ξενοδοχειακών καταλυμάτων που διαθέτει το νησί λειτουργούν χωρίς άδεια. Το ζήτημα της αδειοδότησης των ξενοδοχείων της Κύπρου - που είναι ένα ζήτημα που χρονίζει- δημιουργεί σκιές στη νομιμότητα και την αξιοπιστία του κυπριακού τουριστικού προϊόντος καθώς ελλοχεύει κινδύνους που σχετίζονται με τη φήμη της χώρας αλλά και την ασφάλεια των επισκεπτών, όπως σημειώνεται σε έκθεση της Ελεγκτικής Υπηρεσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-froyroi-tis-kypriakis-ypaithroy
O «Γ» αναγνωρίζει τη συμβολή τους στη μεγάλη προσπάθεια της Πολιτείας να κατασβήσει την πυρκαγιά πέρυσι, προκειμένου να μην κινδυνεύσει καμία ανθρώπινη ζωή και να περιοριστούν, κατά το δυνατόν, οι υλικές ζημιές στις κοινότητές τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/1-21o-cyprus-rialto-world-music-festival
Το 21ο Cyprus Rialto World Music Festival επιστρέφει από τις 8 έως τις 21 Ιουλίου 2026, ως μια πρόσκληση συνάντησης μέσα από τη μουσική, υπενθυμίζοντάς μας τη δύναμη που έχει να μας φέρνει πιο κοντά. Για πάνω από δύο δεκαετίες, παραμένει ένας από τους πιο ζωντανούς διαπολιτισμικούς θεσμούς της Κύπρου, ένας χώρος όπου ο ήχος γίνεται γλώσσα συνύπαρξης, ανταλλαγής και κοινής εμπειρίας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ta-glyka-krasia-einai-to-pathos-toy
Τρίτη γενιά οινοποιός ο Γιάννης Ιωαννίδης έδειξε τον δρόμο στους μεταγενέστερους όταν δημιούργησε στο Κοιλάνι, μαζί με τη σύζυγό του Γιαννούλα, το πρώτο μικρό οινοποιείο της Κύπρου το 1983. Η ιδέα γεννήθηκε σε ένα ταξίδι τους στην Αυστρία όταν βρέθηκαν σε ένα χωριό της αμπελουργικής περιοχής του Μπούργκενλαντ. Πολλά σπίτια είχαν μικρό οινοποιείο και οι επισκέπτες έκαναν γευσιγνωσία κρασιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-protypo-agrooikosystima-gia-to-mellon
Η Έλενα Χριστοφόρου μεγάλωσε στη Λευκωσία και από μικρή ανέπτυξε περιβαλλοντική συνείδηση. Σπούδασε γεωγραφία, ανθρωπολογία και ψυχολογία, εστίασε στις δραστηριότητες του ανθρώπου, τον τρόπο που αντιμετωπίζει τη φύση και μελέτησε τη χωρική αλληλεπίδρασή τους στην καθημερινότητα και την οικονομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-giannoydi-deixnei-ti-dynamiki-toy
Η ποικιλία του σταφυλιού και η περιοχή είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι. Με την κλιματική αλλαγή σημειώνεται μεγάλη στροφή στις γηγενείς ποικιλίες σε όλο τον κόσμο, επειδή είναι πιο ανθεκτικές στον τόπο τους και δεν χρειάζονται πότισμα. Η ερυθρή ποικιλία Γιαννούδι ήταν διάσπαρτη στον κυπριακό αμπελώνα από τα παλιά χρόνια, αλλά την αντιμετώπιζαν με δυσπιστία γιατί παρουσίαζε δυσκολίες στην καρπόδεση (όπως και το Μαραθεύτικο) και δεν ήταν παραγωγική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-apostagmaton-oinon
Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες το 2026 για τα ποτά αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες: ζιβανία στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από διεθνείς ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay, Μοσχάτο, Riesling), ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Γιαννούδι και Κουμανταρία
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/epanaprosdiorizetai-sto-terroir-tis-pitsilias
Στην Κύπρο η συζήτηση γύρω από τις διεθνείς ποικιλίες είναι διφορούμενη και αρκετές φορές πυροδοτεί αντιπαραθέσεις. Γεγονός όμως είναι ότι ορισμένες ξένες ποικιλίες έχουν εγκλιματιστεί τόσο καλά, ώστε να μοιάζουν σχεδόν κυπριακές. Φέτος ο «Γ» στράφηκε στις λευκές διεθνείς ποικιλίες που βρίσκονται στον κυπριακό αμπελώνα, αναζητώντας τις δυνατότητές τους και πόσο καλά εκφράζει ένας παραγωγός το terroir του, ανεξάρτητα από την ποικιλία που καλλιεργεί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/to-who-is-who-ton-poinikwn-anakritwn-gia-to-kratos-mafia
Τους ποινικούς ανακριτές που θα διερευνήσουν τυχόν αδικήματα που προκύπτουν από όσα καταθέτει στο βιβλίο του «Κράτος Μαφία» ο Μακάριος Δρουσιώτης, μετά και το σχετικό πόρισμα της Αρχής κατά της Διαφθοράς, διόρισε την Πέμπτη το Υπουργικό Συμβούλιο. Σύμφωνα με τον Κυβερνητικό Εκπρόσωπο, Κωνσταντίνο Λετυμπιώτη, η θητεία της ανακριτικής ομάδας θα είναι εξάμηνη με δυνατότητα παράτασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-premium-elaiolado-apo-to-marwni
Το χρώμα του χρυσοπράσινο, η γεύση του πολύπλοκη και ισορροπημένη, με δυνατή ένταση, πλούσιο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που από τη φύση του περιλαμβάνει. Είναι το premium ελαιόλαδο LAXiES από Το Περβόλι του Θεόδωρου που βρίσκεται στο Μαρώνι. Το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο σχεδιάστηκε για την κυπριακή Λαδοελιά και «λαξιές» στην κυπριακή διάλεκτο είναι οι μικρές κοιλάδες και οι λακκούβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-zibania-se-axia-xeria
Ο Κωνσταντίνος Χαριλάου είναι γέννημα-θρέμα του Ασκά στην Πιτσιλλιά. Σπούδασε γεωπόνος στο ΤΕΠΑΚ, με μεταπτυχιακό οινολογίας στην Αθήνα και ξεκίνησε την καριέρα του σε οινοποιεία στην Κύπρο και στο εξωτερικό, πέρασε και από τη Νέα Ζηλανδία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-a
Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες του 2026 για τα τρόφιμα, αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο και τυρί της φλαούνας στο παραδοσιακό προϊόν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-pafitiko-xalloymi-sta-kalytera-toy
Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/aytokinisi/i-lexus-fernei-to-xeirokinito-kibwtio-stin-epoxi-tis-ilektrokinisis
Η Lexus κάνει ένα ακόμη τολμηρό βήμα στην εξέλιξη της ηλεκτροκίνησης παρουσιάζοντας το νέο Interactive Manual Drive, ένα καινοτόμο σύστημα που επαναφέρει την αίσθηση του χειροκίνητου κιβωτίου ταχυτήτων σε ένα αμιγώς ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Πρόκειται για μια τεχνολογία που κάνει το ντεμπούτο της στο νέο Lexus RZ F SPORT και φιλοδοξεί να προσφέρει στους οδηγούς μια πιο συναισθηματική και διαδραστική εμπειρία πίσω από το τιμόνι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ayton-psaxnoyn-gia-ypothesi-apatis-fotografia
Καταζητείται ο ADI FAWZI AHMED EL SABAWI, 49 ετών από το Ιράκ, κάτοικος Κύπρου, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση που αφορά το αδίκημα της εξασφάλισης αγαθών με ψευδείς παραστάσεις που διαπράχθηκε στις 02/06/2026, στην επαρχία Αμμοχώστου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/tyri-flaoynas-apo-kopadia-eleytheras-boskis
Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/dokimastikes-ptiseis-sto-ananeomeno-elikodromio-toy-proedrikoy
Δοκιμαστικές πτήσεις στο ανανεωμένο ελικοδρόμιο στο Προεδρικό Μέγαρο πραγματοποιήθηκαν το πρωί της Πέμπτης. Η πτήση έγινε με ελικόπτερο της Αστυνομίας, ενώ οι δοκιμαστικές πτήσεις θα συνεχιστούν τη Δευτέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/aytokinisi/i-mercedes-amg-paroysiazei-to-isxyrotero-kai-pio-proigmeno-glc-53
Η Mercedes-AMG ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην κατηγορία των σπορ SUV με το νέο GLC 53 4MATIC+, ένα μοντέλο που συνδυάζει εκρηκτικές επιδόσεις, προηγμένη τεχνολογία και πολυτέλεια σε ένα ιδιαίτερα ολοκληρωμένο πακέτο. Το νέο μοντέλο είναι ήδη διαθέσιμο για παραγγελία, τόσο στην έκδοση SUV όσο και στην Coupe, επιβεβαιώνοντας τη φιλοσοφία της AMG να προσφέρει αυτοκίνητα που συνδυάζουν καθημερινή χρηστικότητα με καθαρόαιμες επιδόσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/protasi-gamoy-stin-koryfi-toy-empire-state-building-binteo
Δύο άνθρωποι σκαρφάλωσαν στην κορυφή του βέλους του Empire State Building σήμερα και ξεδίπλωσαν ένα τεράστιο πανό με ένα σύνθημα υπέρ της παγκόσμιας ειρήνης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/kybernisi-tramp-apoklimakwnei-me-tin-anthropic
Το Υπουργείο Εμπορίου ήρε χθες, Τρίτη τους περιορισμούς που αφορούσαν όλα τα μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης της Anthropic, βάζοντας τέλος στην τελευταία δραματική αντιπαράθεση μεταξύ της εταιρείας τεχνητής νοημοσύνης και της κυβέρνησης Τραμπ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/i-naomi-osaka-fernei-tin-ypsili-raptiki-sto-gipedo-toy-wimbledon
Το Wimbledon είναι ίσως το πιο αυστηρό τουρνουά στον κόσμο όσον αφορά το dress code. Το λευκό είναι σχεδόν... νόμος και οι αθλητές καλούνται κάθε χρόνο να κινηθούν μέσα σε πολύ συγκεκριμένα στυλιστικά όρια. Η Naomi Osaka, όμως, απέδειξε πως ακόμη και οι πιο αυστηροί κανόνες μπορούν να αποτελέσουν αφορμή για δημιουργικότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-i-anamoni-gia-ntioynkoy-o-karnitnsik-kai-oi-alloi
Το θέμα της ενίσχυσης στο δεξί άκρο της άμυνας εξακολουθεί να βρίσκεται ψηλά στις προτεραιότητες της Ομόνοιας, με το σκηνικό να παραμένει ρευστό και όλες οι επιλογές να είναι ακόμη ανοικτές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/iran-ta-stena-toy-ormoyz-briskontai-ypo-ton-elegxo-tis-texeranis
Ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών του Ιράν, Καζέμ Γκαριμπαμπαντί, απέρριψε τον περιφερειακό διάλογο ασφαλείας που πραγματοποιήθηκε στο Μπαχρέιν υπό την ηγεσία των Ηνωμένων Πολιτειών, όπου συμμετέχοντες από 12 χώρες συζήτησαν για τα Στενά του Ορμούζ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/prospatheite-na-xasete-baros-prosexte-na-mi-xasete-myiki-maza
Το ποσοστό των Αμερικανών που ταξινομούνται ως παχύσαρκοι έχει μειωθεί από 40% σε 37% από το 2022 έως το 2025, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Gallup. Η έρευνα βρήκε επίσης ότι η μείωση του ποσοστού παχυσαρκίας συνοδευόταν από μια απότομη αύξηση των ατόμων που χρησιμοποιούν μια κατηγορία φαρμάκων τα οποία ονομάζονται αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1. Τα φάρμακα GLP-1 μιμούνται μια φυσική ορμόνη που ονομάζεται γλυκαγονόμορφο πεπτίδιο-1, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του σακχάρου αίματος, στον έλεγχο της όρεξης και στην επιβράδυνση της πέψης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/ael/ael-episimo-toy-tsatakobits
Η ΑΕΛ εξέδωσε και επίσημη ανακοίνωση για τη συμφωνία της με τον Αμζά Τσατάκοβιτς, με τον Βόσνιο επιθετικό να υπογράφει συμβόλαιο συνεργασίας για δύο σεζόν.
...
