ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
 

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 1-30 από 75 που βρέθηκαν αναζητώντας πρωτεϊνες.

1. Νέο τεστ διάγνωσης καρκίνου του προστάτη με αποτέλεσμα σε 15 λεπτά

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/neo-test-diagnosis-karkinoy-toy-prostati-me-apotelesma-se-15-lepta

Ένα νέο διαγνωστικό τεστ μπορεί να εντοπίσει την παρουσία καρκίνου του προστάτη σε λιγότερο από 15 λεπτά με ακρίβεια που φτάνει το 90%, ανακοίνωσαν ερευνητές του Πανεπιστημίου Άστον του Μπέρμιγχαμ στη Βρετανία. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια νέα τεχνική που αναλύει τη σύνθεση πρωτεϊνών που βρίσκονται σε αποξηραμένο αίμα, καθιστώντας, όπως λένε, πιο εύκολο τον εντοπισμό της παρουσίας καρκίνου....

2. Εμβόλιο mRNA για τον καρκίνο του πνεύμονα - Που στοχεύει και πώς χορηγείται

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/embolio-mrna-gia-ton-karkino-toy-pneymona-poy-stoxeyei-kai-pws-xorigeitai

Ελπίδες στην ανθρωπότητα γέννησε η είδηση για τις πρώτες δοκιμές σε ασθενείς ενός εμβολίου mRNA κατά του καρκίνου του πνεύμονα, για το οποίο ειδικοί λένε ότι μπορεί να σώσει χιλιάδες ζωές. Στόχος του εμβολίου που είναι γνωστό ως BNT116, είναι να εξαλείψει τα καρκινικά κύτταρα και παράλληλα να εμποδίσει την επανεμφάνισή τους, εκπαιδεύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να αναγνωρίζει αυτά τα καρκινικά κύτταρα και να τους επιτίθεται....

3. Θρεπτικά συστατικά για γερά οστά καθώς μεγαλώνουμε

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/threptika-systatika-gia-gera-osta-kathws-megalwnoyme

Καθώς γερνάμε ο οστικός ιστός διασπάται ταχύτερα από ό,τι αντικαθίσταται. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από αδύναμα και εύθραυστα οστά, τα οποία γίνονται πιο επιρρεπή σε σπασίματα και κατάγματα. Για τους ηλικιωμένους, οι συνέπειες μπορεί να είναι καταστροφικές – τα κατάγματα ή τα σπασμένα οστά μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη παραμονή στο νοσοκομείο ή το γηροκομείο, μακροχρόνια αναπηρία ή ακόμη και θάνατο....

4. Πυρκαγιές Ελλάδα: Η άγρια ζωή δίνει τη δική της μάχη

https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pyrkagies-ellada-i-agria-zoi-dinei-ti-diki-tis-maxi

Στα εναπομείναντα δάση της Αττικής η άγρια ζωή δίνει και εκείνη τη δική της άνιση μάχη με τις φλόγες, όπως επισημαίνει η Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία. Πολλά ζώα από τις πυρόπληκτες περιοχές θα αναζητήσουν καταφύγιο σε γειτονικές κατοικημένες περιοχές. Δεν πρέπει να ξεχνούν, λοιπόν, οι πολίτες πόσο σημαντική είναι η διάθεση νερού σε κήπους, μπαλκόνια και αυλές. Ενα πήλινο δοχείο με νερό σε ασφαλή θέση μπορεί να αποβεί σωτήριο. Σε περίπτωση που κάποιος βρει άγριο ζώο τραυματισμένο ή εξαντλημένο, πρέπει να επικοινωνήσει άμεσα με το πλησιέστερο Κέντρο Περίθαλψης Άγριων Ζώων της περιοχής του για να του δοθούν σχετικές οδηγίες....

5. Τι προκαλεί ημικρανίες; Το «μονοπάτι» του πόνου στον ανθρώπινο εγκέφαλο

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-prokalei-imikranies-to-monopati-toy-ponoy-ston-anthrwpino-egkefalo

Η φορτωμένη καθημερινότητα είναι συνυφασμένη για τους περισσότερους από εμάς με πονοκεφάλους, που μπορεί να έρθουν απρόσκλητοι και με επιμονή την πιο ακατάλληλη στιγμή. Για ορισμένους αυτοί έρχονται με τη μορφή ημικρανίας, κάνοντάς τους την καθημερινότητα συχνά εξαιρετικά δύσκολη. ...

6. Νέα Παγωτά PAPAFiLiPOU Protein: Μαζί σου και στην προπόνηση

https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/nea-pagota-papafilipou-protein-mazi-soy-kai-stin-proponisi

Στην Ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης των Παγωτών PAPAFiLiPOU, λένε ότι «η απόλαυση είναι απαραίτητη!» και αποφάσισαν να… εμψυχώσουν τις αθλητικές επιδόσεις μας, παρουσιάζοντας τη νέα σειρά παγωτών Πρωτεΐνης!...

7. Έρευνα ανοίγει τον δρόμο για ανάπτυξη εμβολίων για τον καρκίνο του ήπατος

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ereyna-anoigei-ton-dromo-gia-anaptyxi-embolion-gia-ton-karkino-toy-ipatos

Ο εντοπισμός ενός συνόλου μικροπρωτεϊνών που παράγονται σε όγκους του ήπατος θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για την ανάπτυξη εμβολίων κατά του καρκίνου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Science Advances»....

8. Η διατροφή στην ηλικία των 40 επηρεάζει την ποιότητα ζωής στα 70

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diatrofi-stin-ilikia-ton-40-epireazei-tin-poiotita-zois-sta-70

Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Χάρβαρντ, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2024» στο Σικάγο. Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα για πάνω από 106.000 άτομα σε περίοδο 30 ετών. Οι συμμετέχοντες ήταν τουλάχιστον 39 ετών και χωρίς χρόνιες ασθένειες κατά την έναρξη της μελέτης και παρείχαν πληροφορίες για τη διατροφή τους μέσω ερωτηματολογίων κάθε τέσσερα χρόνια....

9. Γρίπη των πτηνών: Τι ανησυχεί τους επιστήμονες

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/gripi-ton-ptinwn-ti-anisyxei-toys-epistimones

Η είδηση που ήρθε από την απέναντι όχθη του Ατλαντικού, πριν από μερικές μέρες, για ίχνη του Η5Ν1 σε παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και για μόλυνση εργαζομένου σε φάρμα στο Τέξας, προκάλεσε εύλογη ανησυχία στους καταναλωτές, αλλά και στους επιστήμονες. Εδώ και δύο χρόνια μια νέα επιδημία της γρίπης των πτηνών είναι σε πλήρη εξέλιξη σε μεγάλο μέρος του πλανήτη. Ο ιός παρουσιάζει αυξημένη ικανότητα να μολύνει υδρόβια πτηνά (μέχρι κινδύνου εξάλειψης αρκετών ειδών), έχει αυξημένη γεωγραφική επίπτωση (κρούσματα υπάρχουν πλέον και στην Ανταρκτική, μόνο η Ωκεανία παραμένει απρόσβλητη) και, κυρίως, μεταδίδεται πιο εύκολα μεταξύ των θηλαστικών....

10. Παγκόσμια Ημέρα DNA στο ΙΝΓΚ με Genius μαθητές

https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/pagkosmia-imera-dna-sto-ingk-me-genius-mathites

Tο Ινστιτούτο Νευρολογίας & Γενετικής Κύπρου (ΙΝΓΚ) τίμησε χθες, 25 Απριλίου, την Παγκόσμια Ημέρα DNA με την επιστροφή του δημοφιλούς διαγωνισμού CING Genius Genetics Quiz υπό την αιγίδα της Διεύθυνσης Μέσης Γενικής Εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΥΠΑΝ). Πέραν των 180 μαθητών Β’ και Γ’ Λυκείου δημόσιας και ιδιωτικής εκπαίδευσης, κατέκλυσαν το Αμφιθέατρο του Ινστιτούτου λαμβάνοντας μέρος στον διαγωνισμό γνώσεων, ο οποίος ήταν βασισμένος σε θέματα ανθρώπινης βιολογίας τα οποία άπτονται των δραστηριοτήτων του Ινστιτούτου....

11. Οι επιστήμονες ερεύνησαν και βρήκαν γιατί τελικά γερνάμε

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-epistimones-ereynisan-kai-brikan-giati-telika-gername

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι καταναλωτές δαπανούν 62 δισ. δολάρια ετησίως σε αντιγηραντικές θεραπείες, όμως, καμία από αυτές δεν μπορεί να γυρίσει τον χρόνο πίσω. Οι επιστήμονες εργάζονται για την κατανόηση των βιολογικών αιτιών της γήρανσης, με την ελπίδα να προσφέρουν εργαλεία για την επιβράδυνση ή τη διακοπή των ορατών σημαδιών της και, κυρίως, των ασθενειών που σχετίζονται με αυτή....

12. Αμάλθεια: Συνεχίζουν την πορεία προς Γάζα τα 3 πλοία με την ανθρωπιστική βοήθεια

https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/amaltheia-synexizoyn-tin-poreia-pros-gaza-ta-3-ploia-me-tin-anthropistiki-boitheia

Τα τρία πλοία που αποτελούν τη νέα αποστολή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα από τη Λάρνακα συνεχίζουν την πορεία τους, καθ' οδόν προς τον προορισμό τους, μετά την αναχώρησή τους το απόγευμα του Σαββάτου. Πληροφορίες του ΚΥΠΕ αναφέρουν ότι τα τρία πλοία, Open Arms, Jennifer και Ledra Dynamics, καθώς και η φορτηγίδα ARΙS κινούνται κανονικά προς τον προορισμό τους και αναμένεται να φτάσουν στη Γάζα τη Δευτέρα. ...

13. 7 τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/7-trofes-poy-tha-sas-boithisoyn-na-kapsete-lipos

Εάν θέλετε να κάψετε λίπος από το σώμα σας, εκτός από γυμναστική και μια ισορροπημένη διατροφή, καλό θα ήταν να προσθέτατε στο διαιτολόγιο σας και τις πιο κάτω τροφές και ροφήματα, τα οποία είναι γνωστά για τις καλές ιδιότητές που προσφέρουν στον οργανισμό μας. ...

14. Τρόποι για να νιώθετε χορτάτοι για ώρες

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/tropoi-gia-na-niwthete-xortatoi-gia-wres

15. Καρκίνος του πνεύμονα: Ερευνα εντόπισε άγνωστο μοριακό μονοπάτι για την αναχαίτισή του

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/karkinos-toy-pneymona-ereyna-entopise-agnosto-moriako-monopati-gia-tin-anaxaitisi-toy

Ενα άγνωστο μέχρι σήμερα μοριακό μονοπάτι που θα μπορούσε να συμβάλει στην αναχαίτιση του καρκίνου του πνεύμονα αποκάλυψε μελέτη του Πανεπιστημίου Tulane στις ΗΠΑ....

16. Δέκα κανόνες διατροφής υγιεινής για την καρδιά

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/deka-kanones-diatrofis-ygieinis-gia-tin-kardia

Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους. ...

17. Έξι φυσικοί τρόποι να μειώσετε την αρτηριακή πίεση

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/exi-fysikoi-tropoi-na-meiwsete-tin-artiriaki-piesi

Η λήψη φαρμάκων για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης είναι ένας τεκμηριωμένος τρόπος για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Όμως, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να σας επιτρέψουν να διατηρήσετε φυσιολογικές τιμές και να αποφύγετε ενδεχομένως τη φαρμακοθεραπεία....

18. Τα light πρωινά που τρώνε οι personal trainers των celebrities

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ta-light-proina-poy-trwne-oi-personal-trainers-ton-celebrities

Το πρωί είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, καθώς μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια και μπορεί να επηρεάσει το πόσο και το τι θα φάμε στη συνέχεια της ημέρας. Για αυτόν τον λόγο, συμβουλευτήκαμε εξπέρ του fitness, οι οποίοι προτείνουν υγιεινά και γρήγορα πρωινά που είναι ιδανικά για απώλεια βάρους και ανάπτυξη μυών. Αυτές οι ιδέες πρωινού απαιτούν ελάχιστα υλικά και μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα αμέσως μόλις ξυπνήσετε. ...

19. Τεστ αίματος και νέες θεραπείες για τον καρκίνο

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/test-aimatos-kai-nees-therapeies-gia-ton-karkino

Στον πόλεμo κατά του καρκίνου είναι από τους μπροστάρηδες. Εφυγε από τη Θεσσαλονίκη (το πατρικό του είναι στο Ντεπό), όπου γεννήθηκε, μεγάλωσε και πήρε το πρώτο του πτυχίο, και διαγράφει μια εντυπωσιακή πορεία στις ΗΠΑ. Ο λόγος για τον Νικόλαο Παπαδόπουλο, καθηγητή Ογκολογίας και Παθολογίας και διευθυντή του Κέντρου Μεταφραστικής Γενετικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, που βρέθηκε αυτές τις μέρες στη χώρα μας για να συμμετάσχει στο 4ο Συνέδριο Ογκολογίας της Διασποράς. Ο Ελληνας επιστήμονας έχει ανακαλύψει το πρώτο μη επεμβατικό διαγνωστικό τεστ για τον καρκίνο, το CancerSEEK, μια απλή εξέταση αίματος που όμως σώζει ζωές. Ηταν 2018 όταν έγινε η σχετική ανακοίνωση και από εκεί πιάσαμε το νήμα της κουβέντας…...

20. Τα top 6 υγιεινά σνακ με ελάχιστες θερμίδες

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ta-top-6-ygieina-snak-me-elaxistes-thermides

Σίγουρα πολλοί από εμάς έχουμε τη συνήθεια να καταναλώνουμε διάφορα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας μέχρι το επόμενο γεύμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές επιλογές όταν πρόκειται για σνακ. Έρευνες έχουν δείξει ότι, όταν επιλέγουμε σνακ πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ολικά δημητριακά αντί για κενές θερμίδες, όπως τσιπς και μπισκότα, μπορούμε να διαχειριστούμε καλύτερα την πείνα και να νιώσουμε πιο ικανοποιημένοι καθώς θα μας γεμίσουν. ...

21. Πως να αποκτήσεις ένα σφιχτό και σφριγηλό σώμα με βάση τις βιταμίνες

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/pos-na-apoktiseis-ena-sfixto-kai-sfrigilo-swma-me-basi-tis-bitamines

Η επιθυμία για ένα σφιχτό, ενεργητικό και ευέλικτο σώμα είναι κοινή σε πολλούς από εμάς. Βέβαια, αυτό απαιτεί σταθερή προσπάθεια στην προπόνηση και την πειθαρχία στη διατροφή. Η σωστή διατροφή συμβάλλει σημαντικά στην επίτευξη των στόχων μας. Εάν αναρωτιέσαι πώς να οργανώσεις τη διατροφή σου παράλληλα με τη γυμναστική, θα μοιραστούμε μαζί σου όλες τις απαραίτητες πληροφορίες. ...

22. Πως μπορώ να προσέξω τη διατροφή μου το καλοκαίρι

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pos-mporw-na-prosexo-ti-diatrofi-moy-to-kalokairi

Το καλοκαίρι είναι μια καλή περίοδος να προσέξουμε την διατροφή μας και να επικεντρωθούμε σε υγιεινές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες θα δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο και ισορροπημένο διατροφικό πλάνο. ...

23. Ερευνητές αναπτύσσουν τεστ κορωνοϊού για όλα τα είδη ζώων, άγριων και οικόσιτων

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ereynites-anaptyssoyn-test-koronoioy-gia-ola-ta-eidi-zwon-agrion-kai-oikositon

Παίρνοντας μέρος στην προσπάθεια των επιστημόνων να εντοπίσουν τις παραλλαγές του κορωνοϊού σε άγρια και οικόσιτα ζώα, μια ομάδα ερευνητών ανέπτυξε ένα τεστ που ανιχνεύει την έκθεση στον ιό SARS-CoV-2 σε οποιοδήποτε είδος ζώου. Οι περισσότερες εξετάσεις αντισωμάτων για τον κορωνοϊό απαιτούν εξειδικευμένα χημικά αντιδραστήρια για την ανίχνευση των αντιδράσεων των αντισωμάτων του ξενιστή έναντι του ιού, γεγονός που εμποδίζει την έρευνα σε όλα τα είδη ζώων. Την ίδια ώρα, ο ιός που προκαλεί την Covid-19 μολύνει πολλά είδη ζώων, όπως επισημαίνει η ιολόγος και καθηγήτρια παθοβιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόι στο Ουρμπάνα- Σαμπέιν, Γινγκ Φανγκ, η οποία ήταν επικεφαλής της έρευνας....

24. Πώς να κάνετε τον καφέ σας πιο θρεπτικό με φυσικά συστατικά

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/pws-na-kanete-ton-kafe-sas-pio-threptiko-me-fysika-systatika

Είναι γνωστό πως ο καφές έχει αρκετά οφέλη για την υγεία μας με μερικά από αυτά να είναι η προστασία από τον διαβήτη τύπου 2, τη νόσο του Πάρκινσον, ασθένειες και καρκίνο του ήπατος, καθώς και σημαντική προφύλαξη της υγείας της καρδιάς. ...

25. 3 τρόποι να εντάξετε τα αυγά στο skin care routine σας

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/3-tropoi-na-entaxete-ta-ayga-sto-skin-care-routine-sas

Τα αυγά δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για τη διατροφή σας, αλλά μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά για το δέρμα σας. Δείτε πιο κάτω τρεις τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αυγά για την περιποίηση του δέρματος: ...

26. Συνεργασία Merck/Moderna για εμβόλια κατά του καρκίνου

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/synergasia-merck-moderna-gia-embolia-kata-toy-karkinoy

Η προσθήκη ενός πειραματικού εμβολίου με βάση το mRNA από τη Moderna Inc και τη Merck & Co μείωσε τον κίνδυνο εξάπλωσης του πιο θανατηφόρου καρκίνου του δέρματος κατά 65%, κατά τη διάρκεια θεραπείας μόνο με ανοσοθεραπεία σε μια δοκιμή στο μέσο του σταδίου, ανέφεραν οι εταιρείες τη Δευτέρα. ...

27. Τι είναι πιο υγιεινό; Coca Cola Light vs Zero και άλλες 5 «μάχες»

https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ti-einai-pio-ygieino-coca-cola-light-vs-zero-kai-alles-5-maxes

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ όλο και πληθαίνουν οι επιλογές προϊόντων χωρίς ζάχαρη, vegan ή χωρίς γλουτένη. Είναι όμως αυτά τα προϊόντα στ’ αλήθεια πιο υγιεινά από τα κανονικά; ...

28. Κρέας, αυγά και γάλα: Οι απαραίτητες πηγές θρεπτικών συστατικών, ειδικά για τις ευάλωτες ομάδες, τονίζει η νέα έκθεση του FAO

https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/kreas-ayga-kai-gala-oi-aparaitites-piges-threptikwn-systatikwn-eidika-gia-tis-eyalotes-omades-tonizei-i-nea-ekthesi-toy-fao

Η νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) έχει καθορίσει ότι το κρέας, τα αυγά και το γάλα είναι ζωτικής σημασίας πηγές θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, που δεν βρίσκονται εύκολα σε φυτικές τροφές....

29. Πολλά υποσχόμενο εμβόλιο mRNA για τον καρκίνο στο πάγκρεας

https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/polla-yposxomeno-embolio-mrna-gia-ton-karkino-sto-pagkreas

Πριν πέντε χρόνια, μια μικρή ομάδα επιστημόνων ειδικευμένων στην καταπολέμηση του καρκίνου που συναντήθηκαν σε ένα εστιατόριο σε νοσοκομείο στο Μάιντς της Γερμανίας, κατάρτισαν ένα τολμηρό σχέδιο: Θα δοκίμαζαν το νέο τους εμβόλιο κατά του καρκίνου ενάντια σε μια από τις πιο λοιμώδεις μορφές της νόσου, έναν καρκίνο διαβόητο για τις συνέπειες ακόμη και σε ασθενείς των οποίων οι όγκοι είχαν αφαιρεθεί....

30. Αυτός είναι ο λόγος που «καίει» η γλώσσα σας όταν τρώτε ανανά

https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/aytos-einai-o-logos-poy-kaiei-i-glwssa-sas-otan-trwte-anana

Eάν όταν τρώτε ανανά νιώθετε ότι «καίει» η γλώσσα σας και τα μάγουλά σας δεν είστε μόνοι. Ο ένοχος είναι πιθανότατα ένα σύμπλεγμα ενζύμων που ονομάζεται βρομελίνη. Η βρομελίνη είναι μια πρωτεάση, ένας τύπος ενζύμου που διασπά τις πρωτεΐνες στα δομικά τους στοιχεία, γνωστά ως αμινοξέα. ...