ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 14:30
 

Κρέμα με μάνγκο και πουρέ passion fruit (βίντεο σε 1')

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Δροσερά ατομικά γλυκά με εξωτικά φρούτα. Φτιάχνονται πολύ εύκολα και σας ταξιδεύουν σε τροπικούς και γευστικούς προορισμούς!

Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄

Χρόνος να παγώσουν: 3 ώρες

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

350 θερμίδες ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ

Για 5 μερίδες

Την ψίχα από ένα μάνγκο κομμένη σε κύβους

Για το πουρέ φρούτων

210 γρ. φρούτα δάσους που έχουν ξεπαγώσει

80 γρ. ζάχαρη άχνη

50 ml νερό

Για την κρέμα

500 ml γάλα

100 γρ. κρέμα γάλακτος ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ

100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

1 αβγό

50 γρ. corn flour διαλυμένο σε λίγο από το γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Για να φτιάξουμε το πουρέ φρούτων ρίχνουμε τα φρούτα, την ζάχαρη και το νερό σε ένα μπολ και αλέθουμε με ένα μπλέντερ χειρός.

2. Για να φτιάξουμε την κρέμα, ρίχνουμε όλα τα υλικά της σε μέτρια κατσαρόλα, τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Όταν η κρέμα αρχίσει να πήζει, αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει

λίγο.

3. Στα ποτήρια σερβιρίσματος μοιράζουμε την κρέμα, τοποθετούμε τους κύβους μάνκγο πάνω στην κρέμα και μοιράζουμε το πουρέ φρούτων πάνω στις κρέμες. Τα Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσουν καλά πριν σερβίρουμε.

 

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Με βασικό χαρακτηριστικό τους το ξύλινο στοιχείο, τη μυρωδιά του ζύθου στην ατμόσφαιρα, το φιλικό περιβάλλον και τα λαχταριστά πιάτα, εμείς προτείνουμε καλές, αυθεντικές μπιραρίες

22 χώροι για Μπιρότσαρκα

Αν είσαι κι εσύ ένας από τους απανταχού λάτρεις της μπίρας, σίγουρα θα θέλεις να βρεθείς σε αυτούς, στους ναούς της μπίρας ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
 Tο μέρος είναι ιδανικό για ρομαντικά δείπνα κάτω από τα αστέρια ή για ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και θέα από ψηλά

Immenso / Ethnic - Japanese

Το μενού του επικεντρώνεται σε αυθεντικές, αγαπημένες, ασιατικές γεύσεις διά χειρός του κορυφαίου, βραβευμένου με αστέρι ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Βρίσκεται στην οδό Λεοντίου 8 στην Πάφο

Dirty Grandpa / Street Food

Μπορείτε να απολαύσετε ιδιαίτερα νόστιμα και ζουμερά μπέργκερ, σνίτσελ και λαχταριστά submarines
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ατενίζοντας την θάλασσα και με τον χώρο να αποπνέει μια χαλαρή, οικεία ατμόσφαιρα στην οποία υπερισχύουν τα γήινα χρώματα

Ama Beach / Beach Bar

Απολαύστε από το πρωί καφέ, δροσιστικά ποτά, cocktails, ναργιλέ αλλά και πιάτα από τη μεσογειακή και διεθνή κουζίνα
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Τους ζεστούς μήνες σερβίρει σε μια υπέροχη δροσερή αυλή ενώ όταν κρυώσει για τα καλά, μεταφέρεται στον όμορφο εσωτερικό του χώρο με το τζάκ

Η ταβέρνα του Θεοδόση

Συρτό οφτό κλέφτικο, λουκάνικα κρασάτα, σουβλάκια, σουτζουκάκια, κουπέπια είναι μόνο λίγα από αυτά που θα βρεις στο μενού ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Δοκιμάσετε όλες τις λιχουδιές που θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας προτού συνεχίσετε τη βόλτα σας στο εμπορικό κέντρο.

Hans & Gretel / Sweet Tooth

To παραμυθένιο candy shop εμπνευσμένο από το ομώνυμο παραμύθι ταξιδεύει μικρούς και μεγάλους στις πιο γλυκές αμαρτίες
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Προσφέρει εξαιρετική ασιατική εμπειρία στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Amavi με καταπληκτική θέα προς τη θάλασσα.

Immenso / Ethnic Japanese

Το μενού του επικεντρώνεται σε αυθεντικές ασιατικές γεύσεις διά χειρός του κορυφαίου, βραβευμένου chef Theodor Falser
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X