ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
 

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Γιορτινό ορεκτικό που αγαπάμε, φτιαγμένο με baby σπανάκι, πλούσιο και γευστικό κατσικίσιο τυρί, ποιοτικά αποξηραμένα σύκα, καρύδια και μία γλυκιά σάλτσα.

Χρόνος ετοιμασίας: 15’

Μερίδες: 4

Θερμίδες ανά μερίδα: 295

Υλικά

160 γρ. baby σπανάκι
80 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε κομμάτια
4 μεγάλα αποξηραμένα σύκα, κομμένα σε κομμάτια
40 γρ. καρύδια

Για τη σάλτσα της σαλάτας

40 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. μέλι
40 γρ. μουστάρδα
30 γρ. λευκό ξίδι
20 γρ. ζάχαρη
Αλάτι – Πιπέρι

Εκτέλεση

1. Πρώτα φτιάχνουμε τη σάλτσα της σαλάτας ανακατεύοντας όλα τα υλικά της σε ένα μπολ με ένα σύρμα.
2. Για να στήσουμε τις σαλάτες μας, τοποθετούμε ως βάση λίγα φύλλα σπανάκι και από πάνω λίγο κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένα σύκα, καρύδια και λίγη σάλτσα. Επαναλαμβάνουμε και σερβίρουμε αμέσως.

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Συνταγές: Τελευταία Ενημέρωση

Είναι η πλησιέστερη στον αυθεντικό, ελληνικό γύρο, συνταγή.

Κοτόπουλο γύρος

Μια απλή μαρινάτα μαλακώνει το κοτόπουλο, το οποίο στη συνέχεια μαγειρεύεται αργά για μέγιστη γεύση
Newsroom K
 |  ΣΥΝΤΑΓΕΣ