https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ayti-einai-i-seira-katataxis-ton-50-kalyteron-estiatorion-tis-kyproy
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, ο Όμιλος SPP Media και η Τράπεζα Κύπρου, διοργάνωσαν την τελετή ανάδειξης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 28 Ιανουαρίου 2025, στο Ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/wiz-50-best-restaurants-the-wine-fair
Το Wiz Guide προσκαλεί τα κυπριακά οινοποιεία να παρουσιάσουν την φετινή τους σοδειά και τις νέες τους αφίξεις κρασιών στο πλαίσιο της τελετής βράβευσης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου που θα διεξαχθεί στις 28 Ιανουαρίου στο Ξενοδοχείο Χίλτον στη Λευκωσία. Η παρουσίαση και γευσιγνωσία των κρασιών θα διεξαχθεί με το πέρας της τελετής βράβευσης στο πλαίσιο του καθιερωμένου κοκτέιλ προς τιμήν των βραβευθέντων στην παρουσία των επίσημων και προσκεκλημένων της λαμπερής εκδήλωσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/2-h-kypros-mporei-kai-pera-apo-ton-ilio-kai-ti-thalassa
Η κοινή στόχευση και οι σωστοί σχεδιασμοί μπορούν να καταστήσουν την Κύπρο ολόχρονο τουριστικό προορισμό σε 5 χρόνια από σήμερα, καθώς όλα εστιάζονται στο ελκυστικό αφήγημα προς τους επισκέπτες προκειμένου να εξελιχθεί το προϊόν που προσφέρει η Κύπρος στους τουρίστες της. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kleinei-to-kalytero-isos-estiatorio-stin-kypro
Το εστιατόριο που για το 2023 ήταν πρώτο στη λίστα του Wiz με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια στην Κύπρο κλείνει τον κύκλο του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/eykairia-gia-biwsimi-toyristiki-kai-oikonomiki-anaptyxi-stin-agia-napa
Η Αγία Νάπα αποτελεί κορυφαίο τουριστικό προορισμό και είναι διεθνώς γνωστή για τις κρυστάλλινες παραλίες, την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα και τη νυχτερινή της ζωή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-20-xronia-oinoxoos-20-xronia-giortis-gia-to-elliniko-krasi
Το συλλεκτικό τεύχος του Οινοχόου σηματοδοτεί 20 χρόνια παρουσίας, αναδεικνύοντας τη σύγχρονη εποχή του κρασιού. Μέσα από ένα χρονολόγιο, φωτίζουμε τους σημαντικότερους σταθμούς που διαμόρφωσαν τη διαδρομή μας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/kyriaki-29-12-me-tin-kathimerini
Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο ετοιμαζόμαστε για ρεβεγιόν! Ιδέες και συνταγές για το γιορτινό τραπέζι . Ελληνικές βασιλόπιτες, ρεβεγιόν α λα ιταλικά, γιορτινά ροφήματα και γιορτινά γλυκά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/50-best-restaurants-poia-einai-ta-kalytera-estiatoria-tis-kyproy
Στην ειδική έκδοση της «Καθημερινής» ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης WiZ GUIDE, παρουσιάζει τα 50 BEST Restaurants - από ταβέρνες μέχρι fine dining εστιατόρια και χαρτογραφεί την ανερχόμενη γαστρονομία στην μεγαλόνησο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/osa-magika-tha-symboyn-sto-parklane-resort-spa-sti-lemeso-mesa-stis-g
Για τις γιορτές φέτος, το Parklane, το πολυτελές θέρετρο της Λεμεσού, μας καλεί να ζήσουμε μια εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα. Έχοντας δημιουργήσει έναν υπέροχο κόσμο, όπου η μαγεία των Χριστουγέννων συναντά την αινιγματική ομορφιά του βυθού, από το πρώτο χαλαρό ποτό της περιόδου μέχρι την πιο έξαλλη χορευτική φιγούρα την τελευταία νύχτα του χρόνου, κάθε στιγμή στο Parklane φέτος τις γιορτές αποτελεί και ένα ταξίδι σε ένα υποβρύχιο βασίλειο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/eortastika-paketa-apo-ta-xenodoxeia-gia-ta-xristoygenna
Αυτές τις γιορτινές μέρες, τα ξενοδοχεία - Μέλη του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων (ΠΑΣΥΞΕ), έχουν φορέσει τα γιορτινά τους και είναι έτοιμα να σας υποδεχτούν. Σε ορεινές και παραθαλάσσιες περιοχές, σας περιμένουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν χαλάρωση, πολυτέλεια και ζεστή φιλοξενία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/epixeirein/i-larnaka-sto-epikentro-ton-ependytwn-protzekt-ano-ton-€100-ekat
Με επιδίωξη να δημιουργήσει ένα πρότζεκτ που θα αλλάξει το ύφος του τουριστικού προϊόντος στη Λάρνακα και να απευθύνεται στο σύγχρονο επισκέπτη της Κύπρου και της Λάρνακας, η ισραηλινών συμφερόντων εταιρεία Premium Access Cyprus και η Thanos Hospitality Services ένωσαν δυνάμεις μετατρέποντας το Palm Beach Resort σε ένα resort υψηλών προδιαγραφών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ziste-ti-mageia-ton-xristoygennon-sto-amaracus-restaurant-toy-minthis
Το Amaracus Restaurant, το εξαιρετικό εστιατόριο του Minthis Resort, σας προσκαλεί να ζήσετε τη μαγεία των Χριστουγέννων με μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/premium-access-cyprus-thanos-hospitality-services-enwnoyn-dynameis
H Premium Access Cyprus και η Thanos Hospitality Services πραγματοποίησαν πρόγευμα εργασίας για εκπροσώπους των ΜΜΕ στις 3 Δεκεμβρίου, στο Labs Tower στη Λευκωσία, για να ανακοινώσουν την έναρξη της συνεργασίας τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pithano-neo-rekor-afixeon-gia-to-2024-leei-o-yfypoyrgos-toyrismoy
Οι αφίξεις του 2024 είναι πιθανόν να ξεπεράσουν αυτές του 2019, έτους ρεκόρ, εκτιμά ο Υφυπουργός Τουρισμού, Κώστας Κουμής, σύμφωνα με όσα είπε την Παρασκευή στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Οικονομικών, κατά την εξέταση του προϋπολογισμού του Υφυπουργείου. Συγκεκριμένα, οι αφίξεις για το δεκάμηνο είναι αυξημένες κατά 4,6% σε σχέση με το 2023, ενώ σημειώνουν και αύξηση 0,8% σε σχέση με το 2019. Αυξημένα είναι και τα έσοδα από τον τουρισμό για την ίδια περίοδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/noembrios-minas-proliptikis-paidiatrikis
O Νοέμβριος είναι αφιερωμένος στην Προληπτική Παιδιατρική με την ετήσια καμπάνια ενημέρωσης και τις δράσεις που πραγματοποιεί ο Σύνδεσμος Φίλων Κέντρου Προληπτικής Παιδιατρικής «Αμερίκος Αργυρίου» να είναι αφιερωμένες στην ανάδειξη της σημασίας της Προληπτικής Παιδιατρικής και του έργου του Κέντρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ta-paradosiaka-proionta-poiotitas-einai-ethnikos-ploytos
Η Κυβέρνηση στηρίζει την αυθεντικότητα, την ανώτερη ποιότητα και τη μοναδικότητα γεωργικών προϊόντων της Κύπρου ανέφερε η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Μαρία Παναγιώτου χαιρετίζοντας το 2ο CyFood B2B Forum, στη Λάρνακα. Τα κυπριακά, παραδοσιακά προϊόντα ποιότητας αποτελούν «εθνικό πλούτο» της χώρας μας, είπε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/idoy-pws-o-kyprios-sef-antwnis-aboyri-anadeixthike-kalyteros-neos-sef-s
Ο νεαρός Κύπριος σεφ, ο οποίος ζει και εργάζεται ως Sous Chef στο μισελενάτο εστιατόριο MoSuke στο Παρίσι, ενώ έχει υπάρξει και μέλος της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, κατέκτησε την κορυφή του San Pellegrino Young Chef Region France.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/salata-burrata-me-ntomatinia
Το μυστικό γι’ αυτή την υπέροχη σαλάτα είναι τα ποιοτικά υλικά. Χρησιμοποιήστε την καλύτερη burrata που μπορείτε να βρείτε. Αν πάλι δυσκολεύστε, μπορείτε να βάλετε φρέσκια μοτσαρέλα σε άλμη. Διαλέξτε ζουμερά ντοματίνια, φρέσκα φύλλα βασιλικού και ποιοτικό ελαιόλαδο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-proboli-tis-kyproy-mesa-apo-tin-med9
Επί κυπριακού εδάφους πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2024, η Σύνοδος Κορυφής των MED9. Στην Πάφο, και πιο συγκεκριμένα στο πολυτελές θέρετρο Minthis Resort, η Κυπριακή Δημοκρατία φιλοξένησε τη Σύνοδο των 9 Μεσογειακών Χωρών Μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Κύπρο, Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία, Κροατία, Μάλτα, Σλοβενία και Πορτογαλία), η οποία, λόγω της παρούσας συνθήκης με την κλιμάκωση των συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή, χαρακτηρίστηκε ως ιδιαίτερης σημασίας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/diakratiki-synantisi-ergoy-me-stoxo-tin-ayxisi-apasxolisimotitas-ston-toyrismo
Πραγματοποιήθηκαν στις 9 και 10 Οκτωβρίου η διακρατική συνάντηση και η ημερίδα του έργου QUEST, που αποσκοπεί στην προώθηση ποιοτικών πρακτικών βιώσιμης τουριστικής και πολιτιστικής διαχείρισης. Εταίροι στο έργο από την Κύπρο είναι η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Λάρνακας και το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/yp-georgias-orosimo-i-leitoyrgia-ergostasioy-tis-olympos-stin-kypro
Η δραστηριοποίηση του εργοστασίου της εταιρείας «Όλυμπος» στην Κύπρο αποτελεί ορόσημο όχι μόνο για την ίδια την εταιρεία αλλά και για τη γαλακτοκομική βιομηχανία της Κύπρου, ανέφερε η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου. Σε ομιλία της στα εγκαίνια του εργοστασίου της εταιρείας «Όλυμπος» στην Κύπρο, η Υπουργός έκανε λόγο για ένα εμβληματικό έργο που θα ενισχύσει την οικονομία ενώ ταυτόχρονα συνδέει την Ελλάδα με την Κύπρο με το πλέον σημαντικό αγροδιατροφικό προϊόν του τόπου, το χαλλούμι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/poio-einai-to-minthis-resort-poy-filoxenei-tin-med9
Σε εξέλιξη βρίσκονται οι εργασίες της συνόδου ΜΕD9 στην Πάφο και συγκεκριμένα στο Minthis Resort. Στη Σύνοδο, η οποία τελεί υπό την προεδρία της Κυπριακής Δημοκρατίας, θα πάρουν μέρος ο Πρόεδρος της Γαλλίας κ. Emmanuel Macron, ο Πρωθυπουργός της Ελλάδας κ. Κυριάκος Μητσοτάκης, ο Πρωθυπουργός της Ισπανίας κ. Pedro Sánchez Pérez-Castejón, η Πρωθυπουργός της Ιταλίας κα Giorgia Meloni, ο Πρωθυπουργός της Κροατίας κ. Andrej Plenković, ο Πρωθυπουργός της Μάλτας κ. Robert Abela, ο Πρωθυπουργός της Σλοβενίας κ. Robert Golob και ο Υπουργός Εξωτερικών της Πορτογαλίας κ. Paulo Rangel.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ypes-i-kybernisi-entharrynei-tin-prowthisi-tis-kypriakis-gastronomias
Η Κυβέρνηση ενθαρρύνει τις πρωτοβουλίες και εκδηλώσεις που έχουν στο επίκεντρό τους την ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση της κυπριακής γαστρονομίας, ως αναπόσπαστο και ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της πολιτιστικής μας ταυτότητας, είπε σε χαιρετισμό του ο Υπουργός Εσωτερικών Κωνσταντίνος Ιωάννου στο 45ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Κολοκασιού, που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή στη Σωτήρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mia-kypriaki-taberna-anamesa-stis-kalyteres-tis-mesogeioy
Άλλη μια διεθνής διάκριση της κυπριακής γαστρονομίας έρχεται από το εξωτερικό, αποδεικνύοντας ότι η κουζίνα μας μπορεί να σταθεί επάξια ανάμεσα σε άλλες κουζίνες της Μεσογείου κάνοντας μας περήφανους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/titloi-teloys-gia-pasignosto-zaxaroplasteio-sti-leykosia
Σύντομα σε νέο location και με μοντέρνο look, αλλά πάντα πιστό στην παράδοση που το ανέδειξε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yf-toyrismoy-polles-oi-prokliseis-toyrismoy-alla-tis-xeperasame
Παρά τις πολλές φετινές προκλήσεις, η Κύπρος κατάφερε να τις ξεπεράσει και να καταγράψει αύξηση στις αφίξεις τουριστών και στα έσοδα από τον τουρισμό, το πρώτο εξάμηνο του έτους, δήλωσε σήμερα ο Υφυπουργός Τουρισμού, Κώστας Κουμής, υπογραμμίζοντας το ρόλο που οι Τοπικές Αρχές έχουν να διαδραματίσουν στο τουριστικό προϊόν του νησιού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ellines-kataktoyn-ton-ispaniko-toyrismo
Δυόμισι χιλιετίες πριν, την εποχή του πρώτου ελληνικού αποικισμού της Μεσογείου, αρχαίοι Ελληνες, οι Φωκαείς, ξεκίνησαν από την Ιωνία και έφτασαν στα παράλια της Ισπανίας, όπου ίδρυσαν μια ακμάζουσα αποικία: το Ημεροσκοπείον ή Αρτεμίσιον ιδρύθηκε το 600 π.Χ. στα νότια της σημερινής ισπανικής πόλης Βαλένθια και έμελλε να ακμάσει μέσω του εμπορίου. Σήμερα, 2.600 χρόνια μετά, η ελληνική παρουσία στις ίδιες ακτές επανέρχεται δριμύτερη με την ανάπτυξη και λειτουργία στην Ανδαλουσία του Ikos Andalusia, ενός μεγάλου, υπερπολυτελούς ξενοδοχειακού συγκροτήματος που ακμάζει, του ελληνικής καταγωγής και διαχείρισης ομίλου Sani/Ikos Group. Το ένα τρίτο των περίπου 800 εργαζομένων εκεί είναι Ελληνες. Ελληνες που έχουν φτιάξει εκεί τη ζωή τους. Και μεταλαμπαδεύουν το πνεύμα της ελληνικής φιλοξενίας και την υψηλή τεχνογνωσία του ομίλου σε Ισπανούς συναδέλφους τους αλλά και άλλους εργαζομένους από όλο τον κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-punin-group-kai-o-idrytis-tis-dmitry-punin-se-brunch-gnorimias-me-ekproswpoys-ton-m-m-e
Ο Dmitry Punin, οραματιστής και ηγέτης της Punin Group, συναντήθηκε το πρωί της Πέμπτης 18 Ιουλίου με εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης σε ένα brunch γνωριμίας στη Λευκωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-oi-mageirisses-ton-kykladon
Ο Γαστρονόμος Ιουλίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 21 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», μας ταξιδεύει στις Κυκλάδες. Μέσω του υπέροχου αυτού τεύχους κάνουμε μια βουτιά στην αληθινή ζωή των Κυκλάδων, με συνταγές και μαρτυρίες μια μεγάλης παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/collect-and-benefit-bugatti-knives
Από το 1923 όπου ιδρύθηκε στο Λουμετσάνε, στην επαρχία της Μπρέσια στην Ιταλία, η Bugatti σχεδιάζει και κατασκευάζει επιτραπέζια σκεύη και αξεσουάρ κουζίνας, μαχαιροπίρουνα και μικρές συσκευές, με επίκεντρο την καινοτομία καθώς και πρωτότυπο, εκλεπτυσμένο σχεδιασμό. Με πλήρη σεβασμό στην ιταλική παράδοση, η Bugatti δίνει στο σχεδιασμό θεμελιώδη ρόλο και επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προϊόντων που συνδυάζουν αισθητική έρευνα, ποιότητα και λειτουργικότητα....
