https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-aprilioy-pasxa-stin-kerkyra
Πάσχα στην Κέρκυρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ypertasi-tis-leykis-mployzas-apotelei-logo-anisyxias
Εχει πάρει το όνομά της από τις κλασικές λευκές μπλούζες που φορούν οι γιατροί. Η υπέρταση της λευκής μπλούζας αναφέρεται στην αρτηριακή πίεση (ΑΠ) που είναι υψηλή μόνο όταν μετριέται σε περιβάλλον υγειονομικής περίθαλψης. Αυτές οι αιχμές της ΑΠ εικάζεται ότι προκαλούνται από άγχος και στρες. Πρόκειται όμως για ακίνδυνες ειδοποιήσεις ή για κάτι πιο ανησυχητικό;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-monaxikos-ximpatzis-tis-kolombias-metaferthike-se-eidiko-katafygio
Ζωγραφίζει, τρώει με μαχαιροπίρουνα, παρακολουθεί τηλεόραση… αλλά είναι μόνος εδώ και δύο χρόνια: ο Γιόκο, ο τελευταίος χιμπατζής που ζούσε σε αιχμαλωσία στην Κολομβία, πήρε το αεροπλάνο για τη Βραζιλία, όπου θα ξανασυναντήσει τους ομοίους του, σε ένα καταφύγιο για πρωτεύοντα ζώα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/wolt-market-giortazei-tria-xronia-paroysias-stin-kypro
Γιορτάζει τρία χρόνια παρουσίας στην Κύπρο το Wolt Market και μοιράζει συναρπαστικές προσφορές. Από το 2022 μέχρι σήμερα το Wolt Market έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να ενισχύσει σημαντικά το αποτύπωμα της Wolt στην κυπριακή αγορά, διπλασιάζοντας τον αριθμό των πελατών του σε μέση ετήσια βάση, προσφέροντας άνεση, ευελιξία, γρήγορη εξυπηρέτηση και προϊόντα υψηλής ποιότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/24-wres-sti-leykosia
Καθηλωμένη στην κίνηση, περιμένω υπομονετικά να φτάσω στο φανάρι, πίσω από δεκάδες αυτοκίνητα που έχουν σχηματίσει ουρά. Εκμεταλλεύομαι τον χρόνο για να κάνω νοητικές ασκήσεις προσαρμογής στην ανάποδη οδήγηση: οι υαλοκαθαριστήρες αριστερά του τιμονιού, τα φλας δεξιά, οδήγηση στην αριστερή πλευρά του δρόμου. Η Λευκωσία έχει μόλις 350.000 κατοίκους αλλά διατηρεί τα χαρακτηριστικά μιας τυπικής μεγαλούπολης: κίνηση, φασαρία, πολλά καφέ, μεγάλη κεντρική πλατεία και ιστορικό κέντρο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kinezika-antipoina-stoys-dasmoys-tramp
Με δασμούς έως και 15% σε αμερικανικά αγροτικά προϊόντα απαντά η Κίνα, λίγο αφότου ο Αμερικανός πρόεδρος, Ντόναλντ Τραμπ, ανακοίνωσε διπλασιασμό των δασμών στα κινεζικά προϊόντα φτάνοντας στο 20%. Παράλληλα, το Πεκίνο έβαλε στη μαύρη λίστα σειρά αμερικανικών εταιρειών, σηματοδοτώντας νέα κλιμάκωση σε αυτό που πολλοί αναλυτές αποκαλούν πλέον ως εμπορικό πόλεμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/deepseek-ti-xereis-gia-tin-kypro-ti-apantise-se-5-erwtiseis
Αίσθηση προκάλεσε η νέα κινέζικη εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης (AI) DeepSeek, με το λανσάρισμα της να δημιουργεί σοκ στη Wall Street, καθώς αρκετές μετοχές μεγάλων τεχνολογικών εταιρειών σημείωσαν επίσης απότομη πτώση στην αξία τους στο άνοιγμα των αγορών χθες Δευτέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/katanalosi-epexergasmenoy-kokkinoy-kreatos-ayxanei-ton-kindyno-anoias
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο άνοιας και γνωστικής έκπτωσης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο ιατρικό περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/roló-kotópoylo-me-krasáti-sáltsa-kydonioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/apogeiwste-ta-geymata-sas
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό φαγητό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα από μια αχνιστή σούπα. Με τα σωστά συστατικά, μπορεί επίσης να γίνει ένας εύκολος τρόπος να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών και την πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών στοιχείων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kfc-dinoyn-tin-eykairia-na-stirixoyme-toys-mikroys-iroes
Αυτές τις γιορτές, τα KFC επιστρατεύουν το θρυλικό τους Bucket και το γεμίζουν με απίθανη γεύση για εμάς και με πολλή Ελπίδα για τα παιδιά του ιδρύματος «Μικροί Ήρωες»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/den-exete-katalabei-tin-kina
Λίγο πριν από τις οκτώ το βράδυ στα χουτόνγκ του κεντρικού Πεκίνου επικρατεί ησυχία. Βρισκόμαστε ανάμεσα στην Απαγορευμένη Πόλη και την Πλατεία Τιενανμέν, κατά την πιο σημαντική εθνική εορτή: την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου γιορτάστηκε η 75η επέτειος της ίδρυσης της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/keftedakia-aposyrontai-apo-tin-kypriaki-agora-eikona
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία του πιο κάτω προϊόντος, στο οποίο μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-exairetiko-fagito-se-xylofoyrno-se-enan-kataprasino-xwro
Περιτριγυρισμένο από την όμορφη πευκόφυτη φύση του Κόρνου, σε ένα μικρό λόφο με όμορφη θέα και με μόλις 15 λεπτά απόσταση από την Λευκωσία βρίσκεται το Lumina Botanical Gardens. Μια μικρή οικογενειακή μονάδα καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών βοτάνων. Εκεί καλλιεργούνται πάνω από 28 είδη βοτάνων, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, ενώ παράλληλα πραγματοποιούνται αποστάξεις και βιωματικά εργαστήρια σε συνεργασία με το υπουργείο τουρισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/bryxelles-examini-prothesmia-se-germania-kai-toyrkia-gia-na-lysoyn-ti-diafora-peri-ntoner
Η Τουρκία θέλει να αποκτήσει καθεστώς προστασίας για το ντονέρ κεμπάμπ από την Ευρωπαϊκή Ενωση, καθώς η συνταγή για το δημοφιλές πιάτο στη Γερμανία έχει γίνει πολύ διαφορετική από την παραδοσιακή εκδοχή. Ετσι, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδωσε προθεσμία έξι μηνών σε Βερολίνο και Αγκυρα για να καταλήξουν σε συμβιβασμό, αναφέρει το βρετανικό περιοδικό Economist.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/parelabe-tis-nees-esties-o-faidonos-mageirepse-kai-tha-dianyktereysei-ekei
Στην άτυπη παραλαβή του κτηρίου των φοιτητικών εστιών προχώρησε απόψε ο Δήμαρχος Πάφου Φαίδωνας Φαίδωνος, συνοδευόμενος από τον Πρύτανη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου και τον πρόεδρο του ΔΣ του ΤΕΠΑΚ Κώστα Γαλαταριώτης. Η επιτόπια επίσκεψη περιλάμβανε ξενάγηση και ακολούθως διανυκτέρευση στις εγκαταστάσεις της φοιτητικής εστίας του Δήμου Πάφου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/mcdonald-s™-kyproy-the-inside-matters
Παραμένοντας διαχρονικά αφοσιωμένη στην αλήθεια και την υψηλή ποιότητα, η McDonald’s Κύπρου πραγματοποίησε την Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2024 μια άκρως εντυπωσιακή εκδήλωση στο Hilton Nicosia, στο πλαίσιο της νέας της πλατφόρμας ‘The Inside Matters’, που επικεντρώνεται σε όλα όσα υπάρχουν μέσα σε κάθε αγαπημένο γεύμα McDonald’s!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/1-gastronomos-septembrioy
Το πιο ρηχό μας σκεύος σε μια εις βάθος γνωριμία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-aygoystoy-h-texni-toy-meze
Μεζέδες με ονομασία προέλευσης. Σε όλη την Ελλάδα φτιάχνουν και τρώνε μεζέδες, αλλά σε κάποια μέρη η κουλτούρα του μεζέ είναι πολύ ανεπτυγμένη και έχει τους δικούς της κανόνες, τις δικές της συνήθειες και τις δικές της συνταγές που δεν συναντάς αλλού. Οι πολίτικες γαρίδες σε φύλλο κανταΐφι, οι κρητικοί χοχλιοί με βλίτα και οι βολιώτικοι μοσχιοί στιφάδο, είναι μόνο μερικοί από τους ελληνικούς μεζέδες με ονομασία προέλευσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/aionobioi-ti-trwne-panta-kai-ti-den-kanoyn-pote
Είμαστε ό,τι τρώμε, κυριολεκτικά. Εάν τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με ωφέλιμες τροφές, εκείνος θα μας το ανταποδώσει με υγεία και μακροζωία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/oi-bretanoi-kataggeloyn-elleipsi-fagitoy-stoys-olympiakoys-agwnes
Έντονο προβληματισμό έχουν προκαλέσει αρκετά περιστατικά που χρίζουν άμεσης επίλυσης από τους διοργανωτές των Ολυμπιακών Αγώνων!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kalokairina-krasia-ti-drosia-toys-na-xeis
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/giati-oi-agelades-einai-epikindynes-gia-na-xekinisei-mia-pandimia-i5n1
Είναι δεδομένο ότι θα υπάρξει πανδημία από την γρίπη των πτηνών. Το ερώτημα είναι πότε, τονίζει ο παθολόγος, με μεγάλο ερευνητικό έργο στις λοιμώξεις, διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Γιώργος Παππάς. Και ένα άλλο ερωτηματικό είναι φυσικά πόσο έτοιμοι θα είμαστε για αυτό, όπως υπογραμμίζει σε συνέντευξη που παραχωρεί στο Πρακτορείο Fm και στη δημοσιογράφο Τάνια Μαντουβάλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/maier-synetairos-se-estiatorio-80-bigkan…-kai-polla-kantaria-mpalas
Ποδοσφαιριστής του ΑΠΟΕΛ είναι με κάθε επισημότητα ο Μαξ Μάιερ, που υπέγραψε συμβόλαιο δύο χρόνων και δικαιολογημένα ο πήχης των προσδοκιών προς το πρόσωπο του είναι πολύ ψηλά. Οι σχεδόν 200 εμφανίσεις με τη Σάλκε, η μεταγραφή στην Πρέμιερ Λιγκ, αλλά και το ότι αγωνίστηκε για την Εθνική Γερμανίας αποτελούν βασικούς λόγους ούτως ώστε να περιμένουν πολλά απ’ αυτόν άπαντες στο στρατόπεδο της νέας του ομάδας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mpempa-kuzuba-kai-marilena-ioannidoy-enwnoyn-dynameis
Ως είθισται, με το πέρας της εκδήλωσης οι προσκεκλημένοι απολαμβάνουν στο πλαίσιο ενός cocktail αρκετά από τα προϊόντα που πρωταγωνιστούν στη βραδιά, μαζί με άλλα προϊόντα του τόπου μας, καθώς και δημιουργίες ορισμένων από τα εστιατόρια που έχουν βραβευθεί στην πορεία των Βραβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-kalokairi-stin-athina
Ο Γαστρονόμος Ιουνίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουνίου, με την «Καθημερινή», μας ταξιδεύει στην Αθήνα. Ένας οδηγός επιβίωσης για την ελληνική πρωτεύουσα, με δεκάδες διευθύνσεις δροσιάς σε ταράτσες, στοές, πεζοδρόμους και αυλές για όσους θα βρεθούν καλοκαίρι στην Αθήνα, αλλά και ενδιαφέρουσες συνταγές για τις ζέστες και για το κυριακάτικο τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kalokairino-menoy-sta-wagamama-逸楽-itsuraku-the-pursuit-of-pleasure
Το καλοκαίρι είναι η πιο απολαυστική εποχή του χρόνου! Για αυτό, τα wagamama, τα πιο δημοφιλή εστιατόρια με κουζίνα ασιατικής επιρροής στην Κύπρο, υποδέχονται το καλοκαίρι με μία ιαπωνική λέξη, συνυφασμένη με την αναζήτηση της απόλαυσης: itsuraku....
