https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-alas-tis-gis
Σχεδόν σε κάθε κουζίνα στην Αμερική μπορείτε να βρείτε μια αλατιέρα γεμάτη με τους λεπτούς λευκούς κόκκους του ιωδιωμένου μαγειρικού αλατιού. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, όμως, διάφοροι άλλοι τύποι αλατιού έχουν επίσης βρει τον δρόμο προς την κουζίνα μας, από τους τραχείς κόκκους του αλατιού kosher, που χρησιμοποιείται στην άλμη και στα στεγνά μείγματα καρυκευμάτων, έως τις δαντελωτές νιφάδες του άνθους αλατιού με το οποίο γαρνίρουμε εξεζητημένα επιδόρπια και έως τις όμορφες ροζουλί μπουκιές αλατιού Ιμαλαΐων, που φιγουράρουν στους μοντέρνους μύλους αλατιού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/oi-stoxoi-tis-episkepsis-proedroy-sto-kazakstan
Εξαιρετικής σημασίας θεωρεί η Λευκωσία την επίσημη επίσκεψη του Προέδρου της Δημοκρατίας Νίκου Χριστοδουλίδη στο Καζακστάν, η οποία, πέραν των αμιγώς πολιτικών επαφών στο ανώτατο επίπεδο, θα σηματοδοτήσει την έναρξη της απευθείας αεροπορικής σύνδεσης των δύο χωρών και της λειτουργίας της πρεσβείας της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Αστάνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/freno-stis-eyropaikes-metoxes-amynas-meta-tin-ekrixi-ton-dapanwn
Οι μετοχές της ευρωπαϊκής βιομηχανίας Αμυνας κατέγραψαν εντυπωσιακή πορεία το 2025, καθώς οι κυβερνήσεις της γηραιάς ηπείρου αύξησαν σημαντικά τους στόχους στρατιωτικών δαπανών ως απάντηση στην αυξανόμενη γεωπολιτική αστάθεια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-tramp-esteile-stin-texerani-nea-aystiroteri-protasi-ekexeirias
Ο Ντόναλντ Τραμπ έστειλε πίσω στο Ιράν μια νέα, με αυστηρότερους όρους, πρόταση εκεχειρίας, ενώ τις τελευταίες μέρες μια συμφωνία μεταξύ Ουάσιγκτον και Τεχεράνης για τον τερματισμό του πολέμου διαφαινόταν να φτάνει στην ολοκλήρωσή της, τόνισαν χθες, Σάββατο, αμερικανικά μέσα ενημέρωσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/paramenei-stin-koryfi-tis-eyrwpis-i-pari
Μετά από μια αναμέτρηση υψηλού επιπέδου, γεμάτη ένταση, τακτικές προσαρμογές και διαρκείς εναλλαγές πρωτοβουλίας, η Παρί Σεν Ζερμέν κατέκτησε το τρόπαιο απέναντι στην Άρσεναλ στη διαδικασία των πέναλτι, έπειτα από ισοπαλία 1-1 στην κανονική διάρκεια και την παράταση. Οι Λονδρέζοι εκμεταλλεύτηκαν την πρώτη μεγάλη τους ευκαιρία και πήραν νωρίς προβάδισμα, όμως οι Παριζιάνοι δεν εγκατέλειψαν ποτέ την προσπάθεια, διατήρησαν τον έλεγχο για μεγάλα χρονικά διαστήματα και τελικά βρήκαν τον τρόπο να επιστρέψουν, επιβεβαιώνοντας την αγωνιστική τους αντοχή μέχρι το τελευταίο σφύριγμα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-skiwdis-stolos-toy-iran-kai-ta-dromologia-kato-apo-to-rantar
Στα ανοιχτά των νοτιοανατολικών ακτών της Μαλαισίας, έναν από τους ναυτικούς διαδρόμους με τη μεγαλύτερη κινητικότητα παγκοσμίως, δεξαμενόπλοια που συνδέονται με το Ιράν και τις κυρώσεις που έχουν επιβληθεί στο εμπόριο πετρελαίου, κινούνται σχεδόν ανενόχλητα και χωρίς κανέναν ουσιαστικό έλεγχο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/mporw-na-exo-ligo-ton-logariasmo
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, μετά από όσα ζήσαμε το βράδυ των εκλογών πολύ φοβάμαι ότι οι πνευματικοί κληρονόμοι του Νεοπτόλεμου Μιχαηλίδη θα ζητήσουν την έξωσή μου από την πολυκατοικία της Κωστή Παλαμά. Η συναγερμική Ευγενία Καλαμαρού και η αριστερή (με την καλή έννοια) Κουλλίτσα Κυριακού, μεθυσμένες από τα gin and tonic και τη γλυκόπιοτη νίκη, τραγουδούσαν Κατερίνα Λιόλιου! Τουτέστιν... «Μπορώ να έχω λίγο τον λογαριασμό; Κι έναν υπεύθυνο που θέλω να ρωτήσω». Έπος!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/5-1-minymata-tis-kalpis
Το αποτέλεσμα της βουλευτικής κάλπης στην Κύπρο δεν επιβεβαίωσε τελικά τις προβλέψεις περί «συντέλειας» του παραδοσιακού κομματικού συστήματος. Παρά το προεκλογικό κλίμα αμφισβήτησης, την έντονη κοινωνική δυσαρέσκεια και τις δημοσκοπικές ενδείξεις που κατέγραφαν μετατόπιση προς αντισυστημικές και ετερόδοξες επιλογές, οι ψηφοφόροι φάνηκαν να λειτουργούν με τη γνωστή κυπριακή επιφυλακτικότητα απέναντι στο άγνωστο και το αχαρτογράφητο, με την κάλπη να επιβεβαιώνει ένα βαθύτερο χαρακτηριστικό της κυπριακής κοινωνίας: τη συντηρητική της ροπή απέναντι στις μεγάλες αναταράξεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/to-spasmeno-tilefono-gia-sxedio-lysis-kypriakoy-to-2026
Στα τέλη του 2026, με την ολοκλήρωση της θητείας του, ο γ.γ. ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες αναμένεται –σύμφωνα με ενημέρωση του προέδρου Χριστοδουλίδη στο Εθνικό Συμβούλιο– να αφήσει «παρακαταθήκη» στον διάδοχό του, για την επίλυση του κυπριακού προβλήματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/enas-filozoos-stin-kybernisi
Ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης φέρεται να κάνει σκέψεις για την πλήρωση της θέσης της υπουργού Γεωργίας, ενόψει της διαφαινόμενης αποχώρησης της Μαρίας Παναγιώτου από το κυβερνητικό σχήμα, συνεπεία της αποδοχής διορισμού στη δημόσια Εκπαίδευση, την 1η Σεπτεμβρίου. Αν και η διαφαινόμενη αντικατάσταση της υπουργού Γεωργίας δεν συνεπάγεται γενικότερο ξήλωμα του Υπουργικού Συμβουλίου, ο Πρόεδρος δεν αποκλείεται να προχωρήσει σε ευρύτερο ανασχηματισμό, εάν κριθεί ότι εξυπηρετεί την προσπάθεια επανεκλογής του, στις προεδρικές εκλογές 2028....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/eleni-xenoy/to-pragmatiko-stoixima-tis-epomenis-meras
Το αποτέλεσμα των εκλογών μπορεί να έδωσε ανάσες και λόγους πανηγυρισμού στα παραδοσιακά κόμματα, που διατήρησαν ή ενίσχυσαν τις δυνάμεις τους –ούτε οι ίδιοι δεν το πίστευαν– η πραγματική όμως πρόκληση τώρα αρχίζει. Και δεν είναι καθόλου μικρή. Κάθε άλλο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/thanasis-fotioy/ta-pazaremata-me-tin-akrodexia
Καθώς η χώρα κινείται στον αστερισμό της επικείμενης εκλογής του νέου προέδρου της Βουλής των Αντιπροσώπων, η δημόσια συζήτηση αναλώνεται μοιραία σε ονοματολογία, παρασκηνιακές επαφές και συσχετισμούς δυνάμεων ενόψει της 4ης Ιουνίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-sofokleoys/oi-anatropes-theloyn-igetes
Πέρα από τις τεχνικές αναλύσεις για την επικοινωνία, τους μηχανισμούς και τις δυναμικές που έφεραν τα αποτελέσματα της περασμένης Κυριακής, είναι καλό να δούμε και τα εις βάθος, πραγματικά, πολιτικά τους μηνύματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/i-nea-epoxi-tis-mathisis-pws-i-tn-allazei-to-sxoleio
Η ραγδαία ανάπτυξη της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) επηρεάζει καθοριστικά τον χώρο της εκπαίδευσης, δημιουργώντας νέα δεδομένα τόσο για τους εκπαιδευτικούς όσο και για τους μαθητές/ιες. Το ζήτημα αυτό αποτέλεσε το επίκεντρο ευρωπαϊκού σεμιναρίου που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Ταλίν της Εσθονίας, με τη συμμετοχή πενήντα εκπαιδευτικών από δεκατρείς χώρες, στο πλαίσιο ανταλλαγής καλών πρακτικών του προγράμματος Erasmus+....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-xristias/giati-xasame-ton-polemo-me-ta-narkotika
Σε ένα από τα τελευταία δημόσια άρθρα του στη Wall Street Journal, το 2013, o νομπελίστας οικονομολόγος της Σχολής του Σικάγο Γκάρι Μπέκερ αναρωτιέται εάν «Χάσαμε τον πόλεμο με τα ναρκωτικά». Ο πόλεμος αυτός ξεκίνησε επίσημα στις ΗΠΑ επί Νίξον, το 1971. Έκτοτε έχει να παρουσιάσει σημαντικότατες παράπλευρες απώλειες: εκατοντάδες χιλιάδες νεκρούς στις ΗΠΑ, στη Λατινική Αμερική και στον υπόλοιπο κόσμο, δισεκατομμύρια δολάρια πεταμένα σε πολεμικές και αστυνομικές επιχειρήσεις κατά των καρτέλ και των εμπόρων, υπερκορεσμένα σωφρονιστικά συστήματα που κοστίζουν πανάκριβα στους φορολογούμενους. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/palinodies-tramp-apo-toys-bombardismoys-sta-pazaria-me-tin-texerani
Ακόμη και με τα δεδομένα της εποχής Τραμπ, οι δύο προηγούμενες εβδομάδες ήταν η επιτομή του τραγέλαφου. Τη Δευτέρα, 18 Μαΐου ο Αμερικανός πρόεδρος αποφάσισε ένα νέο κύμα βομβαρδισμών εναντίον του Ιράν. Την ίδια ημέρα ακύρωσε την εντολή που (υποτίθεται ότι) είχε δώσει ο ίδιος, ανακοινώνοντας «σοβαρές διαπραγματεύσεις». Την Παρασκευή 22 Μαΐου γνωστοποίησε ότι δεν θα πήγαινε στον γάμο του μεγαλύτερου γιου του, στις Μπαχάμες, λόγω «εξελίξεων» στο Ιρανικό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/alina-f-reboyelta-imoyn-kori-toy-kastro-alla-ithela-na-apodraso
Για δέκα χρόνια μεγάλωνε χωρίς να γνωρίζει ότι ο πατέρας της ήταν ο πιο ισχυρός άνθρωπος της Κούβας. Για την 70χρονη σήμερα Αλίνα Φερνάντεζ Ρεβουέλτα, ο άνδρας που εμφανιζόταν συχνά στο σπίτι της φορώντας στρατιωτική παραλλαγή ήταν απλώς ένας παλιός φίλος της μητέρας της από την εποχή της Κουβανικής Επανάστασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/baptisma-sti-silikon-balei
«Αν η Αμερική διαθέτει κάποιον πόρο εν αφθονία, αυτός είναι η αισιοδοξία», γράφει ο δημοσιογράφος Ερικ Γουίνερ στο βιβλίο του «Η γεωγραφία της μεγαλοφυΐας». Η αισιοδοξία αυτή αφθονεί ιδιαίτερα στη Δυτική Ακτή των ΗΠΑ και πιο συγκεκριμένα στη Σίλικον Βάλεϊ, τον τόπο όπου συνωστίζονται οι πιο επιτυχημένες τεχνολογικές εταιρείες του πλανήτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kerdizei-stadiaka-ton-polemo-o-toyrismos-exomalynsi-ptotikis-poreias
Μικρότερες από όσες αναμέναμε φαίνεται ότι θα είναι τελικά οι απώλειες στον τομέα του τουρισμού το 2026, καθώς οι αρνητικές επιπτώσεις στις τουριστικές αφίξεις φαίνεται να εξομαλύνονται μετά τον Μάρτιο όπου έφτασαν στο ζενίθ τους οι ακυρώσεις κρατήσεων από Ισραηλινούς και Βρετανούς κυρίως τουρίστες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/aggizei-ta-€500-ekat-to-apothematiko-toy-tameioy-dimosion-ypallilon
Σε εκκρεμότητα παραμένει ο καθορισμός της επενδυτικής πολιτικής του νέου επαγγελματικού σχεδίου συνταξιοδοτικών ωφελημάτων των υπαλλήλων της κρατικής υπηρεσίας και του ευρύτερου δημόσιου τομέα, τέσσερα χρόνια μετά τη θέσπισή του. Στο μεταξύ, όπως πληροφορούμαστε, το αποθεματικό του ταμείου αγγίζει σχεδόν το μισό δισεκατομμύριο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/apo-ton-toyrismo-1-sta-3-eyrw-toy-aep-tis-xwras
Στα 32,4 δισ. ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 13% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος, διαμορφώθηκε η άμεση οικονομική συνεισφορά του τουρισμού στην ελληνική οικονομία το 2025. Παράλληλα, συνυπολογίζοντας και τα πολλαπλασιαστικά οφέλη, η συνολική άμεση και έμμεση συνεισφορά εκτιμάται μεταξύ 71,3 και 85,9 δισ. ευρώ, μεγέθη που αντιπροσωπεύουν από το 28,7% έως το 34,6% του ΑΕΠ της χώρας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/to-tampoy-tis-pyrinikis-energeias
Στις 23 Νοεμβρίου 2026 στη στήλη αυτή έγραψα ένα σημείωμα για τα τρία ταμπού που έχουμε στην Ελλάδα: την πυρηνική ενέργεια, τη λειτουργία των καταστημάτων τις Κυριακές και τα ψηλά κτίρια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/dekaepta-ranteboy-stin-atzenta-toy-kalokairioy
Πάνω από 100 παραγωγές και περισσότερους από 2.500 καλλιτέχνες παρουσιάζει φέτος το Φεστιβάλ Αθηνών - Επιδαύρου που ξεκίνησε και τυπικά με την πρεμιέρα της παράστασης «Σλήμαν ΙΙΙ» του Χάινερ Γκέμπελς την Παρασκευή, στην Πειραιώς 260. Τι να πρωτοδεί κανείς; Οι συντάκτες της «Κ» –Μάρω Βασιλειάδου, Ξένια Γεωργιάδου, Νικόλας Ζώης, Γιάννης Κωνσταντινίδης, Ελένη Σαμπάνη, Δημήτρης Ρηγόπουλος– σημείωσαν στο ημερολόγιό τους τις παραστάσεις στην Πειραιώς, στο Ηρώδειο και στην Επίδαυρο που θέλουν οπωσδήποτε να παρακολουθήσουν. Και σας τις προτείνουν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/tzoylian-mparns-exo-idees-sto-syrtari-kamia-den-einai-zontani
«Εδώ λοιπόν συμβαίνουν όλα», λέω στον Τζούλιαν Μπαρνς όταν καθόμαστε να μιλήσουμε. Βρισκόμαστε στο σπίτι του, μια κλασική ψηλοτάβανη διώροφη αγγλική μονοκατοικία στο βόρειο Λονδίνο. Με έχει οδηγήσει στον πάνω όροφο, σε ένα μεγάλο δωμάτιο περικυκλωμένο με βιβλιοθήκες. Βιβλία υπάρχουν και στο πάτωμα, καθώς επίσης πίνακες που στηρίζονται στον τοίχο, πού και πού δίσκοι –βινύλια– κλασικής μουσικής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/ellinotoyrkika-apantisi-me-thalassio-parko-sto-anatoliko-aigaio
Αντικείμενο εκτενών συσκέψεων και συζητήσεων σε πολλαπλά επίπεδα στην Αθήνα είναι το νομικό και πρακτικό «οπλοστάσιο» που θα χρησιμοποιήσει η Ελλάδα για να αντικρούσει το νομοσχέδιο που προετοιμάζει το κυβερνών κόμμα της Τουρκίας, ΑΚΡ, για την προβολή των διεκδικήσεων της Αγκυρας στο Αιγαίο μέσω της «Γαλάζιας Πατρίδας»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/deytero-oxi-stin-toyrkia-gia-to-turkaegean
«Οχι» στον Οργανισμό Τουρισμού της Τουρκίας είπε για δεύτερη φορά το Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ενωσης (EUIPO), καθώς απέρριψε την έφεση που είχε κάνει ζητώντας να ακυρωθεί η απόφαση του EUIPO του Ιανουαρίου του 2025....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-epitropos-dioikiseos-se-diethnes-synedrio-diamesolabitwn-sti-rwmi
Η Επίτροπος Διοικήσεως και Προστασίας Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων Μαρία Στυλιανού - Λοττίδη, συμμετέχει ως ομιλήτρια, στο Συνέδριο με τίτλο “Civic Protection, Rights and Democratic Innovation”, το οποίο πραγματοποιείται στη Ρώμη από τις 27 έως τις 29 Μαΐου 2026 από το Διεθνές Δίκτυο Διαμεσολαβητών (IOI) και τον Πρόεδρο του Εθνικού Συντονιστικού Οργάνου Ιταλών Διαμεσολαβητών και Διαμεσολαβητή της Περιφέρειας Λάτσιο (National Coordination of Italian Ombudsmen and Ombudsman of the Lazio Region) Marino Fardelli....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/epi-tis-oysias-toy-kypriakoy-oi-epafes-olgkin-stin-kypro
Επί της ουσίας του Κυπριακού θα είναι οι επαφές της Προσωπικής Απεσταλμένης του ΓΓ του ΟΗΕ στην Κύπρο, όπου φτάνει σε 8 ημέρες. Προς το παρόν είναι γνωστό ότι η Μαρία Άγκελα Ολγκίν θα έχει χωριστές συναντήσεις με τους δύο ηγέτες, τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Νίκο Χριστοδουλίδη και τον Τ/κ ηγέτη Τουφάν Έρχιουρμαν χωρίς να είναι μέχρι στιγμής γνωστό κατά πόσο θα υπάρξει τριμερής συνάντηση, όπως στο τελευταίο της ταξίδι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ask-pay-trust-–-pros-dikaies-synthikes-ergasias-ston-politistiko-tomea
Το Λάρνακα 2030, σε συνεργασία με τον πολιτιστικό οργανισμό D6:EU και το ευρωπαϊκό δίκτυο Culture Action Europe (CAE), διοργανώνει την Τετάρτη 10 Ιουνίου 2026 τη δημόσια συνάντηση με τίτλο «ASK PAY TRUST – Προς Δίκαιες Συνθήκες Εργασίας στον Πολιτιστικό Τομέα» ανοίγοντας έναν ουσιαστικό διάλογο για το παρόν και το μέλλον της εργασίας στον πολιτιστικό τομέα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/fonazoyn-gia-tis-syllogikes-symbaseis-sta-kratika-nosokomeia
Οι συνδικαλιστικές οργανώσεις ΠΑΣΥΔΥ, ΣΕΚ, ΠΕΟ, ΔΕΟΚ, ΠΑΣΥΚΙ και ΠΑ.ΣΥ.ΝΟ. αποφάσισαν την αποστολή επίσημης επιστολής προς τον Υπουργό Υγείας, ζητώντας την άμεση παρέμβασή του ως «ύστατη θεσμική προσπάθεια» για άρση του αδιεξόδου στις διαπραγματεύσεις για την ανανέωση της Συλλογικής Σύμβασης στον Οργανισμό Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ)....
