https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-giannoydi-2020-oinopoieio-fikardos
Το Οινοποιείο Φικάρδος είναι μια οικογενειακή υπόθεση από την αρχή της δημιουργίας του, το 1990. Ο Θεόδωρος Φικάρδος έφτιαχνε κρασί από χόμπι και όταν απέκτησε μερικά αμπέλια, κληρονομιά της γυναίκας του Έλλης, αφοσιώθηκε πλήρως στην οινοποιία. Ο πρωτότοκος γιός τους Φικάρδος με σπουδές Food Marketing & Ecomonics αναλαμβάνει το 2019 το οινοποιείο στη Μεσόγη στην Πάφο, μαζί με τα αδέλφια του Βαλεντίνα και Λεονάρδο, και ξεκινούν έναν προσεκτικό σχεδιασμό για να το οδηγήσουν στη νέα εποχή. Ανανέωσαν τις ετικέτες, ο Φικάρδος επικεντρώθηκε περισσότερο στο κομμάτι της οινοποίησης και της παραγωγής και αξιοποίησε επιλεγμένα αμπελοτόπια με κυπριακές ποικιλίες για single vineyard κρασιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-seven-soul-spoyrtiko-morokanella-2023-ktima-gerolemo
Ο «Γ» φέτος δοκίμασε κρασιά αποκλειστικά από νέες γηγενείς και τοπικές ποικιλίες της Κύπρου. Στην τυφλή γευσιγνωσία ανάμεσα σε 15 ετικέτες από λευκό οίνο, το Κτήμα Γερόλεμο επικράτησε με το Σπούρτικο και τη Μοροκανέλλα του 2023 που βρέθηκαν με ισοψηφία στην πρώτη θέση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apolayste-ayto-to-kalokairi-me-ta-eklekta-roze-krasia-toy-oinopoieioy-oinoy-gi
Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ροζέ Κρασιού, ας εξερευνήσουμε τα μυστικά και τις ποικίλες δυνατότητες του. Τα ροζέ κρασιά συχνά θεωρούνται "ελαφριά", αλλά κρύβουν αμέτρητες δυνατότητες και απαιτούν ακρίβεια στην τεχνική παραγωγής για να επιτύχουν τέλειο χρώμα, γεύση και πλούσια αρώματα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/o-proedros-oi-sosialite-kai-i-boygioyklaki
Ομολογώ πως οι τελευταίες μέρες ήταν δύσκολες. Βιώσαμε τα φαινόμενα του καύσωνα, του φειδιασμού, των πυρκαγιών, της κόντρας του Γ.Ε με τον άλλο Γ.Ε. Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, πληροφορήθηκα πως οι σοσιαλιτέ του νησιού έλειπαν για γάμο στο Παρίσι. Διότι, όλα και όλα, μα δεν θα αφήσουμε τους γάμους και να πάμε για πουρνάρια. Τα πουρνάρια ας καούν. Στην πυρά, στην πυρά, με τις ξενέρωτες, που θα λεγε και η Απόλυτη και θα χε Απόλυτο δίκαιο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/oi-5-koryfaies-parapotamies-diamones-stin-eyrwpi
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να απολαύσουμε τον ήλιο, τη φύση και τα μαγευτικά τοπία της Ευρώπης. Αν αναζητάτε κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες παραθαλάσσιες διακοπές, οι παραποτάμιες διαμονές αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική. Προσφέροντας την ηρεμία του νερού και την ομορφιά του φυσικού περιβάλλοντος, οι παραποτάμιες περιοχές μπορούν να προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες και αξέχαστες στιγμές. Από παραδοσιακά χωριά μέχρι πολυτελή ξενοδοχεία, σας παρουσιάζουμε τις 5 κορυφαίες παραποτάμιες διαμονές στην Ευρώπη που υπόσχονται να κάνουν τις καλοκαιρινές σας διακοπές πραγματικά ξεχωριστές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/deka-xronia-brabeia-poiotitas-giortazei-fetos-o-gastronomos
Το περιοδικό Γαστρονόμος και η εφημερίδα Η Καθημερινή, τα τελευταία δέκα χρόνια με τα Βραβεία Ποιότητας, φέρνουν στο επίκεντρο Κύπριους παραγωγούς, οι οποίοι συνεχίζουν με πείσμα και όραμα τη διατροφική κληρονομιά της μεγαλονήσου. Βραβεύουν παραγωγούς που γέννησαν ιδέες και αγωνίστηκαν να τις υλοποιήσουν, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν, ανθρώπους του μόχθου και της δημιουργίας που μας προσφέρουν εκλεκτά τρόφιμα και ποτά, φανερώνοντας έναν ολόκληρο κόσμο συνδεδεμένο με την κυπριακή γη και τα μοναδικά προϊόντα της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/xenyxtame-se-12-omorfes-ayles-sti-leykosia
Ο υδράργυρος ανεβαίνει, η διάθεση γίνεται πιο χαλαρή, με αποτέλεσμα να μη θέλουμε πια να κλειστούμε μέσα τις νύχτες. Αυτή την αγαπημένη εποχή, τα χρώματα και τα αρώματα συνεργάζονται για να γίνει η έξοδος για ποτό μια μοναδική εμπειρία. Με δροσερά κοκτέιλ, τις μουσικές να παίζουν και την κατάλληλη παρέα στο πλάι, το καλοκαίρι στην αυλή, έχει άλλη χάρη!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/o-prigkipas-oi-koykoyloforoi-kai-oi-loatki
Τηλεοπτική συζήτηση ζήτησε ο εθνικός μας Πρίγκηψ με τον εθνικό μας εθνικιστή και τα κανάλια σφάχτηκαν να δώσουν αρένα (με συγχωρείται, εννοώ στούντιο) για την μονομαχία, προς τέρψιν του φιλοθεάμονος κοινού. Έτσι, μετά το στούντιο του Ωμέγα χθες βρέθηκαν στο Σίγμα και στο Μιχάλαρο, ο οποίος -λίγο πονηρά μα δημοσιογραφικά έξυπνα οφείλω να ομολογήσω- αντί με το Μεταναστευτικό ξεκίνησε με καυτή ερώτηση για το Αβακουμικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/xronia-polla-xynisteri
Το Ξυνιστέρι είναι δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, την ίδια στιγμή όμως δυναμικό και πλούσιο, πανάρχαιο αλλά και μοντέρνο. Μα πάνω απ’ όλα είναι αυθεντικό και εκπροσωπεί επάξια το νέο οινικό μας πρόσωπο! Σήμερα γιορτάζουμε με το Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οινοποιείου Οίνου Γη!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/ta-meri-poy-agapoyn-oi-celebs-se-gallia-kai-italia
Η ιταλική και γαλλική κουζίνα είναι δύο από τις πιο ξεχωριστές και αγαπημένες σε όλο τον κόσμο, και φυσικά, οι διάσημοι του Hollywood δεν είναι εξαίρεση στο να τις προτιμούν. Πολλοί celebrities με ιταλική καταγωγή, ή ακόμη και εκείνοι που απλώς αγαπούν τη μεσογειακή γεύση, συχνάζουν σε επιλεγμένα εστιατόρια που τους προσφέρουν διακριτικότητα και άριστη εξυπηρέτηση στις καρδιές της Ιταλίας και της Γαλλίας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/to-eisagomeno-krasi-apeilei-to-egxwrio
Η εμπορία οίνου στην Κύπρο έχει κύκλο εργασιών περίπου 7 εκατ. ευρώ, με μόλις το 1 εκατ. να αφορά τις εξαγωγές σε άλλες χώρες, ενώ τα υπόλοιπα αφορούν την εγχώρια αγορά και κατανάλωση. Η παραγωγή κρασιού ετησίως ανέρχεται στα 9 εκατ. λίτρα, ενώ η κατανάλωση ντόπιου και εισαγόμενου κρασιού στο εσωτερικό της χώρας ανέρχεται στα 16 εκατ. Από τα στοιχεία αυτά φαίνεται ότι η εγχώρια αγορά είναι ο κύριος πελάτης των οινοπαραγωγών. Το θέμα εξέτασε και η Eπιτροπή Εμπορίου της Βουλής με στόχο την ενίσχυση των βιοτεχνιών που παράγουν κρασί αλλά και να βρεθούν τρόποι για την περαιτέρω προώθησή του στο εξωτερικό. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/maios-7-koryfaioi-proorismoi-gia-na-episkeftheite
Αν ψάχνετε πού να ταξιδέψετε τον Μάιο, αυτό γαλήνιο μήνας με ηλιοφάνεια, σας έχουμε όχι μία αλλά επτά επιλογές που υποσχόμαστε πως θα σας εντυπωσιάσουν. Η Ευρώπη ξυπνά από τον «χειμωνιάτικο ύπνο» της, με τραπέζια και ποτήρια με κρασιά, cocktail και δυνατά γέλια, αρχίζουν να εμφανίζονται σε λιθόστρωτα πεζοδρόμια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/enteka-stekia-poy-tha-agapiseis-stin-oreini-lemeso
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/anoixi-stin-kypro…-kairos-gia-minthis
Ο καιρός στην Κύπρο έχει ήδη μπει σε ανοιξιάτικου ρυθμούς με τη φύση να γεμίζει με χρώματα και αρώματα και την εκδρομική διάθεση για εξορμήσεις να ενισχύεται....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/anoixi-genoys-thilykoy-…-purple-xrwma-sto-love-fm-brought-to-you-by-cablenet
H Cablenet και το Love FM 100,7 γιορτάζουν την Άνοιξη, γένους θηλυκού με χρώμα Purple και με fashionable εμπειρίες ζωής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/1-pente-nea-estiatoria-poy-prepei-oposdipote-na-anakalypseis
Οι νέες hot αφίξεις σε Λεμεσό, Λευκωσία και Λάρνακα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/taxidi-sta-balkania-pente-panemorfoi-kai-oikonomikoi-proorismoi
Από την εκπληκτική Σόφια στη Βουλγαρία, μέχρι τη γραφική Κροατία, την ηλιόλουστη Σλοβενία και το απομακρυσμένο Βουκουρέστι, οι Βαλκανικές χώρες προσφέρουν έναν πολύπλευρο κόσμο γεμάτο ιστορία και φυσική ομορφιά. Μια περιοχή που ξεχειλίζει από καταπράσινα τοπία, πανέμορφα ποτάμια και εμβληματικά μνημεία, που αναδεικνύουν τη μεσαιωνική ταυτότητα της, αλλά συγχρόνως υπερβαίνουν τα όρια του χρόνου με σύγχρονες υποδομές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-tis-kainotomias-to-anagnosma
Ο Κωνσταντίνου θέλει να είναι ο υποψήφιος του ΔΗΣΥ για περιφερειάρχης Πάφου. Η Αννίτα δεν έχει ένσταση. Ο Τσέλεπος όμως λέει πως ο Κωνσταντίνου δεν δικαιούται μια τέτοια υποψηφιότητα, αφού σαν αντάρτης δεν υπάκουσε στην απόφαση του κόμματος για υποστήριξη Αβέρωφ Νεοφύτου. Δεκαεφτά άλλα στελέχη συμφωνούν και συντάσσονται με τον Τσέλεπο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-pitses-kai-astynomia
Είμαστε σε μια κοινωνία που οι πίτσες φτάνουν πιο γρήγορα από την Αστυνομία, δήλωσε κάποτε ο Γάλλος σκηνοθέτης Claude Chabrol και πολύ φοβάμαι ισχύει απόλυτα στην περίπτωση του δικού μας κράτους. Δυστυχώς, σε αντίθεση με την Κυπριακή Αστυνομία, ο κυπριακός υπόκοσμος δουλεύει σαν ελβετικό ρολόι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-xinomayro-epi-skinis-kai-160-protaseis-krasiwn-gia-tis-giortes
Τι γεύση έχει ένα Ξινόμαυρο 50 ετών; Στον Οινοχόο, ταξιδεύουμε στη Νάουσα. Συναντάμε τους 22 οινοποιούς της ζώνης και μαθαίνουμε τα πάντα για το Ξινόμαυρο στον τόπο που γεννήθηκε. Αφιερώνουμε 40 σελίδες στην κορυφαία ερυθρή μας ποικιλία, με ρεπορτάζ και δοκιμές σε ετικέτες κάθε στιλ. Οι δυο Masters of Wine και ο Master Sommelier καθοδηγούν μια γευσιγνωσία που δεν έχει ξαναγίνει με ετικέτες από το 1974 μέχρι σήμερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-elliniki-koyzina-einai-tasi-stin-kypro
Όλο και περισσότερα εστιατόρια εμφανίζονται στο προσκήνιο προσφέροντας παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά με ένα τουίστ, δίνοντάς μας την ευκαιρία να απολαύσουμε τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα.
...
