https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/apo-ti-thalassa-sto-trapezi-12-psarotabernes-me-olofresko-psari
Υπάρχει κάτι το μαγικό όταν το ψάρι δεν έχει περάσει από ψυγεία, πάγκους και αποστάσεις. Όταν φτάνει στο πιάτο σου σχεδόν όπως βγήκε απ' τη θάλασσα -φρέσκο, ζωντανό, αληθινό. Όπως λέει και ένας φίλος ψαράς: «Όταν το ψάρι είναι φρέσκο, δεν θέλει ούτε λεμόνι».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/aytokinisi/omilos-bmw-apokalyptei-mia-nea-filosofia-ston-tomea-tis-ilektrokinisis
Ο Όμιλος BMW Group μια επαναστατική φιλοσοφία στο χώρο της ηλεκτροκίνησης, εγκαινιάζοντας με αυτό τον τρόπο μια νέα εποχή αμιγώς ηλεκτρικών οχημάτων. Ο Όμιλος έδωσε στη δημοσιότητα τις πρώτες πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη και παραγωγή μπαταριών υψηλής τάσης και συστημάτων ηλεκτροκίνησης που βασίζονται στην έκτη γενιά της τεχνολογίας BMW eDrive. Κάθε αμιγώς ηλεκτρικό όχημα της Neue Klasse θα επωφεληθεί από αυτές τις εξελίξεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-pwc-kyproy-timise-tis-diethneis-ependyseis
Τα 13α Invest Cyprus International Investment Awards πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 9 Ιουλίου 2025, επιβεβαιώνοντας για ακόμη μια φορά τη θέση της Κύπρου ως περιφερειακού κόμβου διεθνούς επιχειρηματικότητας. Διακεκριμένοι ξένοι επενδυτές τιμήθηκαν για την συνεχή εμπιστοσύνη τους στη χώρα μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-fetino-kalokairi-as-diabasoyme-psifiaka
Το καλοκαίρι είναι η εποχή της χαλάρωσης, των αποδράσεων και των μικρών καθημερινών απολαύσεων. Λίγα πράγματα μπορούν να συγκριθούν με την εμπειρία της ανάγνωσης ενός καλού βιβλίου στην παραλία, στο βουνό ή ακόμη και στο μπαλκόνι του σπιτιού μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ypothesi-germanidas-amfisbitei-grafologo-astynomias-eidikos-yperaspisis
Αμφισβήτησε τα ευρήματα του γραφολόγου της αστυνομίας ο εμπειρογνώμονας γραφολόγος Μάριος Μαρκίδης, ο οποίος κατέθεσε τη Δευτέρα στο Κακουργιοδικείο Λευκωσίας ως μάρτυρας υπεράσπισης στη δίκη εντός δίκης στην υπόθεση της Γερμανίδας Εύας Ιζαμπέλας Κιουνζέλ, που κατηγορείται για σφετερισμό ελληνοκυπριακών περιουσιών στα κατεχόμενα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-opsimo-timima-tis-egkymosynis
Λένε ότι οι γυναίκες, μόλις γεννήσουμε, βρισκόμαστε μετά για πάντα σε κατάσταση λοχείας. Και πράγματι, οι επιπτώσεις της εγκυμοσύνης στο σώμα μας πολλές φορές διαρκούν πολύ περισσότερο από έξι εβδομάδες που πραγματοποιείται ο συνήθης γενικός έλεγχος και ο γυναικολόγος επιβεβαιώνει ότι έχουμε αναρρώσει από τον τοκετό. Ωστόσο, κάποια προβλήματα μπορεί να μη γίνουν εμφανή, παρά μόνο όταν τα παιδιά μας πάνε σχολείο ή ακόμη και όταν γίνουν εκείνα γονείς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-ampeli-einai-to-pathos-toy
Δεκαεπτά χρονών ήταν ο Δανιήλ Αναστάση όταν μετανάστευσε στην Αυστραλία για μια καλύτερη ζωή. Εκεί γνώρισε τη γυναίκα του, αποφάσισαν να πάνε στη Νότια Αφρική και εγκατασταθήκαν στο Πιτερμάριτσμπεργκ, την πρωτεύουσα της επαρχίας Κουαζούλου. Το επιχειρηματικό του ένστικτο τον οδήγησε στον χώρο της εστίασης, άνοιξε εστιατόρια αλλά και πολλά αρτοποιεία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/timothi-gkarton-as-stin-k-o-agwnas-gia-to-mellon-tis-eyrwpis
Η Ευρώπη διανύει τα πρώτα χρόνια μιας νέας εποχής. Η ήπειρος βιώνει σήμερα μια μεγάλη σύγκρουση ανάμεσα σε δυο Ευρώπες: τη φιλελεύθερη και την αντιφιλελεύθερη, τη διεθνιστική και την εθνικιστική, την Ευρώπη της ολοκλήρωσης και την Ευρώπη της αποσύνθεσης. Το ποια θα επικρατήσει θα εξαρτηθεί από τη δύναμη και την ικανότητα των εθνικών πολιτικών δυνάμεων, καθώς και από εξωτερικές εξελίξεις πάνω στις οποίες οι Ευρωπαίοι έχουν ελάχιστο ή και καθόλου έλεγχο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/diaxroniki-axia
Για την οικογένεια Ζαμπάρτα το κρασί δεν είναι, απλώς και μόνο, ένα προϊόν. Είναι πολυδιάστατο και συνυφασμένο με τον πολιτισμό, τον άνθρωπο, την ίδια τη ζωή. Την πρώτη οινοποίηση με Μαραθεύτικο ο Μάρκος Ζαμπάρτας την έκανε το 2006 και σχεδόν μετά από είκοσι χρόνια επιμένει στην κυπριακή ποικιλία με αφοσίωση και περισσότερη γνώση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/elaiolado-me-kypriako-dna
Η οικογένεια του Λάμπρου Λουκά ασχολείται με το ελαιόλαδο πάνω από ένα αιώνα. Πριν 20 χρόνια αγόρασε το ελαιοτριβείο στον Αναλιόντα με τον αδελφό του τον Παναγιώτη και παρέχουν υπηρεσίες στους αγρότες. Διαχειρίζονται αρκετούς τόνους ελαιόλαδου ετησίως και τυποποιούν το δικό τους παρθένο ελαιόλαδο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/piaste-ta-koypia
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για δραστηριότητες στο νερό. Αν αναζητάτε έναν νέο και συναρπαστικό τρόπο για να απολαύσετε το νερό, ξεκινήστε ένα άθλημα με κουπί, όπως το καγιάκ, το κανό ή η όρθια σανιδοκωπηλασία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apo-ti-gi-sto-trapezi-o-gastronomikos-ploytos-ton-xanion
Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-mia-diatrofi-ploysia-se-ines-proagei-tin-ygeia-tis-kardias
Θα γνωρίζετε ίσως τις ευεργετικές επιδράσεις των ινών στην υγεία του πεπτικού. Ωστόσο, αυτοί οι σύνθετοι υδατάνθρακες έχουν συνδεθεί εδώ και πολύ καιρό και με καλύτερη υγεία της καρδιάς. Οι ερευνητές αρχίζουν τώρα να κατανοούν καλύτερα τους διάφορους μηχανισμούς που εξασφαλίζουν αυτό το όφελος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/11-trofes-poy-tha-boithisoyn-sti-meiosi-tis-xolisterolis
Εάν το επίπεδο της χοληστερόλης σας έχει ανέβει σιγά σιγά με τα χρόνια, ίσως αναρωτιέστε αν είναι δυνατόν να βοηθήσει μια αλλαγή στη διατροφή σας. Ιδανικά, η τιμή της ολικής χοληστερόλης θα πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Ωστόσο, οι ειδικοί ανησυχούν περισσότερο για την τιμή της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η περίσσεια LDL χοληστερόλης συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την απελευθέρωση φλεγμονωδών ουσιών, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/1-the-cyprus-institute-sxoli-metaptyxiakwn-spoydwn
Το Ινστιτούτο Κύπρου (ΙΚυ) είναι ένας διεθνής, μη κερδοσκοπικός ερευνητικός και εκπαιδευτικός οργανισμός, με ισχυρό επιστημονικό και τεχνολογικό προσανατολισμό. Πρόκειται για ένα κέντρο αριστείας, το οποίο ασχολείται με θέματα περιφερειακού ενδιαφέροντος, παγκόσμιας ωστόσο σημασίας, με έμφαση στη διεπιστημονική έρευνα και τις διεθνείς συνεργασίες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-kypros/ararat-the-signature-collection-ena-orama-gastronomias-kai-eyexias
Σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της τελικής φάσης ολοκλήρωσης του ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), εκπρόσωποι των μέσων ενημέρωσης πήραν μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ygii-podia-gia-xaroymeni-zoi
Τα πόδια σας αποτελούν τη βάση για έναν δραστήριο τρόπο ζωής, αλλά είναι πολύ πιθανό να μην τους δίνετε την προσοχή που τους αξίζει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/1-i-lidl-sto-uefa-women-s-euro-2025™
Με το UEFA Women’s EURO 2025, η Lidl ενισχύει τη μακροχρόνια δέσμευσή της στην προώθηση του γυναικείου αθλητισμού, των υγιεινών επιλογών και της προσωπικής ανάπτυξης των νέων. Στο πλαίσιο αυτό, η Lidl θα ξεκινήσει ποικίλες πρωτοβουλίες με επίκεντρο την εκπαίδευση στη διατροφή, την ενδυνάμωση των νέων και την ένταξη – υποστηρίζοντας τόσο τους φιλάθλους όσο και τις παίκτριες, εντός και εκτός γηπέδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-kypriaki-elliniki-xana-ypo-syzitisi
Η Έλενα Ιωαννίδου, κοινωνιογλωσσολογος, αναπληρώτρια καθηγήτρια και ο Σπύρος Αρμοστής, επίκουρος καθηγητής Γλωσσολογίας, στο Πανεπιστήμιο Κύπρου μιλούν στην «Κ» για το ζήτημα της διαλέκτου, το οποίο ξανατέθηκε στη δημόσια συζήτηση, λόγω της έκδοσης που συνόδευε την κυπριακή συμμετοχή στη 19η Μπιενάλε Αρχιτεκτονικής στη Βενετία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-ygieini-diaita-mporei-na-exei-kardiometabolika-ofeli
Ακόμα και αν δεν χάσουν βάρος, τα άτομα που ακολουθούν μια υγιεινή δίαιτα μπορεί να δουν σημαντικές βελτιώσεις στην καρδιομεταβολική τους υγεία. Αυτό διαπιστώνει έρευνα με επικεφαλής τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο Μπεν Γκουριόν του Ισραήλ, που δημοσιεύθηκε στο «European Journal of Preventive Cardiology»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/salt-fire-ekei-poy-i-fotia-synanta-ti-freskada
Το Salt & Fire δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο· είναι μια εμπειρία που καθορίζεται από εξαίρετη φιλοξενία και αξέχαστες γεύσεις. Η ειδικά κατασκευασμένη σχάρα του με πραγματικά ξύλα, αποτελεί και την καρδιά του, προσδίδοντας σε κάθε πιάτο τη χαρακτηριστική καπνιστή του νοστιμιά και μια ασύγκριτη γευστική ένταση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/i-glossologos-kai-ta-ellinika-toy-chatgpt
Στη σημερινή του μορφή το ChatGPT, όπως και οι φυσικοί ομιλητές/τριες της Ελληνικής, μπορεί να παράγει γραμματικώς ορθές προτάσεις και να μιμείται τις γλωσσικές μας διαισθήσεις για το ποια σειρά λέξεων είναι αποδεκτή ή όχι στα ελληνικά, π.χ. «οι φοιτήτριες ήρθαν στο μάθημα» είναι αποδεκτή, αλλά όχι «*φοιτήτριες οι ήρθαν μάθημα στο».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/aples-askiseis-endynamosis-toy-kormoy-gia-kathe-mera-tis-ebdomadas
Οι πρόγονοί μας μπορεί να εκπλήσσονταν από το πόσο οι μελλοντικές από αυτούς γενιές θα πάλευαν να διατηρήσουν τη μυϊκή τους δύναμη. Εξάλλου, χρειαζόταν πολλή δουλειά για την καθημερινή επιβίωση – αγροτικές εργασίες, κυνήγι, πλύσιμο των ρούχων στο χέρι και περπάτημα ή χρήση ζώων για τις μετακινήσεις. Όλη αυτή η δραστηριότητα βοηθούσε στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης των προγόνων μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/4-xronia-kotsobolos-stin-kypro
Από την πρώτη στιγμή που μπήκα στο πρώτο κατάστημα της Κωτσόβολος που άνοιξε στην Κύπρο πριν από ακριβώς 4 χρόνια κατάλαβα πως δεν πρόκειται για μία απλή επίσκεψη. Πρόκειται για εμπειρία σε έναν χώρο, όπου η τεχνολογία συναντά την άρτια εξυπηρέτηση, οι ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή έχουν ήδη προβλεφθεί και κάθε λεπτομέρεια λειτουργεί με γνώμονα την καινοτομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/tria-xronia-paroysias-wolt-market-stin-kypro
Σε μια εποχή όπου η ταχύτητα, η αξιοπιστία και η τεχνολογία καθορίζουν τις νέες καταναλωτικές συνήθειες, το Wolt Market μέσα σε μόλις τρία χρόνια επαναπροσδιόρισε τον τρόπο με τον οποίο οι Κύπριοι κάνουν τα ψώνια τους. Από το πρώτο κατάστημα μέχρι την παρουσία των επτά καταστημάτων σήμερα, η εταιρεία δεν σταμάτησε να επενδύει στην καινοτομία, τη βελτίωση της εμπειρίας χρήστη και την τεχνολογική εξέλιξη. Σε συνέντευξη στην «Κ», η General Manager του Wolt Market Κύπρου & Μάλτας, Έλενα Χαραλάμπους, μιλά για την πορεία των τριών ετών, πώς η τεχνολογία αποτελεί βασικό εργαλείο, καθώς και για τους επόμενους στόχους της εταιρείας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/1-coca-cola-perissoteres-epiloges-ligoteri-zaxari
Η Coca-Cola στην Κύπρο προσφέρει μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων, μικρότερες συσκευασίες, σαφή διατροφική επισήμανση και υπεύθυνο μάρκετινγκ. Σε μια εποχή που οι καταναλωτές στρέφονται ολοένα και περισσότερο προς έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής και διαβίωσης, η Coca-Cola στην Κύπρο συνεχίζει σταθερά την ανάπτυξη προϊόντων με χαμηλή ή μηδενική περιεκτικότητα σε ζάχαρη, με στόχο να δώσει περισσότερες επιλογές στους καταναλωτές και να τους βοηθήσει στην καλύτερη διαχείριση της πρόσληψης ζάχαρης από τα προϊόντα της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/anisyxia-logo-meiosis-toy-plithysmoy-kypriakis-melissas
Προβληματισμό για τη μείωση του πληθυσμού της κυπριακής μέλισσας εξέφρασε ο Συμπρόεδρος της δικοινοτικής Τεχνικής Επιτροπής για το Περιβάλλον, Μιχάλης Λοϊζίδης. Μιλώντας στο ΚΥΠΕ, ο κ. Λοϊζίδης ανέφερε ότι υπάρχουν ήδη κάποιες προ-μελέτες που υποδεικνύουν τη μείωση του πληθυσμού της κυπριακής μέλισσας μόλις στο 25% του συνολικού αριθμού γηγενών μελισσών στις κατεχόμενες περιοχές και ότι αντίστοιχο πρόβλημα πιθανόν να υπάρχει σε όλο το νησί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pubs-stin-leykosia-gia-na-deis-to-final-4
Το Final Four στο Αμπου Ντάμπι βρίσκεται στο επίκεντρο και εμείς κάνουμε τα κουμάντα μας έτσι ώστε να είμαστε προετοιμασμένοι πριν το πρώτο τζάμπολ , έχοντας μπροστά μας παγωμένη μπύρα και καλό φαγητό και απέναντί μας μια μεγάλη οθόνη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/22i-maioy-2025-pagkosmia-imera-biopoikilotitas
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Βιοποικιλότητας 2025, το Πανεπιστήμιο Λεμεσού (UoL) συμμετέχει ενεργά στις παγκόσμιες προσπάθειες προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος, υιοθετώντας το φετινό κεντρικό μήνυμα: «Αρμονία με τη φύση και αειφόρος ανάπτυξη»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/nea-symfonia-bretanias-–-e-e
«Ιστορική καμπή» στη σχέση Βρετανίας – Ευρωπαϊκής Ενωσης χαρακτήρισε το Λονδίνο τη νέα «στρατηγική συνεργασία» που υπέγραψαν τα δύο μέρη σήμερα Δευτέρα στη Βρετανική πρωτεύουσα «στοχεύοντας στην ενίσχυση της βρετανικής οικονομίας, τη μείωση του κόστους ζωής και την αποκατάσταση κρίσιμων εμπορικών και τεχνολογικών δεσμών με την Ευρώπη». Αυτό επισημαίνει, μεταξύ άλλων, η ανακοίνωση του βρετανικού πρωθυπουργικού γραφείου που εκδόθηκε πριν από λίγο....
