https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikosi-kallitexnes-apo-tis-5-ipeiroys-sto-pafos-international-street-festival
Mε εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι προετοιμασίες για το Υπαίθριο Φεστιβάλ Καλλιτεχνών Δρόμου (Pafos International Street Festival) που η Πάφος θα φιλοξενήσει από την 26η Αυγούστου έως την 1η Σεπτεμβρίου με τη συμμετοχή καλλιτεχνών και από τις πέντε ηπείρους. Το φεστιβάλ είναι εμπνευσμένο από τα δημοφιλή ευρωπαϊκά υπαίθρια φεστιβάλ δρόμου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/1-to-megalo-risko-toy-oykranikoy-antiperispasmoy
Επίδειξη δύναμης ή κίνηση απελπισίας; Ο αντιπερισπασμός με εισβολή σε ρωσικό έδαφος εγκυμονεί κινδύνους πρωτίστως για την Ουκρανία. Ερχεται όμως σε μια χρονική στιγμή που ο Ζελένσκι είχε ανάγκη να αντιδράσει. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/threptika-systatika-gia-gera-osta-kathws-megalwnoyme
Καθώς γερνάμε ο οστικός ιστός διασπάται ταχύτερα από ό,τι αντικαθίσταται. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από αδύναμα και εύθραυστα οστά, τα οποία γίνονται πιο επιρρεπή σε σπασίματα και κατάγματα. Για τους ηλικιωμένους, οι συνέπειες μπορεί να είναι καταστροφικές – τα κατάγματα ή τα σπασμένα οστά μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη παραμονή στο νοσοκομείο ή το γηροκομείο, μακροχρόνια αναπηρία ή ακόμη και θάνατο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xexoristes-stigmes-sta-festibal-toy-aygoystoy-se-poleis-kai-xoria
Εκδηλώσεις καλλιτεχνικές που πατούν στα χνάρια της παράδοσης ή σύγχρονες για ανάδειξη νεότερων μορφών πολιτισμού, χαρακτήρα άλλοτε τοπικού και ενίοτε διεθνούς, όποιο και αν είναι το περιεχόμενό τους, τα φεστιβάλ του καλοκαιριού και δη του Αυγούστου ρίζωσαν, επιστρέφουν κάθε χρόνο, αγαπήθηκαν και αναπτύσσονται, ενώ καινούργια στήνονται, φέρνοντας κάτι νέο που θα σπάσει τη θερινή ραστώνη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/pws-kai-giati-o-kafes-ginetai-proion-polyteleias-–-anapofeyktes-oi-ayxiseis-timwn
Κρυμμένοι στα ορεινά υψίπεδα του Νότιου Μεξικού, περίπου 150 καλλιεργητές καφέ στη φάρμα της οικογένειας Edelmann εργάζονται με τα χέρια τους για ώρες. Δουλεύουν κάτω από τη σκιά μεγάλων δέντρων, τα οποία προστατεύουν τους εργάτες από τον ήλιο, αλλά και τις καλλιέργειές τους από την ξηρασία. Ακόμα και έτσι, όμως, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, που φέρνουν περιόδους ξηρασίας μεγαλύτερες από ό,τι συνήθως, ταλαιπωρούν φέτος τις καλλιέργειες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/1-yperagores-alfamega-sas-proetoimazoyn-gia-to-sxoleio-me-doroepitages-dwra
Η νέα σχολική χρονιά βρίσκεται προ των πυλών και οι Υπεραγορές Αλφαμέγα βρίσκονται και φέτος στο πλευρό των μαθητών και των γονιών τους, φροντίζοντας να παρέχουν όλα τα απαραίτητα για την επιστροφή στα θρανία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/olympiakoi-agwnes-17os-stin-prwti-koyrsa-o-kontidis
Στη μάχη της διάκρισης στην Ολυμπιακή Ρεγκάτα μπήκε σήμερα ο Παύλος Κοντίδης στο σκάφος τύπου Laser και πλέον ILCA (ILCA 7) στους Άνδρες και κατέλαβε την 17η θέση στην πρώτη κούρσα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/panetoimoi-gia-ti-maxi-tis-massalias-kontidis-kai-makri
Στη μάχη της διάκρισης στην Ολυμπιακή Ρεγκάτα ρίχνονται την Πέμπτη (01/8) ο
Παύλος Κοντίδης και η Μαριλένα Μακρή, αμφότεροι στα σκάφη τύπου Laser και
πλέον ILCA (ILCA 7 στους Άνδρες και ILCA 6 στις Γυναίκες)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/pethane-o-prigkipas-mixail-tis-ellados-kai-tis-danias-o-logotexnis-misel-nte-gkres
Σε ηλικία 85 ετών «έφυγε» από την ζωή σε νοσοκομείο των Αθηνών ο πρίγκιπας Μιχαήλ της Ελλάδος και της Δανίας, ο οποίος είχε καταξιωθεί ως ιστορικός και λογοτέχνης με το ψευδώνυμο Μισέλ Ντε Γκρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kalokairina-krasia-ti-drosia-toys-na-xeis
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-kypros/gogordian-real-estate-pronomiaka-emporika-temaxia-sti-leykosia
Αυτή την περίοδο τα ακίνητα γης είναι ιδιαίτερα ελκυστικά, καθώς οι επενδύσεις σε εμπορικά ακίνητα μπορούν να επιφέρουν επιπρόσθετο σταθερό εισόδημα. Η Gordian, μέσω του χαρτοφυλακίου της GoLand, διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία ακινήτων, ιδανικά για επιχειρηματίες ή επενδυτές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/o-shin-mia-boytia-sti-geysi…-dipla-apo-tin-pisina
Το «Summer Edition» του ασιατικού εστιατορίου O'SHIN στο Elysium, φώλιασε για τα καλά γύρω από την πισίνα του ξενοδοχείου και μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τον πρόλογο της πιο καλοκαιρινής γευστικής μας ιστορίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi…-panes-deiktis-tis-dimografikis-krisis-stin-iaponia
Ένα από τα θλιβερά απότοκα της δημογραφικής κρίσης που ταλανίζει την Ιαπωνία, είναι πως οι πάνες των ηλικιωμένων ξεπερνούν σταδιακά σε πωλήσεις εκείνες των μωρών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mia-bradia-me-cheese-and-wine-pairing-sto-l-atelier-robuchon
Έχοντας πλέον κατακτήσει πολλαπλά βραβεία για την ποιότητα, τη δημιουργικότητα, την επιμονή στην τελειότητα και την υψηλή γαστρονομία, το L’ Atelier Robuchon, εμπλουτίζει το à la carte μενού του, με μία νέα, μοναδική γαστρονομική εμπειρία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/timitiko-brabeio-oinopoieio-mallias-ktima-keo
Τη δεκαετία του ’90 το ιστορικό Οινοποιείο Μαλλιάς που ίδρυσε η ΚΕΟ το 1927, συνέβαλε αποφασιστικά στη δημιουργία της νέας ταυτότητας του κυπριακού κρασιού, διασώζοντας τις ξεχασμένες αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιού που απειλούνταν με εξαφάνιση. Εκείνη την εποχή ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας και οινολόγος Άκης Ζαμπάρτας προσκάλεσε τον διεθνούς φήμης και καθηγητή του στη Λιών, Πιέρ Γκαλέ, και την περίοδο 1993-95 συνέλεξαν 14 διάσπαρτες ποικιλίες οι οποίες ταυτοποιήθηκαν και ονοματίστηκαν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-giannoydi-2020-oinopoieio-fikardos
Το Οινοποιείο Φικάρδος είναι μια οικογενειακή υπόθεση από την αρχή της δημιουργίας του, το 1990. Ο Θεόδωρος Φικάρδος έφτιαχνε κρασί από χόμπι και όταν απέκτησε μερικά αμπέλια, κληρονομιά της γυναίκας του Έλλης, αφοσιώθηκε πλήρως στην οινοποιία. Ο πρωτότοκος γιός τους Φικάρδος με σπουδές Food Marketing & Ecomonics αναλαμβάνει το 2019 το οινοποιείο στη Μεσόγη στην Πάφο, μαζί με τα αδέλφια του Βαλεντίνα και Λεονάρδο, και ξεκινούν έναν προσεκτικό σχεδιασμό για να το οδηγήσουν στη νέα εποχή. Ανανέωσαν τις ετικέτες, ο Φικάρδος επικεντρώθηκε περισσότερο στο κομμάτι της οινοποίησης και της παραγωγής και αξιοποίησε επιλεγμένα αμπελοτόπια με κυπριακές ποικιλίες για single vineyard κρασιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-seven-soul-spoyrtiko-morokanella-2023-ktima-gerolemo
Ο «Γ» φέτος δοκίμασε κρασιά αποκλειστικά από νέες γηγενείς και τοπικές ποικιλίες της Κύπρου. Στην τυφλή γευσιγνωσία ανάμεσα σε 15 ετικέτες από λευκό οίνο, το Κτήμα Γερόλεμο επικράτησε με το Σπούρτικο και τη Μοροκανέλλα του 2023 που βρέθηκαν με ισοψηφία στην πρώτη θέση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/koryfaia-pagkosmia-diakrisi-gia-to-le-frenchie-by-punin
Το γαλλικό εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN μπήκε στη λίστα των κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως σύμφωνα με το WINE SPECTATOR 2024 στην κατηγορία Award of Excellence....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης. Η πατάτα είναι η κύρια καλλιέργεια στο Λιοπέτρι και η Optimus Land από το 2017 παράγει υψηλής ποιότητας πατάτες από νέες, βιώσιμες ποικιλίες. «Το μότο μας είναι πατάτα για όλα τα γούστα», λέει η product manager της εταιρείας Άντρη Ιωάννου και μας υποδεικνύει την καταλληλότερη για κάθε τρόπο μαγειρέματος. «Η Babylon είναι για τηγάνι, η Jolie για πουρέ, η Vogue για jacket, η Glorietta και η Chateau για σαλάτα, η Alouette και η Paradiso είναι γενικής χρήσης. Είναι πολύ παραγωγικές ποικιλίες, ανθεκτικές σε ασθένειες και έχουν καλύτερη γεύση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-aparthenasa
Δύο νέοι άνθρωποι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη βιολογική ελαιοκομία, με στοχοπροσήλωση και όραμα. Ο Δημήτρης Ταλιώτης και η Ηλέκτρα Κυθραιώτου αγόρασαν στη Βαβατσινιά το 2020 έναν εγκαταλελειμμένο ελαιώνα με κορωνέικη ποικιλία και ξεκίνησαν δυναμικά με προσωπική εργασία και πολύ ενέργεια. Ακολούθησαν πιστά μεθόδους ολοκληρωμένης διαχείρισης μέσα από συστήματα αγροδασοπονίας και αναγεννητικής γεωργίας, και ονόμασαν την εταιρεία τους «Απαρθενάσα» που παραπέμπει σε παρθένο γεωργικό κτήμα εντός δασικής περιοχής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/panepistimio-neapolis-pafos-akadimaiki-aristeia-se-programmata-spoydwn-aixmis-gnwsis
ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Νεάπολις Πάφος ιδρύθηκε το 2010 και διανύει σήμερα το 14ο έτος επιτυχημένης λειτουργίας του, ως το πρώτο Πανεπιστήμιο στην περιφέρεια της Πάφου. Διαρθρωμένο σε 5 Σχολές και 9 Τμήματα, με συνεχή αύξηση των Προγραμμάτων και τίτλων Σπουδών του, το Πανεπιστήμιο είναι σταθερά προσηλωμένο στην παροχή υψηλής ποιότητας και αριστείας Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης, δημιουργώντας μέσα από την πρωτογενή έρευνα νέα εφαρμοσμένη επιστημονική γνώση, και συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνική και οικονομική συνοχή και ανάπτυξη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apolayste-ayto-to-kalokairi-me-ta-eklekta-roze-krasia-toy-oinopoieioy-oinoy-gi
Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ροζέ Κρασιού, ας εξερευνήσουμε τα μυστικά και τις ποικίλες δυνατότητες του. Τα ροζέ κρασιά συχνά θεωρούνται "ελαφριά", αλλά κρύβουν αμέτρητες δυνατότητες και απαιτούν ακρίβεια στην τεχνική παραγωγής για να επιτύχουν τέλειο χρώμα, γεύση και πλούσια αρώματα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-ethelontes-anthropistikwn-organwseon-zitoyn-asfaleia-gia-paradosi-boitheias
Οι εργαζόμενοι στον τομέα της διανομής ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα χρειάζονται ένα ασφαλές περιβάλλον για να μπορέσουν να βοηθήσουν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη, καθώς οι συνεχιζόμενες μάχες μεταξύ των αντιμαχόμενων πλευρών και η αυξανόμενη ανομία έχουν καταστήσει τη διανομή της βοήθειας που φθάνει στην Γάζα μέσω του θαλάσσιου διαδρόμου "Αμάλθεια" μια πρόκληση, δήλωσαν οργανώσεις ανθρωπιστικής βοήθειας σε δημοσιογράφους την Τετάρτη στη Λάρνακα, το κέντρο αποστολής ανθρωπιστικής βοήθειας στην κατεστραμμένη από τον πόλεμο Γάζα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/by-the-sea-diaskedasi-ston-protara
Εστιατόρια και beach bars σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα, εκεί ακριβώς που σκάει το κύμα, στο κοσμοπολίτικο παραλιακό μέτωπο στα ανατολικά του νησιού!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sta-xeria-tis-sklabenitis-kyproy-oi-yperagores-papantonioy
Tην ενσωμάτωση των υπεραγορών Papantoniou Supermarkets στο δίκτυό της ανακοίνωσε η ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Κύπρου. Σύμφωνα με ανακοίνωση, η ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Κύπρου ενισχύει το Δίκτυό της φτάνοντας συνολικά τα 27 Καταστήματα, ενώ παράλληλα αναφέρει ότι θα διατηρηθεί το σύνολο των 769 θέσεων εργασίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/to-pantopoleio-1/i-byd-i-electroline-kai-to-mayro-ampelisimo
Μεγάλη η ευφορία που επικρατεί στο μαγαζί εδώ και λίγες μέρες, μετά την άφιξη του «Μούκλου» του ερυθρού θερινού οίνου από το οινοποιείο του κυρ. Κώστα Τσιάκκα. Παράγεται από το «Μαύρο Αμπελίσιμο» και είναι η δεύτερη σοβαρή προσπάθεια αναβίωσης της παραδοσιακής ποικιλίας της χώρας, η οποία λόγω έλλειψης τεχνογνωσίας είχε πέσει σε δυσπραγία υπέρ του Μαραθεύτικου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/paroysiasi-poiitikis-syllogis-tis-ninas-kaitis-spanobaggeli-sto-spiti-tis-kyproy
Πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, στο Σπίτι της Κύπρου στην Αθήνα, η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής της ποιήτριας και συγγραφέα Νίνας Καίτης Σπανοβαγγέλη, με τίτλο «Ο Γυρισμός: Ποιήματα, Σκέψεις, Στοχασμοί», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Κώστα Επιφανίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ereyna-pws-oi-infloyenser-afinoyn-piso-ta-paradosiaka-mme
Ενας YouTuber παρατίθεται περισσότερο απ’ ό,τι οι παραδοσιακές εφημερίδες: η έκδοση για το 2024 της παγκόσμιας έκθεσης αναφοράς για τα ΜΜΕ, που δόθηκε στη δημοσιότητα, επιβεβαιώνει την έκρηξη των βίντεο ως πηγής ειδήσεων στους νέους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/10-symboyles-gia-ygii-kardia-kai-makrozoia
«Είναι πλέον αναμφισβήτητο επιστημονικά και τεκμηριωμένο βιβλιογραφικά ότι το γήρας και ιδιαίτερα η καρδιαγγειακή γήρανση προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης γενετικών παραγόντων και καταβολών και τροποποιήσιμων επιγενετικών παραγόντων, όπως ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, οι έξεις και οι συνήθειες των ατόμων, οι κοινωνικές συναναστροφές και οι περιβαλλοντικές επιδράσεις....
