https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/cheesecake-me-berikoka-kai-amaretto
Αυτή η συνταγή για cheesecake βερίκοκου και Amaretto είναι το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, όπου και τα βερίκοκα είναι πιο γλυκά. Πλούσιο και ωραία παρουσιασμένο, αυτό το επιδόρπιο ολοκληρώνει όμορφα ένα δείπνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/street-food-gyros-kotopoylo-me-tzatziki-ftiagmenos-sto-spiti
Το διεθνές πλέον street food που όλοι αγαπούν, φτιαγμένο εύκολα στο σπίτι!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/toyrkia-o-erntogan-epaixe-mpasket-me-boyleytes-toy-kommatos-toy-binteo
Ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν το έριξε στο… μπάσκετ μαζί με βουλευτές του κόμματός του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gallia-i-xeiroteri-krisi-gia-makron-meta-ta-kitrina-gileka
Παρά την ανάπτυξη περίπου 45.000 αστυνομικών και ειδικών δυνάμεων της χωροφυλακής με τεθωρακισμένα οχήματα, ταραχές ξέσπασαν για τέταρτη συνεχή νύχτα σε πολλές γαλλικές πόλεις, με αφορμή τον θάνατο ενός 17χρονου από πυρά αστυνομικού στη διάρκεια τροχονομικού ελέγχου σε προάστιο του Παρισιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xaloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου. Ζούσαν στο Πραστειό Αμμοχώστου στη Μεσαορία, ο πατέρας του έφερε τα ζώα μετά τον πόλεμο στις ελεύθερες περιοχές και το 1976 εγκαταστάθηκαν στην Αυδήμου. Η εταιρεία Γ. & Ι. ΚΕΣΕΣ συστάθηκε το 1992 όμως επεξεργάζονταν το γάλα αρκετά χρόνια πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-aristos-aristodimoy
Ο Άριστος Αριστοδήμου μεγάλωσε βλέποντας τους αγρότες του τόπου του να καλλιεργούν τη γη. Την άνοιξη στην Αρχιμανδρίτα έπεσε χαλάζι αλλά οι τερατσιές άντεξαν, είναι ανθεκτικές στις καταπονήσεις. Κάποτε η Κύπρος ήταν τρίτη στον κόσμο στην παραγωγή χαρουπιού, οι ντόπιες ποικιλίες και τα ασβεστολιθικά εδάφη μας έκαναν τον καρπό ιδιαίτερα πλούσιο σε σάκχαρα και αντιοξειδωτικά και αποτελούσε σημαντικό στοιχείο της παραδοσιακής διατροφής. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-to-periboli-toy-theodoroy
Το 2015 ο μηχανολόγος-μηχανικός Χάρης Χριστοφόρου ανέλαβε το κτήμα του πατέρα του Θεόδωρου και του έδωσε νέα προοπτική. Ενέταξε τον ελαιώνα στη βιολογική γεωργία και εστίασε στα βιολογικά προϊόντα. Το Περιβόλι του Θεόδωρου απλώνεται σε 40.000 τ.μ. με κύρια ποικιλία την Κορονέικη, έχει και ελαιόδεντρα με Κυπριακή ποικιλία και μερικά Καλαμών, ενώ διαχειρίζεται και τέσσερα κτήματα που γειτνιάζουν. Παράγει βιολογικό ελαιόλαδο με 6 ετικέτες, το Laxies και το Marova είναι premium....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-olio-zo
Το premium οργανικό extra παρθένο ελαιόλαδο Olio Zo, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία ελαιολάδου του «Γ» για τα έξοχα χαρακτηριστικά του. Αρμονικό, φρουτώδες, ισορροπημένο, πολυεπίπεδο και με βάθος γεύσης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993. Η Μαρία Κάπονα δημιούργησε τη μονάδα γιατί είχε αρκετό αιγινό γάλα που δεν απορροφούσαν οι γαλακτοβιομηχανίες. Η ίδια προέρχεται από κτηνοτροφική οικογένεια, η μητέρα της έφτιαχνε τυριά για το σπίτι και της μετέφερε τη τεχνογνωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/diplo-foniko-toys-skotosan-epeidi-etrexan-na-boithisoyn
Στο Επαρχιακό Δικαστήριο Λεμεσού οδηγήθηκαν εκ νέου το πρωί της Παρασκευής (30/06), οι δύο ύποπτοι ηλικίας, 49 και 54 ετών που συνελήφθησαν χθες για το άγριο φονικό στη Λεμεσό που σημειώθηκε τα ξημερώματα της Πέμπτης (29/06) σε μπαρ στον Ύψωνα. Αποτέλεσμα της επίθεσης ήταν ο θάνατος του 44χρονου Μάριου Ονησιφόρου και από σήμερα τα ξημερώματα, του 51χρονου Μιχαλάκη Μιχαήλ. Το δικαστήριο αποφάσισε το διάταγμα κράτησής τους για περίοδο επτά ημερών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-single-vineyard-xynisteri-2021-oinopoieio-zampartas
Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό. Τα κρασιά του απολαυστικά και ευκολόπιοτα, ξαφνιάζουν και συγκινούν γιατί προσεγγίζουν την παράδοση με τρόπο δημιουργικό και συνδιαλέγονται μαζί της χωρίς να την υπηρετούν δογματικά. Το Single Vineyard Ξυνιστέρι είναι μια τέτοια περίπτωση. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-kypriakis-dimioyrgikis-koyzinas-kuzuba
Η άριστη πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της είναι βασικοί παράγοντες της καλής μαγειρικής. Την εποχή της περιβαλλοντικής κρίσης, η επιλογή ποιοτικών τοπικών και εποχικών προϊόντων στα εστιατόρια πρέπει να είναι ο κανόνας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-exairetikis-poiotitas-zibania-oinopoieio-boyni-panagias
Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του. Οινοποιούν αποκλειστικά με γηγενείς ποικιλίες στο Βουνί Παναγιάς στην ορεινή Πάφο, νοιάζονται και υπερασπίζονται με πάθος τον τόπο και την παράδοση. Με στοχοπροσύλωση, σκληρή δουλειά αλλά και με όλη τους την καρδιά, κατάφεραν να ξεχωρίσουν παρουσιάζοντας μια σειρά κρασιών με χαρακτήρα που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα των κυπριακών ποικιλιών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/gkotzila-ramen-viral-to-neo-taibaneziko-piato-me-podi…-krokodeiloy
Στο νέο ταϊβανέζικο πιάτο με τη χαρακτηριστική ονομασία «Γκοτζίλα Ράμεν», το περιεχόμενο μοιάζει έτοιμο να συρθεί έξω και να αρπάξει το χέρι του… επίδοξου καλοφαγά. Πρόκειται για το νέο πιάτο με κρέας κροκοδείλου που εντάχθηκε στο μενού του Witch Cat Kwai, ενός εστιατορίου στην πόλη Ντουλίου, νοτίως της Ταϊβάν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-anakoinwseis-tsipras-–-plirofories-gia-paraitisi-live
Την παραίτησή του από την ηγεσία του ΣΥΡΙΖΑ ανακοίνωσε ο Αλέξης Τσίπρας το μεσημέρι της Πέμπτης, σε έκτακτες δηλώσεις του από το Ζάππειο λίγα 24ωρα μετά την νέα βαριά εκλογική ήττα της 25ης Ιουνίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/syriza-ektaktes-dilwseis-tsipra-plirofories-gia-paraitisi
Ραγδαίες αναμένονται οι εξελίξεις στον ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, λίγες ημέρες μετά τη δεύτερη συνεχόμενη εκλογική ήττα της 25ης Ιουνίου. Σύμφωνα με πληροφορίες, ο Αλέξης Τσίπρας υπέβαλε την παραίτηση του ενώπιον του Εκτελεστικού Γραφείου του κόμματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xristoforos-peskias-i-kypriaki-einai-i-pio-simantiki-elliniki-topiki-koyzina
Στον Χριστόφορο Πέσκια απονεμήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 27 Ιουνίου, το «Τιμητικό Βραβείο» των 9ων Βραβείων Ποιότητας 2023 του Γαστρονόμου Κύπρου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/idoy-to-neo-logotypo-toy-akel
Κάλεσμα για τη δημιουργία μιας Κοινωνικής Συμμαχίας απεύθυνε ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Στέφανος Στεφάνου κατά τον χαιρετισμό του στην εκδήλωση «Με το βλέμμα στο μέλλον». «Το δια ταύτα όλης αυτής της προσπάθειας είναι να αξιοποιήσουμε τη δυναμική που δημιούργησε η υποψηφιότητα του Ανδρέα Μαυρογιάννη στοχεύοντας στη διαμόρφωση μιας αξιόπιστης εναλλακτικής πρότασης. Η δημιουργία της Κοινωνικής Συμμαχίας αποτελεί βασικό πυλώνα αυτού του εγχειρήματος» ανέφερε ο ΓΓ του ΑΚΕΛ σημειώνοντας ότι θα πρόκειται για μια πολιτική πλατφόρμα η οποία δεν θα προϋποθέτει την ένταξη στο ΑΚΕΛ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/epikefalis-tis-epitropis-geysignosias-toy-gastronomoy-analambanei-o-k-petridis
Επικεφαλής της Επιτροπής Γευσιγνωσίας του «Γαστρονόμου» αναλαμβάνει ο τέως Υπουργός Οικονομικών, Κωνσταντίνος Πετρίδης, όπως ανακοίνωσε την Τρίτη 27 Ιουνίου, κατά την 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», ο διευθύνων σύμβουλος του ομίλου SPP Media, Δημήτρης Λοττίδης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-erakobits-o-prwtos-vids
Φουλάρουν για ενίσχυση στην Ομόνοια, έχοντας ως στόχο να κλείσουν το συντομότερο δυνατό τις πρώτες μεταγραφές. Ο 23χρονος διεθνής Μαυροβούνιος μέσος Νόβιτσα Εράκοβιτς είναι ο ποδοσφαιριστής που ανοίγει το χορό των μεταγραφών στους κυπελλούχους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/elton-tzon-sygkinisi-stin-teleytaia-synaylia-toy-sti-megali-bretania
Εχει αναμφισβήτητα μια από τις πιο σπουδαίες καριέρες στην ιστορία της σύγχρονης βρετανικής μουσικής. Τώρα, όμως, αυτή η καριέρα πιθανόν να φτάνει στο τέλος της. Ο Ελτον Τζον άφησε να εννοηθεί την Κυριακή κατά τη διάρκεια της εμφάνισής του στο φεστιβάλ του Γκλάστονμπερι, ότι αυτή ίσως να είναι η τελευταία του συναυλία στη Μεγάλη Βρετανία. Η συναυλία ήταν μέρος της αποχαιρετιστήριας περιοδείας του με τίτλο «Farewell Yellow Brick Road»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-to-success-story-10-kyprion-paragogwn
«Τα Βραβεία Ποιότητας του ‘‘Γαστρονόμου’’ και της ‘’Καθημερινής’’ κάθε χρόνο φωτίζουν το ‘‘success story’’ παραγωγών που είναι ‘‘κρυμμένοι’’ στη χώρα μας και είναι περήφανοι για τα κυπριακά τους προϊόντα», δήλωσε ο δημοσιογράφος Γιάννης Αδειλίνης στην εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ, με αφορμή τα 9α Βραβεία Ποιότητας, που διεξάγονται την Tρίτη, 27 Ιουνίου, στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, στις 20.00....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/xristodoylidis-programmatizetai-episkepsi-moy-sto-kiebo
Επίσκεψη στο Κίεβο προγραμματίζει η Κυπριακή Δημοκρατία, σύμφωνα με όσα ανέφερε σήμερα ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ekleisan-to-odofragma-toy-agioy-dometioy-oi-pratirioyxoi-eikones-binteo
Εντατικοποίηση των ελέγχων των καυσίμων στα οδοφράγματα ζήτησαν με υπόμνημά τους προς τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, Νίκο Χριστοδουλίδη, οι πρατηριούχοι υγρών καυσίμων, που διαμαρτυρήθηκαν την Τρίτη κλείνοντας αρχικά για λίγα λεπτά το οδόφραγμα του Αγίου Δομετίου και στη συνέχεια μεταβαίνοντας στο Προεδρικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/nees-apokalypseis-gia-tin-katastasi-ygeias-toy-jamie-foxx
Ένα μεγάλο ερώτημα είναι η κατάσταση της υγείας του γνωστού ηθοποιού Jamie Foxx, με την οικογένειά του να μην δίνει περεταίρω πληροφορίες στην δημοσιότητα. Η Αμερικανίδα ηθοποιός Porscha Coleman σε δηλώσεις που έκανε πρόσφατα αναφέρθηκε στον ηθοποιό, την υγεία του αλλά και την επιστροφή του στον χώρο της υποκριτικής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/orkistike-prothypoyrgos-o-kyriakos-mitsotakis-epistrefei-sto-megaro-maximoy
Ολοκληρώθηκε λίγο μετά τις 13:00 η ορκωμοσία του Κυριάκου Μητσοτάκη στην πρωθυπουργία, στο Προεδρικό Μέγαρο, παρουσία της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελλαροπούλου και του Αρχιεπισκόπου Ιερωνύμου. Αμέσως, μετά, ο κ. Μητσοτάκης μεταβαίνει στο Μέγαρο Μαξίμου, όπου και θα ξεκινήσει επίσημα τη νέα του θητεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/mitera-toy-19xronoy-soyleman-poy-xathike-sto-titan-toy-edosa-ti-thesi-moy-tin-teleytaia-stigmi…-binteo
Ανάμεσα στους 5 επιβάτες που βρήκαν τραγικό θάνατο μέσα στο μικρό υποβρύχιο Titan, το οποίο εξερράγη καθώς καταδυόταν στο ναυάγιο του Τιτανικού, ήταν ο Πακιστανός μεγιστάνας Σεχζάντα Νταβούντ - διαχειριστής του Ινστιτούτου SETI, μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης με έδρα την Καλιφόρνια - και ο 19χρονος γιος του Σουλεμάν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-mparak-ompama-apokalyptei-ti-ton-boitha-na-diatirei-tin-aisiodoxia-toy
Η θετική στάση ζωής τον βοηθά να διατηρεί την καλή του διάθεση, παρά τις κατά καιρούς δυσκολίες και κακοτοπιές, παραδέχτηκε ο Μπαράκ Ομπάμα σε συνέντευξή του στον κωμικό Χασάν Μινχάζ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-na-allaxei-i-kaki-synitheia
Η ανακοίνωση του σωματείου περί της ομόφωνης έγκρισης από μέρους του ΔΣ, της συμφωνίας με τον Σταύρο Παπασταύρου. ήταν το καλύτερο νέο που άκουσε ο κόσμος της ομάδας εδώ και καιρό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pyrkagia-stin-alamino-–-o-apologismos-tis-zimias
Δύο εκτάρια από ξηρά χόρτα, άγρια βλάστηση, καλαμιώνα, ελαιόδεντρα και μπάλες σανού, κάηκαν από πυρκαγιά που ξέσπασε το μεσημέρι της Κυριακής 25 Ιουνίου στην κοινότητα Αλαμινός της επαρχίας Λάρνακας....
