ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 10:11
 

Κοτόπουλο στο μπάρμπεκιου (ή το γκριλ)

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Η επιτυχία και η πρωτοτυπία αυτού του πιάτου βρίσκεται στην υπέροχη, πικάντικη σος 'tom yum'. Μία απ’ τις πολλές έτοιμες σος για ασιατικά πιάτα που μπορείτε να βρείτε στις υπεραγορές Άλφα Μέγα, στον διάδρομο με τα έθνικ προϊόντα.

Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος Ψησίματος: 30΄

318 θερμίδες ανά μερίδα

Για 4 μερίδες

Υλικά

900 γρ. πόδια κοτόπουλου χωρις το δέρμα τους

Για τη μαρινάτα

2 κουταλάκια ξύσμα φλούδας λεμονιού
1 κουταλιά πάπρικα
2 κουταλιές σος 'tom yum'
40 γρ. καφέ ζάχαρη
½ κουταλάκι σκόρδο λιωμένο
20 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά της μαρινάτας και ανακατεύουμε. Βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ρηχό μπολ, περιχύνουμε με τη μαρινάτα και σκεπάζουμε. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο απ’ το προηγούμενο βραδύ.
2. Ψήνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σ’ ένα αντιπολιτικό τηγάνι που διαθέτει ραβδώσεις (griddle pan), ή στο γκριλ του φούρνου ή στην ψησταριά, αν έχουμε. Τα γυρίζουμε κατά διαστήματα για να ροδοκοκκινίσουν και να ψηθούν ομοιόμορφα.
3. Σερβίρουμε με σαλάτα ή άλλο συνοδευτικό.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Τα ηλιοβασιλέματα και η ποικιλία των κοκτέιλ θα σας εντυπωσιάσουν τα απογεύματα

Ilios Beach Bar

Ανοικτό από το πρωί, μπορείτε να χαλαρώσετε στις ξαπλώστρες στην παραλία πίνοντας τον καφέ ή το ποτό σας
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Θα απολαύσετε δροσερές μπύρες, gin και whiskey, που θα τα συνοδεύσετε με κλασικά πιάτα κρεατικών και fish & chips.

Sherlock’s Home Bar

Με ατμόσφαιρα κλασικής pub, ο χώρος θυμίζει Λονδίνο με το ξύλο να υπερισχύει στην διακόσμηση
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το logo τους θα σάς κάνει εντύπωση αφού το χρώμα, το σχέδιο και η γραμματοσειρά είναι ίδια με αυτό της Λαϊκής Τράπεζας.

Λαϊκά Σάντουιτς

Εδώ έχετε την επιλογή να δοκιμάσετε 9 διαφορετικά σάντουιτς σε κλασικούς συνδυασμούς με φραντζολάκι ή τριάρα ως επιλογή ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
gενναιόδωρες μερίδες φαγητού όπως burgers, μπριζόλες, ζυμαρικά, wrap και σαλάτες.

Robinson’s Food & Bar

Εδώ μπορείς να έρθεις να απολαύσεις ευχάριστες στιγμές στην πισίνα τους, παρέα με τα γευστικά κοκτέιλ τους
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ipanema Lounge Bar

Ipanema Lounge Bar

Η fusion γευστική περιήγηση στη Νότια Αμερική θα κερδίσει τους γευστικούς σου κάλυκες.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X