https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/megalografia-tis-pompiias-apokalyptei-tin-pompi-toy-dionysoy
Ενα εξαιρετικό ιστορικό ντοκουμέντο, μια μεγάλη τοιχογραφία του 1ου αιώνα π.Χ. που ρίχνει φως στα διονυσιακά μυστήρια κατά τη ρωμαϊκή αρχαιότητα, ήρθε στο φως χάρη στη σκαπάνη των Ιταλών αρχαιολόγων. Η επανέναρξη των ανασκαφών στη λεγόμενη Περιφέρεια IX της Πομπηίας –μία από τις εννέα συνοικίες στις οποίες υποδιαιρείται ο αρχαιολογικός χώρος– αποκάλυψε μια ζωφόρο σχεδόν φυσικού μεγέθους, γνωστή ως «μεγαλογραφία» σε μια ευρύχωρη αίθουσα δεξιώσεων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/giwrgos-iliadis-efyge-apo-ti-zoi-o-gnostos-epixeirimatias
Φτωχότερος είναι από σήμερα ο επιχειρηματικός κόσμος της Κύπρου καθώς έφυγε από τη ζωή ο κ. Γιώργος Κ Ηλιάδης γιός του ιδρυτή της εταιρείας, Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/elliniki-trapeza-stirixi-xenodoxeiakoy-kladoy
Oι προκλήσεις και οι προοπτικές του ξενοδοχειακού τομέα αναδείχθηκαν κατά τη διάρκεια του 46ου Συνεδρίου Ξενοδοχειακού Κλάδου & HORECA Expo που πραγματοποιήθηκε στη Λεμεσό με τη στήριξη της Ελληνικής Τράπεζας μέλος του Ομίλου Eurobank. Στο επίκεντρο του συνεδρίου ήταν η καινοτομία και η ανάπτυξη του κλάδου, στέλνοντας μήνυμα αισιοδοξίας, ανθεκτικότητας και προσαρμογής στις σύγχρονες απαιτήσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/koymis-para-tis-prokliseis-eimaste-aisiodoxoi-gia-to-2025
Την αισιοδοξία του για τις επιδόσεις του τουρισμού, μέσα στο 2025, εξέφρασε ο Υφυπουργός Τουρισμού Κώστας Κουμή, σημειώνοντας, ότι χρειάζεται σωστός στρατηγικός σχεδιασμός, καθώς η βιομηχανία εισέρχεται σε ένα νέο κύκλο, με νέες προκλήσεις και διαφορετικές προσδοκίες από τους ταξιδιώτες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/me-ekdilosi-stin-plateia-ermoy-ypodexetai-i-larnaka-tin-tsiknopempti
Σε ρυθμούς Καρναβαλιού κινείται ο Δήμος Λάρνακας κάνοντας αρχή με την Τσικνοπέμπτη και δίνοντας συνέχεια με τα Καρναβάλια και την Καθαρή Δευτέρα με εορταστικές εκδηλώσεις γεμάτες γεύσεις και παράδοση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-metaxy-tyroy-kai-axladioy
Μετά από μια κουραστική ημέρα στη δουλειά δεν υπάρχει τίποτε καλύτερο από ένα αργεντίνικο Malbec, μια ποικιλία τυριών και χαλαρή πολιτική κουβέντα. Η αλήθεια είναι πως πριν από μερικά χρόνια μια τέτοια συζήτηση άντε να έβγαζε κάνα παραπολιτικό. Το ακριβώς αντίθετο δηλαδή μ’ αυτό που συμβαίνει στις μέρες μας, όπου πληροφορίες οι οποίες διακινούνται μεταξύ τυρού και αχλαδίου ενδύονται τον σοβαροφανή μανδύα του πολιτικού ρεπορτάζ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-poy-na-pas-gia-fagito-meta-ti-bolta-sta-xionia
Το Τρόοδος είναι επιτέλους χιονισμένο. Αφού εξοπλιστείτε σωστά και απολαύσετε το τοπίο, δεν έχετε παρά να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα στη γύρω περιοχή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ti-akribws-einai-to-cooknook-poy-anoixe-ston-strobolo
Ένα νέο, εντελώς διαφορετικό concept από αυτά που έχουμε συνηθίσει, έχει κάνει την εμφάνιση του στην πρωτεύουσα, υποσχόμενο να προσφέρει μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/prosopa/agapimeno-moy-imerologio-eroteytika-ton-kathigiti-moy
Η αμήχανη και... spicy πλευρά του έρωτα, σε 5 καυτές εξομολογήσεις από αναγνώστριες/ες του must.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/gnoriste-toys-kallitexnes-tis-sygxronis-ekthesis-antikatoptrismoi
Η Λεβέντειος Πινακοθήκη, στα πλαίσια των προσωρινών εκθέσων «Κάνθος: Στο Μεταίχμιο της Ιστορίας» και «Αντικατοπτρισμοί» διοργανώνει μια ιδιαίτερη βραδιά, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία στο κοινό. Με ένα μοναδικό performance της Ελένης Μούζουρου σε συνεργασία με τον Natis (Hasan Aksaygin), σε μια παρουσίαση του έργου τους «Distillation Conversations» που παρουσιάζεται στην έκθεση, προσκαλούμε το κοινό να γνωρίσει τους καλλιτέχνες της σύγχρονης έκθεσης «Αντικατοπτρισμοί». ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/i-realistiki-dynami-tis-eyrwpis
Στην εποχή που ο ορθολογισμός πεθαίνει, η συζήτηση για την αυτονομία της Ευρώπης δεν πρέπει και δεν μπορεί να περιορίζεται στη στρατιωτική της ενίσχυση...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-o-koylias-o-koyllas-kai-i-stratigiki-toy-disy
Σχεδόν όλοι έχουμε τραύματα από την παιδική μας ηλικία όταν μας έλεγαν «φάε το φαΐ σου να μην έλθει να το φάει ο Κκουλλάς». Ή κοιμήσου αμέσως να μην έλθει να σε φάει (!!!) ο Κκουλλάς. Το όνομα έγινε συνώνυμο του παιδικού φόβου αφού για κάθε μας αταξία παραμόνευε ο Κκουλλάς για να μας επαναφέρει στην τάξη και να μας αναγκάσει να κάνουμε ότι ήθελαν οι γονείς μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/dasmoi-tramp-stin-antepithesi-kanadas-kai-mexiko
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, υλοποίησε χθες Σάββατο την απειλή του για εμπορικό πόλεμο, επιβάλλοντας δασμούς 25% στις εισαγωγές προϊόντων από τον Καναδά και το Μεξικό και επιπλέον 10% στους υφιστάμενους δασμούς στα κινέζικά προϊόντα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/se-aytes-tis-2-tabernes-tha-fas-yperoxo-meze
Δύο ταβέρνες έχουν καταφέρει να μπουν στη δεκάδα με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου, η οποία ανακοινώθηκε στην τελετή βράβευσης των Wiz 50 Best Restaurants.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ayto-einai-to-kalytero-estiatorio-tis-kyproy
Σε μια λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Hilton, την Τρίτη 28 Ιανουαρίου 2025, το Wiz Guide και η Τράπεζα Κύπρου παρουσίασαν την απόλυτη λίστα με την ελίτ της κυπριακής εστίασης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/7-koryfaia-kypriaka-oinopoieia-sta-wiz-50-best-restaurants
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, ο Όμιλος SPP Media και η Τράπεζα Κύπρου, διοργάνωσαν την τελετή ανάδειξης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 28 Ιανουαρίου 2025, στο Ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/i-dimokratia-tis-gastronomias
Με μεγάλη χαρά σας καλωσορίζω κι εγώ με τη σειρά μου στην αποψινή βραδιά, μία μεγάλη γιορτή της τέχνης του εστιατορίου, διότι και αυτό μία τέχνη είναι, εκτός από επάγγελμα, αλλά και μία γιορτή για τη γαστρονομία. Δηλαδή, όσοι και όσες σήμερα βρισκόμαστε στην αίθουσα αυτή, ευωχούμενοι και ευωχούμενες, νοιαζόμαστε για το ποιοτικό φαγητό, καθώς και για την εστιατορική φιλοξενία, και θεωρώ πως στόχος όλων μας είναι η εξέλιξη των δύο αυτών παραγόντων, του καλού φαγητού και της άρτιας φιλοξενίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-etoima-gia-ti-brabeysi-ton-wiz-50-best-restaurants
Μερικές μόνο ώρες απομένουν για την τελετή βράβευσης των Wiz 50 Best Restaurants 2024, όπου τα κορυφαία εστιατόρια του νησιού θα βραβευτούν, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και την εξέλιξη της κυπριακής γαστρονομίας. Το κόκκινο χαλί είναι έτοιμο να υποδεχτεί τους διακεκριμένους καλεσμένους, ενώ το πολυαναμενόμενο event, που διοργανώνει το Wiz Guide, υπόσχεται λάμψη, συγκινήσεις και φυσικά… υψηλή γαστρονομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ayti-einai-i-seira-katataxis-ton-50-kalyteron-estiatorion-tis-kyproy
Για 3η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, ο Όμιλος SPP Media και η Τράπεζα Κύπρου, διοργάνωσαν την τελετή ανάδειξης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 28 Ιανουαρίου 2025, στο Ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/i-fia-fimwnei-toys-odigoys
Ο πρόεδρός της FIA αποφάσισε να πάει ένα βήμα παραπέρα στο θέμα των «κακών» λέξεων που χρησιμοποιούν οι οδηγοί. Ο νέος αθλητικός κώδικας της F1 προβλέπει έως και αποκλεισμό ενός μήνα!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kala-estiatoria-ektos-xenodoxeion-sti-lemeso
Η Λεμεσός φημίζεται για την εξαιρετική γαστρονομική σκηνή της, ειδικά αυτή που ξετυλίγεται εντός των ξενοδοχείων της. Εμείς όμως επιχειρούμε μια ματιά και εκτός των μεγάλων ξενοδοχείων, όπου επίσης συμβαίνουν σπουδαία πράγματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/ta-kalytera-iamatika-loytra-stin-italia
Μια παράδοση χιλιάδων χρόνων, η μεγάλη ποικιλία θειούχων νερών και η ομορφιά των τοπίων που τα περιβάλλει, κάνουν τα ιαματικά λουτρά της Ιταλίας να ξεχωρίζουν. Από τις αίθουσες calidarium, tepidarium και frigidarium των Ρωμαίων, που πρώτοι αξιοποίησαν τα οφέλη της υδροθεραπείας, μέχρι τους σημερινούς υπερσύγχρονους ναούς της ευεξίας, οι Ιταλοί ξέρουν καλά να χρησιμοποιούν τις ιδιότητες του νερού που αναβλύζει από το υπέδαφος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/stin-attiki-katanalwnetai-peripoy-1-5-kilo-kokainis-tin-imera
Οταν τον Απρίλιο του 2010 ανακοινώθηκε από τον τότε πρωθυπουργό της χώρας Γεώργιο Παπανδρέου, η προσφυγή της χώρας σε μηχανισμό στήριξης από την Ε.Ε. και το ΔΝΤ, το εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών αποφάσισε να μετατρέψει αυτό που μέχρι τότε έκανε από περιέργεια σε μία αναλυτική έρευνα μεγάλης κλίμακας, η οποία συνεχίζεται μέχρι σήμερα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/mathaine-sta-mora-psithyrista-ton-ethniko-ymno
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/asiatiki-koyzina-se-dwdeka-estiatoria-sti-lemeso
Η ασιατική κουζίνα διαχρονικά είναι μία από τις πλέον αγαπημένες των Κυπρίων και όχι μόνο. Η Λεμεσός έχει να προτείνει ορισμένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο νησί τα οποία εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/pompiia-spania-anakalypsi-polyteloys-loytroy
Η αρχαιολογική σκαπάνη στην Πομπηία αποκάλυψε έναν ιστορικό θησαυρό θαμμένο για δύο χιλιετίες κάτω από μέτρα ηφαιστειακής πέτρας και τέφρας, σε μία ανακάλυψη που γίνεται «μία φορά στον αιώνα», σύμφωνα με τους αρχαιολόγους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/fileto-solomoy-ston-foyrno-me-portokalia-kai-koykoynari
Πλένουμε τα πορτοκάλια, τα σκουπίζουμε καλά και τα ξύνουμε ελαφρά – κρατάμε το ξύσμα για να το χρησιμοποιήσουμε στη συνέχεια. Τα κόβουμε σε φέτες πάχους 3 χιλιοστών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/wiz-50-best-restaurants-the-wine-fair
Το Wiz Guide προσκαλεί τα κυπριακά οινοποιεία να παρουσιάσουν την φετινή τους σοδειά και τις νέες τους αφίξεις κρασιών στο πλαίσιο της τελετής βράβευσης των 50 καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου που θα διεξαχθεί στις 28 Ιανουαρίου στο Ξενοδοχείο Χίλτον στη Λευκωσία. Η παρουσίαση και γευσιγνωσία των κρασιών θα διεξαχθεί με το πέρας της τελετής βράβευσης στο πλαίσιο του καθιερωμένου κοκτέιλ προς τιμήν των βραβευθέντων στην παρουσία των επίσημων και προσκεκλημένων της λαμπερής εκδήλωσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/xalari-exodos-se-7-cozy-stekia-tis-leykosias
Είναι αυτή η εποχή του χρόνου που θέλουμε να χωθούμε στην πολυθρόνα ενός café ή μπαρ και να χαλαρώσουμε με μια κούπα ζεστό καφέ, ένα τσάι βοτάνων, ένα ωραίο κρασί, ένα αρωματικό απόσταγμα, απολαμβάνοντας παράλληλα τη ζεστασιά του χώρου και τις ψαγμένες μουσικές!
...
