https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/gemise-lemonia-o-aytokinitodromos-meta-apo-troxaio
Στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας προς Λεμεσό, λίγο πριν την έξοδο Κοφίνου, λόγω οδικής σύγκρουσης με εμπλεκόμενο όχημα το οποίο μετέφερε λεμόνια, έχουν κλείσει για την τροχαία κίνηση η αριστερή λωρίδα και η λωρίδα ασφαλείας, για καθαρισμό του οδοστρώματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xera-froyta-gemista-me-kima-kai-koykoynari
Ένα απίθανο μεζεδάκι για το πρώτο ποτό πριν περάσετε στο γιορτινό τραπέζι είναι αυτά τα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα που γεμίζονται με μυρωδάτο ανάμεικτο κιμά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ti-bdomada-ki-ayti
Η καλή βδομάδα από το πρωί φαίνεται. Ομοίως και η κουλή βδομάδα, εάν κρίνουμε από το μήνυμα που έλαβαν οι κυρίες στο What’s App Group τους με τον εύγλωττο τίτλο «Βρες Το Λάθος». Το μήνυμα ήταν πρωτοβουλία της Ιουλίας Παλαιολόγου Ουίλσον, η οποία έθεσε ξανά τον δάκτυλον επί τον τύπον των ήλων: «Ανακοίνωση της Προεδρίας της Δημοκρατίας με επικεφαλίδα: “Άνοιξε τις πύλες του το Χριστουγεννιάτικο Χωριό στο Προεδρικό Μέγαρο”. Και ερωτώ: πόσες λάθος λέξεις σε μια μόνο πρόταση, μάνα μου;».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/roló-kotópoylo-me-krasáti-sáltsa-kydonioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/treacle-tart-i-agapimeni-tarta-toy-xari-poter
Όσοι έχετε διαβάσει τα βιβλία του Χάρι Πότερ ή έχετε δει τη σειρά ταινιών, θα την ξέρετε σίγουρα: είναι η αγαπημένη τάρτα του Χάρι και της παρέας του και ένα από τα πιο κλασικά γλυκίσματα των Βρετανών. Η θρυπτή και βουτυρένια ζύμη της βάσης γεμίζει με σιρόπι καραμέλας, γνωστό ως golden syrup ή treacle, όπως το λένε οι παραδοσιακοί Βρετανοί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/8-pragmata-poy-kalo-einai-na-kanete-kathe-proi
Κάθε πρωί κλείνουμε τουλάχιστον μία φορά το ξυπνητήρι, προτού αποφασίσουμε να σηκωθούμε τελικά από το κρεβάτι. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε συνήθως είναι να κοιτάξουμε το κινητό μας. Ύστερα, πίνουμε τον καφέ μας και έπειτα πάμε στη δουλειά. Δεν χρειάζεται όμως να είναι έτσι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-metalabosi-toy-karaba
Σε μία ακόμη επίσκεψή μου στα Κατεχόμενα, την περασμένη Κυριακή, βρέθηκα στον Καραβά. Ο καιρός ανοικτός, παρά το πολύ βροχερό βράδυ που είχε προηγηθεί, ανά διαστήματα όμως μουντός, βροχερός. Όπως κάθε φορά που επισκέπτομαι κάποια κωμόπολη, πόλη ή χωρίο στη βόρεια κατεχόμενη Κύπρο, το πρόγραμμά μου είναι συγκεκριμένο, και συνήθως δεν έχει προηγηθεί καμία μελέτη ή εκ των προτέρων ανάγνωση κάποιου κειμένου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kapoioi-xanoyn-ton-ypno-toys-me-ta-porismata-toy-epitropoy-diafaneias
Αναβρασμό ανάμεσα στους αξιωματούχους έχουν προκαλέσει τα πορίσματα που ετοιμάζονται από την Ανεξάρτητη Αρχή κατά της Διαφθοράς και αναμένονται στις αρχές του έτους. Σε αποκλειστική συνέντευξη του Επίτροπου Διαφάνειας Χάρη Πογιατζή στην «Κ» τονίστηκε ότι η Αρχή αν και είναι υποστελεχωμένη έχει ολοκληρώσει 90 υποθέσεις μέχρι σήμερα και μέχρι το τέλος του έτους αναμένεται να ολοκληρωθούν πέραν των 100 υποθέσεων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-isxy-o-midenikos-syntelestis-fpa-se-basika-eidi
Σε ισχύ από σήμερα μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2025 τίθεται ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε βασικά είδη όπως το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/midenikos-fpa-se-paidiko-gala-panes-laxanika-apo-4-11
Το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα περιλαμβάνονται στα βασικά είδη στα οποία από τις 4 Νοεμβρίου 2024 μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2025 θα επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ, σύμφωνα με το Τμήμα Φορολογίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/meiosi-timwn-paragogoy-sti-georgia-stis-pleistes-xwres-tis-ee-ayxisi-stin-kypro
Οι τιμές στον γεωργικό τομέα συνέχισαν να μειώνονται κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2024 στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τόσο όσον αφορά τις τιμές παραγωγού όσο και τις τιμές που πληρώνουν οι παραγωγοί, ωστόσο η Κύπρος ήταν μια από τις λίγες χώρες όπου σημειώθηκε αύξηση των τιμών των προϊόντων παρά το γεγονός πως το κόστος για τους παραγωγούς μειώθηκε, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, η στατιστική υπηρεσία της ΕΕ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/6-stekia-sti-leykosia-gia-brandy-sour-to-ethniko-kokteil-tis-kyproy
Το Brandy Sour θεωρείται το εθνικό κοκτέιλ της Κύπρου. Είναι απόλυτα δροσιστικό και αποτελείται από κονιάκ, λεμόνι, σόδα και αγκοστούρα. Ήταν εξαιρετικά δημοφιλές στην Κύπρο μέχρι το 1990, οπότε και άρχισαν να γίνονται μόδα τα διεθνή κοκτέιλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mia-kypriaki-taberna-anamesa-stis-kalyteres-tis-mesogeioy
Άλλη μια διεθνής διάκριση της κυπριακής γαστρονομίας έρχεται από το εξωτερικό, αποδεικνύοντας ότι η κουζίνα μας μπορεί να σταθεί επάξια ανάμεσα σε άλλες κουζίνες της Μεσογείου κάνοντας μας περήφανους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/kalokairina-krasia-ti-drosia-toys-na-xeis
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/istories-anthrwpon-apokalyptoyn-ptyxes-ton-katexomenon-limaniwn-tis-kyproy
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/deytero-superior-taste-award-gia-ton-fresko-stymmeno-katepsygmeno-xymo-lemonioy-papafilipou
Μία ιδιαίτερη βράβευση με άρωμα και χρώμα… της Κύπρου μας, σε ένα θεσμό όπου η γεύση βρίσκεται στο επίκεντρο για τις επωνυμίες τροφίμων & ποτών!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/apanta-ston-xristofidi-o-pogiatzis-o-anastasiadis-den-tha-ereynithei-epi-toy-parontos
Η Επιτροπή Διαφάνειας της Αρχής Κατά της Διαφθοράς, με επίσημη επιστολή του κ. Χάρη Πογιατζή, απαντά στον βουλευτή του ΑΚΕΛ, κ. Χρίστο Χριστοφίδη για τον διορισμό του κ. Δημήτρη Γεωργιάδη για να διερευνήσει τη δίκη του καταγγελία αναφορικά με τα «χρυσά» διαβατήρια. Σύμφωνα με την επιστολή της Επιτροπής, η επιλογή των προσώπων που διορίζονται για να διερευνήσουν ζητήματα που χειρίζεται η Αρχή τυγχάνει αυστηρής διαδικασίας, με «εξονυχιστικές συνεντεύξεις» για να διαπιστωθεί αν κρίνονται κατάλληλοι για τη διερεύνηση των θεμάτων και των καταγγελιών που προκύπτουν. Σε σχέση με την επιλογή του κ. Δημήτρη Γεωργιάδη, η Αρχή αναφέρει ότι αναγνωρίζει πως το πρόσωπο ήταν διορισμένο από τον πρώην Πρόεδρο της Δημοκρατίας, κ. Νίκο Αναστασιάδη, αλλά τονίζεται ότι ακολουθήθηκε η ακριβώς ίδια διαδικασία επιλογής του, με το παραπάνω θέμα να μην αποτελεί εμπόδιο για τον διορισμό του και να κριθεί «πλήρως κατάλληλος για την έρευνα».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/kinita-tablets/to-chatgpt-erxetai-sto-iphone-yparxei-logos-anisyxias
Τα IntelliPhones είναι (σχεδόν) εδώ και αποτελούν την ΑΙ εκδοχή των smartphones, τα οποία, εξ όσων συνάγεται, αποχαιρετούμε. Οταν κυκλοφορήσουν στην αγορά, το ερχόμενο φθινόπωρο, τα νέα iPhones με ενσωματωμένη τεχνητή νοημοσύνη και το ChatGPT (τη συνδρομητική, μάλιστα, έκδοση) ως δεδομένο, όσα ξέραμε μέχρι στιγμής για την επικοινωνία και τη χρήση των κινητών τηλεφώνων θα αποτελούν, καταπώς φαίνεται, προϊστορία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/liga-aeroporika-mesa-petaxan-pafo
Οι καταστροφικές πυρκαγιές σε χωριά της επαρχίας Πάφου -εν μέσω μάλιστα κλιματολογικών συνθηκών καύσωνα- επαναφέρουν στη δημόσια συζήτηση το ζήτημα της αυτονόμησης των αεροπορικών Μέσων πυρόσβεσης για τη Κυπριακή Δημοκρατία -που παρά τις δεσμεύσεις για ετοιμότητα με πλήρη επιχειρησιακό στόλο από το υπουργείο Γεωργίας, κάτι τέτοιο δεν κατέστη εφικτό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/8-logoi-poy-tha-sas-kanoyn-na-pinete-nero-me-lemoni
Εάν είστε άτομα που τρέφουν κάποιο ενδιαφέρον για την ευεξία και τον υγιή τρόπο ζωής, τότε θα έχετε ξανά ακούσει ότι το νερό με λεμόνι κάνει καλό στο σώμα μας. Και ναι, αυτό ισχύει 100%. Το εν λόγω ρόφημα προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, δείτε παρακάτω μερικά:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/xronia-polla-xynisteri
Το Ξυνιστέρι είναι δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, την ίδια στιγμή όμως δυναμικό και πλούσιο, πανάρχαιο αλλά και μοντέρνο. Μα πάνω απ’ όλα είναι αυθεντικό και εκπροσωπεί επάξια το νέο οινικό μας πρόσωπο! Σήμερα γιορτάζουμε με το Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οινοποιείου Οίνου Γη!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/the-gardener-gin-–-to-premium-gin-tis-gallikis-ribieras
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/aytos-einai-o-pio-trendy-proorismos-stin-italia
Αναμφισβήτητα ένα από τα πιο εντυπωσιακά και δραματικά τμήματα της ακτογραμμής στον κόσμο, η περίφημη ακτή του Αμάλφι προσελκύει εκατομμύρια επισκέπτες από όλο τον κόσμο κάθε χρόνο, όλοι τους προσελκύονται από ένα ακαταμάχητο μείγμα εκπληκτικών τοπίων, εντυπωσιακά ξενοδοχεία, εξαιρετικό φαγητό , ατελείωτες εκτάσεις λαμπερής γαλάζιας θάλασσας και ένα φρέσκο αίγλη του παλιού κόσμου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dettol-giati-i-kathariotita-i-apolymansi-den-itan-pote-pio-eykoli
Αυτές τις μέρες που ο καιρός μας ταλαιπωρεί με τη σκόνη, διανύοντας ταυτοχρόνως τη μετάβαση της εποχής, ομολογουμένως πολλοί από εμάς, αν όχι οι περισσότεροι, υποφέρουμε από αλλεργίες της άνοιξης αλλά και της σκόνης, κάνοντας δυσκολότερη την καθημερινότητά μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/lemon-water-telika-boitha-stin-apwleia-baroys
Για αρκετό καιρό τώρα, το νερό με λεμόνι έχει κατακτήσει μια σταθερή θέση στον κόσμο της ευεξίας, προβάλλοντας τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αναφέρεται ότι βοηθά στην αποτοξίνωση, στην εξισορρόπηση του pH, στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση της ανοσίας. Αλλά, είναι όλα αυτά αληθινά;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/biosimotita-stin-praxi-gia-ta-kypriaka-aerodromia
Την ώρα που η κλιματική αλλαγή γίνεται όλο και πιο αισθητή, διεθνείς οργανισμοί, κράτη αλλά και επιχειρήσεις καλούνται να εμπλακούν ενεργότερα στην παγκόσμια προσπάθεια προστασίας του περιβάλλοντος και να στρέψουν το βλέμμα προς τη βιώσιμη ανάπτυξη, ενσωματώνοντας αειφόρες πρακτικές στη λειτουργία τους. Έχοντας έναν κομβικό ρόλο στην ανάπτυξη της κυπριακής οικονομίας, η Hermes Airports, διαχειρίστρια εταιρεία των αεροδρομίων Λάρνακας και Πάφου, έχει θέσει εδώ και αρκετά χρόνια στο επίκεντρο της επιχειρηματικής της στρατηγικής τη βιωσιμότητα, με μια σειρά από βέλτιστες πρακτικές και δράσεις που πηγάζουν από τους 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών....