https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-dytiki-pteryga-to-proedriko-kai-i-kritiki
Διαβάζω πως ο Πρόεδρος δεν θα κάνει ανασχηματισμό υπό πίεση και πως αυτό είναι «το μήνυμα που διαρρέει από τη δυτική πτέρυγα των γραφείων του Προεδρικού». Δυτική πτέρυγα, ακούω. Όπως λεν οι Αμερικάνοι West Wing of White House. Τί γίνεται ρε παιδιά; Γίναμε Λευκός Οίκος κι ακόμη δεν το πήραμε χαμπάρι; Μήπως αυτό ήταν εισήγηση των αμερικανών εμπειρογνωμόνων της ATF, WTF…something;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/12-psarotabernes-opoy-to-psari-paei-kateytheian…-apo-ti-thalassa-sto-piato
Υπάρχει κάτι το μαγικό όταν το ψάρι δεν έχει περάσει από ψυγεία, πάγκους και αποστάσεις. Όταν φτάνει στο πιάτο σου σχεδόν όπως βγήκε απ' τη θάλασσα -φρέσκο, ζωντανό, αληθινό. Όπως λέει και ένας φίλος ψαράς: «Όταν το ψάρι είναι φρέσκο, δεν θέλει ούτε λεμόνι». Στην Κύπρο, υπάρχουν ακόμα εκείνες οι ψαροταβέρνες που ξέρουν καλά τη θάλασσα -γιατί τη ζουν. Που έχουν το δικό τους καΐκι ή φροντίζουν να προμηθεύονται το ψάρι τους απευθείας από τις βάρκες, καθημερινά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anombria-tragiki-gia-toys-agrotes-i-katastasi
Η παρατεταμένη ανομβρία και τα ακραία καιρικά φαινόμενα δημιούργησαν νέα δεδομένα και ζημιές για την αγροτική παραγωγή με επιπτώσεις και στους καταναλωτές. Ο διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας, στο Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μάκης Αντωνιάδης δήλωσε στο ΚΥΠΕ ότι έχει ολοκληρωθεί η εκτίμηση ζημιών στα σιτηρά και βρίσκεται σε εξέλιξη για τα αμπέλια, ενώ θα ζητηθεί και οικονομική στήριξη από την ΕΕ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/o-gastronomos-aygoystoy-mas-drosizei-me-glyka-psygeioy
Στο τεύχος των διακοπών μας μια μεγάλη συλλογή με τα κορυφαία γλυκά ψυγείου, για το καλοκαίρι και όλο τον χρόνο, με προτάσεις για ζελέ, cheesecake, πανακότα, μους, εύκολα παγωτά, σορμπέ, γιαουρτογλυκά…...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/notios-at-almyra-apolaystiki-empeiria-dipla-sti-thalassa
Υπάρχει καλύτερος τρόπος να περάσεις το καλοκαίρι σου, από το να μπορείς να απολαμβάνεις το φαγητό και το ποτό σου πλάι ακριβώς στη θάλασσα, με την αλμύρα του νερού να φτάνει δίπλα σου; Πρόκειται για ένα σκηνικό που το προσφέρει σε πολλές περιπτώσεις η χώρα μας, δημιουργώντας έτσι έναν απόλυτο συνδυασμό χαλαρού καλοκαιριού και απολαύσεων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/2-periodiko-logotexnias-kai-kritikis-akti
Κυκλοφόρησε το νέο τεύχος του περιοδικού λογοτεχνίας και κριτικής «Ακτή», ενισχύοντας την πνευματική κίνηση με πολύμορφη λογοτεχνική και κριτική ύλη, καθώς οι συνεργάτες του περιοδικού από την Κύπρο και την Ελλάδα καταθέτουν στους αναγνώστες ενδιαφέρουσες συνεργασίες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/apo-ti-thalassa-sto-trapezi-12-psarotabernes-me-olofresko-psari
Υπάρχει κάτι το μαγικό όταν το ψάρι δεν έχει περάσει από ψυγεία, πάγκους και αποστάσεις. Όταν φτάνει στο πιάτο σου σχεδόν όπως βγήκε απ' τη θάλασσα -φρέσκο, ζωντανό, αληθινό. Όπως λέει και ένας φίλος ψαράς: «Όταν το ψάρι είναι φρέσκο, δεν θέλει ούτε λεμόνι».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioylioy-anakalyptoyme-to-rethymno
Ανακαλύπτουμε το Ρέθυμνο, τα έθιμα και τη γαστρονομία του...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/jamie-oliver-kitchen-limassol-neo-kalokairino-menoy
Μέσα σε μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει άρωμα θάλασσας, ήλιο και μεσογειακή απόλαυση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-xeiropoiito-gin-apo-tin-pafo
Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως είναι το gin και συγκεντρώνει τις περισσότερες ετικέτες από όλα τα αποστάγματα. Η παγκόσμια τάση της τοπικότητας που επικρατεί στις αποστάξεις χτύπησε και τη πόρτα μας· οι δημιουργοί βάζουν στα gin τη δική τους χαρακτηριστική πινελιά και τα αρωματίζουν με κυπριακά βότανα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/pagota-papafilipou-60-xronia-agno-pagoto
Το 2025 είναι μία ξεχωριστή χρονιά για τα πολυβραβευμένα, αγαπημένα Κυπριακά παγωτά PAPAFiLiPOU, αφού συμπληρώνουν 60 χρόνια παρουσίας στις καρδιές των καταναλωτών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/hermes-airports-h-biwsimi-anaptyxi-basikos-pylwnas-tis-stratigikis-tis
Στη Hermes Airports η βιώσιμη ανάπτυξη δεν αποτελεί απλώς στόχο αλλά βασικό πυλώνα της αναπτυξιακής στρατηγικής της. Σε έναν κόσμο που αλλάζει ραγδαία, η διαχειρίστρια εταιρεία των δύο αεροδρομίων ανέλαβε την ευθύνη να λειτουργεί με σεβασμό προς το περιβάλλον, τις τοπικές κοινωνίες και τις μελλοντικές γενιές. Με στρατηγική που επικεντρώνεται στην αειφορία με εφαρμογή σε όλους τους τομείς δραστηριότητάς της, η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη διαδραματίζει κυρίαρχο ρόλο με ενέργειες που βασικά τους γνωρίσματα αποτελούν η καινοτομία, η αποδοτικότητα και η συνεργασία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/pharmalead-i-frontida-ginetai-empeiria-kai-i-empeiria-ginetai-exelixi
Με εμπειρία που ξεπερνά τις έξι δεκαετίες στον φαρμακευτικό τομέα, η Pharmalead έχει καθιερωθεί ως μία ελληνική εταιρεία που συνδυάζει την επιστημονική τεχνογνωσία με τη φροντίδα για την καθημερινότητα του σύγχρονου ανθρώπου. Με περισσότερα από 200 προϊόντα στο χαρτοφυλάκιό της, η Pharmalead εστιάζει στη δημιουργία καινοτόμων λύσεων που καλύπτουν ουσιαστικές ανάγκες σε κάθε στάδιο της ζωής. Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της παραμένει η δέσμευση για ποιότητα, αποτελεσματικότητα και απλότητα στη χρήση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/apopseis-gia-ta-flabonoeidi
Η επιστήμη «διαφημίζει» ήδη τα οφέλη που έχουν στην υγεία της καρδιάς οι φυτοφαγικές διατροφές, όπως η μεσογειακή διατροφή ή οι δίαιτες MIND και DASH*. Πλέον οι ερευνητές έχουν στρέψει την προσοχή τους στον τρόπο με τον οποίο η φυτοφαγική διατροφή μπορεί επίσης να παρεμποδίσει την άνοια, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ygieini-kai-nostimi-antikatastasi
Οι μάγειρες σε όλο τον κόσμο βασίζονταν από παλιά στα μπαχαρικά για να ενισχύουν τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα του φαγητού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/as-doyme-ton-rolo-toy-kalioy
Εάν τρώτε πολλά λαχανικά, όσπρια και φρούτα, πιθανότατα προσλαμβάνετε άφθονο κάλιο με τη διατροφή σας. Πολλές φυτικές τροφές δεν είναι μόνο πλούσιες σε κάλιο (βλ. «Καλές πηγές καλίου»), έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που βοηθά να διατηρείται η αρτηριακή πίεση εντός του φυσιολογικού εύρους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pinolo-mia-xexoristi-italiki-empeiria-sto-kentro-tis-leykosias
Αν η βόλτα σας, σας φέρει στην καρδιά της Λευκωσίας, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Pinolo – το οποίο δεν είναι απλώς ένα ιταλικό εστιατόριο, αλλά ένας προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και εξαιρετική ποιότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/antidrasi-apo-tis-anaptyxeis-tis-mitropolis-kykkoy-stin-egkomi
Σοβαρές επιφυλάξεις εκφράζει η Πρωτοβουλία για μια Ανθρώπινη Έγκωμη, σε σχέση με τις σχεδιαζόμενες τεράστιες ‘αναπτύξεις’, στην Έγκωμη από την Ιερά Μητρόπολη Κύκκου και Τηλλυρίας σε τεμάχια που της ανήκουν στην Έγκωμη, πλησίον του Μετοχίου Κύκκου, του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου και του Κέντρου Υγείας Έγκωμης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/dialexi-stin-pafo-gia-rwsoys-kai-mikrasiates-prosfyges-stin-kypro
Διαδικτυακή διάλεξη με θέμα «Ρώσοι και Μικρασιάτες στην Κύπρο – Πρόσφυγες δύο χαμένων Αυτοκρατοριών», διοργάνωσε το βράδυ της Παρασκευής το Τμήμα Ιστορίας, Πολιτικής και Διεθνών Σπουδών του Πανεπιστημίου Νεάπολις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/spanakoryzo-me-mple-tyri
Μπορείτε να βάλετε όποιο μπλε τυρί σας αρέσει, όπως ροκφόρ, γκοργκοντζόλα αλλά και το δικό μας μακεδονικό μπλε τυρί. Το κλασικό σπανακόρυζο παίρνει άλλη διάσταση!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/anapste-ton-foyrno-o-gastronomos-febroyarioy-psinei-keik
Για πρώτη φορά ο Γαστρονόμος είναι αφιερωμένος σε γλυκό, και δη στο πιο δημοφιλές είδος, με τα χιλιάδες πρόσωπα, το κέικ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/se-aytes-tis-2-tabernes-tha-fas-yperoxo-meze
Δύο ταβέρνες έχουν καταφέρει να μπουν στη δεκάδα με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου, η οποία ανακοινώθηκε στην τελετή βράβευσης των Wiz 50 Best Restaurants.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/h-diy-maska-gia-amesi-sysfixi-toy-proswpoy
Η φυσική περιποίηση του προσώπου είναι μια τάση που όχι μόνο εξοικονομεί χρήματα αλλά προσφέρει και πραγματικά αποτελέσματα, χωρίς χημικά. Αν ψάχνετε για έναν εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο να τονώσετε και να συσφίξετε την επιδερμίδα σας, αυτή η DIY μάσκα είναι η τέλεια επιλογή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/liker-kydwni
Από τα πιο κλασικά και τα πιο μυρωδάτα λικέρ της εποχής. Τα κυδώνια που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι ώριμα, κίτρινα και περιποιημένα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/3-xortopita-aromatikotati
Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. Φροντίστε μόνο να χρησιμοποιήσετε όλα ανεξαιρέτως τα χορταρικά που αναφέρει η συνταγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/to-aroma-poy-tairiazei-se-kathe-peristasi
Το άρωμα που επιλέγουμε να φορέσουμε είναι κάτι περισσότερο από ένα στοιχείο προσωπικού στυλ. Είναι μια δήλωση της διάθεσής μας, της ταυτότητάς μας και της συνολικής εικόνας που θέλουμε να προβάλλουμε. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/gemise-lemonia-o-aytokinitodromos-meta-apo-troxaio
Στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας προς Λεμεσό, λίγο πριν την έξοδο Κοφίνου, λόγω οδικής σύγκρουσης με εμπλεκόμενο όχημα το οποίο μετέφερε λεμόνια, έχουν κλείσει για την τροχαία κίνηση η αριστερή λωρίδα και η λωρίδα ασφαλείας, για καθαρισμό του οδοστρώματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xera-froyta-gemista-me-kima-kai-koykoynari
Ένα απίθανο μεζεδάκι για το πρώτο ποτό πριν περάσετε στο γιορτινό τραπέζι είναι αυτά τα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα που γεμίζονται με μυρωδάτο ανάμεικτο κιμά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ti-bdomada-ki-ayti
Η καλή βδομάδα από το πρωί φαίνεται. Ομοίως και η κουλή βδομάδα, εάν κρίνουμε από το μήνυμα που έλαβαν οι κυρίες στο What’s App Group τους με τον εύγλωττο τίτλο «Βρες Το Λάθος». Το μήνυμα ήταν πρωτοβουλία της Ιουλίας Παλαιολόγου Ουίλσον, η οποία έθεσε ξανά τον δάκτυλον επί τον τύπον των ήλων: «Ανακοίνωση της Προεδρίας της Δημοκρατίας με επικεφαλίδα: “Άνοιξε τις πύλες του το Χριστουγεννιάτικο Χωριό στο Προεδρικό Μέγαρο”. Και ερωτώ: πόσες λάθος λέξεις σε μια μόνο πρόταση, μάνα μου;».
...
