https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/ereyna-i-paxysarkia-aggizei-to-16-9-stin-kypro
Τα επίπεδα παχυσαρκίας στην Κύπρο αγγίζουν το 16,9%, αναφέρει το Ερευνητικό και Εκπαιδευτικό Ινστιτούτο Υγεία του Παιδιού που δημοσιοποίησε την Παρασκευή τα αποτελέσματα της Εθνικής Μελέτης Διατροφής που ήταν η πρώτη παγκύπρια συλλογή στοιχείων κατανάλωσης τροφίμων, η οποία έγινε με τις κατευθυντήριες οδηγίες της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/meleti-anisyxitiki-anodos-sto-sakxaro-ton-efibon
Το επίμονα υψηλό σάκχαρο στο αίμα και η αντίσταση στην ινσουλίνη αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο λειτουργικής και δομικής καρδιακής βλάβης κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης από την εφηβεία στη νεαρή ενήλικη ζωή. Αυτό διαπιστώνει μελέτη επιστημόνων από τις ΗΠΑ, την Ελβετία, την Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Φινλανδία, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό «Diabetes Care».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mikra-mystika-makrozoias-poy-den-kostizoyn-akriba
Ιδιωτικές κλινικές, που προσφέρουν καταγραφή γονιδιώματος έναντι 20.000 δολαρίων. Γυμναστήρια με ετήσια συνδρομή 40.000 δολαρίων. Μεταγγίσεις πλάσματος αίματος για 10.000 δολάρια τη συνεδρία. Εκπαιδευτές ύπνου και αξεσουάρ αξίας 300 δολαρίων. Το κυνήγι της μακροζωίας έχει γίνει ακριβή υπόθεση. Αυτό δεν είναι όμως δεδομένο, καθώς ειδικοί εκτιμούν ότι πολλές από τις τακτικές που έχουν τις μεγαλύτερες πιθανότητες να παρατείνουν τη ζωή μας είναι συνήθως οι φθηνότερες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/kyriaki-30-3-me-tin-kathimerini
Η Σαρακοστή είναι η περίοδος της νηστείας, αλλά και μια ευκαιρία για να δοκιμάσουμε νέες, υγιεινές και νόστιμες συνταγές. Το νέο βιβλίο της σειράς «Γαστρονόμος Βιβλιοθήκη» συνδυάζει αγαπημένα νηστίσιμα φαγητά από το περιοδικό Γαστρονόμος με νέο, αδημοσίευτο έως τώρα υλικό – από ευφάνταστα πιάτα που εμπνέονται οι σεφ χωρίς ελαιόλαδο και ζωικά προϊόντα, περιλαμβάνοντας όμως και θαλασσινά, έως αυστηρώς αλάδωτες συνταγές – κειμήλια από την κουζίνα του Οικουμενικού Πατριαρχείου, της Μονής Σινά και του Αγίου Όρους. Πολλές από τις 55 γλυκές και αλμυρές συνταγές θα σας εκπλήξουν!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-biblio-apo-ton-gastronomo-55-nistisimes-syntages-gia-ti-sarakosti
Σαρακοστή, η πιο μεγάλη νηστεία του έτους. Για όσους νηστεύουν αλλά και για όσους θέλουν να δοκιμάσουν υγιεινές, πρωτότυπες και απολαυστικές συνταγές, το νέο βιβλίο της σειράς «Γαστρονόμος Βιβλιοθήκη» είναι ένα πολύτιμο δώρο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/poy-skontaftoyn-oi-diethneis-filodoxies-toy-erntogan
Οταν ο Τούρκος πρόεδρος Ταγίπ Ερντογάν μίλησε ενώπιον πρέσβεων ξένων χωρών την περασμένη εβδομάδα στην τουρκική πρωτεύουσα με αφορμή δείπνο του Ιφτάρ, σηματοδοτώντας τη λήξη της νηστείας του Ραμαζανίου εκείνης της ημέρας, υπήρξε ξεκάθαρος για τις επιδιώξεις του: μια μόνιμη έδρα για την Τουρκία ως πρώτη ισλαμική χώρα στο Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ και ένταξη στην Ε.E....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-martioy-apostoli-sto-agion-oros
Αποστολή στο Άγιον Όρος - Τα μυστικά της κουζίνας των μοναχών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/nisteies-ti-na-prosexete
Η περίοδος που διανύουμε είναι περίοδος νηστείας, μια προετοιμασία του σώματος και της ψυχής για το Πάσχα. Παρόλο που η νηστεία, όταν γίνεται σωστά βοηθάει το σώμα, υπάρχουν και οι περιπτώσεις όπου πολλοί άνθρωποι πέφτουν σε παγίδες που μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, απώλεια μυϊκής μάζας ή ελλείψεις θρεπτικών συστατικών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-i-diakrisi-sti-nisteia
Κάποτε ένας σπουδαίος θεολόγος έκανε μια ομιλία σε ένα μεγάλο χωριό και μια γριούλα ήλθε για να τον κεράσει ένα γλύκισμα. Η μέρα προέβλεπε αυστηρή νηστεία, δηλαδή χωρίς λάδι. Το γλυκό έχει μόνο λάδι και όχι γάλα και αβγά, ανέφερε με καμάρι η καλή γριούλα. Ο καλός θεολόγος το πήρε χωρίς δεύτερη σκέψη και το έφαγε, παινεύοντας τις ικανότητές της. Το πρόσωπο της καλής γριούλας έλαμψε και η χαρά πλημμύρησε τον χώρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ta-kypriaka-ethima-tis-kyriakis-tis-tyrinis
Για τα κυπριακά έθιμα της τελευταίας Κυριακής των αποκριών μιλάει στο ΚΥΠΕ η Άννα Τσέλεπου, μελετήτρια της παράδοσης, πολλά από τα οποία διατηρούνται μέχρι σήμερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-syxna-siopili-ipatiki-nosos-poy-apeilei-tin-kardia
Eνας ανησυχητικά μεγάλος αριθμός Αμερικανών έχουν μια ενδεχομένως σοβαρή πάθηση που χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση λίπους στο εσωτερικό του ήπατος (συκωτιού). Η νόσος αυτή, που προηγουμένως ονομαζόταν λιπώδες ήπαρ, είναι πλέον γνωστή ως στεατική ηπατική νόσος σχετιζόμενη με μεταβολική δυσλειτουργία (MASLD)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/exapsalmos-ieras-synodoy-se-tyxiko
Αν ο Μητροπολίτης Πάφου δεν συμμερίζεται τις απόψεις των υπαλλήλων και ιερέων της Μητρόπολης Πάφου, να δώσει οδηγίες για απόσυρση των δημοσιεύσεων που φέρονται κατά του Αρχιεπισκόπου, αναφέρεται σε ανακοινωθέν της Ιεράς Συνόδου, η οποία συνήλθε σήμερα, στην πρώτη τακτική του έτους συνεδρία, υπό την προεδρία του Αρχιεπισκόπου Κύπρου Γεωργίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporei-i-dialeimmatiki-nisteia-na-symbalei-stin-apwleia-baroys
Η διαλειμματική νηστεία –η χρήση ενός αυστηρού προγράμματος γευμάτων με σκοπό την απώλεια βάρους– εξακολουθεί να κερδίζει δημοτικότητα. Είναι όμως πραγματικά χρήσιμη;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ydatanthrakes-bazontas-telos-sti-sygxysi
Οι υδατάνθρακες, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, αποτελούν τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας για την καλή του λειτουργία. Μια μεγάλη ποικιλία τροφών περιέχουν υδατάνθρακες, όπως τα μαύρα φασόλια, το ψωμί και οι μπανάνες. Όμως, το μοναδικό μείγμα φυτικών ινών, αμύλου και σακχάρων (τα τρία βασικά συστατικά των υδατανθράκων) στις πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές μπορεί να έχει διαφορετικές επιδράσεις στην υγεία σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/o-rolos-tis-bitaminis-d-stin-prolipsi-skeletikwn-kai-exoskeletikwn-pathiseon
Οι πρόσφατες εξελίξεις και οι Κατευθυντήριες Οδηγίες για τον ρόλο της βιταμίνης D στην πρόληψη σκελετικών αλλά και εξωσκελετικών παθήσεων (καρδιαγγειακών, νεφρολογικών, ενδοκρινολογικών, μεταβολικών και ογκολογικών) συζητούνται από σήμερα στην 6η Μεσογειακή Συνάντηση Ειδικών, με θέμα «Vitamin D, in the prevention of health disparities during adult life», που διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ta-thriskeytika-panigyria-sti-zoi-ton-kyprion
Ρίζες βαθιά στον χρόνο, συνυφασμένα με το θρησκευτικό αίσθημα, αλλά και κοινωνικό, εμπορικό γεγονός είναι τα πανηγύρια που συνεχίζουν ακάθεκτα την πορεία τους και σήμερα, με αυτά που οργανώνονται το δεκαπενταύγουστο να ξεχωρίζουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/10-symboyles-gia-ygii-kardia-kai-makrozoia
«Είναι πλέον αναμφισβήτητο επιστημονικά και τεκμηριωμένο βιβλιογραφικά ότι το γήρας και ιδιαίτερα η καρδιαγγειακή γήρανση προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης γενετικών παραγόντων και καταβολών και τροποποιήσιμων επιγενετικών παραγόντων, όπως ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, οι έξεις και οι συνήθειες των ατόμων, οι κοινωνικές συναναστροφές και οι περιβαλλοντικές επιδράσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/maikl-moslei-plirofories-pos-entopistike-nekros-o-bretanos-paroysiastis
Νεκρός εντοπίστηκε ο Βρετανός παρουσιαστής Μάικλ Μόσλεϊ που αγνοείτο από την περασμένη Τετάρτη στη Σύμη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/symi-ti-xeroyme-eos-twra-gia-tin-exafanisi-toy-maikl-moslei
Η κινητοποίηση ήταν άμεση και μεγάλη. Μόλις οι ελληνικές αρχές ενημερώθηκαν ότι 67χρονος Βρετανός τουρίστας αγνοείται στη Σύμη, άνδρες της ΕΛ.ΑΣ. και της Πυροσβεστικής ξεκίνησαν έρευνες εντοπισμού του. Λίγο αργότερα έγινε γνωστό ότι πρόκειται για τον δημοφιλή παρουσιαστή, δημοσιογράφο και παραγωγό Μάικλ Μόσλεϊ, που βρισκόταν στη Σύμη με τη σύζυγό του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pasxa-kali-orexi-me-egkrateia-kai-prosoxi
«Απομακρύνετε την αλατιέρα από το τραπέζι και “ξεχάστε” την πέτσα και το λίπος από το αρνί ή το κατσίκι και το τσιμπολόγημα πάνω από το αρνί που προηγείται του γεύματος». Αυτά συμβουλεύει η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία τους καρδιοπαθείς για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων την ημέρα του Πάσχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/oli-i-alitheia-gia-to-fasting-mimicking-diet
Μια νέα διατροφική τάση που ανεβαίνει στο προσκήνιο είναι η Δίαιτα που Μιμείται τη Νηστεία (FMD - Fasting Mimicking Diet). Αυτή η προσέγγιση διατροφής επιχειρεί να μιμηθεί τις φυσιολογικές επιδράσεις της παραδοσιακής νηστείας, μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων και επιλέγοντας τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε συγκεκριμένες αναλογίες μακροθρεπτικών συστατικών. Πώς λειτουργεί αυτή η δίαιτα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειές της;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/pws-to-podosfairo-symbibastike-me-to-ramazani
Οι μεγάλες ευρωπαϊκές λίγκες, οι σύλλογοι, οι προπονητές και οι διαιτητές εξοικειώνονται πλέον με τον δύσκολο μήνα των μουσουλμάνων, το Ραμαζάνι, που για φέτος ολοκληρώθηκε αυτή την εβδομάδα. Τώρα είναι όμως που γίνονται γνωστά τα διάφορα κόλπα που μετέρχονταν όσοι έπαιζαν παλαιότερα σε επαγγελματικούς συλλόγους και ήθελαν να μην τρώνε και να μην πίνουν κάθε μέρα επί έναν μήνα, από την ανατολή έως τη δύση του ηλίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/nikos-androylakis-piso-apo-ta-xylina-teixi-toy-pasok
«Ο καθένας προάγεται στο επίπεδο της ακαταλληλότητάς του», έγραψε ο Καναδός εκπαιδευτικός και δεινός μελετητής των ιεραρχιών Λόρενς Πίτερ και από τότε η παραπάνω «φράση-καταπέλτης» καθιερώθηκε ως «αρχή του Πίτερ». Η αρχή του Πίτερ εξαπολύεται χαιρέκακα σαν πάρθιο βέλος κατά ανθρώπων όπως ο Νίκος Ανδρουλάκης, που μετά την «προαγωγή» τους στο ανώτατο αξίωμα της ιεραρχίας στο πεδίο δράσης τους παύουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγικές τους ικανότητες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/nostima-kai-nistisima-se-12-estiatoria-tis-proteyoysas
Δεν είναι απαραίτητα θρησκευτικοί οι λόγοι για να απέχει κανείς από το κρέας, μέρες που είναι. Τα οφέλη της νηστείας για τον οργανισμό είναι πολλά, και οι γεύσεις των θαλασσινών και κάποιων χορτοφαγικών πιάτων, ακόμα περισσότερες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-biblio-me-64-nistisima-glyka-gia-ti-sarakosti
H Σαρακοστή είναι η πιο μεγάλη νηστεία του έτους. Για όποιον επιλέξει να απέχει από τα ζωικά προϊόντα όλες τις εβδομάδες, αλλά και για όλους όσους κάνουν vegan διατροφή, αυτό το βιβλίο είναι ένα δώρο που ετοιμάσαμε για εσάς. Συνολικά, συμπεριλάβαμε 64 συνταγές που θα λειτουργήσουν ως μικρές τονωτικές ενέσεις και ως διαλείμματα μέσα στη ρουτίνα της νηστίσιμης διατροφής. Συνταγές που θα επαναφέρουν την απόλαυση ενός ωραίου γλυκού μέσα στη μέρα μας και θα αναπτερώσουν το ηθικό μας, βοηθώντας μας τελικώς να συνεχίσουμε τη νηστεία, χωρίς να μας καταβάλλει το αίσθημα της πλήρους στέρησης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-imamogloy-fabori-gia-tis-ayrianes-ekloges-stin-konstantinoypoli
Στις κάλπες προσέρχονται αύριο 61 εκατομμύρια Τούρκοι ψηφοφόροι για να εκλέξουν τους δημάρχους τους, με το «διαμάντι του στέμματος» να μην είναι άλλο από την Κωνσταντινούπολη, όπου ο εκλεκτός του Τούρκου προέδρου Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, Μουράτ Κουρούμ, αναμετράται με τον ισχυρό -όπως δείχνουν οι δημοσκοπήσεις- Εκρέμ Ιμάμογλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/skordalia-geysi-mnimi-kai-istoria-sto-eortastiko-trapezi-tis-25is-martioy
Η 25η Μαρτίου αποτελεί ιερή μέρα για το ελληνικό έθνος, σηματοδοτώντας την επέτειο της Επανάστασης του 1821. Εκτός από τις εκδηλώσεις μνήμης και τιμής, η γιορτή αυτή φέρει και μια ξεχωριστή γευστική ταυτότητα, με την σκορδαλιά να πρωταγωνιστεί στο εορταστικό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/belgio-gia-diplomatiko-epeisodio-me-tin-toyrkia-kanoyn-logo-ta-mme
Για διπλωματικό επεισόδιο μεταξύ Βελγίου και Τουρκίας κάνουν λόγο τα βελγικά μέσα ενημέρωσης. Ο πρωθυπουργός του Βελγίου Αλεξάντερ Ντε Κρο παραβρέθηκε στις 11 Μαρτίου στο ιφτάρ (το δείπνο των μουσουλμάνων που σπάει τη νηστεία του ραμαζανιού) της βελγοτουρκικής οργάνωσης Fedaction στην Αμβέρσα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/gia-ypothesi-abbakoymden-tha-probei-se-dilwseis-leei-i-anakritiki-epitropi
Δεν προτίθενται να προβούν σε οποιεσδήποτε δηλώσεις για την υπόθεση της Ιεράς Μονής Αββακούμ τονίζουν σε σημερινή τους ανακοίνωση ο Πρόεδρος και τα μέλη της Ανακριτικής Επιτροπής και καλούν όλους «σε ειρήνευση εν όψει και της Σαρακοστής». Όπως αναφέρεται, «επειδή δημοσιογράφοι επεδίωξαν να μιλήσουν με μέλη της Ανακριτικής Επιτροπής, εμείς, ο Πρόεδρος και τα μέλη της Ανακριτικής Επιτροπής, δηλώνουμε κάθετα και κατηγορηματικά ότι δεν προτιθέμεθα να προβούμε σε οποιεσδήποτε δηλώσεις για την εν λόγω υπόθεση»....
