https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/idoy-pws-o-kyprios-sef-antwnis-aboyri-anadeixthike-kalyteros-neos-sef-s
Ο νεαρός Κύπριος σεφ, ο οποίος ζει και εργάζεται ως Sous Chef στο μισελενάτο εστιατόριο MoSuke στο Παρίσι, ενώ έχει υπάρξει και μέλος της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, κατέκτησε την κορυφή του San Pellegrino Young Chef Region France.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/anamenetai-fthinotero-elaiolado-sto-rafi
Η ελαιοσυλλογή φέτος, τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, θα είναι αυξημένη σε σχέση με την περσινή χρονιά, ωστόσο, δεδομένου ότι το ράβδισμα των ελαιόδεντρων είναι στο ξεκίνημα, αναμένονται ξεκάθαρες εκτιμήσεις για την τιμή ελαιόλαδου μέχρι τις αρχές του επόμενου μήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ypothesi-peliko-to-mazan-den-tha-einai-pote-pia-to-idio
Tο Μαζάν είναι μια πόλη βγαλμένη από καρτ ποστάλ. Ενα μικρό μεσαιωνικό χωριό καρφιτσωμένο σε έναν λόφο, περιτριγυρισμένο από αμπέλια, που βλέπει το ανεμοδαρμένο Μοντ Βεντού να ορθώνεται στο βάθος. Πλέον έχει γίνει γνωστό ως το μέρος στο οποίο η Ζιζέλ Πελικό ναρκωνόταν επί σειρά ετών από τον σύζυγό της και προσφερόταν σε άγνωστους άνδρες για σεξουαλική επαφή. Τον περασμένο μήνα 51 άνδρες δικάστηκαν στην Αβινιόν, οι περισσότεροι με την κατηγορία του βιασμού της Πελικό. Περίπου 15 από αυτούς, συμπεριλαμβανομένου του πρώην πια συζύγου της, Ντομινίκ Πελικό, δήλωσαν ένοχοι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-teyxos-oktobrioy
Ένα «χειροποίητο» συλλεκτικό τεύχος για μερακλήδες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-paparoyna-kai-aytes-einai-oi-entypwseis-mas
Η παπαρούνα ήταν ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, καθώς σαν παράσιτο των σιτηρών συμβόλιζε με την παρουσία της την Θεά, στα ανοιξιάτικα σπαρτά. Ήταν απαραίτητη στα Ελευσίνια Μυστήρια όπου οι πομπές στόλιζαν τα αγάλματα της θεάς με άνθη παπαρούνας. Μια παπαρούνα τον τελευταίο καιρό ήρθε να στολίσει το γραφικό Καϊμακλί και να προσθέσει άλλο έναν λόγο να βρεθούμε εκεί, καθώς η νεοαφιχθείσα παρουσία της, αποτελεί μια ακόμα ενδιαφέρουσα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/steneyoyn-ta-perithwria-gia-to-ydatiko-problima
Με την κλιματική αλλαγή να επικρέμαται ως απειλή, το πρόβλημα της ανεπάρκειας υδάτων χρόνο με τον χρόνο επιτείνεται. Μάλιστα, μετά τον φετινό άνυδρο χειμώνα, η αγωνία είναι διάχυτη στην κυπριακή κοινωνία. Καθώς τα περιθώρια στενεύουν, πέρα από τα τετριμμένα που είναι οι εκκλήσεις για αλλαγή κουλτούρας για το νερό, επιτακτική είναι η ανάγκη για επανασχεδιασμό της πολιτικής διαχείρισης των υδάτινων πόρων, ώστε το πρόβλημα να μην αντιμετωπίζεται κάθε χρόνο πυροσβεστικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/elpizoyn-se-kalyteri-paragogi-elaioladoy-oi-agrotikes-organwseis
Ελπίδα ότι θα υπάρξει λίγο καλύτερη παραγωγή ελαιόλαδου, από την κακή περσινή χρονιά, έτσι ώστε να μειωθούν κάπως οι τιμές, εκφράζουν, σε δηλώσεις τους στο ΚΥΠΕ, οι αγροτικές οργανώσεις, οι οποίες συστήνουν υπομονή μέχρι τη νέα συγκομιδή που θα ξεκινήσει τον ερχόμενο Οκτώβριο για τις χαμηλές περιοχές και το Νοέμβριο για τις πιο ορεινές περιοχές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/fysiki-i-ananeosi-dasoys-an-i-fotia-den-einai-entoni
Η περίοδος του καλοκαιριού στιγματίζεται συχνά από δασικές πυρκαγιές, δημιουργώντας και ερωτήματα αναφορικά με το μέλλον των δασών και τις επιπτώσεις στο περιβάλλον και στον άνθρωπο από την αντικατάστασή τους από καμένες εκτάσεις. Όμως, τα μεσογειακά δάση «καίγονται και ανανεώνονται», φτάνει η πυρκαγιά να μην είναι τόσο έντονη, όπως δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο δασολόγος-περιβαλλοντολόγος Σάββας Καρτανάς, δασικός λειτουργός στο Τμήμα Δασών, ερωτηθείς για την αποκατάσταση δασών μετά από φωτιά. Στην αντίθετη περίπτωση χρειάζεται η ανθρώπινη παρέμβαση για την επαναφορά του δάσους, σημείωσε, περιγράφοντας τη φυσική διαδικασία επαναφοράς ενός δάσους μετά από πυρκαγιά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/mia-olokliri-genia-apoxaireta-tin-attiki-poy-ixere-kai-agapise
Από τις πιο αγαπημένες συνήθειές μου είναι να φωτογραφίζω εξοχές, δάση, περιαστικό πράσινο σε φάση αναγέννησης ύστερα από μια μεγάλη φωτιά. Λίγα πράγματα είναι ομορφότερα σε αυτή τη ζωή από την εικόνα μιας συστάδας μικρών πεύκων που ξεπροβάλλουν εκεί όπου πριν από λίγους μήνες βασίλευαν η στάχτη και η μαυρίλα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/10-000-stremmata-kaikan-stin-eyboia
Τουλάχιστον 10.000 καμένα στρέμματα άφησε πίσω της στη νότια Εύβοια η πυρκαγιά που ξεκίνησε προχθές και τέθηκε υπό έλεγχο χθες, σύμφωνα με τον δήμαρχο Κύμης-Αλιβερίου, έπειτα από εκτεταμένη προσπάθεια κατάσβεσης στην οποία συνέβαλαν πολυπληθείς επίγειες και εναέριες δυνάμεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/ekstrateia-pasykaf-gia-iliaki-aktinobolia-72-peristatika-melanwmatos-to-2021
Εκστρατεία ευαισθητοποίησης για τα οφέλη αλλά και το ρόλο της ηλιακής ακτινοβολίας στην εμφάνιση καρκίνου του δέρματος και τη σημασία της προστασίας διενεργεί ο ΠΑΣΥΚΑΦ ο οποίος παραθέτει στοιχεία από το Αρχείο Καρκίνου Κύπρου, σύμφωνα με τα οποία το 2021 εμφανίστηκαν 41 νέα περιστατικά μελανώματος σε άνδρες και 31 σε γυναίκες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/1-epistoli-olgkin-pros-kyprioys
Η προσωπική απεσταλμένη του γ.γ. των Η.Ε. στο Κυπριακό Μ.Α. Ολγκίν, απευθύνεται με επιστολή της σε όλους τους Κύπριους, 7/7: «Οι ηγέτες πρέπει να επιδείξουν βούληση και αποφασιστικότητα για πραγματική πρόοδο». Ευθεία κριτική, ελλειμματική βούληση. Ο Ε. Τατάρ «αγωνίζεται» για τη μη πρόοδο. Ο Χριστοδουλίδης;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/periorizetai-i-anazopyrosi-stin-perioxi-simoy
Περιορίζεται η αναζωπύρωση που σημειώθηκε λίγο μετά τις 09:00 στην περιοχή Σίμου, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Εκπρόσωπος Τύπου της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Κύπρου Ανδρέα Κεττή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/i-epistoli-olgkin-kai-i-pathitikotita-mas
Η ενέργεια της κυρίας Όλγκιν, με την ανοικτή επιστολή προς τις κοινωνίες και τους πολίτες, είναι πρωτότυπη και ξεφεύγει από τα τετριμμένα, αποτελώντας συνέχεια της 6μηνης αποστολής της. Αυτή η κίνηση διακρίνεται από αμεσότητα και δείχνει άτομο με αναπτυγμένη ενσυναίσθηση και ευαισθησίες, θέτοντας σε νέα βάση την παρουσία μιας απεσταλμένης για το Κυπριακό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/king-jason-zante-ena-ploto-xenodoxeio-sto-aperanto-galazio-toy-ionioy
Ζάκυνθος, Ελλάδα - Στις 29 Ιουνίου 2024, το πολυσυζητημένο King Jason Zante άνοιξε τις πόρτες του προσκαλώντας τους επισκέπτες του σ’ ένα ταξίδι ηρεμίας και αναζωογόνησης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-agroktima-ygea
Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες. Η φάρμα καταλαμβάνει σήμερα 300 δεκάρια γης, τα 130 έχουν ενοικιαστεί από το Κτηματολόγιο για εκατό χρόνια. Το τερουάρ της περιοχής ευνοεί τη βιολογική καλλιέργεια, ο ίδιος φύτεψε αειθαλή δέντρα, ελιές, παπουτσοσυκιές, χαρουπιές, ενδημικά φυτά, αρωματικά βότανα, έφερε κότες και το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ εξελίχθηκε ως η μεγαλύτερη βιολογική μονάδα παραγωγής αβγών στην Κύπρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tmima-forologias-epiboli-midenikoy-syntelesti-fpa-se-basika-eidi-mexri-30-septembrioy
Την επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου του 2024, ανακοίνωσε το Τμήμα Φορολογίας με βάση το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου Κ.Δ.Π. 231/2024 ημερομηνίας 28/06/2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/mexri-tin-paraskeyi-i-enarxi-katabolis-30-tis-apozimiosis-se-pyropliktoys
Μέχρι την Παρασκευή θα ξεκινήσει η καταβολή του 30% της αποζημίωσης, για επαναδραστηριοποίηση των πληγέντων αγροτών από τις πρόσφατες καταστροφικές πυρκαγιές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/maxes-me-tis-floges-se-eyboia-rodopi-andro
Μάχη με τις φλόγες σε πολλές διαφορετικές περιοχές της χώρας δίνει σήμερα η Πυροσβεστική με τα βασικότερα μέτωπα να εντοπίζονται αυτή την ώρα στο Κοντοδεσπότι Ευβοίας, στις Σάπες της Ροδόπης αλλά και στην Ανδρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/megales-zimies-apo-tis-foties-se-ileia-kai-axaia
Μεγάλες ζημιές έχουν προκληθεί από τη φωτιά στο δήμο Ερυμάνθου, όπως ανέφερε στην «Κ» ο δήμαρχος, Θεόδωρος Μπαρής. Συγκεκριμένα, όπως είπε ο δήμαρχος, «ζημιές καταγράφονται σε κατοικίες, σε παλιά σχολεία, καθώς και σε υποδομές, αφού σε πολλούς οικισμούς έχει διακοπεί η ηλεκτροδότηση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/19o-rialto-world-music-festival-me-ena-poly-dynato-programma
Το Rialto World Music Festival επιστρέφει για 19η χρονιά από τις 6-19 Ιουλίου, προτείνοντας ένα δυναμικό και πολυσυλλεκτικό πρόγραμμα. Το φεστιβάλ προσφέρεται από το Θέατρο Ριάλτο δωρεάν, ως ανταπόδοση προς τους θεατές του για την διαχρονική τους στήριξη και αγάπη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-politicsblog-to-neo-komma-i-sibiria-kai-i-elia-gia-kremasma
«Το κόμμα μας πέρασε μια δύσκολη περίοδο διχασμού και εσωστρέφειας, όμως παραμένει πρώτη πολιτική δύναμη του τόπου. Η χαρά μας είναι μεγάλη για την πρωτιά, μας προβληματίζουν τα αποτελέσματα των εκλογών της Τ.Α. Λαμβάνουμε τα μηνύματα από την κοινωνία και θα προχωρήσουμε σε εκσυγχρονισμό του κόμματος με φιλελεύθερες ευρωπαϊκές πολιτικές προτάσεις προς την κοινωνία». Θα μπορούσε να ήταν η δήλωση της Αννίτας. Αλλά δεν ήταν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/to-institoyto-kyproy-proothei-ti-biwsimi-georgia-meso-toy-safe-h2o-farm
Το Ινστιτούτο Κύπρου φιλοξένησε την πρώτη ετήσια συνάντηση του ερευνητικού προγράμματος PRIMA Safe-H20-Farm. Το πρόγραμμα στοχεύει στην ανάπτυξη βιώσιμων πρακτικών αζωτούχων λιπάνσεων, διαχείρισης υδάτινων πόρων, ελέγχου ζιζανίων και παρασίτων για τη μείωση της ρύπανσης του νερού και του εδάφους, αλλά και τα επίπεδα αλατότητας στη Μεσόγειο, χρησιμοποιώντας τις ελιές και τις ντομάτες ως αντιπροσωπευτικές καλλιέργειες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/o-tzo-looy-to-xameno-diabatirio-kai-o-genikos-elegktis
Ο Τζο Λόου δεν είναι πια συμπατριώτης μας, δεν είναι πια Κύπριος. Στο άκουσμα της είδησης οφείλω να ομολογήσω πως παραλίγο να βάλω τα κλάματα. Δεσμεύομαι -και εγώ το εννοώ- σε επόμενη στήλη να φιλοξενήσω συμμαθητές του Τζο αλλά και άτομα που ήταν μαζί του στο στρατό για να μας μιλήσουν για τον πιο γνωστό συμπατριώτη μας και πώς νιώθει τώρα που η πατρίδα Κύπρος τον απαρνήθηκε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/i-pafos-einai-i-kalyteri-mikri-poli-na-zei-kaneis
Φωλιασμένη στις νότιες ακτές της Κύπρου, δίπλα στη Μεσόγειο Θάλασσα, η Πάφος αναδείχθηκε η πιο βιώσιμη μικρή πόλη στον κόσμο, σύμφωνα με έκθεση της Compare the Market AU. Η έκθεση ανέλυσε επτά παράγοντες: τον αριθμό των εστιατορίων, τις επιλογές διασκέδασης, το ποσοστό ανεργίας, τις βροχερές ημέρες, τον δείκτη υγείας, τον δείκτη ασφάλειας και το συνολικό κόστος των αγαθών. Η Πάφος στην Κύπρο κατέλαβε την πρώτη θέση με συνολική βαθμολογία 5,495 στα 7....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-sayproys-twelve-points
Η Ούρσουλα φον ντερ κάτι, διάλεξε εμάς για να γιορτάσει τα 20χρονα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Έκανε τη διαδρομή Βρυξέλλες – Λευκωσία κάτι όπως το Στρόβολος – Λακατάμια, όταν δεν υπάρχει κίνηση. Πολλή αγάπη για την Κύπρο μας η Ούρσουλα αλλά κάποιος πρέπει επιτέλους να της εξηγήσει πως ο Νίκος μας είναι παντρεμένος. Και να μην παρεξηγεί την ευγένεια της Φιλίππας μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/1-ti-tha-apoginoyme-xoris-oyrsoyla
Στην πρώτη της πολιτική πράξη, το 2019, η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν έδωσε εντολή στον αντιπρόεδρο της Κομισιόν, Έλληνα επίτροπο Μαργαρίτη Σχοινά, να επισκεφθεί την Τουρκία, με πρόσχημα την εξεύρεση λύσης στο μεταναστευτικό. Η επίσκεψη έγινε στις 6 Δεκεμβρίου, πέντε μόλις μέρες μετά την ανάληψη καθηκόντων της νέας Κομισιόν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ekloges-ta-ypoballontai-oi-ypopsifiotites-gia-proedroys-meli-koinotikwn-symboylion
Υποβάλλονται σήμερα στους κατά τόπου Εφόρους Εκλογής οι υποψηφιότητες για τα αξιώματα των Προέδρων και των μελών των Κοινοτικών Συμβουλίων.
...
