https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro-2
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mageirisses-paradosi-poy-ti-zoyme
Η γιαγιά σκουπίζει βιαστικά τα χέρια στην ποδιά της για να σου δώσει μια αγκαλιά. Τα φιλιά της μυρίζουν δυόσμο και φρέσκο πιπέρι και δεν βλέπεις την ώρα να ανοίξει η κατσαρόλα που σιγοβράζει δίπλα της. Η κυπριακή κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό. Είναι αυτό που μας θυμίζει ποιοι είμαστε κι από πού ερχόμαστε. Είναι η θαλπωρή που ενώνει τους ανθρώπους, η αόρατη κλωστή που μας δένει γύρω από ένα τραπέζι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-lansarei-diethni-xristoygenniatiki-kampania
Τα Χριστούγεννα θεωρούνται από πολλούς ως η πιο υπέροχη εποχή του χρόνου – μια εποχή που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να φέρουμε χαρά στους άλλους. Τι θα γινόταν όμως αν αυτή η στάση δεν περιοριζόταν μόνο σε λίγες εβδομάδες του χρόνου; Ακριβώς εδώ έρχεται η χριστουγεννιάτικη καμπάνια της Lidl, καλώντας μας να μεταφέρουμε αυτές τις μικρές χειρονομίες εκτίμησης και φροντίδας στην καθημερινότητά μας. Με αυτόν τον τρόπο, η καμπάνια αντικατοπτρίζει την ταυτότητα της Lidl, η οποία χαρακτηρίζεται από απλότητα, ποιότητα και δέσμευση για ένα βιώσιμο μέλλον για όλους, και εκφράζεται στη διεθνή της δήλωση «Lidl. More to Value»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/nea-stoixeia-gia-oikismo-ellinistikis-periodoy-stin-pyla-bigla
Νέα δεδομένα για τη δομή και τη λειτουργία ενός οχυρωμένου στρατιωτικού οικισμού της πρώιμης ελληνιστικής περιόδου, κτισμένου σε απότομο ύψωμα με θέα στον κόλπο της Λάρνακας, έφεραν στο φως οι φετινές ανασκαφές στη θέση Πύλα-Βίγλα από το Αρχαιολογικό Πρόγραμμα Πύλας-Κουτσοπέτρια (PKAP)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-19-10-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, η Καθημερινή προσφέρει τον Γαστρονόμο Οκτωβρίου που μας προτείνει συνταγές-εξπρές για όσους δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Μαζί του, μια έκδοση-φόρος τιμής στον σπουδαίο Ρόμπερτ Ρέντφορντ που «έφυγε» πρόσφατα από τη ζωή, η αποκλειστική φωτογράφιση και συνέντευξη της λαμπερής Ναόμι Γουότς στη Vogue Οκτωβρίου και ένα απολαυστικό τεύχος του περιοδικού Κ γεμάτο ταξίδια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diafora-poy-mporei-na-kanei-i-ygieini-diatrofi
Τι τρώτε συνήθως για πρωινό, γεύμα ή δείπνο;» Aυτό το ερώτημα θέτει συνήθως σε όσα άτομα τον επισκέπτονται ο δρ Ron Blankstein, ειδικός στην πρόληψη των καρδιολογικών νοσημάτων στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital. Οι απαντήσεις που παίρνει του επιτρέπουν να κάνει στους ασθενείς του τις κατάλληλες συστάσεις για τη διατροφή τους, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά τη μελλοντική υγεία της καρδιάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/allilokatigories-israil-xamas-gia-parabiaseis-tis-ekexeirias
Σε τεντωμένο σχοινί βρίσκεται η εφαρμογή της κατάπαυσης του πυρός στη Λωρίδα της Γάζας καθώς τα τελευταία 24ωρα τόσο το Ισραήλ όσο και η Χαμάς αλληλοκατηγορούνται για παραβιάσεις των συμφωνηθέντων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-apeiles-israil-gia-epanekkinisi-toy-polemoy
Ο Ισραηλινός υπουργός Αμυνας Ισραελ Κατς διεμήνυσε χθες, Τετάρτη, το βράδυ πως η χώρα του θα ξαναρχίσει τις στρατιωτικές επιχειρήσεις στη Λωρίδα της Γάζας αν η Χαμάς δεν τηρήσει τη συμφωνία κατάπαυσης του πυρός, καθώς η παλαιστινιακή οργάνωση δεν έχει επιστρέψει ακόμη όλα τα λείψανα των νεκρών ομήρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/anoixe-i-rafa-xekinise-i-eisodos-anthropistikis-boitheias-sti-gaza
Φορτηγά με ανθρωπιστική βοήθεια εισήλθαν στη Γάζα, καθώς το Ισραήλ επανεκκίνησε τις προετοιμασίες για το άνοιγμα του βασικού συνοριακού περάσματος της Ράφα, μετά την άρση της εμπλοκής που είχε προκληθεί από τη διαφωνία για την επιστροφή των σορών Ισραηλινών ομήρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-oktobrioy-mageiriki-expres
Ένα τεύχος αφιερωμένο στη μαγειρική της νοστιμιάς αλλά και της ταχύτητας. Όταν ο χρόνος πιέζει, όταν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι, όταν σχολάμε αργά και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι ελάχιστος, τότε επιστρατεύουμε παλιές, δοκιμασμένες συνταγές αλλά και ολόφρεσκες ιδέες για πεντανόστιμα μαγειρέματα σε χρόνο μηδέν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mageiriki-kai-psyxiki-ygeia-mia-therapeytiki-sxesi
Η μαγειρική δεν είναι απλώς μια καθημερινή ανάγκη, μπορεί να αποτελέσει και μια σημαντική πρακτική αυτοφροντίδας που υποστηρίζει την ψυχική ευεξία. Πολλοί άνθρωποι βιώνουν καθημερινό άγχος ή στρες, και η ενασχόληση με τη μαγειρική, ειδικά με το ψήσιμο, έχει αποδειχτεί πως προσφέρει πολλαπλά οφέλη. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pente-trofima-poy-boithoyn-tin-kardia-sas
Προσπαθείτε να διατηρείτε την καρδιά σας σε φόρμα; Πρέπει να τρέφεστε καλά, επιλέγοντας τρόφιμα που συμβάλλουν στο να παραμένουν οι αρτηρίες σας ανοιχτές και να προστατεύονται από βλάβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ayxisi-tis-artiriakis-piesis-sti-mesi-ilikia
Οι γυναίκες αντιμετωπίζουν έναν κυκεώνα αλλαγών στη μέση ηλικία: σύνδρομο της «άδειας φωλιάς», θέσεις ευθύνης στην εργασία τους, ηλικιωμένοι γονείς με προβλήματα υγείας, εμμηνόπαυση. Υπάρχει όμως και άλλη μία πηγή πίεσης στην οποία αξίζει να στρέψουμε την προσοχή μας: έχουν πολύ υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης, μιας πάθησης που συχνά αποκαλείται «σιωπηρός δολοφόνος», καθώς συνήθως δεν προκαλεί συμπτώματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-kanete-me-tis-anthektikes-sta-farmaka-oyroloimwxeis
Κάθε χρόνο στις ΗΠΑ καταγράφονται πλέον περισσότερες από 2,8 εκατομμύρια λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά, σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η οποία δημοσιεύθηκε τον Νοέμβριο του 2019....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/minas-enimerosis-kai-eyaisthitopoiisis-gia-ton-paidiko-karkino
Μήνας Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για τον Παιδικό Καρκίνο ο Σεπτέμβρης, αναφέρει, σε ανακοίνωση του, το Ίδρυμα Μικροί Ήρωες. «Ο Σεπτέμβρης φοράει το χρυσό του χρώμα και μας καλεί να ενώσουμε τις φωνές και τις καρδιές μας για τους Μικρούς Ήρωες της ζωής. Στεκόμαστε δίπλα στα παιδιά και στις οικογένειές τους, που αγωνίζονται κατά του καρκίνου, υψώνουμε τη φωνή μας για ενημέρωση και γινόμαστε όλοι κομμάτι της στήριξης που έχουν ανάγκη», προσθέτει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/spaste-ti-roytina-toy-proinoy-sas
Αν το πρωί τρώτε στα γρήγορα ένα τοστ πίνοντας λίγο καφέ, ίσως είναι καιρός να αναβαθμίσετε το πρωινό σας γεύμα. Προσθέτοντας τροφές που παρέχουν πρωτεΐνη, ίνες και μη κορεσμένα λίπη, μπορείτε να αποφύγετε την πείνα έως το μεσημεριανό – και να κρατήσετε την καρδιά σας σε καλή κατάσταση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-foties-eythynes-kai-neoi-sotires
Δεν είναι ώρα απόδοσης ευθυνών, αποφάνθηκε ο Υπουργός Δικαιοσύνης και Δημοσίας Τάξεως Μάριος Χαρτσιώτης. Μα και πότε ήταν; Τα ρολόγια σε αυτό τον τόπο είναι χαλασμένα και δείχνουν μόνο την ώρα αποφυγής ευθυνών. Και δόξα τω παναγίω Θεώ γίναμε μανούλες σε αυτό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apo-ti-gi-sto-trapezi-o-gastronomikos-ploytos-ton-xanion
Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/kotopoylo-giati-einai-kalo-na-periorisoyme-tin-katanalosi-toy
Το κοτόπουλο θεωρείται από πολλούς ως μία από τις πιο υγιεινές επιλογές σε καθημερινή βάση. Πλούσιο σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε λιπαρά και εύκολο στο μαγείρεμα, έχει κερδίσει την προτίμηση τόσο των ειδικών στη διατροφή όσο και του γενικού πληθυσμού. Ωστόσο, μία νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να ταράξει τα νερά, ρίχνοντας φως σε πιθανούς κινδύνους από την υπερκατανάλωση του αγαπημένου μας λευκού κρέατος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/∆wste-prosoxi-sti-sygkentrosi
Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να δυσκολεύεστε όλο και περισσότερο να συγκεντρωθείτε και ίσως πρέπει να κάνετε αγώνα για να ολοκληρώσετε καθημερινές δουλειές, όπως το να πληρώσετε τους λογαριασμούς ή να κάνετε τις οικιακές εργασίες. Μπορεί επίσης να δυσκολεύεστε να συγκρατήσετε πληροφορίες από μια πρόσφατη συζήτηση ή από το απόσπασμα ενός βιβλίου που μόλις διαβάσατε. Εκτός από ενοχλητικά, αυτά τα επεισόδια μειωμένης συγκέντρωσης μπορεί να είναι και επικίνδυνα, καθώς μπορεί να οδηγήσουν σε λάθη, όπως τροχαία ατυχήματα και υπερδοσολογία φαρμάκων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-oi-thessalonikeis-mas-systinoyn-tin-poli-toys
Θεσσαλονίκη: Έρωτά μου αγιάτρευτε...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/mana-den-einai-mono-mia
Μάιος και Γιορτή της Μητέρας πάνε μαζί και όπως κάθε χρόνο είναι μια αφορμή να ανακαλέσουμε την προσφορά των μαμάδων, αναγνωρίζοντας τον δύσκολο και σημαντικό ρόλο τους στην οικογένεια και την κοινωνία ευρύτερα. Τι είναι αυτό που συνιστά και καθορίζει τη μητρική φιγούρα, κάνοντας ξεχωριστό τον ρόλο της; Τελικά, «μάνα είναι μόνο μία;»...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kina-aprosdokita-ypsili-anaptyxi-prin-tin-epiboli-ton-dasmwn
Σε καλό βγήκε η απειλή των δασμών του Ντόναλντ Τραμπ για την κινεζική οικονομία στο πρώτο τρίμηνο, αλλά το ερωτηματικό είναι τι γίνεται από δω και πέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diatirisi-ton-bitaminwn-sta-laxanika-kata-to-mageirema
Η κατανάλωση λαχανικών είναι θεμελιώδης για μια υγιεινή διατροφή, καθώς παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ωστόσο, η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την περιεκτικότητα αυτών των θρεπτικών συστατικών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/mama-ti-einai-isotita
Θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα ή αξία που κατακτάται με αγώνες; Ατομική υπόθεση ή πολιτική επιλογή; Σεβασμός σε διαφορετικές απόψεις ή πεποιθήσεις; Μάχη ενάντια στις γυάλινες οροφές και στα ριζωμένα στερεότυπα; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-142-000-ektopistikan-mesa-se-molis-mia-ebdomada
Η επανέναρξη των ισραηλινών στρατιωτικών επιχειρήσεων στη Λωρίδα της Γάζας προκάλεσε τον εκτοπισμό 142.000 ανθρώπων σε διάστημα μίας εβδομάδας, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο Τύπο του γενικού γραμματέα του ΟΗΕ, ο οποίος εξέφρασε την ανησυχία του παράλληλα και για τα αποθέματα ανθρωπιστικής βοήθειας που εξαντλούνται....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/eleni-xenoy/1-ti-xamparia-me-to-nomosxedio
Είμαι σε ένα δωμάτιο νοσοκομείου, επισκέπτρια σε ηλικιωμένη συγγενή μου, στα υπόλοιπα κρεβάτια ακόμη τρεις επίσης ηλικιωμένες, όλες μετά από εγχείρηση λόγω κατάγματος. Σε λίγες μέρες θα φύγουν από δω, και δεν ξέρουν πού να πάνε, χρειάζονται ανακουφιστική φροντίδα προτού επιστρέψουν σπίτι και ο γιατρός είπε ότι θα περάσουν τουλάχιστον δύο μήνες μέχρι να σταθούν στα πόδια τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/poleodomia-rodoy-plastes-adeies-apo-mixaniko-me-anoia
Η έγγραφη καταγγελία έφτασε στην Υπηρεσία Εσωτερικών Υποθέσεων της Αστυνομίας τον Ιούνιο του 2024. Σύμφωνα με αυτή, υπάλληλοι της πολεοδομίας στη Ρόδο λάμβαναν αμοιβή χιλιάδων ευρώ για να εκδώσουν άδειες δόμησης σε ξενοδόχους και μεγαλοεπιχειρηματίες, παρότι οι περιπτώσεις τους δεν πληρούσαν τις νόμιμες προϋποθέσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-isotita-ton-fylon-–-giati-milame-akomi-gi-aytin
Φανταστείτε να εργάζεστε θεωρητικά για ολόκληρο τον χρόνο, αλλά ουσιαστικά να εργάζεστε δωρεάν τον τελευταίο ενάμιση μήνα. Για τις γυναίκες στην Ε.Ε., οι οποίες αμείβονται κατά μέσο όρο 13% λιγότερο από τους άνδρες συναδέλφους τους, αυτό το μισθολογικό χάσμα μεταξύ των φύλων αντιπροσωπεύει την πραγματικότητά τους. Για ποια λοιπόν ισότητα μιλάμε;
...
