https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-14-12-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, το νέος τεύχος του Γαστρονόμου μας κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι, με συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Μαζί του, οι Σελίδες Ιστορίας – Χριστούγεννα στον κόσμο, που μας μαθαίνουν το πότε και πώς καθιερώθηκε ο εορτασμός, το έθιμο του δέντρου, την αλλαγή του χρόνου στους αρχαίους λαούς, από τον Άγιο Νικόλαο στον Άγιο Βασίλειο και τον Ρούντολφ και άλλες εορταστικές ιστορίες που έγραψαν την ιστορία. Και το περιοδικό Κ, που αυτή την εβδομάδα είναι αφιερωμένο στη διακόσμηση και στο ντιζάιν, γεμάτο ιδέες και για τον δικό σας χώρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-dekembrioy-keep-calm-kai-kala-xristoygenna
Ο Γαστρονόμος Δεκεμβρίου κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι! Συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Τα πιο εύκολα μαγειρέματα της γιορτής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/yperagores-alfamega-timisan-tin-pagkosmia-ebdomada-italikis-koyzinas
Με αφορμή την 10η επέτειο εορτασμών της Παγκόσμιας Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα, σε συνεργασία με το Ιταλικό Πρακτορείο Εμπορίου (ITA) και την Ιταλική Πρεσβεία στην Κύπρο, διοργάνωσαν μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά αφιερωμένη στις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xafnika-oloi-trwne-trofes-me-extra-proteini-giati
Τι είναι αυτό που πίνεις;», είχα ρωτήσει προ εικοσαετίας, γεμάτος απορία, έναν συμμαθητή μου όταν τον είδα να βγάζει από το σακίδιο ένα σέικερ γεμάτο με μια «παράξενη» σκόνη. «Δεν είναι κάτι, πρωτεΐνη είναι», είχε πει με κάποια συστολή. Ήταν η πρώτη φορά που άκουγα ή έβλεπα κάτι τέτοιο. Υπήρχε, βέβαια, μια λογική εξήγηση: ο εν λόγω 17χρονος ήταν πανελλήνιος πρωταθλητής στην άρση βαρών και, προφανώς, χρειαζόταν ενίσχυση στη διατροφή του, ώστε να αντεπεξέλθει στο ιδιαίτερα απαιτητικό πρόγραμμα προπονήσεων και αγώνων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-psekaste-skoypiste-teleiwsate
Έβγαλε γούστα απόψε η Ομόνοια κόντρα στην Αράζ και με τεσσάρα τελείωσε την υπόθεση πρόκριση απ' το Αζερμπαϊτζάν. Η ομάδα του Χένινγκ Μπεργκ παρουσιάστηκε όπως ακριβώς έπρεπε και φρόντισε να δείξει εξ αρχής την ανωτερότητα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/exodos-sto-pio-cool-kommati-tis-leykosias
Στην περιοχή γύρω από το νέο Δημαρχείο Λευκωσίας, αλλά και κατά μήκος της οδού Ερμού, διαχρονικά υπήρχαν ωραία μαγαζιά για φαγητό και ποτό. Ο εν λόγω χάρτης τους τελευταίους μήνες εμπλουτίστηκε περαιτέρω, με ακόμα περισσότερες επιλογές, καθιστώντας το συγκεκριμένο κομμάτι της παλιάς πόλης ως ένα από τα πλέον δημοφιλή για έξοδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-frenitida-me-ti-sokolata-ntoympai-efere-elleipseis-sta-fistikia
Η τεράστια δημοφιλία της σοκολάτας «Ντουμπάι» τους τελευταίους μήνες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, και κυρίως στο TikTok, προκάλεσε κρίση στον εφοδιασμό φιστικιών, επιδεινώνοντας την παγκόσμια έλλειψη του ξηρού καρπού και εκτοξεύοντας την τιμή του προς τα πάνω.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ygieini-kai-nostimi-antikatastasi
Οι μάγειρες σε όλο τον κόσμο βασίζονταν από παλιά στα μπαχαρικά για να ενισχύουν τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα του φαγητού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pasxa-sto-toy-confectionery-ayga…ekplixi-kai-xeiropoiita-panetone
Αυτό το Πάσχα, η TOY CONFECTIONERY ανατρέπει όσα ήξερες, φέρνοντας φαντασία, δεξιοτεχνία και μια παιχνιδιάρικη διάθεση στο γιορτινό τραπέζι. Από αυγά-έκπληξη μέχρι πλούσια, χειροποίητα πανετόνε, η πασχαλινή συλλογή τους είναι μια γλυκιά πρόσκληση για γιορτή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/ellada-spor/o-eylogimenos-ponokefalos-toy-iban-giobanobits
Την τελευταία φορά που η Ελλάδα πήρε μέρος σε μεγάλη ποδοσφαιρική διοργάνωση, το 2014 στο Παγκόσμιο Κύπελλο της Βραζιλίας, ο οκτάχρονος Χρήστος Μουζακίτης έπαιζε στις ακαδημίες του Ποσειδώνα Ηρακλείου Αττικής. Θα έπρεπε να περιμένει άλλα δύο χρόνια προτού ενταχθεί στην ακαδημία του Ολυμπιακού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ependytikos-paradeisos-i-kypros-gia-israilinoys
Το μεγάλο ατού της Κύπρου είναι η πολιτική σταθερότητα και η ασφάλεια καθώς βρίσκεται δίπλα από τις ταραχές, ωστόσο δεν εμπλέκεται σε αυτές και αυτό είναι κάτι που οι δυνητικοί επενδυτές προσμετρούν. Αυτό ανέφερε στην «Κ» ο πρώην υπουργός Εξωτερικών του Ισραήλ Shlomo Ben-Ami, ο οποίος βρέθηκε στην Κύπρο στα πλαίσια των εργασιών του 20ού Συνεδρίου του Economist - Cyprus Summit....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/poyrgoyri-xristoygenniatiko
Ο παραδοσιακός τραχανάς, το πουργούρι, το χαλλούμι, το χοιρομέρι, η κουμανταρία και τα κυπριακά γλυκά, συνδυασμένα σε ένα ασυνήθιστο χριστουγεννιάτικο μενού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-ton-gastronomo
Μπαίνουμε και επισήμως σε εορταστική περίοδο και ο Γαστρονόμος μάς το υπενθυμίζει με μια υπέροχη συλλεκτική έκδοση αφιερωμένη στα πιο «καλά» μας γλυκά, αυτά που σερβίρουμε σε γιορτές και σε χαρές. Δεν εννοούμε άλλα από τα γλυκά ταψιού που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής μας κληρονομιάς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-teyxos-noembrioy
Μια καταγραφή της ναυτικής κουζίνας των Ελλήνων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kritharoto-me-garides-xaloymi-kai-pasta-troyfas
Είναι από τα πιάτα μου που αγαπώ πολύ. Εμπνευσμένο από ένα ταξίδι στα ελληνικά νησιά. Η συνταγή συνδυάζει το παραδοσιακό μας χαλούμι και κριθαράκι μαζί με γαρίδες και τρούφα. Αν δεν βρείτε πάστα τρούφας μπορείτε να βάλετε ένα κουταλάκι λάδι τρούφας, κι αυτό θα του δώσει τη γεύση και τη μυρωδιά που χρειάζεται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pagomeno-ryzi-to-glykisma-apantisi-ton-kinezon-ston-kaysona
Τη δική τους απάντηση δίνουν οι κάτοικοι της ανατολικής Κίνας στις ανερχόμενες θερμοκρασίες. Ενώ οι άνθρωποι στην υπόλοιπη χώρα εξακολουθούν να απολαμβάνουν ζεστό ρύζι στον ατμό, το παγωμένο ρύζι από την περιοχή Τσάνγκλε στη Φουζού, πρωτεύουσα της επαρχίας Φουτζιάν της ανατολικής Κίνας, έχει προσελκύσει πολλούς επισκέπτες με τη μοναδική αναζωογονητική γεύση του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/traveller-atomiki-ekthesi-kikis-kolympari
Η γκαλερί Stand in Line παρουσιάζει ατομική έκθεση έργων της Ελληνίδας σύγχρονης εικαστικού Κικής Κολυμπάρη, με τίτλο «Traveller». ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-noembrioy-enas-odigos-geysis-gia-tin-athina
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί την Κυριακή, 19 Νοεμβρίου, με την «Καθημερινή», ο απόλυτος οδηγός γεύσης με τα 100 καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας τώρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/i-mona-liza-krybei-kati-akomi
Περισσότερους από πέντε αιώνες μετά τη δημιουργία της, η «Τζοκόντα» εξακολουθεί να τραβάει τα βλέμματα. Δεν είναι μόνον τα παιδιά που όταν στριμώχνονται στην αίθουσα 6 της πτέρυγας Denon στον πρώτο όροφο του Λούβρου αναζητούν τη ματιά της, η οποία σύμφωνα με την παραφιλολογία της τέχνης στρέφεται πάντοτε προς τον θεατή. Αυτή τη φορά η «Γυναίκα με το αινιγματικό χαμόγελο» συγκέντρωσε επάνω της το ενδιαφέρον των χημικών με τη σταθερή συνδρομή των ιστορικών τέχνης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/yp-georgias-eimaste-apofasismenoi-na-dwsoyme-nea-pnoi-ston-agrotiko-tomea
Είμαστε αποφασισμένοι να δώσουμε νέα πνοή στον αγροτικό τομέα, να χαράξουμε νέα πορεία που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και να αντιμετωπίζει τα πραγματικά προβλήματα του αγροτικού κόσμου, τονίστηκε σε χαιρετισμό του Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Πέτρου Ξενοφώντος στην Πολιτιστική Ημερίδα «Μαξίλλες Λυσού χθες και σήμερα»
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/pagoto-fistiki-se-molis-pente-lepta-me-4-ylika
Αν κάποιοι από εσάς έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι χωρίς παγωτομηχανή, μπορεί να έχετε αντιμετωπίσει κάποιες απογοητεύσεις. Συχνά, οι συνταγές δεν προκαλούν το αναμενόμενο αποτέλεσμα, με το παγωτό να βγαίνει υπερβολικά σκληρό ή να μοιάζει περισσότερο με semifreddo παρά με παγωτό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/gkotzila-ramen-viral-to-neo-taibaneziko-piato-me-podi…-krokodeiloy
Στο νέο ταϊβανέζικο πιάτο με τη χαρακτηριστική ονομασία «Γκοτζίλα Ράμεν», το περιεχόμενο μοιάζει έτοιμο να συρθεί έξω και να αρπάξει το χέρι του… επίδοξου καλοφαγά. Πρόκειται για το νέο πιάτο με κρέας κροκοδείλου που εντάχθηκε στο μενού του Witch Cat Kwai, ενός εστιατορίου στην πόλη Ντουλίου, νοτίως της Ταϊβάν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/3-tropoi-na-entaxete-ta-ayga-sto-skin-care-routine-sas
Τα αυγά δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για τη διατροφή σας, αλλά μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά για το δέρμα σας. Δείτε πιο κάτω τρεις τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αυγά για την περιποίηση του δέρματος:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-oraioteres-fotografies-tis-elladas
Πάτησαν τις κορυφές του Ταΰγετου, κολύμπησαν σε μαγευτικές παραλίες, ψάρεψαν ξημερώματα στη λίμνη της Καστοριάς, αποτύπωσαν τη συναρπαστική γεωμετρία των βράχων των Μετεώρων. Περισσότεροι από χίλιοι ερασιτέχνες και επαγγελματίες φωτογράφοι ανταποκρίθηκαν στο φετινό, τρίτο κάλεσμα για συμμετοχή στον πανελλήνιο φωτογραφικό διαγωνισμό «Natura 2000-Click στη φύση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ti-geysi-exei-to-akribotero-pagoto-toy-kosmoy
Κάθε χρόνο, η βιομηχανία του παγωτού δοκιμάζει τα όρια της φαντασίας και της δημιουργικότητας για να παρουσιάσει στην αγορά νέες γεύσεις, που θα τραβήξουν την προσοχή των καταναλωτών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/diarroi-ygraerioy-se-taberna-stin-agia-napa
Διαρροή υγραερίου από κύλινδρο των 500 λίτρων σε ταβέρνα στην Αγία Νάπα σημειώθηκε χθες βράδυ στις 20:04.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apollonas/apollon-ooh-la-la…-nicola
Την πολυπόθητη νίκη κατάφερε να πάρει ο Απόλλωνας, που παρότι θα ήταν καλύτερα για τον ίδιο αν η ΑΕΚ έχανε απ΄ την Πάφο... θα διεκδικήσει με αξιώσεις την έξοδο του στην Ευρώπη την τελευταία αγωνιστική. Για να έρθει το τρίποντο με το ΑΠΟΕΛ χρειάστηκε όπως όλοι να δώσουν τον καλύτερο τους ευατό, ωστόσο θεωρούμε πως ιδιαίτερης αναφοράς αξίζει η τρομερή εμφάνιση του Νικολά Ντιγκινί...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/pafos-fc/pafos-fc-prasinos-…-efialtis
Ούτε ο πιο απαισιόδοξος φίλος της Πάφου δεν θα περίμενε το αποψινό αποτέλεσμα στο παιχνίδι με την Ομόνοια. Οι «πράσινοι» έρχονταν στο «Στέλιος Κυριακίδης» χωρίς βαθμολογικά κίνητρα, έχοντας στο μυαλό τον τελικό κυπέλλου με την ΑΕΛ σε δέκα μέρες, κι όμως υποχρέωσαν την Πάφο σε νέα ήττα στα πλέι οφ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/paradosiaka-portogalika-pastakia-nata
Παραδοσιακά πορτογαλικά κέικ Νata, γνωστά και ως Pastel de Nata! Είναι μικρά, νόστιμα γλυκάκια που η συνταγή τους προέρχεται από τη Λισαβόνα. Απολαύστε τα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/amygdalota-me-xaroypomelo-kai-portokali
Νηστίσιμα αμυγδαλωτά χωρίς ζάχαρη, με ελαφριά γεύση πορτοκαλιού, φτιαγμένα πολύ εύκολα με το αγαπημένο μας ντόπιο υλικό, το χαρουπόμελο!
...
