https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-i-psyxi-tis-kritis-mesa-apo-30-kalokairines-syntages
Απλόχερη, γενναιόδωρη, ιδιότροπη, η καλοκαιρινή κουζίνα της Κρήτης είναι μια κουζίνα με τερουάρ, δεμένη με τον τόπο και τα προϊόντα του, φωτεινή, φιλόξενη και συγκινητικά νόστιμη. Πριν ακόμα γίνουν παγκόσμια μόδα τα κινήματα locavore και 100-mile diet που πρεσβεύουν μια μαγειρική που αξιοποιεί και αναδεικνύει τα εποχικά προϊόντα που παράγει κάθε τόπος, η κρητική κουζίνα ήταν φανατικά τοπική, παραδοσιακή όσο δεν παίρνει, και με αυτή την έννοια απίστευτα μοντέρνα. Αγροτική, ρουστίκ και νησιωτική συνάμα, είναι ένα γοητευτικό κράμα από υλικά της γης και της θάλασσας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/20-xwroi-gia-na-peraseis-eyxarista-stin-pafo
Τι θα θέλαμε από τον ιδανικό προορισμό για τις αποδράσεις του σαββατοκύριακου; Να έχει άφθονες εικόνες φύσης για να χαλαρώσουμε, καλό καιρό και -φυσικά- χώρους για να περάσουμε ευχάριστα, παρέα με καλό φαγητό και όχι μόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioynioy-posoi-koryfaioi-sef-xoroyn-se-ena-teyxos-restart
Επιτέλους οι Έλληνες σεφ επιστρέφουν στα πόστα τους, στις κουζίνες των εστιατορίων τους, και μαζί τους παίρνει ξανά μπροστά η ελληνική γαστρονομία. Ο Γαστρονόμος καταγράφει το restart της εστίασης και αποτυπώνει το κλίμα των πρώτων ημερών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/it-s-time-to-return-i-panemorfi-larnaka-proskalei-se-epistrofi
Με την επαναλειτουργία των πρώτων ξενοδοχείων της την προσεχή Παρασκευή καθώς και την έναρξη πτήσεων από το εξωτερικό στις 9 Ιουνίου, η Λάρνακα προβαίνει σε δυναμική διαδικτυακή προώθηση στο εξωτερικό και έχει λανσάρει το νέο προωθητικό βίντεο με τίτλο “It’s time to return”. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-epanenarxi-ton-estiatorion-me-asteria-michelin
Ο Οδηγός MICHELIN αποφάσισε να αξιοποιήσει τις γνώσεις του και να δημιουργήσει ένα Βαρόμετρο μέσα από το οποίο θα συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με την επαναλειτουργία των εστιατορίων με αστέρι Michelin σε όλο τον κόσμο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/to-dwro-tis-krisis
Όπως σε κάθε σύννεφο υπάρχει και μια όμορφη ασημένια γραμμή της ελπίδας και της προοπτικής, έτσι και σε κάθε κρίση, όπως και η τρέχουσα της πανδημίας του Κορωνοϊού, έχει τη λιακάδα της, το δώρο της που θα πρέπει να δούμε. Δεν είναι δώρο που θα μας δοθεί, θα πρέπει να το πάρουμε. Αλλά ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Η κρίση θα περάσει από τέσσερα στάδια τα οποία δυστυχώς μπορεί να βρεθούν σε μια κυκλική επαναλαμβανόμενη πορεία ως ακολούθως,...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/stories/ti-allazei-stin-estiasi
Ο κλάδος της γαστρονομίας ευελπιστεί στην πολυαναμενόμενη χαλάρωση των περιορισμών, λόγω του ιού, στις 21 Μαΐου, οπότε θα επαναλειτουργήσουν όλοι οι χώροι εστίασης (καφετέριες, εστιατόρια κ.ά.) στους εξωτερικούς χώρους. Και αυτό στη βάση των αυστηρών πρωτοκόλλων που ανακοίνωσε το Υπουργείο Υγείας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/einai-asfales-na-paraggelnoyme-delivery-en-meso-tis-pandimias
Όσο μένουμε σπίτι για να προστατευτούμε από τον κορωνοϊό πολλές είναι οι ανησυχίες που υπάρχουν. Από το πώς θα καθαρίσουμε αποτελεσματικά τις επιφάνειες του σπιτιού μας μέχρι το αν τελικά μπορούμε να μολυνθούμε από τον κορωνοϊό μέσω των delivery φαγητών...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/merkel-den-prepei-na-epanapaythoyme-oyte-deyterolepto
«Δεν πρέπει να επαναπαυθούμε ούτε για δευτερόλεπτο» και να ξεχάσουμε ότι βρισκόμαστε ακόμη στην αρχή της πανδημίας του κορωνοϊού, τόνισε η Καγκελάριος Αγκελα Μέρκελ πριν από λίγη ώρα, ενώ εξελίσσεται η αντιπαράθεση σχετικά με την άρση των μέτρων περιορισμού της κοινωνικής και οικονομικής δραστηριότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/eidiki-pasxalini-diadiktyaki-epanekdosi-toy-periodikoy-mageirikis-o-topos-mas-…sto-piato-sas
Λόγω των πρωτόγνωρων δύσκολων συνθηκών που διερχόμαστε, αλλά και του γεγονότος ότι για πρώτη φορά φέτος καλούμαστε να γιορτάσουμε το Πάσχα μακριά από τους δικούς μας και μένοντας ασφαλισμένοι στα σπίτια μας, η Διαχειριστική Αρχή του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, του Υπουργείου Γεωργίας Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, προχώρησε σε ειδική πασχαλινή διαδικτυακή επανέκδοση του περιοδικού μαγειρικής «Ο τόπος μας …στο πιάτο σας», η οποία και θα αναρτηθεί σε διαδικτυακούς ιστότοπους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/perdios-ektakto-plano-drasis-gia-toyrismo-me-efarmogi-apo-ioylio
Ένα ευέλικτο έκτακτο πλάνο δράσης για τον τουρισμό για το 2020, που έχει τη δυνατότητα να μεταθέτει τα χρονοδιαγράμματα εφαρμογής του ανάλογα και με τις εξελίξεις στο μέτωπο του κορωνοϊού και το οποίο έχει ως πρώτο σενάριο ότι η Κύπρος θα δεχθεί τους πρώτους τουρίστες της τον Ιούλιο, έχει καταρτίσει το Υφυπουργείο Τουρισμού, σύμφωνα με τον Υφυπουργό Σάββα Περδίο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/24-3-protaseis-gia-ena-sabbatokyriako-sto-spiti
«Θα κάτσω σπίτι, θ' αράξω σπίτι και δε σκοπεύω από δω να κουνηθώ». Το γνωστό άσμα του Λουκιανού Κελαηδόνη είναι πιο επίκαιρο από ποτέ, αφού τα μέτρα πρόληψης ενόψει κορονοϊού σταματούν -προσωρινά ελπίζουμε- τις εξόδους μας, αφού όλοι πρέπει να προστατευτούμε για το κοινό καλό. Ωστόσο, λύσεις ψυχαγωγίας υπάρχουν πάντα, ειδικά αν έχουμε καλή διάθεση. Οι προτάσεις του Wiz θα σας κάνουν να καταλάβετε πως το να μένετε σπίτι δεν είναι τελικά και τόσο βαρετό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/letonia-i-kosmopolitissa-tis-baltikis
Η Λετονία μάς συστήθηκε στα τέλη Νοεμβρίου, τον πιο κρύο και σκοτεινό μήνα του χειμώνα, μάθαμε αργότερα από ντόπιους. Αν είχε χιονίσει, μας εξήγησαν, ο καιρός θα ήταν πιο γλυκός, ενώ το χιόνι θα λειτουργούσε σαν κάτοπτρο, αντανακλώντας τα φώτα της πόλης και κάνοντας το σκοτάδι λιγότερο έντονο. Σίγουρα η καλύτερη εποχή για να την επισκεφτεί κανείς είναι άνοιξη με αρχές φθινοπώρου, όταν η φύση της –το 50% της χώρας καλύπτεται από δάση– φορά τα καλύτερά της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/epibebaiosi-k-gia-episkepsi-prigkipa-karoloy-stin-kypro
Κατόπιν αιτήματος της Βρετανικής Κυβέρνησης, ο Πρίγκπιπας της Ουαλίας, Κάρολος, και η Δούκισσα της Κορνουάλης, Καμίλα, θα πραγματοποιήσουν επίσημη επίσκεψη στην Κυπριακή Δημοκρατία από την Τετάρτη 18 μέχρι το Σάββατο 21 Μαρτίου 2020. Οι Αυτών Υψηλότητες θα πραγματοποιήσουν την πρώτη βασιλική επίσκεψη στο νησί από το 1993, όταν Η Αυτής Μεγαλειότητα Η Βασίλισσα παρέστη στη Σύνοδο των Αρχηγών Κρατών της Κοινοπολιτείας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sxedio-epixorigisis-yfypoyrgeioy-toyrismoy-pros-kentra-anapsyxis
Το Υφυπουργείο Τουρισμού, στα πλαίσια των προσπαθειών του για αναβάθμιση του τομέα της γαστρονομίας και των υπηρεσιών που προσφέρονται στους χώρους εστίασης στην ύπαιθρο, ανακοινώνει την έναρξη Σχεδίου Επιχορήγησης για αναβάθμιση χώρων στα Κέντρα Αναψυχής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-7-tyfles-geysignosies-me-organoliptika-kritiria
Το μεσημέρι της 13ης Σεπτεμβρίου 2019 στην ειδικά διαμορφωμένη βεράντα του Μουσείου Λαϊκής Τέχνης Κύπρου, όλα ήταν έτοιμα για την τυφλή γευσιγνωσία του «Γ» στα παρθένα κυπριακά ελαιόλαδα. Στο στρωμένο με άσπρο τραπεζομάντηλο, ξύλινο τραπέζι, διακρίνονταν εμφανώς τα μπλε γυάλινα ποτηράκια, το ειδικό σκεύος για να μυρίσουν και να γευτούν το ελαιόλαδο οι κριτές. Οι sommelier ελαιολάδου Τάσσος Κυριακίδης και Jill Mayers είχαν έλθει ειδικά από τις ΗΠΑ, όπως και πέρσι, και αποδείχθηκε πολύτιμη η εμπειρία τους στην επιλογή του καλύτερου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/massimo-bottura-o-star-tis-gastronomias-poy-prepei-na-gnoriseis
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που όταν αναζητείς το όνομά του στο google, δίπλα από αυτό εμφανίζεται η φράση «ο πιο ανθρωπιστής, διανοούμενος σεφ του πλανήτη»...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/anazitwntas-ta-eklektotera-kypriaka-proionta
Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι του περασμένου Σεπτεμβρίου στην ειδικά διαμορφωμένη βεράντα του Μουσείου Λαϊκής Τέχνης Κύπρου, όλα ήταν έτοιμα για την τυφλή γευσιγνωσία του «Γαστρονόμου» σε τυποποιημένα παρθένα ελαιόλαδα. Στο στρωμένο με άσπρο τραπεζομάντηλο ξύλινο τραπέζι, διακρίνονταν εμφανώς τα μπλε γυάλινα ποτηράκια, το ειδικό σκεύος για να μυρίσουν και να γευτούν το ελαιόλαδο οι κριτές. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/imera-agioy-balentinoy-apolayste-ena-romantiko-geystiko-taxidi-sto-minthis-resort-stin-pafo
Τη σχέση μεταξύ γαστρονομίας και έρωτα μας καλεί να ανακαλύψουμε στις 14 Φεβρουαρίου το εστιατόριο του πολυτελούς Minthis Resort στην Πάφο. Με δημιουργικό και εμπνευσμένο μενού τεσσάρων πιάτων, συνδυασμένο από υπέροχες γεύσεις και αρώματα, η βραβευμένη και έμπειρη ομάδα του εστιατορίου υπόσχεται να προσφέρει στους ερωτευμένους ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/tropoys-enisxysis-oreinwn-perioxwn-syzitisan-xampiaoyris-perdios
Με απώτερο στόχο την ενίσχυση των ορεινών περιοχών, Υφυπουργός Τουρισμού και Επίτροπος Ανάπτυξης Ορεινών Περιοχών, συζήτησαν τη Δευτέρα, κοινές δράσεις και ενέργειες που εμπίπτουν στην Εθνική Στρατηγική για τις ορεινές περιοχές, ενώ έγινε αναφορά και στην προώθηση σχεδιασμών για δημιουργία Σχολής Γαστρονομίας στην περιοχή και σε πανευρωπαϊκό συνέδριο που προγραμματίζεται τέλος Ιανουαρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/ta-taxidia-tis-xronias
Η ατζέντα του 2020 έχει ανερχόμενους προορισμούς, δυνατά comebacks και νέες αφορμές για να επιστρέψουμε σε πόλεις που αγαπάμε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-19-afixeis-toy-2019-poy-irthan-gia-na-meinoyn
Μαμαδίστικες παραδοσιακές γεύσεις, γαστρονομία με άποψη, εθνικ κουζίνα και ψαγμένα cocktails δίνουν μια άλλη νότα στις βόλτες μας. Οι 19 αφίξεις του 2019 που αν δεν έχεις επισκεφτεί πρέπει να τις βάλεις στην «to do list» σου για το 2020....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/oreini-xalkidiki-istories-toy-xeimwna
Χριστούγεννα δεν είναι μόνο η 25η Δεκεμβρίου, αλλά και ο μήνας που προηγείται των γιορτών. Δρόμοι φωτισμένοι, καφέ που σερβίρουν ζεστή σοκολάτα με υπόκρουση Σινάτρα, εμπορικά κέντρα με πολυελαίους και τεράστια ομοιώματα δώρων που κρέμονται από το ταβάνι σαν τσαμπιά από σταφύλι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/50-best-restaurants-enas-odigos-estiatorion
O απόηχος του 2019 μας αφήνει κληρονομία αρκετά νέα εστιατόρια μεταξύ των οποίων και εστιατόρια πολυτελών ξενοδοχείων, τα οποία ανεβάζουν τον πήχη δίνοντας έμφαση στο fine Dinning και δημιουργώντας ένα πολυσύνθετο γαστρονομικό σκηνικό. Το 2019 το Wiz ήταν για ακόμη μια φορά στενός παρατηρητής των γαστρονομικών εξελίξεων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/1-prosopa/h-antrea-kyriakoy-stin-prwti-fotografisi-tis-neas-plateias-eleytherias-sto-must-ianoyarioy
Πιο συνειδητοποιημένη και όμορφη από ποτέ, η Άντρεα Κυριάκου φωτογραφίζεται στη νέα Πλατεία Ελευθερίας της πρωτεύουσας και σε μία από τις πιο εξομολογητικές της συνεντεύξεις, μιλάει για τη ζωή με τον μικρό Λάμπρο, για τον έρωτά της με τον Γιώργο Μερκή, για τους λεγόμενους influencers και για το πώς το Instagram δεν είναι σε καμία περίπτωση η αποτύπωση της πραγματικής ζωής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/i-sofia-apo-tin-kriti
Μόδα, τέχνη, αρχιτεκτονική, γαστρονομία και μουσική, μεταξύ άλλων, βρέθηκαν στο επίκεντρο ομιλιών, παρουσιάσεων και συζητήσεων στο πλαίσιο της ημερίδας, «Σύγχρονοι Μινωίτες: ο Κρητικός πολιτισμός, πηγή έμπνευσης»...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/kadis-peran-ton-€540-ekat-stoys-agrotes-sto-telos-tis-periodoy-2014-2020
Με το τέλος της τρέχουσας προγραμματικής περιόδου 2014-2020, αναμένεται να έχουν διοχετευθεί στον αγροτικό μας κόσμο συνολικά πέραν των 530 εκ. ευρώ, αφού η Κυβέρνηση αξιοποιεί πλήρως τις δυνατότητες που παρέχονται μέσω της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής της ΕΕ, ανέφερε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστας Καδής, σε χαιρετισμό του στο 3ο Παγκύπριο Συνέδριο Γεωργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/to-foygaro-paroysiazei-nees-eikastikes-ektheseis-se-nayplio-kai-athina
Το παλαιό εργοστάσιο κονσερβοποιίας «Ανθός», που επανήλθε στη «ζωή» με τεράστια φροντίδα και μεράκι, αντανακλά πολλές πτυχές της Φλωρίκας Κυριακοπούλου. Επιχειρηματίας, συλλέκτης, εικαστικός και δημοσιογράφος, κατάφερε συνδυάσει την αισθητική, τη φιλοξενία, την τέχνη και την ανοιχτή πρόσκληση σε διαφορετικές ομάδες πληθυσμού, ώστε να κάνουν τον χώρο δικό τους: από παιδιά και ενήλικες μέχρι φίλους των βιβλίων και της γαστρονομίας, όλοι έχουν βρει εκεί τη δική τους στέγη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/gallos-presbis-stin-k-na-antimetopisoyme-mazi-tis-prokliseis
Πρόσκληση συνεργασίας σε πολλαπλά επίπεδα από την ασφάλεια μέχρι τις επενδύσεις απευθύνει μέσω της πρώτης συνέντευξής του στην Ελλάδα, ο νέος Γάλλος πρέσβης στην Αθήνα, Πατρίκ Μεζονάβ. Επισημαίνει ότι η Γαλλία θα προασπίσει τα συμφέροντά της στην κυπριακή ΑΟΖ, ενώ τονίζει ότι η Τουρκία είναι ένας παίκτης ο οποίος δεν συνεργάζεται πάντα σε περιφερειακό επίπεδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/prowthisi-toyristikwn-paketon-se-ipa-rosia-kai-germania-apo-to-2020
Στην προώθηση κοινών τουριστικών πακέτων στις ΗΠΑ, τη Ρωσία και τη Γερμανία, σε πρώτη φάση, προχωρούν από το 2020 Κύπρος και Ισραήλ, όπως συμφωνήθηκε σε συνάντηση που είχαν χθες στη Λευκωσία αντιπροσωπεία του Υφυπουργείου Τουρισμού, υπό τον Υφυπουργό Σάββα Περδίο, και αντιπροσωπεία του Υπουργείου Τουρισμού του Ισραήλ, με επικεφαλής τον Γενικό Διευθυντή του Ami Halevi....
