https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-sofokleoys/1-ta-pilina-podia-tis-oikonomias
Πώς γίνεται οι δείκτες της οικονομίας να είναι καλοί, αλλά η πλειοψηφία του κόσμου να δυσκολεύεται να τα βγάλει πέρα; Και γιατί υπάρχει τόση κριτική από ορισμένους (του γράφοντα συμπεριλαμβανομένου), την ώρα που η Κύπρος έχει πλήρη απασχόληση και δείκτες ανάπτυξης από τους καλούς στην Ευρώπη;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-21-12-me-tin-kathimerini
Μύρισαν Χριστούγεννα! Αυτή την Κυριακή η «Καθημερινή» κυκλοφορεί το άκρως χριστουγεννιάτικο βιβλίο του Γαστρονόμου, που μας προτείνει τα φουρνίσματα των εορτών. Μαζί, η Vogue Δεκεμβρίου, γεμάτη χριστουγεννιάτικα χρώματα και λάμψη από τη Leighton Meester και το περιοδικό Κ, που αναλύει το φαινόμενο Stranger Things –μια σειρά που εξελίχθηκε σε μανία–.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/telos-epoxis-gia-to-zaxaroplasteio-giwrgos
Έφτασε σχεδόν στα 90 του ο κύριος Γιώργος Χρυσάνθου για να αποφασίσει να διακόψει τη λειτουργία του μαγαζιού στην οδό Σινά στην Έγκωμη με την ξεθωριασμένη ρετρό επιγραφή. Εκεί δηλαδή που πήγαινε σταθερά κάθε πρωί στις 7 και μεταξύ άλλων έφτιαχνε ένα από τα πιο ωραία γαλακτομπούρεκα στο νησί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-gastronomo-ta-foyrnismata-ton-xristoygennon
Αυτές τις γιορτές σκοπεύουμε να τελειώσουμε όλα τα άλευρα από τα ράφια των καταστημάτων. Να θερμάνουμε την κουζίνα με τη ζεστασιά του φούρνου και να αρωματίσουμε το σπίτι με κανελογαρίφαλα, κάστανα και πορτοκάλι. Ένα λεπτό σύννεφο ζάχαρης άχνης θέλουμε να αιωρείται στη γιορτινή ατμόσφαιρα και η γλύκα του μελιού να δημιουργήσει τις αναμνήσεις του μέλλοντος. Θα σηκώσουμε τα μανίκια, θα φορέσουμε την πιο λευκή ποδιά και θα ζυμώσουμε με τους αιώνιους καρπούς της αφθονίας –τους ξηρούς καρπούς και τα λιαστά φρούτα– διάσημα, λαχταριστά, γλυκά ψωμιά, παραδοσιακές και νέες βασιλόπιτες, χριστόψωμα αλλά και πανετόνε. Θα πλάσουμε γλυκές κοτσίδες σε στεφάνι, θα τυλίξουμε αφράτα ρολά και θα πασπαλίσουμε με σοκολάτα και ζάχαρη τα πιο εντυπωσιακά κέικ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/3-gia-soyblaki-stin-oreini-leykosia
Αν θέλετε να απολαύσετε αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι σε περιβάλλον που μυρίζει φύση και παράδοση, η ορεινή Λευκωσία είναι ο ιδανικός προορισμός. Μικρές ταβέρνες, ζεστά χωριά και ψησταριές με ιστορία προσφέρουν γεύσεις που κρατούν την ποιότητα και τη γνησιότητα ψηλά. Από χορταστικές πίτες με ζουμερά σουβλάκια μέχρι παραδοσιακούς μεζέδες, η ορεινή Λευκωσία υπόσχεται εμπειρίες που συνδυάζουν καλό φαγητό και υπέροχη ατμόσφαιρα - ιδανικές για κάθε εποχή του χρόνου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/oi-giortes-sta-public-xekinoyn-me-ekdilwseis-poy-den-prepei-na-xaseis
Τα Public υποδέχονται την πιο μαγική εποχή του χρόνου με έναν ολόκληρο μήνα γεμάτο εορταστικές εκδηλώσεις, δράσεις, μουσική, θεατρικά παιχνίδια και μοναδικές εμπειρίες για μικρούς και μεγάλους!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-14-12-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, το νέος τεύχος του Γαστρονόμου μας κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι, με συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Μαζί του, οι Σελίδες Ιστορίας – Χριστούγεννα στον κόσμο, που μας μαθαίνουν το πότε και πώς καθιερώθηκε ο εορτασμός, το έθιμο του δέντρου, την αλλαγή του χρόνου στους αρχαίους λαούς, από τον Άγιο Νικόλαο στον Άγιο Βασίλειο και τον Ρούντολφ και άλλες εορταστικές ιστορίες που έγραψαν την ιστορία. Και το περιοδικό Κ, που αυτή την εβδομάδα είναι αφιερωμένο στη διακόσμηση και στο ντιζάιν, γεμάτο ιδέες και για τον δικό σας χώρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-dekembrioy-keep-calm-kai-kala-xristoygenna
Ο Γαστρονόμος Δεκεμβρίου κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι! Συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Τα πιο εύκολα μαγειρέματα της γιορτής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/dimioyrgiko-ergastirio-gia-enilikes-sto-pitk
Συνεχίζοντας την επιτυχημένη συνεργασία του με τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου σας προσκαλεί σε ένα ακόμη μοναδικό εργαστήριο για ενήλικες, αφιερωμένο στα χριστουγεννιάτικα κεράσματα δοσμένα με μια φρέσκια και δημιουργική ματιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/yperagores-alfamega-timisan-tin-pagkosmia-ebdomada-italikis-koyzinas
Με αφορμή την 10η επέτειο εορτασμών της Παγκόσμιας Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα, σε συνεργασία με το Ιταλικό Πρακτορείο Εμπορίου (ITA) και την Ιταλική Πρεσβεία στην Κύπρο, διοργάνωσαν μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά αφιερωμένη στις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/apo-to-google-it-sto-ai-kai-ta-social-media-–-poy-na-anazitisete-ti
Πάει καιρός από τότε που η πρώτη επιλογή για τις απαντήσεις που ψάχναμε για κάθε είδους απορία και ανάγκη, ήταν χωρίς πολλή σκέψη το Google ενώ φίλοι και γνωστοί μας προέτρεπαν «Google It!» ή ελληνιστί «γκούκλαρέ το!». Όλο και περισσότεροι χρησιμοποιούν πλέον τα εργαλεία αναζήτησης τεχνητής νοημοσύνης σε καθημερινή βάση, με τους εκπροσώπους της Generation Z να φθάνουν σε αυτή την περίπτωση, το 46%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xafnika-oloi-trwne-trofes-me-extra-proteini-giati
Τι είναι αυτό που πίνεις;», είχα ρωτήσει προ εικοσαετίας, γεμάτος απορία, έναν συμμαθητή μου όταν τον είδα να βγάζει από το σακίδιο ένα σέικερ γεμάτο με μια «παράξενη» σκόνη. «Δεν είναι κάτι, πρωτεΐνη είναι», είχε πει με κάποια συστολή. Ήταν η πρώτη φορά που άκουγα ή έβλεπα κάτι τέτοιο. Υπήρχε, βέβαια, μια λογική εξήγηση: ο εν λόγω 17χρονος ήταν πανελλήνιος πρωταθλητής στην άρση βαρών και, προφανώς, χρειαζόταν ενίσχυση στη διατροφή του, ώστε να αντεπεξέλθει στο ιδιαίτερα απαιτητικό πρόγραμμα προπονήσεων και αγώνων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/alfamega-antameiboyn-toys-pelates-toys-me-skeyi-mageirikis-chefclub
Ανταποδίδοντας για ακόμη μία φορά την εμπιστοσύνη των πελατών τους, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα εγκαινιάζουν ένα νέο, απολαυστικό κύκλο του επιτυχημένου προγράμματος Stick & Win, διαθέτοντας αποκλειστικά για τους κατόχους της Αλφαμέγα Family, σκεύη μαγειρικής Chefclub....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/nikoletta-xaralampoys-i-epomeni-mera-tis-epikoinonias
Η ORB γεννήθηκε το 2013 σε μια εποχή κρίσης, με στόχο να χτίσουμε έναν διαφορετικό τρόπο σκέψης και δουλειάς στο χώρο της επικοινωνίας. Όχι με έτοιμες συνταγές, αλλά με μια απλή ιδέα: να δημιουργούμε καμπάνιες με αποτέλεσμα. Με στρατηγική, συνέπεια, ταχύτητα και πάνω απ’ όλα, με ουσία. Σήμερα, δώδεκα χρόνια μετά, ο κόσμος έχει αλλάξει. Κι εμείς μαζί του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/mia-mikri-koyzina-poy-xoraei-megales-idees
Πες αλήθεια, περνάς περισσότερο χρόνο στην κουζίνα απ’ όσο παραδέχεσαι. Και καλά κάνεις! Είναι ο χώρος που ξεκινάει η μέρα σου, που μαγειρεύεις, που δοκιμάζεις νέες συνταγές (ή φτιάχνεις έναν καφέ με τοστ και το λες «brunch»). Οπότε γιατί να μην τον κάνεις όσο πιο όμορφο και λειτουργικό γίνεται; Γιατί αν κάτι ξέρει καλά η ΙΚΕΑ, είναι ότι ο καλός σχεδιασμός δεν μετριέται σε τετραγωνικά, αλλά σε ιδέες. Και πίστεψέ μας, υπάρχουν αρκετές για να κάνεις τον χώρο σου να δουλεύει καλύτερα από ποτέ!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporei-i-melatonini-na-blaptei-tin-kardia
Πρόσφατα, μια σειρά από πρωτοσέλιδα προειδοποιούσαν για τους πιθανούς κινδύνους της λήψης του συμπληρώματος ύπνου μελατονίνη, υποστηρίζοντας ότι νέα έρευνα το συνέδεσε με αύξηση 90% στον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ollandia-mystirio-me-49-thanatoys-kai-ena-paranomo-farmakeio
Ολλανδοί εισαγγελείς ανακοίνωσαν σήμερα πως ερευνούν τουλάχιστον 49 θανάτους που ενδεχομένως συνδέονται με ένα παράνομο ηλεκτρονικό κατάστημα πώλησης φαρμάκων, το οποίο είχαν διατάξει να κλείσει τον περασμένο Αύγουστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dwdeka-stekia-poy-tha-agapiseis-stin-oreini-lemeso
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fagito-kai-poto-sta-xenodoxeia-tis-leykosias
Boutique hotels στο κέντρο, μικρά ξενοδοχεία στην παλιά πόλη, αλλά και το Hilton, μπορούν να μας φιλοξενήσουν για φαγητό και ποτό στα μπαρ και τα εστιατόρια τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-noembrioy-i-synarpastiki-armeniki-koyzina
Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή προσφέρει ένα συλλεκτικό τεύχος που καταπιάνεται με την σπουδαία κουζίνα αλλά και τον πολιτισμό και την ιστορία των Αρμενίων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro-2
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mageirisses-paradosi-poy-ti-zoyme
Η γιαγιά σκουπίζει βιαστικά τα χέρια στην ποδιά της για να σου δώσει μια αγκαλιά. Τα φιλιά της μυρίζουν δυόσμο και φρέσκο πιπέρι και δεν βλέπεις την ώρα να ανοίξει η κατσαρόλα που σιγοβράζει δίπλα της. Η κυπριακή κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό. Είναι αυτό που μας θυμίζει ποιοι είμαστε κι από πού ερχόμαστε. Είναι η θαλπωρή που ενώνει τους ανθρώπους, η αόρατη κλωστή που μας δένει γύρω από ένα τραπέζι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/bean-bar-brunch-kai-geystikes-epiloges-poy-xexorizoyn
Γευστικές εκπλήξεις για τους λάτρεις του brunch και όχι μόνο επιφυλάσσει το Bean Bar. Το νέο, ανανεωμένο μενού που προσφέρει η αλυσίδα στα δύο flagship καταστήματά της στη Λεωφόρο Μακαρίου στη Λευκωσία και στη Λεωφόρο Κολωνακίου στη Λεμεσό ξεχωρίζει για τις ιδιαίτερες γεύσεις του και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Στα δύο συγκεκριμένα καταστήματα, οι φίλοι του Bean Bar θα βρουν μια μεγάλη γκάμα επιλογών, από αυγά και healthy bowls μέχρι λαχταριστά pancakes, γευστικά sandwiches και κλασικά πιάτα με την αυθεντικότητα του Bean Bar. Οι λάτρεις του brunch μπορούν να απολαύσουν αγαπημένα πιάτα όπως το «Croque Madame» με μπριός, αυγά, τυρί και μπεσαμέλ, το «Eggs Benedict» με ψωμί σικάλεως και σάλτσα ολλανδέζ, καθώς και μια πιο ...παιχνιδιάρικη εκδοχή βάφλας με scrambled eggs, bacon και σιρόπι σφενδάμου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/orangery-to-neo-place-to-be-sto-the-landmark-nicosia
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-19-10-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, η Καθημερινή προσφέρει τον Γαστρονόμο Οκτωβρίου που μας προτείνει συνταγές-εξπρές για όσους δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Μαζί του, μια έκδοση-φόρος τιμής στον σπουδαίο Ρόμπερτ Ρέντφορντ που «έφυγε» πρόσφατα από τη ζωή, η αποκλειστική φωτογράφιση και συνέντευξη της λαμπερής Ναόμι Γουότς στη Vogue Οκτωβρίου και ένα απολαυστικό τεύχος του περιοδικού Κ γεμάτο ταξίδια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-oktobrioy-mageiriki-expres
Ένα τεύχος αφιερωμένο στη μαγειρική της νοστιμιάς αλλά και της ταχύτητας. Όταν ο χρόνος πιέζει, όταν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι, όταν σχολάμε αργά και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι ελάχιστος, τότε επιστρατεύουμε παλιές, δοκιμασμένες συνταγές αλλά και ολόφρεσκες ιδέες για πεντανόστιμα μαγειρέματα σε χρόνο μηδέν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/around-the-table-apo-ti-mastercard-i-apolyti-gastronomiki-empeiria
Η Mastercard φέρνει για πρώτη φορά στην Κύπρο το «Around the table», τo γαστρονομικό event που έχει ήδη ξεχωρίσει στην Ελλάδα. Από τις 13 Οκτωβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου, επιλεγμένα εστιατόρια δημιουργούν ειδικά menu των 25€, 45€ ή 60€/άτομο, αλλά και ανεκτίμητες εμπειρίες, με γνώμονα τα τοπικά υλικά, αποκλειστικά για κατόχους καρτών Mastercard....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/o-metaixmiakos-kosmos-ton-teletoyrgiwn
Η παράσταση «Γριές που μαζεύουν την τσουκνίδα», σε σκηνοθεσία Κωνσταντίνου Ντέλλα, φιλοξενείται στο Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας για μία μόνο παράσταση και στην «Κ» μιλάει ο σκηνοθέτης της. Το έργο εμπνέεται από τη θεσσαλική λαογραφία και η παράσταση αποτελεί σκηνική προσέγγιση του γυναικείου σώματος της τρίτης ηλικίας και της σύνδεσής του με τη λαϊκή μαγεία, τη μαγειρική και τις τελετουργικές πρακτικές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/18-stekia-poy-axizei-na-anakalypseis-stin-oreini-leykosia
Τα χωριά της επαρχίας Λευκωσίας, αυτά με το μεγάλο υψόμετρο στους πρόποδες του Τροόδους, κυρίως στην Πιτσιλιά, τη Σολιά και τη Μαραθάσα, προσφέρουν πολλές αφορμές για βόλτες....
