Αναζήτηση

1. Οι φάροι της Λευκωσίας στα παραδοσιακά γλυκά

Ο αστικός μύθος θέλει τους περισσότερους ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας να κατάγονται από το χωριό Καμπί. Ξετυλίγοντας τον μίτο του μύθου, ο «Γαστρονόμος» φωτίζει μια εκπληκτική ιστορία προκοπής που κέρδισε τον σεβασμό μας. ...

2. Τριγυρνώντας στην Καζαμπλάνκα χωρίς κινητό

Σύμφωνα με τον θλιβερό χάρτη που κρατούσα, θα έπρεπε να βρίσκομαι κοντά στα βασιλικά ανάκτορα. Όμως, τίποτα στην πολύβουη συνοικία Μερ Σουλτάν της Καζαμπλάνκα, όπου τα τραμ περνούν με θόρυβο μπροστά από καφέ και μαγαζιά με παπούτσια, δεν θύμιζε ούτε κατά διάνοια παλάτι....

3. Μπορεί η εκκολπωματίτιδα να ιαθεί μόνη της;

Ο γιατρός σας εντόπισε εκκολπώματα σε προηγούμενη κολονοσκόπηση, αλλά ποτέ δεν είχατε σκεφτεί ότι αυτά τα σακουλάκια στο παχύ έντερο (κόλον) θα γίνουν τόσο βασανιστικά. Τώρα ο πόνος στο έντερό σας σάς λέει ότι κάτι δεν πάει καλά. Μήπως έχετε εκκολπωματίτιδα και μπορεί να βελτιωθεί χωρίς ιατρική φροντίδα;...

4. Η λύση του μυστηρίου στο σύνδρομο χρόνιου πυελικού άλγους;

Μετά την ηλικία των 50 ετών, οι άνδρες εμφανίζουν συχνά περιόδους ενόχλησης «εκεί κάτω». Μπορεί να είναι κράμπες, συνεχής πόνος ή πόνος κατά κύματα στην περιοχή της πυέλου και των γεννητικών οργάνων και γύρω από αυτήν. Μπορεί επίσης να έχετε προβλήματα στην κρεβατοκάμαρα ή στην τουαλέτα. Και, ενώ τα προβλήματα είναι εντελώς πραγματικά, η αιτία είναι συχνά δύσκολο να εντοπιστεί....

5. Η Λένα Πλάτωνος, η νέα οικογένεια και τα μυστικά των βοτάνων

Η Λένα Πλάτωνος, κορυφαία συνθέτρια και «μητέρα» της ηλεκτρονικής σκηνής στην Ελλάδα, μάς υποδέχτηκε στο σπίτι της και αφηγήθηκε την περιπετειώδη ζωή της, με αφορμή την κυκλοφορία ενός νέου της άλμπουμ – όχι ότι χρειάζεται αφορμή για να μιλήσει κανείς μαζί της....

6. Εντόπισαν απαγορευμένες ουσίες σε ταχυδρομικά πακέτα

Ποσότητα προϊόντων που περιέχουν απαγορευμένες ουσίες, εντόπισε και κατάσχεσε χθες η ΥΚΑΝ, στην επαρχία Αμμοχώστου. Για διευκόλυνση των ανακρίσεων συνελήφθη και τέθηκε υπό κράτηση 47χρονος. ...

7. #PoliticsBlog Η μεγάλη μάσα, το ΑΚΕΛ, το ΑΠΟΕΛ και η μεταρρύθμιση

Η κυβέρνηση καλεί τα κόμματα σε συλλογική ευθύνη στο φλέγον θέμα της αξιολόγησης των εκπαιδευτικών. Προφανώς σε θέματα συλλογής ψήφων η Κυβέρνηση θέλει να παίρνει όλο το όφελος, ακόμη και σε πρωτοβουλίες που είχαν ξεκινήσει πολύ προηγουμένως, καλή ώρα όπως στο θέμα του κέντρου εξυπηρέτησης επιχειρήσεων. Εκεί όμως που υπάρχει πιθανή ζημιά, όπως στην κόντρα με τις συντεχνίες των εκπαιδευτικών, ζητάει συλλογική ευθύνη για να μοιραστούν οι τυχόν απώλειες ψήφων....

8. Pafilia: Οικοδομώντας ένα βιώσιμο μέλλον

Η Pafilia είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε και διευθύνεται από τον κ. Ηλία Ηλιάδη και την οικογένειά του. Βάση της εταιρείας οι άρτιες ανθρώπινες σχέσεις και το ουσιαστικό ενδιαφέρον για τους υπαλλήλους της, το τοπικό περιβάλλον και τις κοινότητες που δημιουργούμε. Με τις αρχές, την κουλτούρα, τους ανθρώπους, τις αξίες και τις δεξιότητές μας, είμαστε υπερήφανοι που δημιουργούμε εξαιρετικές, ουσιώδεις και καινοτόμες δράσεις....

9. Schiacciata, Piadina και Focaccia σε πέντε μαγαζιά στην Κύπρο

Το ιταλικό street food στα καλύτερά του. Πέντε χώροι στο νησί όπου θα βρεις ωραίες ιταλικές λιχουδιές, πέραν από τα κλασσικά που βρίσκουμε συνήθως στην Κύπρο ...

10. Απόψεις για τα φλαβονοειδή

Η επιστήμη «διαφημίζει» ήδη τα οφέλη που έχουν στην υγεία της καρδιάς οι φυτοφαγικές διατροφές, όπως η μεσογειακή διατροφή ή οι δίαιτες MIND και DASH*. Πλέον οι ερευνητές έχουν στρέψει την προσοχή τους στον τρόπο με τον οποίο η φυτοφαγική διατροφή μπορεί επίσης να παρεμποδίσει την άνοια, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ....

11. Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πράσινο τσάι και ιβίσκο, βήμα βήμα

Τα αυγά θα φαίνονται πράσινα και θα έχουν «νερά» σαν μάρμαρο. Θα σας θυμίσουν το πέτρωμα μαλαχίτη ή τον πλανήτη Γη όπως φαίνεται από το διάστημα. Προμηθευτείτε λευκά αυγά για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα. ...

12. Pinolo, μια ξεχωριστή ιταλική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας

Αν η βόλτα σας, σας φέρει στην καρδιά της Λευκωσίας, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Pinolo – το οποίο δεν είναι απλώς ένα ιταλικό εστιατόριο, αλλά ένας προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και εξαιρετική ποιότητα....

13. Τα παιχνίδια εξουσίας και ο «πόλεμος των μηχανών»

Ενα μουρμουρητό που ακούστηκε σαν αποκάλυψη. Ενας φασματικός ψίθυρος στις αίθουσες των διακομιστών που ψύχονται από τον βιομηχανικό άνεμο. Η τεχνητή νοημοσύνη, κάποτε το φάντασμα της επιστημονικής φαντασίας και των προφητειών, τους τελευταίους δύο μήνες πέρασε μια νέα, αόρατη γραμμή. Δεν φανταζόμαστε πλέον ένα μέλλον της ΑΙ. Ζούμε μέσα σε αυτό. Φουτουριστικό αφήγημα ή υπαρξιακό angst;...

14. Κλείνει το «Γιασεμί», το εμβληματικό μαγαζί στα σκαλάκια της Πλάκας

15. Τα φύλλα τσαγιού απομακρύνουν τα βαρέα μέταλλα από το νερό

Τα φύλλα τσαγιού ‘’τραβούν’’ τα βαρέα μέταλλα από το νερό, μειώνοντας σημαντικά την ποσότητα μολύβδου και άλλων επικίνδυνων ενώσεων που οι άνθρωποι μπορεί να πίνουν εν αγνοία τους, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στους New York Times....

16. Νέο έργο από τον μουσικοσυνθέτη Μάριο Ιωάννου Ηλία

Ξεκινώντας το 2017 με τον «Ήχο του Βλαδιβοστόκ» στη Ρωσία και εξελισσόμενο με τον «Ήχο του Κιότο» στην Ιαπωνία, το έργο του μουσικοσυνθέτη Μάριου Ιωάννου Ηλία φτάνει τώρα σε νέα καλλιτεχνικά ύψη, στην Κίνα, με τον «Ήχο της Σαγκάης»....

17. Time: Η Ζιζέλ Πελικό ανάμεσα στις Γυναίκες της Χρονιάς για το 2025

Η Ζιζέλ Πελικό, η οποία με τη στάση της στη δίκη του συζύγου της και των ακόμα 50 βιαστών της, αναδείχθηκε σε φεμινιστικό σύμβολο, είναι μια από τις γυναίκες της χρονιάς για το 2025, σύμφωνα με τη λίστα του αμερικανικού περιοδικού Time που θα κυκλοφορήσει στις 10 Μαρτίου....

18. Οταν πάγωσε το χαμόγελο της Τζοκόντα

Ενας μήνας έχει περάσει από εκείνο το εμπιστευτικό σημείωμα που έστειλε στις 13 Ιανουαρίου η πρόεδρος και διευθύντρια του Μουσείου του Λούβρου, Λοράνς ντε Καρ, προς την υπουργό Πολιτισμού της Γαλλίας, Ρασιντά Ντατί, προκειμένου να της εκθέσει το πρόβλημα: το μεγαλύτερο μουσείο του κόσμου, έγραφε η Ντε Καρ, βρίσκεται σε «δεινή» κατάσταση....

19. Καλά εστιατόρια (εκτός ξενοδοχείων) στη Λεμεσό

Η Λεμεσός φημίζεται για την εξαιρετική γαστρονομική σκηνή της, ειδικά αυτή που ξετυλίγεται εντός των ξενοδοχείων της. Εμείς όμως επιχειρούμε μια ματιά και εκτός των μεγάλων ξενοδοχείων, όπου επίσης συμβαίνουν σπουδαία πράγματα....

20. Αϋπνία: Τροφές που την προκαλούν και δεν το ήξερες

Ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν να συμβάλλουν στην αϋπνία ή να διαταράξουν τον ύπνο. Ακολουθούν ορισμένες κατηγορίες τροφίμων και συγκεκριμένα είδη που μπορεί να οδηγήσουν σε διαταραχές ύπνου:...

21. Πέθανε ο θρύλος της ΑΕΚ Ανδρέας Σταματιάδης

Ο Ανδρέας Σταματιάδης, ένας άνθρωπος που είχε ταυτίσει τη ζωή του με την ΑΕΚ, άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 89 ετών. ...

22. 5 βότανα για την ευεξία της γυναίκας

Η φύση, όπως είναι γνωστό, προσφέρει μια πλούσια ποικιλία βοτάνων που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία και την ευεξία μας....

23. Ανταποκρίνονται στη φήμη τους οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση;

Αν περπατήσετε στον διάδρομο με τα ψυγεία σε ένα σούπερ μάρκετ, θα δείτε ράφια με τρόφιμα και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση. Νεότερα προϊόντα, όπως το βασισμένο στο γάλα κεφίρ, το κίμτσι (κορεατικό λάχανο), η κομπούχα (τσάι) και το τέμπε (σόγια), έχουν έρθει να προστεθούν στο κλασικό γιαούρτι, στο ξινολάχανο και στην μπίρα, αναδεικνύοντας μια αγορά που προβλέπεται ότι θα αυξηθεί παγκοσμίως κατά 333 εκατομμύρια δολάρια τα επόμενα τέσσερα έτη....

24. Ο «οδηγός» ορκωμοσίας Τραμπ και οι προσκεκλημένοι

Σε λίγες ώρες, οκτώ χρόνια μετά την πρώτη ορκωμοσία του, ο Ντόναλντ Τραμπ ορκίζεται ως ο 47ος πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών, σε μία τελετή που θα πραγματοποιηθεί, όχι στα σκαλοπάτια του Καπιτολίου ως είθισται, αλλά σε εσωτερικό χώρο λόγω του πολικού ψύχους που σαρώνει την Ουάσιγκτον....

25. Χαλαρή έξοδος σε 7 cozy στέκια της Λευκωσίας

Είναι αυτή η εποχή του χρόνου που θέλουμε να χωθούμε στην πολυθρόνα ενός café ή μπαρ και να χαλαρώσουμε με μια κούπα ζεστό καφέ, ένα τσάι βοτάνων, ένα ωραίο κρασί, ένα αρωματικό απόσταγμα, απολαμβάνοντας παράλληλα τη ζεστασιά του χώρου και τις ψαγμένες μουσικές! ...

26. Βροχερή γαλήνη

Κάθομαι σε μια κουνιστή καρέκλα πλάι σε μια τζαμόπορτα και είναι λίγες μέρες πριν αλλάξει ο χρόνος. Βρέχει. Βλέπω τη βροχή να πέφτει στην επιφάνεια μιας μικρής λιμνούλας στην αυλή και τους κυμματιστούς κύκλους που προκαλεί η κάθε σταγόνα. Την βλέπω και στα φύλλα, να κυλάει από την επιδερμίδα τους στο χώμα και να σχηματίζει μικρά λακκάκια, όμοια με κείνα των χαμόγελων. Είμαι τυλιγμένη με μια λεπτή κουβέρτα, δίπλα μου ανάβει το τζάκι, η φωτιά τσουρουφλίζει τα ξύλα, το γατί κοιμάται πάνω σε ένα μαξιλάρι γουργουρίζοντας και το γουργουρητό του φτάνει μέχρι τις πατούσες μου σαν υπολογίσιμη δόνηση, όχι από κείνες τις σεισμικές που τρομάζουν, από τις άλλες τις συμπαντικές που καθησυχάζουν....

27. Αλλαγές στην υγεία του πεπτικού: Πότε να αναζητήσετε ιατρική φροντίδα

Ηχρονιά που πλησιάζει στο τέλος της ήταν πλούσια σε γεγονότα παγκοσμίως. Αν έχετε την εντύπωση ότι η κατάσταση ήταν εξίσου δύσκολη και για το γαστρεντερικό σας σύστημα –με κρίσεις στομαχικού καύσου, διάρροιας ή δυσκοιλιότητας–, είναι καιρός να σκεφθείτε κατά πόσο τα συμπτώματά σας ήταν προσωρινά ή υποδηλώνουν κάτι πιο σοβαρό ή χρόνιο....

28. Βραδιά βιολιστικής μαγείας ετοιμάζει η Συμφωνική Ορχήστρα Κύπρου

Μια βραδιά βιολιστικής μαγείας με έργα του Πιότρ Ιλιτς Τσαϊκόφσκι και του Σεργκέι Προκόπιεφ, ετοιμάζεται να προσφέρει στο φιλόμουσο κοινό της Κύπρου η Συμφωνική Ορχήστρα Κύπρου τον Ιανουάριο του 2025....

29. Οταν ο πλανήτης κάνει διακοπές, οι Βρετανοί γιορτάζουν στα γήπεδα

Είναι αλήθεια, ότι οι Βρετανοί, όπως δεν αλλάζουν ποτέ την ώρα που πίνουν το τσάι τους, δεν ξεχνούν ποτέ τις παραδόσεις τους. Και μία τέτοια, που μάλιστα τηρείται με μεγάλη ευχαρίστηση είναι η διεξαγωγή αναμετρήσεων της Premier League της Boxing Day. Μια παλιά απόλαυση της περιόδου των Χριστουγέννων, που φέρνει τους Βρετανούς φιλάθλους με διαφορετική διάθεση στα γήπεδα. Για να γιορτάσουν. ...

30. Τσάι και καφές έχουν προστατευτική επίδραση στον καρκίνο

Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού φαίνεται να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου κεφαλής και τραχήλου, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων του στόματος και του λάρυγγα, όπως διαπιστώνει πρόσφατη ανάλυση δεδομένων....