https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/thalassines-apolayseis-stin-eleytheri-ep-ammoxwstoy
Τα στέκια που αγαπάμε για το καλό φαγητό, τον νόστιμο ψαρομεζέ, τα θαλασσινά και την ατμόσφαιρά τους, και που εμπιστευόμαστε με κλειστά μάτια όταν βρισκόμαστε (για διακοπές) στον Πρωταρά, την Αγία Νάπα και τις γύρω περιοχές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-oinopoieio-boyni-panagias
Η Καθημερινή και η Cablenet, μέσω της σειράς «Wine Routes», παρουσιάζουν καθημερινές ιστορίες ανθρώπων με πάθος για την ευεξία, ανοίγοντας τον διάλογο με την κοινωνία για θέματα που αγγίζουν τον όμορφο τρόπο ζωής και την εσωτερική αρμονία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/o-oinopoios-daniil-anastasi-den-einai-pia-mazi-mas
Ο βραβευμένος οινοποιός Δανιήλ Αναστάση έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 81 χρονών, αφήνοντας ένα δυσαναπλήρωτο κενό και βαθιά θλίψη στους κατοίκους της κοινότητας του Φαρμακά και στους οινόφιλους της Κύπρου. Η πτώση του από σκάλα πριν δύο εβδομάδες έφερε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία του και παρότι εισήχθη άμεσα στο νοσοκομείο έχοντας την φροντίδα των γιατρών, κατέληξε την περασμένη Τετάρτη 20 Μαΐου 2026....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-oikonomiki-poreia-tis-lemesoy-mesa-ston-xrono
Η Λεμεσός αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα πόλης της Ανατολικής Μεσογείου που κατόρθωσε να μετασχηματίσει την οικονομική της ταυτότητα μέσα στον χρόνο. Από τις ταπεινές της απαρχές ως μικρός αγροτικός οικισμός μικρός αγροτικός οικισμός, εξελίχθηκε σταδιακά σε έναν πολυσύνθετο οικονομικό κόμβο με διεθνή εμβέλεια. Η γεωγραφική της θέση, οι ιστορικές συγκυρίες και η ικανότητα προσαρμογής των κατοίκων της διαμόρφωσαν μια δυναμική οικονομική πορεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mia-bradia-afieromeni-stin-klironomia-toy-kypriakoy-oinoy
Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου — το Minthis, σε συνεργασία με την SPM Family Office, διοργανώνει την Κυριακή 31 Μαΐου 2026 μια ιδιαίτερη βραδιά αφιερωμένη στον κυπριακό οίνο, την παράδοση και την τέχνη της αφήγησης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/mask-enantion-altman-i-diki-ton-megathirion-tis-texnologias
Η έκβαση της δικαστικής αναμέτρησης ανάμεσα στον πρώην επενδυτή της OpenAI Ελον Μασκ και τον συνιδρυτή της Σαμ Αλτμαν παραμένει αβέβαιη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/ropala-xana-sta-panepistimia
Κουκουλοφόροι, κρατώντας καδρόνια και κράνη, μπήκαν χθες το πρωί, λίγο μετά τις 10, στην Πολυτεχνική Σχολή του ΑΠΘ και επιτέθηκαν σε μέλη φοιτητικής παράταξης. Πέταξαν φωτοβολίδες, έκαναν χρήση σπρέι πιπεριού και τραυμάτισαν επτά φοιτητές. Εσπειραν τον πανικό καθώς η σχολή ήταν γεμάτη και διεξάγονταν μαθήματα. Το βίντεο που έχει ληφθεί απέξω από το ΑΠΘ και δείχνει σκιές να κραδαίνουν αιχμηρά αντικείμενα σε ένα πύρινο φόντο είναι καθηλωτικό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/stis-trozenas-tin-olomayri-raxi
Τρόζενα και Γεροβάσα, μα και Φάσλι, αυτά είναι χωριά που, η αλήθεια είναι, λίγοι τα γνωρίζουν, τα δύο πρώτα στην επαρχία Λεμεσού και το άλλο στην επαρχία Πάφου. Η μεν Τρόζενα ε/κ χωριό και η Γεροβάσα και το Φάσλι τ/κ. Μικρά χωριά, άγνωστα, εγκαταλελειμμένα σήμερα, ώσπου ξαφνικά έγιναν επενδυτικά El Dorado και στη λεπτή γραμμή μεταξύ ανάπτυξης και «αγροτικού εξευγενισμού» προσπαθούμε όλοι να ισορροπήσουμε, με την Πολιτεία πάντως να είναι για ακόμη μία φορά παρατηρητής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/trozena-sygkroysi-anaptyxis-kai-periballontikis-prostasias
Η προτεινόμενη ανάπτυξη στους εγκαταλελειμμένους οικισμούς Τρόζενα και Γεροβάσα στην καρδιά της ημιορεινής Λεμεσού επαναφέρει στο προσκήνιο τη διαχρονική σύγκρουση ανάμεσα στην ανάγκη αναζωογόνησης της υπαίθρου και στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Το έργο, που περιλαμβάνει κατοικίες, χώρους φιλοξενίας, κατασκηνωτικούς χώρους, οινοποιείο, χώρους ευεξίας και υποστηρικτικές υποδομές, τοποθετείται εντός και πλησίον προστατευόμενων περιοχών του Δικτύου Natura 2000, γεγονός που ενεργοποιεί αυστηρές διαδικασίες περιβαλλοντικής αξιολόγησης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/the-great-escape-i-siopili-polyteleia-tis-apodrasis
Παρατηρούσα τις προάλλες στο αεροδρόμιο του Manchester μια λαοθάλασσα που πάσχιζε να βγάλει φωτογραφίες για το Instagram καθώς προσπαθούσε να ισορροπήσει τις εκατοντάδες αποσκευές με λογότυπα τόσο μεγάλα, που θα μπορούσαν να διακριθούν από τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/poy-treis-nekroi-apo-pithano-xespasma-toy-ioy-hantavirus
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επιβεβαίωσε σήμερα τρεις θανάτους που συνδέονται με πιθανή επιδημία χανταϊού(hantavirus), ασθένειας που μεταδίδεται στον άνθρωπο από τρωκτικά, σε κρουαζιερόπλοιο στον Ατλαντικό Ωκεανό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/takis-theodoropoylos/o-thymos-os-yparxiako-metro
Ενας άνδρας μπαίνει οπλισμένος με μια καραμπίνα σε μια δημόσια υπηρεσία και πυροβολεί έναν υπάλληλο στο πόδι. ∆εν τον ελέγχει κανείς. Ούτε όταν μπαίνει ούτε όταν βγαίνει. ∆ιότι μετά τον τραυματισμό του υπαλλήλου σταματάει ένα ταξί και πηγαίνει σε μια άλλη δημόσια υπηρεσία, στην άλλη άκρη της Αθήνας και επαναλαμβάνει τα ίδια. Αυτή τη φορά τραυματίζει δύο ή τρεις αν δεν κάνω λάθος. Αλλο ταξί, με το οποίο αυτή τη φορά πηγαίνει στην Πάτρα από την Αθήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/erxontai-faroi-sta-oximata-kinitwn-kamerwn-sxediazetai-i-efarmogi
Στο στάδιο της προετοιμασίας βρίσκεται η Τροχαία σε συνεργασία με την ανάδοχο εταιρεία για εφαρμογή της πρότασης νόμους που ψηφίστηκε από τη Βουλή και αφορά τη φωτεινή σηματοδότηση (φάρος) στα οχήματα που μεταφέρουν τις κινητές συσκευές φωτοεπισήμανσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/i-nea-kypriaki-koyzina
Είμαστε σε καλό δρόμο, αλλά σίγουρα με επιμονή και συνέπεια μπορούμε να πετύχουμε μικρά θαύματα, αναδεικνύοντας πολλά προϊόντα -που σήμερα τα έχουμε ως δεδομένα- σε ένα ψηλό γαστρονομικό επίπεδο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ti-boyli-ton-antiproswpon-apoxairetisan-17-aperxomenoi-boyleytes
Τη Βουλή των Αντιπροσώπων αποχαιρέτησαν την Πέμπτη 17 απερχόμενοι Βουλευτές, οι οποίοι δεν θα διεκδικήσουν εκ νέου το βουλευτικό αξίωμα στις επερχόμενες εκλογές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xerolithia-i-paradosiaki-texniki-poy-aggizei-to-teleio
«Για μένα, οι ξερολιθιές είναι έργα τέχνης, λαϊκής τέχνης», λέει ο Γιώργος Καρρής, βιολόγος και αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Ιονίου Πανεπιστημίου. Καθώς διατρέχω το φωτογραφικό υλικό από τις Ημέρες Ξερολιθιάς, μια πρωτοβουλία της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού (ΕΛΛΕΤ), η οποία έλαβε χώρα το τριήμερο 20-22 Μαρτίου σε Αμοργό, Άνδρο, Δονούσα, Κάσο, Κρήτη, Κύθνο, Μήλο, Νάξο, Σαντορίνη, Σέριφο, Σύρο, Τήλο, Τήνο και Φολέγανδρο, μέσα από εργαστήρια, προβολές, παρουσιάσεις κ.ά., προσπαθώ να καταλάβω πώς κάτι τόσο φαινομενικά απλό (πέτρες τοποθετημένες η μία πάνω στην άλλη, χωρίς να τις συγκρατεί κάποιους είδους κονίαμα) έχει τόσο μεγάλο αρχιτεκτονικό, περιβαλλοντικό, οικονομικό και πολιτιστικό ενδιαφέρον....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/odigoyse-methysmenos-xoris-adeia-odigoy-kai-asfaleia
Χειροπέδες σε δύο πρόσωπα πέρασαν χθες τα μέλη της Αστυνομίας σε Λάρνακα και Λευκωσία, καθώς οδηγούσαν υπό την επήρεια αλκοόλ. Μάλιστα ο ένας εκ των δύο οδηγών, οδηγούσε το όχημά του χωρίς πιστοποιητικό ασφάλειας, χωρίς άδεια κυκλοφορίας και χωρίς πιστοποιητικό καταλληλότητας. Συγκεκριμένα, γύρω στις 18:25 χθες το απόγευμα, μέλη της ΜΜΑΔ ανέκοψαν για έλεγχο αυτοκίνητο το οποίο κινείτο παρά την αερογέφυρα της Παναγίας των Αμπελιών, το οποίο οδηγείτο από 30χρονο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-zambartas-wineries
Η Καθημερινή και η Cablenet, μέσω της σειράς «Wine Routes», παρουσιάζουν καθημερινές ιστορίες ανθρώπων με πάθος για την ευεξία, ανοίγοντας τον διάλογο με την κοινωνία για θέματα που αγγίζουν τον όμορφο τρόπο ζωής και την εσωτερική αρμονία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/terroir-within-the-walls-–-andamoma-of-cyprus-wine-gastronomy
Η BIGA Neapolitan Pizza, σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Οινοποιών Κύπρου (Winecore), διοργανώνει στις 25 και 26 Απριλίου 2026 μια ξεχωριστή διήμερη εμπειρία αφιερωμένη στο κυπριακό κρασί και τη γαστρονομία, με τίτλο: «Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-aprilioy-syntages-gia-to-pasxa
Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/yp-georgias-apokatastasi-ampeloyrgikwn-ektaseon-me-kondyli-€2-5-ek
Δράση για την αποκατάσταση και αναβίωση αμπελουργικών εκτάσεων προκήρυξε το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, στο πλαίσιο του Σχεδίου Κρατικής Ενίσχυσης «Δράσεις που συμβάλλουν στον περιορισμό του κινδύνου εκδήλωσης και εξάπλωσης καταστροφικών πυρκαγιών»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/ellada-spor/thrinos-sto-elliniko-mpasket-apebiose-o-basilis-gkoymas
Θρήνος στο ελληνικό μπάσκετ, με τον Βασίλη Γκούμα ν' αφήνει την τελευταία του πνοή σε ηλικία 79 ετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/telika-bgazei-i-kypros-kalo-krasi
Το να αναλογίζεται κανείς τα “σφάλματα” του παρελθόντος του, είναι μια ιδιότυπη μορφή πνευματικής άσκησης που αν μη τι άλλο διδάσκει ετεροχρονισμένα, μετριοπάθεια. Πόσο μάλλον όταν αυτά αφορούν το γούστο. Κάθε φορά που βρίσκομαι πλέον γύρω από ένα τραπέζι γευσιγνωσίας, το μυαλό μου ταξιδεύει αναπόφευκτα σε μια σαφώς πιο αδαή εκδοχή του εαυτού μου. Με βλέπω να στέκομαι αμήχανος μπροστά σε ράφια γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ, και φοβισμένος να προσπαθώ να αποκωδικοποιήσω τα ιερογλυφικά από τις ετικέτες των μπουκαλιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/paroysiasi-toy-biblioy-toy-leonida-galazi-ampelia-tis-apantoxis
Πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, 23 Μαρτίου στο Πολιτιστικό Κέντρο του δήμου Στροβόλου, η παρουσίαση του βιβλίου του Λεωνίδα Γαλάζη "Αμπέλια της απαντοχής"....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-agrypnoi-tis-athinaikis-nyxtas
Το άτομο που μας οδηγεί με το ταξί του στο πρώτο «νυκτόβιο πλάσμα» που θα συναντήσουμε προετοιμάζεται για τη δική του ολονυχτία. Το ταξί θα φιλοξενήσει μέχρι το ξημέρωμα κι άλλους ξενύχτηδες – ευδιάθετους από την αλκοολική παραζάλη ή απογοητευμένους από την έκβαση της βραδιάς. Μόλις η βάρδια τελειώσει, ο οδηγός θα επιστρέψει σπίτι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/emboliasmena-ta-zwa-sti-farma-poy-entopistike-xthes-o-ios
Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκεται η Κύπρος, μετα κρούσματα να φτάνουν τα 42 συνολικά με τα και τον εντοπισμό σήμερα ενός περιστατικού στην περιοχή της Λάρνακας και συγκεκριμένα στην Δρομολαξιά. Επιπλέον χθες ανακοινώθηκαν δύο νέα κρούσματα. Το ένα κρούσμα εντοπίστηκε σε βουστάσιο στο Γέρι, στο οποίο βρίσκονται 70 αγελάδες, ενώ το άλλο κρούσμα εντοπίστηκε σε φάρμα αιγοπροβάτων στο Δάλι, στην οποία βρίσκονται περίπου 1700 αιγοπρόβατα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kratiki-enisxysi-gia-apokatastasi-egkataleleimmenon-ampelwnon
Μέτρο κρατικής ενίσχυσης για την αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων αμπελώνων και άλλων γεωργικών εκτάσεων εξήγγειλε η Έφορος Ελέγχου Κρατικών Ενισχύσεων Στέλλα Μιχαηλίδου. Το μέτρο στοχεύει στον περιορισμό του κινδύνου εκδήλωσης και εξάπλωσης καταστροφικών πυρκαγιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/aek/aek-ypomoni-epimoni-kai-epibrabeysi-sto-selhurst-park
Ο φωτεινός πίνακας του «Selhurst Park» έδειχνε το 29ο λεπτό, όταν ο Μιραμόν δεν μπορούσε να συνεχίσει και στη θέση του πέρασε ο Πέτρος Ιωάννου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/pinontas-kalo-krasi-se-kakes-epoxes
Βρέθηκα την Τρίτη σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο κεντρικό Λονδίνο. Ένα εστιατόριο το οποίο πριν ένα χρόνο, έμοιαζε με σκηνικό από κάποιο παρακμιακό φιλμ για το τέλος της αυτοκρατορίας, με τις ελίτ του Knightsbridge να είχαν καταλάβει τα τραπέζια, επιδιδόμενες στο εκκωφαντικό άνοιγμα σαμπανιών. Μια χορογραφία τόσο φανταχτερή όσο και κενή περιεχομένου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/wine-routes/wine-routes-oinopoieio-tsiakkas
Η «Καθημερινή» και η Cablenet, μέσα από τη σειρά «Wine Routes», συνεχίζουν να αναδεικνύουν ιστορίες ανθρώπων που μετατρέπουν το πάθος τους για τη γη και το κρασί σε δημιουργία με ταυτότητα....
