Υπάρχει κίνδυνος «διατροφικής έλλειψης» στην παγκόσμια αγορά λόγω των διαταράξεων που συνδέονται με την COVID-19 στο παγκόσμιο εμπόριο και στις αλυσίδες εφοδιασμού σε τρόφιμα, προειδοποίησαν οι πρόεδροι δύο υπηρεσιών του ΟΗΕ και του ΠΟΕ....
Το μήνυμα ότι «η καταπολέμηση της απώλειας - σπατάλης τροφίμων (food loss και food waste) και των αποβλήτων απαιτεί από εμάς να επανεξετάσουμε τον τρόπο παραγωγής, επεξεργασίας, εμπορίας, διανομής και κατανάλωσης τροφής», έστειλε η Επίτροπος Στέλλα Κυριακίδου, από το βήμα συνεδρίου στις Βρυξέλλες....
Πολύς κόσμος δεν σκέφτεται ποια είναι η μερίδα που πραγματικά τους αναλογεί και σταματάνε να σερβίρονται όταν… γεμίσει το πιάτο τους. Μάθετε πώς μπορείτε να ελέγχετε τις μερίδες σας, για να ελέγχετε και τις θερμίδες σας....
Ριζική αλλαγή στη χρήση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων ώστε να διασφαλιστεί η επισιτιστική επάρκεια και η προστασία του κλίματος ζητά σε νέα έκθεσή της η Διακυβερνητική Επιτροπή του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή.
...
Ο πόλεμος στην Υεμένη δεν μπορεί να κερδηθεί, είναι επικίνδυνος για την περιοχή και αφάνταστα σκληρός. Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η χώρα που παρείχε τα μεγαλύτερα χερσαία στρατεύματα προς υποστήριξη της σαουδαραβικής επέμβασης, αποφάσισαν να αποσύρουν τις δυνάμεις τους. Αυτό πρέπει να αποτελέσει παράδειγμα για όλους τους εμπλεκόμενους....
Εκατόν εβδομήντα χώρες δεσμεύθηκαν «να μειώσουν σημαντικά» τη χρήση πλαστικών μίας χρήσης ως το 2030, κάτι που όμως οι υπέρμαχοι του περιβάλλοντος κρίνουν ανεπαρκές για την αντιμετώπιση του προβλήματος της μόλυνσης παγκοσμίως.
...
