https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/kobetai-i-orexi-oso-megalwnoyme
«Οταν ήμουν νεότερος, είχα μεγάλη όρεξη για φαγητό. Τώρα που έχω περάσει τα 60, χορταίνω πιο γρήγορα και δεν μπορώ να φάω όσο παλιά. Τι συμβαίνει;» είναι μια συχνή ερώτηση ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας στον γιατρό τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/parafonies-ston-protara
Φαίνεται ότι κάποιοι επιχειρούν να σφάξουν την «κότα με τα χρυσά αυγά» στον Πρωταρά. Μετά την τουρκική εισβολή, η συνέχεια της παραλίας της Αμμοχώστου, ο Πρωταράς, κατέστη ίσως το σπουδαιότερο θέρετρο της Κύπρου. Η χρυσή άμμος και τα γαλαζοπράσινα νερά κατέστησαν την περιοχή πόλο έλξης, Κύπριων και ξένων παραθεριστών. Το χρήμα ρέει άφθονο εδώ και χρόνια και εδώ φαίνεται ότι ξεκινούν τα δύσκολα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/i-uefa-to-teleytaio-synoro
Οι αρχές του Σότοκαν καράτε, της πιο διαδεδομένης μορφής της συγκεκριμένης πολεμικής τέχνης, είναι οι εξής: αγωνίσου για την τελειότητα του χαρακτήρα, υπερασπίσου τα μονοπάτια της αλήθειας, καλλιέργησε το πνεύμα της προσπάθειας, τίμησε τις αρχές της ευγένειας και φυλάξου από το ορμητικό θάρρος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-kyproy-no-1-sti-sxesi-poiotitas-timis-gia-3i-fora
Η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής δεν είναι απλώς ένας τίτλος, αλλά η καθημερινή εμπειρία των καταναλωτών που επιλέγουν τη Lidl Κύπρου για τις αγορές τους. Η επιβεβαίωση αυτής της εμπειρίας έρχεται για ακόμη μία φορά μέσα από μια σημαντική διάκριση, καθώς η εταιρεία αναδεικνύεται «Νo. 1 στη σχέση ποιότητας-τιμής» για 3η φορά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/koynoypi-anti-koynoypioy-i-paradoxi-maxi-afanismoy-toys
Η λύση «περισσότερα κουνούπια για λιγότερα κουνούπια» μπορεί να ακούγεται παράλογη. Κι όμως, αυτή είναι η στρατηγική που εφαρμόζεται φέτος το καλοκαίρι στην Ουάσιγκτον....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/otan-i-farsa-pernietai-gia-protoporia
Η ζωή ανέκαθεν είχε βάσανα. Λέρωνε τα χέρια της και ίδρωνε τη φανέλα της. Δεν έρχονται όλα όπως τα θες. Πέφτεις, σηκώνεσαι και φτου κι από την αρχή για την επόμενη αναποδιά. Αλλά έχει και χαρές – μικροχαρές το περισσότερο, αλλά χαρές. Μπορεί να μην έρχεται ο κόσμος στα ίσα του, αλλά κάθε φορά που τελειούται ένα εργόχειρο, παρά τον κάματο, κάπως αλλιώτικα λαμποκοπάνε οι βιοτές κι εκείνοι που τις πήραν στα χέρια τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/4-symboyles-kleidia-gia-mia-kali-diatrofi-gia-tin-kardiaki-ygeia
O,τι καταναλώνετε μέρα με τη μέρα, δηλαδή το διατροφικό πρότυπό σας, έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία σας. Ωστόσο πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αρκετών γιατρών, δεν είναι ξεκάθαροι σχετικά με τις λεπτομέρειες ενός διατροφικού προτύπου που κάνει καλό στην καρδιακή υγεία ή πώς να το ακολουθήσετε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-paradoxotita-tis-eyimerias-ton-arithmwn
Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-kaysones-sto-piato-mas
Μόνο στις ΗΠΑ 48 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, ενώ το ένα τρίτο των περιστατικών –16 εκατομμύρια– καταγράφεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Παράλληλα, δημοφιλείς υπαίθριες θερινές δραστηριότητες, όπως μπάρμπεκιου, πικνίκ, κάμπινγκ και εκδρομές, αυξάνουν την πιθανότητα τρόφιμα να παραμείνουν εκτός ψύξης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή να μολυνθούν μέσω λανθασμένων χειρισμών. Ετσι, πιο πολλά μικρόβια φτάνουν στο πιάτο μας. Το γάλα, το γιαούρτι, το κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο ρύζι, οι σάλτσες και τα κομμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/moyntial-2026-it-s-coming-home-mallon-oxi-alla-poios-noiazetai
Ο Χάρι Κέιν σκοράρει το πρώτο γκολ της Αγγλίας κόντρα στην Κροατία, με εκτέλεση πέναλτι που επαναλήφθηκε. Αν δει κανείς τα πλάνα από διάφορα μέρη της Αγγλίας, θα καταλάβει την ψυχολογία των Αγγλων, όπου γης: ντελίριο. Εκσταση. Μέθεξη. It’s Coming Home. Γιατί; Γιατί έτσι. Διότι οι Αγγλοι, σε κάθε μεγάλη διοργάνωση, όπως και να τα πηγαίνει η ομάδα τους, ζουν με αυτό το όνειρο. Και φέτος, 60 χρόνια μετά το Παγκόσμιο Κύπελλο που κατέκτησαν, πιστεύουν – όπως κάθε φορά – ότι είναι η σειρά τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/synexizetai-i-anodos-timwn-se-allantika-katepsygmena-psaria-ladi-kafe
Συνεχίζεται η άνοδος της τιμής αρκετών προϊόντων, σε συνάρτηση και με τη συνεχιζόμενη αύξηση του πληθωρισμού που καταγράφει η Στατιστική Υπηρεσία, με το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Μάιο να καταγράφει σειρά προϊόντων με αυξημένες τιμές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/oi-mystagogikes-metamorfwseis-mias-gynaikas
«Το κέικ» της Ρέας Γαλανάκη είναι ένα κρυπτικό πεζόμορφο ποίημα, κερματισμένο σε είκοσι τέσσερα μικρά κομμάτια. Προλογίζοντας την επανέκδοσή του (α΄ έκδοση 1980) η Γαλανάκη αποκαλύπτει τον βιωματικό χαρακτήρα της αφήγησης, αναφερόμενη σε προσωπικά γεγονότα που εξέβαλαν στη συγγραφή, σε μια περίοδο μετάβασης από την επιγραμματική ποίηση στην πεζογραφία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/synagermos-stis-ipa-gia-sarkoboro-parasito-poy-entopistike-se-booeides
Ενα σαρκοφάγο παράσιτο που τρέφεται με θερμόαιμα ζώα εντοπίστηκε στις ΗΠΑ για πρώτη φορά από το 1966....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/giati-i-google-thelei-na-apeleytherwsei-32-ekat-koynoypia-stis-ipa
Η Google φιλοδοξεί να κάνει… «debugging», σε Καλιφόρνια και Φλόριντα – και κάθε άλλο παρά σε προγραμματιστικά σφάλματα αναφέρεται....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-to-gala-mono-gia-ta-paidia
Υπάρχει άραγε μία ηλικία μετά την οποία δεν μας προσφέρει κάτι χρήσιμο το γάλα; Ή ίσως μας κάνει και κακό; Πόσο γάλα πρέπει να καταναλώνουμε; Και πώς επιλέγουμε ανάμεσα στα διαφορετικά γάλατα που κυκλοφορούν στην αγορά; Είναι καλύτερο το γάλα γαϊδούρας ή αμυγδάλου από το αγελαδινό ή το κατσικίσιο;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/moonwalking-pros-to-skotadi
Ο Μάικλ Τζάκσον μοιάζει να ήταν πάντα καταδικασμένος στις αντιφάσεις του. Μισόν αιώνα μετά τα πρώτα του βήματα ως παιδιού-θαύματος όπως συστήθηκε μαζί με τα αδέλφια του στους Jackson 5, θα μπορούσε να ανήκει στο πάνθεον των ονομάτων που «δεν αγγίζουμε», αν η αμφιλεγόμενη ζωή του πίσω από τα φώτα της σκηνής δεν τον είχε μετατρέψει σε μία από τις πιο διχαστικές προσωπικότητες της μουσικής βιομηχανίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/anisyxitikes-meiwseis-ptinwn-se-georgikes-ektaseis-stin-eyrwpi
Το 77% των ειδών πτηνών που ζουν σε γεωργικές εκτάσεις έχει μειωθεί στην Ευρώπη την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με έρευνα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Απογραφής Πτηνών, η οποία καταδεικνύει ότι η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Γαλλία και η Ιταλία συγκαταλέγονται στις περιοχές με τις μεγαλύτερες μειώσεις και ότι είδη όπως η ερυθροκόκκινη σιταρόψαρα, η κεφαλοκεφαλάδα και η πετροτριλίδα είναι τα πτηνά με τις μεγαλύτερες μειώσεις στους πληθυσμούς τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-skandalo-i-sapoynopera
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, ένα είναι το ακανθώδες ερώτημα που ταλανίζει την αστική Λευκωσία: πρόκειται για σκάνδαλο ή σαπουνόπερα; Η αριστερή (με την καλή έννοια) Κουλλίτσα Κυριακού, αφού ξενύχτησε μελετώντας τα τεκμήρια του Μακάριου Δρουσιώτη αποφάνθηκε: «Σαπουνόπερα με στοιχεία σκανδάλου». «Τουτέστιν;». «Τουτέστιν, κάποιες αλήθειες κάπου θα υπάρχουν, πλην όμως μια απλή ανάγνωση των μηνυμάτων μάς οδηγεί στο συμπέρασμα ότι οι διάλογοι στις λατινοαμερικάνικες τηλενουβέλες ωχριούν μπροστά σε αυτές του Sandygate». Απολαύστε υπεύθυνα:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/thehill-diktis/1-mikro-ergastiri-diafthoras
Μέχρι οι μεταγραφές των παιδιών στα σχολεία να καταστούν «τυπικές διαδικασίες», η κατάσταση θα συνεχίσει να αποτελεί ένα μικρό εργαστήρι καθημερινής διαφθοράς. Προεκλογικά, ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης σήκωσε το γάντι προσπαθώντας να δώσει το στίγμα της πολιτικής του κατεύθυνσης. Αντί όμως να ανοίξει το σύστημα, άφησε περισσότερο χώρο για ρουσφέτι και παραθυράκια. Η πραγματικότητα σήμερα στα δημόσια σχολεία δείχνει πως η κατάσταση έχει ξεφύγει αφού βιώνουμε τη νομιμοποίηση όσον συνέβαιναν τα προηγούμενα χρόνια «από την πίσω πόρτα». Και φυσικά, κάθε περίπτωση διαφθοράς πάει πακέτο με κόστος, που σε αυτή την περίπτωση έχει να κάνει με την ανάγκη για νέες αίθουσες σε σχολεία που «φουσκώνουν» τεχνητά, ενώ τα διπλανά αφήνονται να αδειάζουν και να γκετοποιούνται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/19-trofes-me-perissoteri-proteini-apo-ta-ayga
Πολλοί πιστεύουν ότι τα αυγά αποτελούν την κορυφαία πηγή πρωτεΐνης, όμως αυτό δεν είναι απόλυτα σωστό. Ένα αυγό αποδίδει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ υπάρχουν αρκετές τροφές – τόσο ζωικές όσο και φυτικές – που προσφέρουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα, συχνά και καλύτερο συνολικό διατροφικό προφίλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poia-bitamini-ofelei-toys-pneymones
Η φροντίδα των πνευμόνων έχει γίνει πιο σημαντική από ποτέ τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα μετά την εμπειρία της πανδημίας. Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν ότι η αναπνοή τους δεν είναι πάντα όπως παλιά ή ότι εμφανίζουν πιο εύκολα ενοχλήσεις στο αναπνευστικό. Οι πνεύμονες, ως βασικό όργανο που εξασφαλίζει το οξυγόνο για κάθε λειτουργία του σώματος —από την απλή επιβίωση μέχρι τη χαλάρωση μέσω βαθιών αναπνοών— χρειάζονται συστηματική φροντίδα και σωστή διατροφή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/kwstas-iordanidis/1-imera-anastaseos
Το φετινό Πάσχα είναι αλλιώτικο από όσα θα μπορούσαν να ανακαλέσουν στη μνήμη και οι γηραιότεροι σε αυτήν τη χώρα. Η κόλαση άνοιξε τις πύλες της σε μία περιοχή που υπήρξε το χωνευτήρι των πολιτισμών και θρησκειών επί αιώνες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/sta-apeiloymena-eidi-pleon-o-aytokratorikos-pigkoyinos
Ο αυτοκρατορικός πιγκουίνος ανήκει πλέον στα απειλούμενα είδη, σύμφωνα με τον νέο κατάλογο αναφοράς που συντάχθηκε από τη Διεθνή Ενωση για την Προστασία της Φύσης (IUCN), καθώς κινδυνεύει από την κλιματική αλλαγή που πλήττει την Ανταρκτική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pros-exafanisi-oi-karxaries-tis-mesogeioy
Σε μια ψαραγορά στην πρωτεύουσα της Λιβύης, την Τρίπολη, οι πωλητές φωνάζουν για να προσελκύσουν πελάτες σε πάγκους γεμάτους με δημοφιλή κατεψυγμένα θαλασσινά, όπως χταπόδια, καλαμάρια και γαρίδες. Αλλά αυτά δεν είναι τα μόνα που εκτίθενται. Μερικοί δίσκοι περιέχουν καρχαρίες με τις κοιλιές τους ακόμη φουσκωμένες από αυγά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/klimatiki-allagi-pws-oi-epiptwseis-tis-epireazoyn-kai-toys…-apogonoys
Οι αλλαγές στην ανάπτυξη των ζώων που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή επιμένουν γενιές μετά το αρχικό συμβάν, όπως διαπίστωσαν ερευνητές σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Molecular Biology and Evolution»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/akribotero-to-fetino-pasxalino-trapezi-poia-proionta-piran-tin-anifora
Ελαφρώς ακριβότερο κατά περίπου 4% αναμένεται να είναι το φετινό πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών για το Πάσχα, της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να διαπιστώνονται σε ντομάτες και αγγουράκια, καθώς και σε αβγά, σοκολατένια και κανονικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-5-4-me-tin-kathimerini
Λίγο πριν μπούμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, η «Καθημερινή» κυκλοφορεί την Κυριακή 5 Απριλίου με ένα ξεχωριστό πακέτο προσφορών, εμπνευσμένο από το πνεύμα των ημερών αλλά και από σύγχρονα θέματα της εποχής. Το βιβλίο «Άγιοι Τόποι» μάς ταξιδεύει σε μια διαδρομή πίστης και ιστορίας στα μέρη όπου γράφτηκαν οι σημαντικότερες στιγμές της Αγίας Γραφής, ενώ ο «Γαστρονόμος Απριλίου» φέρνει στο σπίτι αρώματα και γεύσεις Πάσχα, με παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές από την Ελλάδα και την Κύπρο για το γιορτινό τραπέζι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-aprilioy-syntages-gia-to-pasxa
Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/enisxyste-ti-gnostiki-sas-ikanotita
Συχνά βλέπουμε τους πρώτους μήνες του νέου έτους ως μια ευκαιρία για επανεκκίνηση στον τρόπο ζωής μας: να αρχίσουμε να τρώμε πιο υγιεινά και να κάνουμε περισσότερα για να διατηρήσουμε μια καλή φυσική κατάσταση. Ωστόσο, είναι επιπλέον η τέλεια ευκαιρία για να αρχίσουμε να προσέχουμε περισσότερο και την κατάσταση της γνωστικής μας λειτουργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/strafeite-sta-psaria-gia-mia-ygii-kardia
Η φυτοφαγική διατροφή είναι μία από τις καλύτερες διατροφικές προσεγγίσεις για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου σας. Αν όμως δυσκολεύεστε να αποκλείσετε τις ζωικές τροφές, αλλά θέλετε να αποφύγετε το κόκκινο κρέας ή τα πουλερικά, η ιχθυοχορτοφαγική διατροφή είναι μια καλή επιλογή....
