https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/espeysmeni-synodos-sto-parisi-enopsei-ton-synomiliwn-ipa-–-rosias
Πυρετώδεις προετοιμασίες για δύο παράλληλα και διπλωματικά κρίσιμα γεγονότα για την Ευρώπη, καθώς και πλήθος συναντήσεων υψηλού επιπέδου είναι σε εξέλιξη από νωρίς σήμερα Δευτέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/o-tramp-tha-sas-swsei-apo-ton-epikindyno-erntogan
Το ψυχρό μεσημέρι της Δευτέρας, στον ηλιόλουστο δρόμο με τα γυμνά δέντρα επικρατεί απόλυτη ησυχία. Αν κάποιος αδαής ερχόταν εδώ τυχαία, η απόλυτη σιγή –την οποία δεν διαταράσσουν οι ελάχιστοι πεζοί και τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα που σποραδικά περνούν– δεν θα τον βοηθούσε να αντιληφθεί ότι βρίσκεται στην καρδιά της αμερικανικής πρωτεύουσας, λίγα λεπτά μακριά από το Καπιτώλιο, ακριβώς πίσω από το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/syros-i-kardia-tis-ellinikis-xylonaypigikis-xtypa-akomi
Φτάνοντας στην Ερμούπολη για να ιχνηλατήσουμε τι έχει απομείνει ζωντανό από τη σπουδαία ξυλοναυπηγική κληρονομιά της, γνωρίζουμε ήδη το ευρύτερο πλαίσιο. Εδώ και περίπου τρεις δεκαετίες, η παραδοσιακή ναυπηγική παίζει με τον ίδιο της τον εαυτό ένα στοίχημα ζωής και θανάτου, διανύοντας μια καμπή που θα ορίσει είτε την τελική της πτώση είτε μια αναπάντεχη μικρή αναγέννηση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/dilitiriaseis-kai-nosileies-nearwn-atomon-apo-kannabinoeidi-proionta
Προσοχή στο κοινό συστήνει η Αρχή Αντιμετώπισης Εξαρτήσεων Κύπρου (ΑΑΕΚ) καθότι στην αγορά κυκλοφορούν διάφορα προϊόντα που περιέχουν ελεγχόμενες ουσίες (κάνναβη και νέα ημισυνθετικά κανναβινοειδή, όπως HHC, THCP, THCPO) και φαρμακευτικά σκευάσματα (CBD), τα οποία συνδέθηκαν με περιστατικά δηλητηρίασης νεαρών ατόμων και νοσηλείες».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/tempi-olo-to-apokalyptiko-porisma-gia-tis-ekrixeis
Στο προσχέδιο του πορίσματος που προέκυψε από τη διερεύνηση του σιδηροδρομικού δυστυχήματος των Τεμπών υπό τον Εθνικό Οργανισμό Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων και Ασφάλειας Μεταφορών (ΕΟΔΑΣΑΑΜ) και το οποίο περιήλθε εις γνώση της «Κ», σκιαγραφούνται τα περιστατικά που προηγήθηκαν της σύγκρουσης των δύο αμαξοστοιχιών, ο ίδιος ο μηχανισμός της σύγκρουσης, καθώς και τα αίτια των αναφλέξεων που ακολούθησαν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/syprien-katsaris-stin-k-eniotha-eythyni-poy-briskomoyn-sti-skini
Σε ανταπόκρισή της από τις Βρυξέλλες τον Ιούνιο του 1972 η πιανίστα Λίτσα Κουταλάρη γράφει για τον Διεθνή Διαγωνισμό Πιάνου «Βασιλίσσης Ελισάβετ» στην εφημερίδα «Ελευθερία»: «Ο Κατσαρής απέδωσεν με θαυμασίαν δεξιοτεχνίαν παρουσιάζοντας ένα νεύρο απαράμιλλον», και σε άλλη της ανταπόκρισή της: «Η ορμή και το ταμπεραμέντο του Κατσαρή προεκάλεσαν καταπληκτικήν εντύπωσιν ιδίως εις την λαμπράν εκτέλεσιν του κοντσέρτου του Ραχμάνινωφ […]»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/fakelos-tempi-fortio-stin-omixli
Πόσο πιθανό είναι το ενδεχόμενο η εμπορική αμαξοστοιχία να μετέφερε αδήλωτο – εύφλεκτο φορτίο το οποίο ευθύνεται για την έκρηξη και τη φωτιά μετά τη σύγκρουση με το μοιραίο Intercity; Στη συνέντευξή του στον Alpha, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης άφησε ανοικτό ένα τέτοιο ενδεχόμενο, λέγοντας ότι «θέλω κι εγώ να μάθω την αλήθεια». Μέχρι σήμερα ουδείς μπορεί να υιοθετήσει με βεβαιότητα την εκδοχή του παράνομου φορτίου. Μια σειρά από επιμέρους στοιχεία, ωστόσο, την αφήνουν ανοιχτή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/fakelos-tempi-toynel-dixos-fos
Στην τελική ευθεία για το ακροατήριο εκτιμάται πως εισέρχεται η υπόθεση για το δυστύχημα με τους 57 νεκρούς στα Τέμπη, με το αισιόδοξο σενάριο να κάνει λόγο για δίκη στο τέλος του δικαστικού έτους ή τον Σεπτέμβριο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/3-trends-gia-tis-gynaikes-poy-agapoyn-ti-diakritiki-polyteleia
Οι τάσεις της μόδας δεν είναι μόνο για όσους αγαπούν τις εκκεντρικές επιλογές—υπάρχει πάντα χώρος για κομψότητα και διαχρονικότητα. Το 2025, η μόδα αγκαλιάζει τη μίνιμαλ αισθητική μέσα από πολυτελή basics που αναβαθμίζουν κάθε εμφάνιση χωρίς υπερβολές. Ακόμα κι αν ο όρος quiet luxury έχει αρχίσει να ξεθωριάζει ως τάση, η ουσία του παραμένει: ποιοτικά υφάσματα, ουδέτερες αποχρώσεις και effortless κομμάτια που αποπνέουν διακριτική πολυτέλεια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/lythike-to-mystirio-me-tis-mikres-mayres-mpales-se-paralia-sto-sidnei
Οι μυστηριώδεις μπάλες που ανάγκασαν πολλές παραλίες στο Σίδνεϊ να κλείσουν την περασμένη εβδομάδα βρέθηκαν ότι περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα, E. coli και βακτήρια κοπράνων, σύμφωνα με τις Αρχές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/pompiia-spania-anakalypsi-polyteloys-loytroy
Η αρχαιολογική σκαπάνη στην Πομπηία αποκάλυψε έναν ιστορικό θησαυρό θαμμένο για δύο χιλιετίες κάτω από μέτρα ηφαιστειακής πέτρας και τέφρας, σε μία ανακάλυψη που γίνεται «μία φορά στον αιώνα», σύμφωνα με τους αρχαιολόγους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-politicsblog-anorthosi-ithikoy-omonoia-stoys-kolpoys-mas-kai-apoel
Εκεχειρία στη Γάζα και παγκόσμια ανακούφιση. Μετά από αυτό πιστεύω ανοίγει ο δρόμος και για εκεχειρία ανάμεσα στο ΑΠΟΕΛ και τον Υπουργό Εργασίας. Ποιος μας το παραλάλησε με τόσα προβλήματα να μας κάμνουν αντιπολίτευση και οι πορτοκαλί, ακούστηκαν παραπονεμένα λόγια στην αυλή του Προεδρικού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-social/adeiazei-i-klepsydra-gia-to-tiktok-stis-ipa-–-ta-3-1-senaria
Ολα τα βλέμματα στρέφονται στην Ουάσιγκτον αυτές τις ημέρες, με σημείο αναφοράς κυρίως δύο εξελίξεις: την ορκωμοσία του Ντόναλντ Τραμπ που αναμένεται στις 20 Ιανουαρίου από τη μία πλευρά, και την απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου για την απαγόρευση ή μη του TikTok που θα πρέπει να έχει ανακοινωθεί πριν από τις 19 Ιανουαρίου από την άλλη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/ti-na-entaxoyme-stin-roytina-mas-gia-pio-dynata-nyxia
Αν και η καθημερινή μας ρουτίνα περιλαμβάνει το ντους, τη φροντίδα της επιδερμίδας και των μαλλιών μας, συχνά παραμελούμε τα νύχια μας. Τα χέρια μας χρειάζονται προσοχή, όχι μόνο περιοδικά με ένα μανικιούρ, αλλά και σε καθημερινή βάση. Για να διατηρήσουμε τα νύχια μας υγιή, δυνατά και όμορφα, απαιτείται συνεχής φροντίδα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/akribainei-o-kafes-–-meiwnontai-oi-perioxes-paragogis
O Thaleon Tremain προσπαθούσε πάντοτε να αγνοεί τι του λέει η αγορά. Ως διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της Pachamama Coffee στην Καλιφόρνια, ο κ. Tremain πουλά τους κόκκους καφέ της εταιρείας του ακριβότερα από την τιμή που μπορεί να ορίζει η παγκόσμια αγορά εμπορευμάτων. Θέλει οι πελάτες του να θεωρούν τον καφέ προϊόν πολυτελείας και να πληρώνουν αντίστοιχα, ώστε οι αγρότες που καλλιεργούν τους κόκκους του σε χώρες όπως το Περού, η Νικαράγουα και η Αιθιοπία να μπορούν να καλύψουν τα έξοδά τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/koyneli-stifado-me-kastano-ryzi-kai-kastana
Χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς ένα πλούσιο, σαλτσιστό στιφάδο δεν γίνεται. Κρασάτο και πληθωρικό, ζητά ένα δυνατό κόκκινο κρασί, τόσο για το μαρινάρισμά του όσο και στο μαγείρεμα – αλλά και στο ποτήρι. Το καστανό ρύζι που το συνοδεύει έχει ρωμαλέα νοστιμιά και είναι απείρως προτιμότερο από το απλό λευκό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/3-xortopita-aromatikotati
Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. Φροντίστε μόνο να χρησιμοποιήσετε όλα ανεξαιρέτως τα χορταρικά που αναφέρει η συνταγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/sampoyrits-ypodeigma-paikti-proponiti…-anthrwpoy
Στο πένθος βυθίστηκε η οικογένεια του ΑΠΟΕΛ και το κυπριακό ποδόσφαιρο γενικότερα από την είδηση του θανάτου του Τόζα Σάμπουριτς, ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 64 ετών έπειτα από μια γενναία αλλά άνιση μάχη με τον καρκίνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ftinotero-to-ladi-–-i-ayxisi-tis-paragogis-efere-apoklimakosi-timwn
Συνεχίζεται η ελεύθερη πτώση στις τιμές του ελαιολάδου μετά την αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής. Προς το παρόν πάντως, η μείωση της τιμής περιορίζεται σε επίπεδο παραγωγού και δεν καταγράφεται στα ράφια του σούπερ μάρκετ. Με δεδομένο ότι έχουν ακόμη περσινά αποθέματα. Mε τη συγκομιδή της ελιάς να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και σε κάποιες περιοχές της χώρας να έχει ολοκληρωθεί, η τιμή παραγωγού του ελαιολάδου εδραιώνεται στην περιοχή των 5 – 6 ευρώ το κιλό, από 8 – 9 ευρώ που ήταν πέρυσι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-ligotero-anthygieina-epidorpia-ton-eortwn
Τα επιδόρπια των εορτών οφείλουν να είναι λαχταριστά. Αυτά τα γλυκά, πλούσια, κρεμώδη ή τραγανά γλυκά λιώνουν στο στόμα και μοιάζουν με πολυτελή δώρα σε κάθε δαγκωνιά. Δυστυχώς, όπως όλοι γνωρίζουμε, αυτή η απόλαυση μπορεί να αυξήσει το βάρος, το σάκχαρο του αίματος, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotosoypa-me-laxanika
Όταν το κρύο γίνεται πιο έντονο, λίγα πράγματα είναι τόσο παρήγορα όσο ένα πιάτο αχνιστής κοτόσουπας. Εδώ τη φτιάχνουμε με φρέσκα λαχανικά, αρωματικό ζωμό και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/roló-kotópoylo-me-krasáti-sáltsa-kydonioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypiresia-katanaloti-meiwseis-se-39-katigories-proionton
Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή ανακοινώνει το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον μήνα Νοέμβριο 2024. Το Παρατηρητήριο παρουσιάζει τη μέση σταθμισμένη τιμή για 250 βασικά καταναλωτικά προϊόντα (τρόφιμα και άλλα προϊόντα), με βάση τις ποσότητες και τιμές ανά ημέρα, στις οποίες τα προϊόντα αυτά διατέθηκαν σε 400 καταστήματα λιανικής πώλησης παγκύπρια καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/terastia-oikologiki-katastrofi-sti-mayri-thalassa
Αντιμέτωπη με μια από τις χειρότερες οικολογικές καταστροφές που έπληξαν την περιοχή εδώ και χρόνια βρίσκεται η Μαύρη Θάλασσα καθώς η πετρελαιοκηλίδα που έχει προκληθεί μετά τη βύθιση δύο ρωσικών τάνκερ έχει μολύνει μεγάλο τμήμα των αμμώδη ακτών της κατά μήκος της ρωσικής ακτογραμμής της μολύνοντας τον αέρα και απειλώντας την άγρια ζωή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-ton-gastronomo
Μπαίνουμε και επισήμως σε εορταστική περίοδο και ο Γαστρονόμος μάς το υπενθυμίζει με μια υπέροχη συλλεκτική έκδοση αφιερωμένη στα πιο «καλά» μας γλυκά, αυτά που σερβίρουμε σε γιορτές και σε χαρές. Δεν εννοούμε άλλα από τα γλυκά ταψιού που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής μας κληρονομιάς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/marina-oikonomidoy/2-ta-anoikta-metopa
Τις τελευταίες μέρες οι πολίτες παρακολουθούσαν να ανοίγει στο εσωτερικό, το ένα μέτωπο μετά το άλλο. Οι γιατροί είχαν ήδη προχωρήσει σε 48ωρη απεργία διεκδικώντας το ποσό των 2,5 εκατομμυρίων για το έτος 2023, στην ξενοδοχειακή βιομηχανία η σύμβαση βρισκόταν στον αέρα και βεβαίως στον κλάδο του έτοιμου σκυροδέματος εντείνονταν τα απεργιακά μέτρα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-i-bietnamena-tis-xaras
Σάββατο πρωί, ο ήλιος έλαμπε και η πολύχρωμη και πολύβουη μάζωξη των ανθρώπων, στη λαϊκή αγορά του ΟΧΙ στη Λευκωσία, διασκέδαζε με την ψυχή της. Το παζάρι φούντωνε, οι τελάληδες αγρότες, διαφήμιζαν τα αγνά και ανόθευτα καλούδια τους και οι αγοραστές, ντόπιοι και ξένοι, δυσκολεύονταν να διαλέξουν, μεταξύ καλού και καλύτερου. Όλοι με το χαμόγελο στα χείλη, σε ένα διαφορετικό παιχνίδι χαράς, με παζάρια και πειράγματα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/exereynwntas-tin-kypriaki-topografia
Η Art Unison σε συνεργασία με το ΕΚΑΤΕ παρουσιάζουν στη Δημοτική Πινακοθήκη της Λάρνακας από 11 Δεκεμβρίου την εικαστική έκθεση «Εξερευνώντας την Κυπριακή Τοπογραφία – ενότητα εν μέσω διχασμού», σε επιμέλεια Κατερίνας Σταύρου. Πενήντα καλλιτέχνες εκθέτουν με αφορμή τα πενήντα χρόνια εισβολής και κατοχής, σε μια αναδρομική πορεία της κυπριακής τέχνης, εμπνεόμενοι από την τοπογραφία του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/h-chevron-kyproy-proothei-tin-kainotomia-tin-texni-kai-ti-biosimotita
Την τέταρτη έκδοση του Φεστιβάλ Τεχνών και Τεχνολογίας WIP φιλοξένησε στη Λευκωσία το Κέντρο Αριστείας CYENS, σε συνεργασία με τοπικούς και διεθνείς φορείς, δίνοντας την ευκαιρία σε χιλιάδες επισκέπτες να κατανοήσουν τον αντίκτυπο της τεχνολογίας στη σύγχρονη κοινωνία....
