https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xreiazetai-na-plenoyme-ayta-ta-trofima-prin-to-mageirema
Στη μαγειρική, το πλύσιμο των τροφίμων φαίνεται αυτονόητο, αλλά στην πραγματικότητα δεν ισχύει για όλα. Ο τρόπος που καθαρίζουμε τα τρόφιμα εξαρτάται από τον τύπο τους και την πιθανότητα επιμόλυνσης. Λάθη σε αυτό το στάδιο μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης αντί να τον μειώσουν. Ας δούμε αναλυτικά ποια τρόφιμα χρειάζονται πλύσιμο και ποια όχι, και γιατί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ta-anoixta-metopa-kai-oi-nees-prokliseis-ton-neon-ypoyrgwn
«Να εργαστούν ακούραστα», προέτρεψε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης, τα νέα μέλη του Υπουργικού Συμβουλίου κατά την τελετή διαβεβαίωσης στο Προεδρικό Μέγαρο το πρωί της Δευτέρας. Οι νέοι Υπουργοί Μιχάλης Δαμιανός, Μαρίνος Μουσιούττας, Κωνσταντίνος Φυτιρής, Νεόφυτος Χαραλαμπίδης και η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Χατζηστεφάνου - Παπαέλληνα παρέλαβαν τα χαρτοφυλάκια τους και καλούνται άμεσα να κλείσουν τα ανοιχτά ζητήματα και να ανταποκριθούν στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η χώρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/siopili-pandimia-i-mikrobiaki-antoxi
Με στόχο την ανάδειξη ενός από τους μεγαλύτερους κινδύνους για τη δημόσια υγεία, αυτόν της αλόγιστης χρήσης αντιβιοτικών, η Παθολογική Εταιρεία Κύπρου, η Παιδιατρική Εταιρεία Κύπρου, ο Παγκύπριος Φαρμακευτικός Σύλλογος και η Κυπριακή Εταιρεία Κλινικής Μικροβιολογίας και Λοιμώξεων, εξαγγέλλουν την έναρξη Εκστρατείας Ενημέρωσης και Διαφώτισης του κοινού, με κεντρικό μήνυμα: Η διατήρηση της αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών είναι ευθύνη όλων!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/ellada-kypros-epikairopoiisi-ton-parametron-gia-to-kalwdio
Την απόφαση να προχωρήσουν στην άμεση επικαιροποίηση των οικονομοτεχνικών παραμέτρων του έργου του καλωδίου ηλεκτρικής διασύνδεσης Κύπρου και Ελλάδας, έτσι ώστε να μπορεί αυτό δυνητικά να ενισχυθεί και με την είσοδο ισχυρών επενδυτών, ανακοίνωσαν σήμερα ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης και ο Έλληνας Πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/elegxoys-kai-psifiaki-xartografisi-kata-tis-mikrobiakis-antoxis
Μέτρα για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής και των νοσοκομειακών λοιμώξεων ενέκρινε του Υπουργικό Συμβούλιο κατά τη συνεδρίασή του την Τρίτη, ανακοίνωσε ο Υπουργός Υγείας, Μιχάλης Δαμιανός, επισημαίνοντας ότι η Κύπρος εμφανίζει υψηλή κατανάλωση αντιβιοτικών και υψηλά ποσοστά μικροβιακής αντοχής, γεγονός που ενέχει κινδύνους για την ασφάλεια των ασθενών και τη δημόσια υγεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/o-megalyteros-istos-araxnis-111-000-araxnidia-sto-apolyto-skotadi
Ερευνητές ανακάλυψαν σε έναν σκοτεινό θάλαμο σπηλαίου, στα σύνορα Αλβανίας – Ελλάδας, στην κοίτη του Σαραντάπορου, πάνω από 111.000 αράχνες στον πιθανότατα μεγαλύτερο ιστό του κόσμου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ayxisi-loimwxeon-aimatos-stin-eyrwpi-logo-giransis-plithysmoy
Τα ποσοστά των λοιμώξεων του αίματος που προκαλούνται από ανθεκτικά στα φάρμακα βακτήρια αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά σε όλη την Ευρώπη τα επόμενα πέντε χρόνια, κυρίως λόγω της γήρανσης του πληθυσμού, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ανοιχτής πρόσβασης «PLOS Medicine»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/o-iaponas-poy-xekleidose-ta-mystika-toy-anosopoiitikoy-mas
Είναι γνωστό ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα, δηλαδή η κύρια γραμμή άμυνας του σώματος μας ενάντια στα μικρόβια, μπορεί να «ξεφύγει» και να επιτεθεί σε υγιή κύτταρά μας, οδηγώντας στην εμφάνιση αυτοάνοσων νοσημάτων, διαβήτη τύπου 1, ρευματοειδούς αρθρίτιδας, ακόμη και καρκίνου. Αυτό που δεν είναι τόσο γνωστό είναι η αναγνώριση και η λειτουργία του συστήματος που «φρενάρει» το ανοσοποιητικό από το να βλάψει περαιτέρω το σώμα μας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/boithoyn-ta-symplirwmata-stin-enisxysi-toy-anosopoiitikoy-systimatos
Κατά τους χειμερινούς μήνες, είναι πιθανό να έχετε δει διαφημίσεις προϊόντων που ισχυρίζονται ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, ώστε να αποφύγετε το κρυολόγημα και τη γρίπη. Μπορεί όμως πράγματι ό,τι περιέχει ένα μπουκαλάκι, είτε πρόκειται για σκεύασμα βιταμινών είτε για προβιοτικό, να τονώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας βοηθήσει να μείνετε υγιής;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-sipsi-skotwnei-11-ekat-anthrwpoys-etisios-–-pws-prokaleitai
Το Ελληνικό Ινστιτούτο Μελέτης Σήψης (ΕΙΜΣ) συμμετέχει ενεργά στην Παγκόσμια Ημέρα Σήψης (World Sepsis Day), που τιμάται με πρωτοβουλία του Global Sepsis Alliance. Στόχος είναι η ενημέρωση του κοινού και των επαγγελματιών υγείας για μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της ιατρικής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/nasa-nea-isxyrotera-simadia-arxaias-zois-ston-ari
Το ρόβερ Perseverance της NASA για τον Άρη αποκάλυψε βράχους σε ένα ξερό κανάλι ποταμού που μπορεί να περιέχουν πιθανά σημάδια αρχαίας μικροσκοπικής ζωής, ανέφεραν επιστήμονες την Τετάρτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-kanete-me-tis-anthektikes-sta-farmaka-oyroloimwxeis
Κάθε χρόνο στις ΗΠΑ καταγράφονται πλέον περισσότερες από 2,8 εκατομμύρια λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά, σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η οποία δημοσιεύθηκε τον Νοέμβριο του 2019....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-kinito-sas-einai-gemato-mikrobia
Τα smartphones είναι πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας – τα έχουμε μαζί μας παντού: στο μπάνιο, στην κουζίνα, στο γυμναστήριο, σε δημόσιους χώρους, ακόμα και ενώ τρώμε. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι οι συσκευές αυτές μεταφέρουν εκατοντάδες είδη βακτηρίων και ιών στην επιφάνειά τους, καθιστώντας τες μικρές εστίες μικροβίων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-zei-anamesa-sta-daxtyla-ton-podiwn-mas
Ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών μας υπάρχει ένας κόσμος που δύσκολα φανταζόμαστε. Ένας μικρόκοσμος γεμάτος βακτήρια, μύκητες και μικροοργανισμούς που ζουν, πολλαπλασιάζονται και – πολλές φορές – προκαλούν προβλήματα. Το περιβάλλον που δημιουργείται εκεί, με υγρασία, ζέστη και περιορισμένο αερισμό, είναι ιδανικό για την ανάπτυξή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/maxi-me-tis-xines-stis-plaz-toy-elsinki
Κάθε καλοκαίρι οι Φινλανδοί συρρέουν στην αμμώδη παραλία Χιέτσου στο Ελσίνκι, για να γυμναστούν, να πλατσουρίσουν και να μαυρίσουν. Εν μέσω καύσωνα στα τέλη Ιουλίου, ένα άλλο σμήνος περιδιαβάζει τα κύματα γύρω από την πρωτεύουσα της Φινλανδίας: οι πανταχού παρούσες ασπρομάγουλες χήνες με τη μαύρη ράχη. Τη νύχτα κουρνιάζουν στην άκρη του νερού. Την ημέρα, μόλις οι άνθρωποι στρώσουν τις πετσέτες τους, απομακρύνονται με τον χαρακτηριστικό βηματισμό τους, αφήνοντας πίσω τους μικρά βουναλάκια από περιττώματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-mia-diatrofi-ploysia-se-ines-proagei-tin-ygeia-tis-kardias
Θα γνωρίζετε ίσως τις ευεργετικές επιδράσεις των ινών στην υγεία του πεπτικού. Ωστόσο, αυτοί οι σύνθετοι υδατάνθρακες έχουν συνδεθεί εδώ και πολύ καιρό και με καλύτερη υγεία της καρδιάς. Οι ερευνητές αρχίζουν τώρα να κατανοούν καλύτερα τους διάφορους μηχανισμούς που εξασφαλίζουν αυτό το όφελος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/panagiwtoy-to-kratos-tha-synexisei-na-ypostirizei-ereyna-kai-kainotomia
Η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου, μιλώντας στην τελετή αποφοίτησης της Σχολής Μηχανικής και Τεχνολογίας και της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος του ΤΕΠΑΚ, είπε ότι αυτοί καλούνται να μετατρέψουν τη γνώση τους σε πράξη, να προτείνουν λύσεις και να υπηρετήσουν τον τόπο με ήθος και καινοτομία και διαβεβαίωσε πως το κράτος θα συνεχίσει να υποστηρίζει την εκπαίδευση, την έρευνα και την καινοτομία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/pws-enas-planitis-apokalyptei-giati-einai-dyskolo-na-anixneythei-zoi
Ένα μικροσκοπικό σημάδι που αποκαλύφθηκε τον Απρίλιο έμοιαζε σαν ένα δείγμα για να αλλάξει το σύμπαν όπως το ξέρουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/epistimones-anakalypsan-ton-9o-planiti-toy-iliakoy-mas-systimatos
Αστρονόμοι ανακάλυψαν νέα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι ένας μυστηριώδης ένατος πλανήτης μπορεί να κρύβεται στην άκρη του ηλιακού συστήματος - ξαναγράφοντας έτσι ό,τι γνωρίζουμε για το σύμπαν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/elegxoi-gia-to-pasxalino-trapezi-katasxethikan-1100kg-taxini
Συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι έλεγχοι από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες ενόψει και του Πάσχα. Μιλώντας στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων», ο προϊστάμενος του Τμήματος Ηρόδοτος Ηροδότου, μέχρι στιγμής έχουν διενεργηθεί 380 έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων και έχουν κατασχεθεί 40 κιλά τροφίμων για διάφορους λόγους, αριθμός που δεν εμπνέει ανησυχία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/boyleytes-antidroyn-sto-nomosxedio-gia-tis-lampratzies
Την αντίδραση Βουλευτών προκάλεσε το νομοσχέδιο της Κυβέρνησης για τη θέσπιση νομικού πλαισίου για ρύθμιση και έλεγχο των λαμπρατζιών, το οποίο συζητήθηκε την Τετάρτη στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Νομικών, Δικαιοσύνης και Δημοσίας Τάξεως, με μέλη Επιτροπής να το χαρακτηρίζουν «υπερβολικά αυστηρό», «ανεφάρμοστο» και «επικοινωνιακό», ενώ παράλληλα έκαναν λόγο για έλλειψη διαβούλευσης με δήμους και κοινότητες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/entopistike-o-palaioteros-kratiras-proskroysis-meteoriti-sti-gi
Ο παλαιότερος γνωστός κρατήρας πρόσκρουσης μετεωρίτη στη Γη, που χρονολογείται πριν από 3,5 δισεκατομμύρια χρόνια, εντοπίστηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Curtin στην Αυστραλία. Τα ευρήματα παρουσιάζονται σε δημοσίευση στο περιοδικό Nature Communications....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pws-oi-arxaioi-pagetwnes-allaxan-ti-synthesi-ton-okeanwn
Πριν από περισσότερα από μισό δισεκατομμύριο χρόνια σε μια παγωμένη, καλυμμένη με πάγο Γη, οι παγετώνες άλλαξαν τη σύνθεση των ωκεανών και προκάλεσαν την πολυπλοκότητα της ζωής, εναποθέτοντας ορυκτά στον ωκεανό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anaptyxi-platformas-gia-epitirisi-antibiotikwn-loimwxeon-stin-kypro
Με στόχο τη δημιουργία ενός σύγχρονου Εθνικού Συστήματος Επιτήρησης για την κατανάλωση αντιβιοτικών και την παρακολούθηση των ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων οι Ιατρικές Υπηρεσίες και Υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας, του Υπουργείου Υγείας προχωρούν σε μια σημαντική συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Κέντρο Αριστείας για Έρευνα και Καινοτομία «ΚΟΙΟΣ», που περιλαμβάνει την ανάπτυξη της ψηφιακής πλατφόρμας BIOCARE....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/entero-pws-to-mikrobioma-mporei-na-beltiwsei-tin-ygeia-tis-kardias
Tα 38 τρισεκατομμύρια βακτήρια που βρίσκονται βαθιά μέσα στο έντερο επιτελούν πολλές σημαντικές λειτουργίες. Στο σύνολό τους είναι γνωστά ως μικροχλωρίδα του εντέρου. Βοηθούν στην πέψη της τροφής, μεταβολίζουν φάρμακα και σας προστατεύουν από μολυσματικούς μικροοργανισμούς. Με πολλούς τρόπους, η μικροχλωρίδα του εντέρου σας –η οποία, συνολικά, ζυγίζει περίπου 225 γραμμάρια– λειτουργεί κατά μία έννοια ως ένα ξεχωριστό όργανο του σώματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/epoxi-pagkosmias-xirasias-erimopoiisis
Η ξηρασία είναι μία από τις πιο θανατηφόρες φυσικές καταστροφές στη Γη λόγω της μεγάλης διάρκειάς της, της ευρείας χωρικής κάλυψης και της άμεσης σύνδεσης με την παροχή τροφής για τον άνθρωπο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/antapokrinontai-sti-fimi-toys-oi-trofes-poy-exoyn-ypostei-zymosi
Αν περπατήσετε στον διάδρομο με τα ψυγεία σε ένα σούπερ μάρκετ, θα δείτε ράφια με τρόφιμα και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση. Νεότερα προϊόντα, όπως το βασισμένο στο γάλα κεφίρ, το κίμτσι (κορεατικό λάχανο), η κομπούχα (τσάι) και το τέμπε (σόγια), έχουν έρθει να προστεθούν στο κλασικό γιαούρτι, στο ξινολάχανο και στην μπίρα, αναδεικνύοντας μια αγορά που προβλέπεται ότι θα αυξηθεί παγκοσμίως κατά 333 εκατομμύρια δολάρια τα επόμενα τέσσερα έτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/ayximenes-oi-eisagoges-paidiwn-apo-gripi-a-anamenetai-deytero-kyma
Αύξηση των εισαγωγών παιδιών στους παιδιατρικούς θαλάμους από παιδιατρικές λοιμώξεις, κυρίως από Γρίπη Α, παρατηρείται τα τελευταία 24ωρα, με την πληρότητα να κυμαίνεται γύρω στο 85% τη δεδομένη στιγμή, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Διευθυντής του Παιδιατρικού Τμήματος του Μακάρειου Νοσοκομείου, Δρ. Αβραάμ Ηλίας, ο οποίος, ωστόσο, ανέφερε ότι η κατάσταση είναι ελεγχόμενη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poso-eykola-mia-ypoyli-gripi-gyrnaei-se-pneymonia
Πέμπτη ημέρα και ακόμη νιώθω απαίσια; Γιατί δεν πέφτει ο πυρετός; Μήπως πρέπει να πάω νοσοκομείο; Μα πώς θα καταλάβω ότι η γρίπη το «γυρίζει» σε πνευμονία;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ti-mas-didaskoyn-ta-mikrobia-gia-tin-klimatiki-allagi
Τον κρίσιμο ρόλο των μικροβίων του εδάφους στην αντιμετώπιση των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής φωτίζει μια πρωτοποριακή έρευνα, με τη συμμετοχή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Τα ευρήματα της έρευνας, τα οποία δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Nature, ένα από τα εγκυρότερα στον κόσμο, αποκαλύπτουν πως τα μικρόβια παρουσιάζουν προβλέψιμες και συνεπείς αντιδράσεις σε ακραία κλιματικά φαινόμενα, όπως η ξηρασία, η πλημμύρα, η αυξημένη θερμοκρασία και η παγωνιά....
