https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/deepseek-ti-xereis-gia-tin-kypro-ti-apantise-se-5-erwtiseis
Αίσθηση προκάλεσε η νέα κινέζικη εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης (AI) DeepSeek, με το λανσάρισμα της να δημιουργεί σοκ στη Wall Street, καθώς αρκετές μετοχές μεγάλων τεχνολογικών εταιρειών σημείωσαν επίσης απότομη πτώση στην αξία τους στο άνοιγμα των αγορών χθες Δευτέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ta-nea-proionta-me-mideniko-fpa-kai-oi-exaireseis
Νέες κατηγορίες προϊόντος στις οποίες θα εφαρμοστεί μηδενικό ΦΠΑ το κρέας και τα λαχανικά, όπως αποφάσισε το Υπουργικό Συμβούλιο στη χθεσινή του συνεδρία. Εν αναμονή του διατάγματος, στο οποίο θα δοθούν συγκεκριμένες λεπτομέρειες για το ποια προϊόντα θα αφορά το νέο μέτρο, η «Κ» ζήτησε διευκρινήσεις από το αρμόδιο Υπουργείο και Υπηρεσία. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το μηδενικό ΦΠΑ θα αφορά τα νωπά κρέατα σε ψύξη και κατάψυξη, τα πουλερικά και τον κιμά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/giati-rosia-kai-oykrania-epimenoyn-toso-poly-gia-to-mpaxmoyt
Πάνω από το 90% των κατοίκων του Μπαχμούτ το έχουν εγκαταλείψει, ενώ δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι έχουν σκοτωθεί από τις σφοδρές μάχες. Επιπλέον, τόσο οι ΗΠΑ όσο και αρχηγοί του ΝΑΤΟ έχουν υποβαθμίσει τη στρατηγική σημασία της πόλης, αλλά παρ’ όλα αυτά η Ρωσία και η Ουκρανία συνεχίζουν τις σφοδρές μάχες εκεί. Μετά από οκτώ μήνες στα χαρακώματα, οι ουκρανικές δυνάμεις είναι πλέον περικυκλωμένες από τρεις πλευρές, οι γραμμές εφοδιασμού του Κιέβου αντιμετωπίζουν προβλήματα και η Μόσχα αναφέρει ότι ελέγχει πλέον πάνω από τα δύο τρίτα του Μπαχμούτ, συμπεριλαμβανομένου και ενός μέρους του κέντρου της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ianoyarioy-kanoyme-rebegion
Ο πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος κάνει ρεβεγιόν με μαστόρικους μικρασιάτικους μεζέδες που ετοίμασαν για τους καλεσμένους της γιορτής οι καλύτεροι Έλληνες σεφ του Γαστρονόμου και που τους προσάρμοσαν για εμάς σε γιορτινές μερίδες. Λευτέρης Λαζάρου, Σωτήρης Ευαγγέλου, Νένα Ισμυρνόγλου, Χριστόφορος Πέσκιας, Αστέριος Κουστούδης μας κερνάνε από φουρνιστό κουνουπίδι με κιμά και κρέμα, μέχρι σουτζουκάκια... ταρτάρ και χοιρινό, από πλιγουροσαλάτα, μέχρι χταπόδι με πολίτικη σκορδαλιά αμυγδάλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ta-ayga-toy-aygoystoy
Μεγάλοι λαμπεροί κρόκοι, σαν τον ήλιο του καλοκαιριού, κατά προτίμηση μελάτοι, για να βουτήξουμε με λαχτάρα, μετά τις βουτιές στη θάλασσα, μια μπουκιά πυκνό προζυμένιο ψωμί. Σε 9 εκδοχές, παρακαλώ. Μα υπάρχουν 9 τρόποι για να τηγανίσεις ένα αυγό μάτι; Κι όμως! Και είναι όλοι πανεύκολοι, με 2-3 υλικά και εξόχως καλοκαιρινοί!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rolo-me-mosxarisio-kima-troyfa-kai-tyri
Οικογενειακό φαγητό, εξαιρετικά νόστιμο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πλούσιο, με έντονη γεύση τυριού αλλά και μια νότα πολυτέλειας που έρχεται από την πάστα τρούφας. Βάλτε στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτό το υπέροχο ρολό, συνοδέψτε με πατάτες φούρνου και κάντε την οικογένεια ή τους φίλους σας να χαμογελούν!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/oi-nees-tainies-tis-ebdomadas-mystiria-mystika-kai…-tromokratia
Ο γιος του σπουδαίου Ρώσου κινηματογραφιστή Αλεξέι Γκέρμαν συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση, επανερχόμενος, μετά τον δικό του «Εξόριστο συγγραφέα», στο θέμα της διαχρονικής ανελευθερίας της έκφρασης στη Ρωσία...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/leftovers-ti-na-kanete-osa-perissepsan-apo-to-pasxalino-trapezi
Τις μέρες του Πάσχα τα ψυγεία και τα ντουλάπια μας γεμίζουν τρόφιμα και με τα καλέσματα, όσο καλά και αν έχουμε υπολογίσει ποσότητες, πάντα θα μας περισσεύουν υλικά που δεν χρησιμοποιήσαμε και φαγητά και γλυκά που δεν καταναλώθηκαν στο τραπέζι
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/meat-loaf-i-emblimatiki-foni-tis-rok-mpalantas
«Από την καρδιά του μέχρι τις ψυχές σας… μη σταματήσετε ποτέ να ροκάρετε!». Με αυτά τα λόγια κλείνει το σύντομο ευχαριστήριο μήνυμα της οικογένειας του Meat Loaf προς τους χιλιάδες ανθρώπους που εκφράζουν τη συμπαράστασή τους για τον θάνατο του Αμερικανού τραγουδιστή και ηθοποιού σε ηλικία 74 ετών...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diatrofi-meta-tis-giortes
Σύμφωνα με στατιστικές, το βάρος μας αφότου έχουν περάσει οι γιορτές των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων είναι αυξημένο κατά ενάμισι με δύο κιλά...
