https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/mpentzamin-netaniaxoy-i-makra-rebans-toy-survivor
Ποιος θα μπορούσε να προβλέψει, 20 μήνες μετά την 7η Οκτωβρίου 2023, ότι ο Μπέντζαμιν Νετανιάχου θα βρισκόταν ακόμη στην εξουσία – και όχι μόνον αυτό, αλλά θα εκπλήρωνε έναν στόχο δεκαετιών, πετυχαίνοντας σφοδρό στρατιωτικό πλήγμα στο Ιράν με τη συνδρομή των Ηνωμένων Πολιτειών;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dynata-mpar-gia-cocktails-mesa-se-estiatoria-sti-leykosia
Αγαπημένα εστιατόρια στην Πρωτεύουσα τα οποία εκτός από φαγητό προσφέρονται επίσης για κοκτέιλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/rompot-epistrateyontai-gia-anazitisi-spanion-metallon-stoys-okeanoys
Ρομπότ ενδεχομένως να επιστρατευθούν για αναζήτηση μετάλλων στους ωκεανούς. Ως μέρος μιας πρώτης δοκιμής, τρία ρομποτικά χέρια χρησιμοποιήθηκαν σε λίμνη στον Καναδά, προς αναζήτηση βοτσάλων, τα οποία αποθήκευσαν πίσω σε ειδικό μηχάνημα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/theories-synomosias-petaloydes-kai-texnites-tis-stemnitsas
Ο Αμερικανός καθηγητής και συγγραφέας Μάικλ Σέρμερ έχει αφιερώσει τη ζωή του στη μελέτη και τη διάψευση των θεωριών συνωμοσίας. Κουβεντιάσαμε μαζί του με αφορμή την κυκλοφορία του βιβλίου του στα ελληνικά, ώστε να μας απαντήσει στο ερώτημα που θέτει ο ίδιος: «Γιατί τόσοι λογικοί άνθρωποι πιστεύουν τόσο παράλογα πράγματα;»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/nees-plirofories-gia-to-syndromo-tis-ragismenis-kardias
Οπως υποδηλώνει το όνομά του, το σύνδρομο «ραγισμένης καρδιάς» μπορεί να εμφανιστεί ως απόκριση στο πένθος ή άλλα έντονα συναισθήματα. Τα συμπτώματα –τα οποία περιλαμβάνουν αιφνίδιο πόνο στο στήθος, σαν σφίξιμο και δύσπνοια– μιμούνται αυτά της καρδιακής προσβολής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xtapodi-kanei-bolta-stin-plati-karxaria-binteo
Είναι φορές που η πραγματικότητα ξεπερνά κάθε φαντασία... Η φύση κρύβει ακόμη και σήμερα τόσα μυστικά, που ο άνθρωπος ενδεχομένως να μην προλάβει να τα εξηγήσει όλα, πριν ο ίδιος εξαφανιστεί ως είδος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-gia-thalassina-tin-kathara-deytera
Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την πρώτη μέρα της Σαρακοστής και, σύμφωνα με την παράδοση, το τραπέζι μας πρέπει να γεμίσει με νηστίσιμα εδέσματα, όπως χταπόδια, γαρίδες, στρείδια, μύδια και γυαλιστερές! Σε όλη την Κύπρο, αγαπημένα στέκια βγάζουν τραπεζάκια στον ήλιο (αν το επιτρέπει ο καιρός!) και προσφέρουν σπέσιαλ θαλασσινά για τη γιορτή της ημέρας…
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-akribeia-xtypa-to-trapezi-tis-katharas-deyteras
Πολύ μεγάλες αυξήσεις στις τιμές κυρίως των λαχανικών αλλά και άλλων εδεσμάτων της Καθαράς Δευτέρας καταγράφει το Παρατηρητήριο Τιμών, που εξέδωσε, την Παρασκευή, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/aystralia-oi-orkes-kynigoyn-toys-leykoys-karxaries
Οι όρκες έχουν αδυναμία στο συκώτι καρχαρία και κυνηγούν λευκούς καρχαρίες στα νερά της Αυστραλίας, όπως επιβεβαίωσαν επιστήμονες χρησιμοποιώντας ανάλυση DNA.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/bampir-skantzoxoiroi-araxnes-peirates-mykites-poy-myrizoyn-san-psari
Χιλιάδες νέα είδη όπως φυτά, ζώα και μύκητες ανακαλύφθηκαν σε όλον τον κόσμο, από τους επιστήμονες το 2024. Από τα βάθη του Ειρηνικού Ωκεανού μέχρι τα βουνά του Βιετνάμ, ανακαλύφθηκαν πλάσματα που δίνουν μια συναρπαστική εικόνα της πολύτιμης ποικιλίας ζωής στον πλανήτη μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-to-aerio-mas-to-pano-poy-dixazei-kai-i-foititria
Μπορεί τελικά να έχουμε βρει αέριο. Αλληλούια. Λέτε να μας έκανε τέτοιο δώρο ο Αϊ Βασίλης φέτος; Μεγαλύτερη όμως έκπληξη από τις πιθανές μεγάλες ποσότητες αερίου στο κοίτασμα Ηλέκτρα, προξενεί ο τρόπος με τον οποίο ανακοίνωσε την ευχάριστη είδηση ο κοντός με τη γραβάτα. Αντί με τις πομπώδεις αερολογίες (και ενίοτε αεριολογίες) που μας είχε συνηθίσει, βγήκε αυτή τη φορά σωστά και μετρημένα συστήνοντας υπομονή μέχρι να επιβεβαιωθούν οι αρχικές εκτιμήσεις. Πόση χαρά μου έδωσε αυτή η ξαφνική κι ανέλπιστη σοβαρότητα η οποία τόσο απουσιάζει τελευταία από την πολιτική σκηνή του τόπου μας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/poso-kostizei-sta-xtapodia-na-allazoyn-xrwma
Τα χταπόδια, οι μετρ των καμουφλάζ, αλλάζουν χρώμα εν ριπή οφθαλμού, ώστε να μπερδεύουν και να αποφεύγουν τους θηρευτές τους. Ωστόσο, η εντυπωσιακή αυτή ικανότητά τους έχει σοβαρό ενεργειακό κόστος – το οποίο μέχρι πρότινος αποτελούσε μυστήριο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xtapodi-pyrobolei-me-botsala-toys-epidoxoys-thireytes-toy
Ενα χταπόδι καταγράφεται για πρώτη φορά σε ρόλο… ελεύθερου σκοπευτή κεφαλόποδων, να βάλλει κατά των επίδοξων θηρευτών του, εκτοξεύοντας βότσαλα ενώ κρύβεται σε όστρακο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/poio-zwo-tha-analabei-drasi-an-exafanistei-i-anthropotita
Τα χταπόδια είναι το πιο πιθανό να κυριαρχήσουν στον κόσμο μετά τον άνθρωπο, λένε οι επιστήμονες. Κορυφαίοι εμπειρογνώμονες στον κόσμο ισχυρίζονται ότι τα οκτάποδα πλάσματα ετοιμάζονται να γίνουν η κυρίαρχη δύναμη στη Γη, εάν η ανθρωπότητα πεθάνει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-teyxos-noembrioy
Μια καταγραφή της ναυτικής κουζίνας των Ελλήνων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/politico-i-dolofonia-nasrala-kai-ta-sxedia-netaniaxoy-gia-mia-alli-mesi-anatoli
Ο θάνατος του Χασάν Νασράλα, του ηγέτη της σιιτικής οργάνωσης Χεζμπολάχ, «γιορτάστηκε» στο Ισραήλ όσο λίγα πράγματα. Για τους Ισραηλινούς, ο Νασράλα δεν ήταν απλώς ένας τρομοκράτης, ήταν «ο τρομοκράτης». Το πιο μισητό ίσως πρόσωπο για τρεις δεκαετίες, που θεωρούνταν υπεύθυνο για εκατοντάδες θανάτους Ισραηλινών, Αμερικανών και άλλων. Ωστόσο, πίσω από τη δολοφονία του πιθανόν υποκρύπτονται τα σχέδια του Μπέντζαμιν Νετανιάχου να αναδιαμορφώσει την εικόνα της Μέσης Ανατολής και να την φέρει πιο κοντά και περισσότερο ευνοϊκά διακείμενη στο Ισραήλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/bolos-ta-nekra-psaria-einai-i-xaristiki-boli
Βράδυ Πέμπτης, Αναλήψεως με Μεταμορφώσεως είναι αδύνατον να καθίσεις στη βεράντα ή να έχεις ανοιχτά παράθυρα από τη δυσοσμία. «Γαλλίας – Κασσαβέτη… έκλεισα τα πάντα, αλλά έχει… ποτίσει και το σπίτι…». «Νέα Δημητριάδα στα όρια με Ορμινίου, η μυρωδιά από τα ψόφια ψάρια έφθασε μέχρις εδώ…». «Η δυσοσμία έχει φθάσει έως το Καραγάτς. Αν αυτό που μυρίζει αυτή τη στιγμή στην πόλη του Βόλου και έχει εξαπλωθεί παντού είναι η σαπίλα από τα ψάρια, μιλάμε για πολύ δύσκολες καταστάσεις. Υπάρχει ένας αρμόδιος να δώσει οδηγίες; Τα μικρά παιδιά, οι ηλικιωμένοι πόσο πρέπει να προσέχουν; Οι συνέπειες για το αναπνευστικό ποιες είναι;». Φωτιά έχουν πάρει τις τελευταίες ημέρες τα ιντερνετικά φόρουμ του Βόλου, με τους πολίτες να βρίσκονται σε απόγνωση λόγω της κατάστασης που έχει διαμορφωθεί με την εμφάνιση της «θάλασσας» των νεκρών ψαριών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/polemos-gia-ta-kalokairina-piknik-stis-italikes-paralies
Ηταν μία το μεσημέρι στην παραλία Σαν Τζιρολάμο, στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας. Ο ήλιος πλησίαζε το ζενίθ του και η θερμοκρασία άγγιζε τους 40 βαθμούς Κελσίου. Η μυρωδιά από τις ψητές πιπεριές έφθανε στην ακτή περνώντας ανάμεσα από ομπρέλες και ξαπλώστρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/oikogeneia-pire-gia-katoikidio-ena-xtapodi-alla-katelixe-me-alla…-50
Μία οικογένεια στην Οκλαχόμα που είχε υιοθετήσει ένα χταπόδι ως… κατοικίδιο, κατέληξε με 50 χταποδάκια ακόμη όταν αποδείχτηκε πως το μαλάκιο δεν ήταν αρσενικό, όπως πίστευε, αλλά θηλυκό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/epta-kales-tabernes-gia-psari-makria-apo-to-kyma
Καλό ψάρι βρίσκεις συνήθως σε ταβερνάκια κοντά στη θάλασσα, εκεί όπου η εμπειρία απογειώνεται με τη μυρωδιά του ιωδίου. Σε αρκετές περιπτώσεις όμως αυτό δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση, αφού τέλεια ψάρια θα βρεις και σε ταβέρνες που είτε βρίσκονται στο κέντρο της πόλης είτε και στο χωριό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/ena-poly-diaforetiko-gkoyrme-menoy-gia-tin-kathara-deytera
Καθαρά και ξάστερα πρέπει να δηλώσω ότι η Καθαρά Δευτέρα έχει για μένα μια μελαγχολία, που ίσως πηγάζει από το ότι ποτέ δεν κατάφερα να πετάξω τόσο ψηλά τον χαρταετό μου και να στείλω γράμμα στους ουρανούς! Τη βρίσκω επίσης μια ημέρα κοπιαστικής προετοιμασίας μεζέδων επί μεζέδων, που απαιτεί πολύωρη παραμονή στην κουζίνα. Δύσκολη ημέρα και για οινικά ταιριάσματα, γιατί πώς να συνταιριάξεις σε ένα ποτήρι τόσες ετερόκλητες γεύσεις; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/fthinotero-apo-persi-to-trapezi-tis-katharas-deyteras-poso-tha-kostisei-pinakes
Οι τιμές των προϊόντων για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας συγκρίνονται πολύ ενοϊκά σε σχέση με πέρσι, δήλωσε στον «ΣΠΟΡ FM 95.0» και την εκπομπή «ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΩΝ» η προϊστάμενη του Κλάδου Ανταγωνισμού της Υπηρεσίας Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου, Αλίκη Ιορδάνους, σημειώνοντας ότι παρουσιάζονται μειώσεις στα περισσότερα προϊόντα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-martioy
H Σαρακοστή είναι η μεγαλύτερη σε έκταση αλλά και η σπουδαιότερη νηστία. Στην ορθόδοξη χριστιανική πίστη θεωρείται ότι εξαγνίζει και προετοιμάζει τον πιστό για την Ανάσταση του Κυρίου, ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που επιλέγουν να νηστέψουν για άλλους λόγους, είτε γιατί θέλουν να αποτοξινωθούν για ένα διάστημα από τα ζωικά προϊόντα είτε γιατί θέλουν να αναμετρηθούν με κάτι που θεωρούν ως κατεξοχήν πνευματική πρόκληση. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/estiatoria-kai-tabernes-gia-psari-kai-thalassina-stin-eparxia-larnakas
Η Λάρνακα και τα γύρω χωριά παραδοσιακά φημίζονται για το ψάρι τους. Πιο κάτω 15 επιλογές εστιατορίων όπου εγγυημένα θα φάτε νόστιμο ψάρι και λαχταριστά θαλασσινά!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/deka-spoydaies-tainies-poy-ta-oskar-toys-gyrisan-tin-plati
Για κάποιους, οι 8 υποψηφιότητες που απέσπασε η «Barbie» στα φετινά Οσκαρ δεν είναι «Kenough», για να μιλήσουμε και τη γλώσσα της ταινίας. Το απόλυτο κινηματογραφικό εισπρακτικό φαινόμενο για το 2023, αλλά και αντίπαλο δέος του «Oppenheimer», μπορεί να κατάφερε να τερματίσει πρώτο στην κούρσα του παγκόσμιου box office (κάτι για το οποίο αναγνωρίστηκε πριν λίγο καιρό από τις Χρυσές Σφαίρες και το νέο βραβείο «Επιτεύγματος στο Box Office»), πάντως η απουσία της Γκρέτα Γκέργουικ και της Μάργκοτ Ρόμπι στις κατηγορίες Σκηνοθεσίας και Α’ Γυναικείου Ρόλου αντίστοιχα, έχει εγείρει κύματα αντιδράσεων την τελευταία εβδομάδα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomoys-septembrioy
Ο σεπτεμβριάτικος Γαστρονόμος που κυκλοφορεί την Κυριακή, 17 Σεπτέμβριου, με την «Καθημερινή», είναι το Εύκολο Τεύχος της χρονιάς! Υπέροχες συνταγές, ιδέες και μυστικά για να κάνουμε τη ζωή μας απολαυστικά απλή στην κουζίνα! Τεχνικές και προτάσεις για να γίνει το μαγείρεμα μόνο απόλαυση!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/epistimones-anakalypsan-spanio-maieytirio-xtapodiwn-sta-bathi-toy-okeanoy
Ερευνητές ανακάλυψαν ένα σπάνιο… «χταποδοτροφείο», ένα θαλάσσιο εκκολαπτήριο χταποδιών, στα ανοιχτά των ακτών της Κόστα Ρίκα, γεμάτο μαμάδες, αυγά και νεογέννητα χταποδάκια, σύμφωνα με ανακοίνωση του Ινστιτούτου Σμιτ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dyo-beach-bars-kai-dyo-parathalassies-psarotabernes-stin-ep-leykosias
Στη Λευκωσία μπορείς -εκτός όλων των άλλων- να απολαύσεις κοκτέιλ ή ψάρι… δίπλα στη θάλασσα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/katathesi-psyxis-apo-atoma-poy-gnwrizan-tin-giannoyla-toy-matthaioy
Φτωχότερη είναι πλέον η παλιά Λευκωσία αφού έφυγε από τη ζωή η Γιαννούλα του «Ματθαίου», μαγείρισσα και σύζυγος του ιδιοκτήτη του ομώνυμου μαγειρείου, το οποίο βρίσκεται δίπλα από την εκκλησία της Φανερωμένης και έχει ιστορία χρόνων, και συγκεκριμένα από το 1975. Πελάτες απ' όλη τη Λευκωσία απολάμβαναν για χρόνια μαγειρευτά φαγητά της κατσαρόλας και παραδοσιακές γεύσεις από τα χέρια της Γιαννούλας, με άτομα που την γνώριζαν να μοιράζονται, από την ώρα που έγινε γνωστή η είδηση του θανάτου της, στιγμές που πέρασαν μαζί και χαρακτηριστικά της προσωπικότητάς της, αναφέροντας μεταξύ άλλων πως ήταν η φωνή του μαγειρείου και πως η πόλη χωρίς αυτήν δεν θα είναι ποτέ η ίδια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-epwdynos-thanatos-enos-psarioy-–-ithiki-kai-politismos-sto-tigani
Μια μέρα μετά το βίντεο που δείχνει ψάρια να τηγανίζονται ζωντανά σε ταβέρνα στην Κάρπαθο, η δημόσια κατακραυγή δεν λέει να κοπάσει. Για το πρωτοφανές περιστατικό έγινε καταγγελία από πολίτη στο Α.Τ. Καρπάθου και σχηματίστηκε δικογραφία για βασανισμό ζώου....
