Kathimerini.com.cy
Μπορεί οι περισσότεροι από εμάς αυτές τις μέρες να προσπαθούμε σιγά-σιγά να μπούμε σε Christmas Mood ωστόσο ο κορωνοϊός και τα νέα μέτρα της κυβέρνησης "δυσκολεύουν το έργο" μας.
Και ενώ αυτό είναι κάτι που νιώθουμε όλοι, έφτασε η στιγμή να αντιληφθούμε πως παρόλο που η πανδημία μάς έκλεισε στο σπίτι για να προστατευτούμε, δεν σημαίνει πως πρέπει να σταματήσουμε να διασκεδάζουμε και να δοκιμάζουμε νέες γεύσεις και ποτά. Με αφορμή τα Χριστούγεννα που πλησιάζουν και το weekend που είναι εδώ, εμείς βρήκαμε 5 εύκολες συνταγές cocktails για να φτιάξουμε απόψε.
Irish Coffee
Υλικά
35 ml Ιρλανδέζικο whiskey
12 gr μαύρη ζάχαρη
180 ml καφές φίλτρου
60 ml χτυπημένη κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση: Προθερμάνετε το ποτήρι, τοποθετώντας μέσα του ζεστό νερό. Ετοιμάστε τον καφέ φίλτρου. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος για να σφίξει και να σταθεί στην επιφάνεια του καφέ. Αδειάστε το ζεστό νερό από το ποτήρι σας και προσθέστε το whiskey. Έπειτα προσθέστε τον φρεσκοπαρασκευασμένο καφέ φίλτρου, αλλά και την μαύρη ζάχαρη, ανακατεύοντας τα καλά για να ομογενοποιηθούν. Τελειώστε την παρασκευή του, με την προσθήκη της χτυπημένης κρέμας γάλακτος.
Photo by Max Nayman on Unsplash
Ginger wine
Υλικά
1 μεζούρα λευκό κρασί
1 μεζούρα ginger ale
1 κ.σ. χυμό lime
1 φέτα lime
Εκτέλεση: Βάζετε λίγο πάγο σε ένα ποτήρι σαμπάνιας και προσθέτετε το κρασί, το ginger ale και το χυμό του lime . Στην συνέχεια γαρνίρετε με τη φέτα lime.
Photo by drinksfeed.com
Hugo
Υλικά
60 ml prosecco
20 ml σιρόπι ζάχαρης
12,5 ml σόδα
Εκτέλεση: Βάλτε σε σε ένα ποτήρι πάγο και τοποθέτησε πρώτα το σιρόπι ζάχαρης, μετά το prosecco και στο τέλος την σόδα. Για γαρνιτούρα μπορείτε να βάλετε μια φλούδα λάιμ και φύλλα μέντας.
Photo by greatitalianchefs.com
Long Island Iced Tea Cocktail
Υλικά:
15 ml Triple Sec
15 ml Ρούμι
15 ml Τζιν
15 ml Βότκα
15 ml Τεκίλα
15 ml χυμό lime ή χυμό λεμόνι
15 ml σιρόπι ζάχαρης
Coca Cola
Εκτέλεση:Ρίχνετε όλα τα συστατικά του cocktail, εκτός από την coca cola, σε ένα σέικερ, γεμίζετε με πάγο και χτυπάμε ελαφρά. Σουρώνετε σε ένα ποτήρι και γεμίζετε με coca cola. Για γαρνίρισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 φέτες lime.
Photo by shake-that.com
Bellini
Yλικά
prosecco
2 μεζούρες πουρές ροδάκινου
1/2 μεζούρα λικέρ Creme de peche (ροδάκινο)
1/4 μεζούρας χυμός λεμόνι
1 φέτα ροδάκινο
Εκτέλεση: Χτυπάτε τα 3 πρώτα υλικά με πάγο στο σέικερ και σουρώνετε σε παγωμένο ποτήρι. Γεμίζετε με prosecco και ανακατεύετε ελαφρά. Για γαρνίρισμα χρησιμοποιείται με μια φέτα από ροδάκινο.
Photo by Natalia Ostashova on Unsplash
Πηγή: Must
