https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/politicsblog-niko-kai-xero-psomi
Διάβαζα τις προάλλες για τις φετινές γκάφες του Μπάιντεν και έφριξα. Τελευταίως ο αθεόφοβος είχε δηλώσει πως ο Πούτιν –άλλη περίπτωση κι αυτός– θα χάσει τον πόλεμο στο Ιράκ! Καλά κρασιά που λέμε. Και συνειδητοποίησα πως όταν οι υπερδυνάμεις έχουν τέτοιους κουκουρούκου ηγέτες, εμείς μια χαρά την έχουμε με τον μικρό μας Νίκο, που ποτέ δεν θα έκανε τέτοια γκάφα και να πει για παράδειγμα «αγωνιζόμαστε να φύγουν τα ιρακινά στρατεύματα από την Κύπρο». Το πολύ-πολύ να του φύγει κάποτε και να μας πει –σαν νέος Βασιλείου– «η Φιλίππα κι εγώ».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/armonia-ton-geyseon-mia-ekleptysmeni-gastronomiki-empeiria-sto-l-atelier-robuchon
Όταν ένα εστιατόριο που φέρει την λάμψη των αστεριών Michelin συναντά ένα από τα διασημότερα γαλλικά οινοποιεία, οι λάτρεις της υψηλής κουζίνας και του καλού κρασιού μόνο κερδισμένοι μπορούν να βγουν από αυτή την απόλυτη γαστρονομική πανδαισία!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/9o-windcraft-music-fest-sta-katydata
Αυτό το Σάββατο 22 Ιουλίου ξεκινάει το Windcraft Music Fest 9 στα Κατύδατα της Σολέας και μέχρι και την Κυριακή το βράδυ, 23 Ιουλίου, στο πρόγραμμα των συναυλιών του φεστιβάλ έχουν προγραμματιστεί να παρουσιαστούν τα πνευστά σε πολλά διαφορετικά μουσικά στυλ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy
Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», κάνουμε μια περιδιάβαση στη φημισμένη Κρητική κουζίνα και τις ομοιότητες της με την Κυπριακή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/windcraft-music-fest-9-erxetai-kai-yposxetai-meres-gemates-moysiki
Το Windcraft Music Fest για ένατη φορά ανοίγει τις πύλες το Σαββατοκύριακο 22 και 23 Ιουλίου στα Κατύδατα της Σολέας και προσκαλεί τους φίλους της μουσικής και όσους αναζητούν μια ενδιαφέρουσα φεστιβαλική εμπειρία σε αυτή τη γιορτή των πνευστών και όχι μόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/krania-falainas-anthrwpina-meli-sperma-tayroy-oi-pio-apithanes-klopes-toy-2022
Άλλοι παραμένουν στις δοκιμασμένες και… πρακτικές λείες, άλλοι βάζουν στο στόχαστρο τα πιο απίθανα αντικείμενα που μπορεί κανείς να διανοηθεί πως αποτελούν στόχο… ληστείας. Οπως σημειώνει το Bloomberg, «ο καθένας μπορεί να κλέψει ένα πορτοφόλι, όμως χρειάζεται χάρισμα στην… εγκληματική φαντασία για να αρπάξει ένα κρανίο φάλαινας»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-single-vineyard-xynisteri-2021-oinopoieio-zampartas
Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό. Τα κρασιά του απολαυστικά και ευκολόπιοτα, ξαφνιάζουν και συγκινούν γιατί προσεγγίζουν την παράδοση με τρόπο δημιουργικό και συνδιαλέγονται μαζί της χωρίς να την υπηρετούν δογματικά. Το Single Vineyard Ξυνιστέρι είναι μια τέτοια περίπτωση. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-exairetikis-poiotitas-zibania-oinopoieio-boyni-panagias
Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του. Οινοποιούν αποκλειστικά με γηγενείς ποικιλίες στο Βουνί Παναγιάς στην ορεινή Πάφο, νοιάζονται και υπερασπίζονται με πάθος τον τόπο και την παράδοση. Με στοχοπροσύλωση, σκληρή δουλειά αλλά και με όλη τους την καρδιά, κατάφεραν να ξεχωρίσουν παρουσιάζοντας μια σειρά κρασιών με χαρακτήρα που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα των κυπριακών ποικιλιών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-maratheytiko-2018-oinopoieioy-argyridis
Ο υποδειγματικός ιδιόκτητος αμπελώνας 80 δεκαρίων του Οινοποιείου Αργυρίδης, βρίσκεται πάνω από τη Βάσα Κοιλανίου στην περιοχή Λαόνα σε υψόμετρο 950-1050 μέτρων και από εκεί μπορείς να θαυμάσεις το νησί από ψηλά. Είναι η πολύτιμη κληρονομιά που άφησε ο Πάμπος Αργυρίδης στους κόρες του, Ρεβέκκα και Αντριάνα, με όραμα να συνεχίσουν να οινοποιούν ποιοτικά κρασιά που αποτυπώνουν πιστά το terroir της περιοχής από μεσογειακές ποικιλίες και Μαραθεύτικο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-ti-nektar-ti-ambrosia-ti-manna
Ενας από τους βασικούς στόχους των Βραβείων του Γαστρονόμου, που διοργανώνονται και φέτος την Τρίτη 27 Ιουνίου, είναι η παρουσίαση και η ανάδειξη του κυπριακού κρασιού, το οποίο όπως φαίνεται τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να βρίσκει τη θέση που του αξίζει στις κάβες και τους καταλόγους των κυπριακών επιχειρήσεων και οικογενειών. Ηταν πάντα έτσι όμως τα πράγματα; Πάντως γνωρίζουμε το ποίημα του Γάλλου ποιητή Henri d’Andeli «La bataille des vins» [Η μάχη των οίνων] (μετά το 1224), όπου αναφέρει και το κρασί της Κύπρου που κηρύχθηκε ως το καλύτερο της Ευρώπης σε διαγωνισμό που είχε προκηρύξει ο Γάλλος βασιλιάς Φίλιππος-Αύγουστος «Li rois les bons vins corona / Et a chascun son non dona / Vin de Cypre fist apostoile / Qui resplendist comme une estoile», δηλαδή «ο βασιλιάς τα καλύτερα κρασιά βράβευσε / και στο καθένα έδωσε ένα όνομα / το κρασί της Κύπρου ήταν των Αποστόλων / που λάμπει σαν αστέρι». Βέβαια, έκτοτε πέρασαν αιώνες, έμεινε το κυπριακό κρασί στον θρόνο του;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-ioynioy-kriti-istories-toy-notoy-–-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Στον «Οινοχόο» Ιουνίου, ταξιδεύουμε στην Κρήτη, αφηγούμαστε ιστορίες για τον Νότο, τους ανθρώπους, τις ποικιλίες και το μέλλον του αμπελώνα τους, μαθαίνουμε την ιστορία του Μαρουβά, δοκιμάζουμε Λιάτικο και εμφιαλωμένες τσικουδιές ενώ προτείνουμε δεκάδες κρασιά και αποστάγματα από τους κορυφαίους εκπροσώπους παραγωγούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-eklekta-proionta-kyprion-paragogwn
Το ταξίδι του «Γαστρονόμου» για εξερεύνηση και ανάδειξη αυθεντικών κυπριακών προϊόντων συνεχίζεται. Μέσα στον Μάρτιο οργάνωσε έξι τυφλές γευσιγνωσίες (όλες οι τυφλές γευσιγνωσίες του «Γ» βιντεογραφήθηκαν και φυλάσσονται για σκοπούς διαφάνειας) σε τρεις διαφορετικές ημέρες με τους γευσιγνώστες του «Γ» να δοκιμάζουν 62 διαφορετικές ετικέτες προϊόντων, αξιολογώντας με συγκεκριμένα κριτήρια και μεθοδολογία, στον φιλόξενο χώρο του μπαρ εστιατορίου Kamara στη Λευκωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gebgkeni-prigkozin-apo-politis-xot-ntogk…-epidoxos-anatropeas-toy-poytin
Οι πτώσεις, ιδίως εκείνες που λαμβάνουν τη μορφή της παταγώδους κατάρρευσης, είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία ανάδειξης λύκων που χαίρονται στην αναμπουμπούλα, μέσα από τον κουρνιαχτό που σηκώνεται και σκεπάζει τα πάντα. Η πτώση της Σοβιετικής Ενωσης δεν θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση και, απ’ ό,τι φαίνεται, ο Γεβγκένι Πριγκόζιν, ο λεγόμενος και «σεφ του Πούτιν», ήξερε τι έπρεπε να κάνει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/symmetoxi-ypoyrgeioy-energeias-se-emporiki-ekthesi-stin-kina
Το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, σε συνεργασία με το Εμπορικό Κέντρο της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Πεκίνο, συμμετείχε με περίπτερο στη Διεθνή Εμπορική Έκθεση China Langfang International Economic and Trade Fair, η οποία πραγματοποιήθηκε στην πόλη Langfang από τις 16-20 Ιουνίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/to-eyropaiko-panepistimio-kyproy-ekfrazei-ti-thlipsi-toy-gia-ton-thanato-toy-dr-mixali-krasia
Το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου εκφράζει τη βαθύτατη θλίψη του για τον αδόκητο χαμό του Δρ Μιχάλη Κρασιά, Υπεύθυνου Αθλητικού Κέντρου Πανεπιστημίου Κύπρου, Πρόεδρο της Κυπριακής Ομοσπονδίας Πανεπιστημιακού Αθλητισμού και Πρόεδρο της Κυπριακής Ομοσπονδίας Πετοσφαίρισης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/ena-paradeisenio-nisi-konta-stin-athina
Σε λιγότερο από μια ώρα με φέριμποτ ή δελφίνι από το λιμάνι του Πειραιά μπορείτε να βρεθείτε στο παραδεισένιο, καταπράσινο νησάκι του Αγκιστρίου, που ενδείκνυται για τις πιο χαλαρωτικές διακοπές και ποιοτικές διακοπές ever....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-mimosa-allazei-kai-mas-aresei
Νέο μενού με tapas από τον γνωστό σεφ Αντώνη Κυριάκου, νέο cocktail menu από τον Σάββα Χατζηττοφή, ενώ πολύ σύντομα έρχονται και αλλαγές και στον χώρο έξω....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/5-agapimena-magazia-sti-leykosia-poy-xypnisan-molis-apo-ti-xeimeria-narki
Καλοκαιριάζει και τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά στέκια στην πόλη ξυπνάνε από τη χειμερία νάρκη και το ένα μετά το άλλο δηλώνουν την παρουσία τους!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/2-me-neo-sima-100-kypriaka-krasia
Με το δικό τους σήμα θα κυκλοφορούν το επόμενο διάστημα τα κυπριακά κρασιά των 15 οινοποιείων που συμμετέχουν στο Cyprus Wine Consortium. Πρόκειται για το WineCore (Wineries of Cyprus Own-Rooted Evolution), το οποίο από σήμερα, μέχρι και το πρώτο τρίμηνο του 2024, θα πρέπει να ενσωματωθεί στην συσκευασία των κρασιών του consortium και θα τοποθετείται στα καψύλια των φιαλών κρασιού. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-me-neo-sima-100-kypriaka-krasia
Σε σημείο καμπής βρίσκεται ο κυπριακός οινοποιητικός τομέας, με ενέργειες αναβάθμισης και προώθησης του να γίνονται σε πιο συντονισμένο επίπεδο τόσο σε ιδιωτικό όσο και σε δημόσιο τομέα. Σε επίπεδο ιδιωτικού τομέα, το Cyprus Wine Consortium –το οποίο αποτελείται από 15 οινοποιεία– έχει δημιουργήσει σήμα αναγνωρισιμότητας του προϊόντος, WINECORE, το οποίο σημαίνει Wineries of Cyprus Own-Rooted Evolution....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-pws-to-kratos-odigithike-se-mia-psifiaka-anoxyroti-politeia
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην «Καθημερινή». Ο Κωνσταντίνος Ιωάννου ανοίγει τα χαρτιά του στην «Κ»: Ποια λάθη και ποιες παραλείψεις οδήγησαν στο να πληγεί η αξιοπιστία της Κύπρου διεθνώς; Σχολιάζει την τοπική μεταρρύθμιση αλλά και τα νέα δεδομένα στο μεταναστευτικό. Στον γύψο η κυβερνοασφάλεια: Οι ελλείψεις, οι ανεπάρκειες και οι διαφωνίες που οδήγησαν σε μία ψηφιακά ανοχύρωτη πολιτεία. Χαμηλές είναι οι προσδοκίες σε Βερολίνο και Παρίσι γύρω από το κυπριακό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/four-hands-dinner-sto-polo-restaurant
Προσκεκλημένος θα είναι ο -βραβευμένος με αστέρι Michelin- Γάλλος σεφ Gregoire Berger, ο οποίος έρχεται στη Λεμεσό ειδικά για το event, από το εστιατόριο Ossiano του Atlantis Dubai.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ta-tessera-nea-estiatoria-poy-anoigoyn-stin-kypro
Πάντα, αυτή την περίοδο, κοντά στο Πάσχα και πριν το καλοκαίρι, την επιλέγουν αρκετοί νέοι χώροι εστίασης είτε για να κάνουν opening είτε για να ανακοινώνουν την άφιξή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/to-akribotero-arxontiko-toy-londinoy-poleitai-gia-74-ekat-dolaria-deite-pws-einai-mesa
Πωλητήριο μπήκε σε ένα από τα πιο ακριβά αρχοντικά του Λονδίνου για 60 εκατ. λίρες (περίπου 74 εκατ. δολάρια)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/2-aythormitos/1-syskeptomaste-ara-kybername
Έγινε ο χαμός με τα επεισόδια την περασμένη Κυριακή 26 Μαρτίου στα πέριξ και εντός του σταδίου Τάσσος Παπαδόπουλος – Ελευθερία, στη Λευκωσία, όπου θα διεξαγόταν αγώνας για τα ημιτελικά κυπέλλου καλαθόσφαιρας μεταξύ της Ανόρθωσης και του Απόλλωνα. Κάηκε ο σταθμός των λεωφορείων της περιοχής, ζημιές χιλιάδων ευρώ στο στάδιο και βρέθηκε και ένας αστυνομικός σε λεωφορείο με οπαδούς. Και ευθύς το μαχαίρι μπήκε στο κόκαλο. Συσκέψεις, κόντρα συσκέψεις, μνημόνια συναντίληψης και όλα σιγά-σιγά θα λυθούν. Αφού συναντιλαμβάνονται όλοι ότι η βία είναι κακό πράγμα, έχουμε σωτηρία... Μωρέ, κούνια που μας κούναγε. Με διακηρύξεις ξαναζεσταμένες δεν λύνονται τα χρόνια προβλήματα του χουλιγκανισμού. Μέχρι να βρουν το λάθος, κάτι θα ξανακάψουν οι «φίλαθλοι»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fresko-psari-kai-thalassina-sto-parathalassio-xorio-me-toys-lemonanthoys
Αν και οι λασποβροχές των τελευταίων ημερών φαίνεται κατά τόπους να συνεχίζουν και το πρωί του Σαββάτου, ο καιρός δείχνει από το μεσημέρι και μετά να βελτιώνεται ενώ με τις θερμοκρασίες να κινούνται στα φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα, η μέρα σίγουρα προσφέρεται για εκδρομή εκτός πόλης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/amano-to-apolyto-kitchen-bar-tis-proteyoysas-einai-gegonos
Το Amano Kitchen Bar είναι ένα fresh concept που μόλις λειτούργησε στην καρδιά της Λευκωσίας και είναι το απόλυτο after work spot. Μια urban drinkery, με απίστευτα cocktails και γευστικά πιάτα to share, που έγινε αυτόματα το καινούριο talk of the town.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kati-poly-dynato-erxetai-sti-marina-agias-napas
Ένα αγαπημένο γαστρονομικό concept από κοινότητα των Κοκκινοχωριών μεταφέρεται στο πιο ανέλπιστο location, σε μια συνεργασία που θα σίγουρα θα ταράξει τα ήρεμα νερά της Μαρίνας!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/synergasia-century-travel-me-explora-journeys-os-proteinomenos-ekprosopos-gia-tin-kypro
Η Century Travel, η μοναδική εταιρεία κρουαζιέρας στην Κύπρο, με χαρά ανακοινώνει τη συνεργασία της με την Explora Journeys, η οποία έχει επιλεγεί από την Explora Journeys ως προτεινόμενος αντιπρόσωπος πωλήσεων για την Κύπρο. Αυτή η εξαιρετική συνεργασία θα εξυπηρετήσει τους Κύπριους ταξιδιώτες που θέλουν να απολαύσουν κρουαζιέρες πολυτελείας παγκόσμιας κλάσης σε μια πολυτελή ταξιδιωτική επωνυμία lifestyle με μια μοναδική πρόταση, που συνδέει τους ταξιδιώτες με τον ωκεανό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oinopoieio-fikardos-aythentika-krasia-me-xaraktira
Η ιστορία του οικογενειακού Οινοποιείο Φικάρδος ξεκινά το 1987 από τον Θεόδωρο Φικάρδο. Το οινοποιείο αρχικά ξεκίνησε στο σπίτι του παππού στο Αναβαργός της Πάφου και η παραγωγή αποτελούνταν αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες. Η χρονιά ορόσημο για το οινοποιείο ήρθε το 1993 όπου με τη βοήθεια της οικογένειας και με παρότρυνση από τη αγάπη του κόσμου, δημιουργήθηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο στη Μεσόγη της Πάφου. Τριανταπέντε χρόνια μετά βρίσκουμε το οινοποιείο στα χέρια της δεύτερης γενεάς. Ο Φικάρδος Φικάρδος και η Βαλεντίνα Φικάρδου συνεχίζουν τη πορεία του Οινοποιείο με καινούργιες ιδέες, τεχνογνωσία και πάθος για το κρασί.
...
