https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/kommati-tis-paradosis-kai-tis-gastronomikis-koyltoyras-toy-topoy-mas-ta-xalitzia-tillyrias
Σημαντικό κομμάτι της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας του τόπου μας είναι τα περίφημα Χαλίτζια Τηλλυρίας τα οποία από το 2023 έχουν καταχωρηθεί ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) της ΕΕ, σύμφωνα με την μελετήτρια της παράδοσης Άννα Τσέλεπου. Σε δηλώσεις της στο ΚΥΠΕ η κ. Τσέλεπου αναφέρει πως τα Χαλίτζια Τηλλυρίας είναι ένα είδος λευκού ημίσκληρου τυριού που σε απλή περιγραφή είναι κάτι ανάμεσα σε ελληνική φέτα και κυπριακό χαλλούμι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxiseis-fotia-stin-timi-psariwn-kai-zaxaris
Αυξημένη καταγράφεται η τιμή σε 27 από τα 45 προϊόντα του Παρατηρητηρίου Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον Ιούλιο, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να σημειώνονται στην τιμή των ψαριών, φρέσκων και κατεψυγμένων και της ζάχαρης. Την ίδια ώρα, η τιμή στα χόρτα και στα λαχανικά σημείωσε αισθητή μείωση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ta-thriskeytika-panigyria-sti-zoi-ton-kyprion
Ρίζες βαθιά στον χρόνο, συνυφασμένα με το θρησκευτικό αίσθημα, αλλά και κοινωνικό, εμπορικό γεγονός είναι τα πανηγύρια που συνεχίζουν ακάθεκτα την πορεία τους και σήμερα, με αυτά που οργανώνονται το δεκαπενταύγουστο να ξεχωρίζουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-me-ti-sobarotita-tin-egkyrotita-kai-tin-komikotita-aytoy-toy-topoy
Και εκεί που πάμε να πλήξουμε πετάγεται ο Αβέρωφ και σαν νέος γέροντας μιλά με γρίφους: «υπάρχουν πράγματα που γίνονται αλλά δεν λέγονται». Και όπως θα λεγε και ο ποιητής «κάθομαι και απελπίζομαι τώρα εδώ, άλλο δεν σκέφτομαι, το νου μου τρώγει αυτός ο γρίφος…»
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-anisyxitiki-i-elleipsi-sidiroy
Η έμμηνος ρύση και η εγκυμοσύνη είναι οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν τη σιδηροπενία (ανεπάρκεια σιδήρου). Τα συμπτώματα είναι συχνά γενικά και ασαφή, όπως κόπωση, ομίχλη εγκεφάλου, ζαλάδα, διαταραχές ύπνου και μειωμένη ικανότητα άσκησης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μακροπρόθεσμα η σιδηροπενία μπορεί να εξαντλήσει τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια του σώματος, προκαλώντας αναιμία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έλλειψη σιδήρου και η αναιμία μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μητέρα και στο έμβρυο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/gia-eneninta-ennea-imeres-aixmalotos-toy-attila-stratiwtis-thymatai-50-xronia-meta
Με εμφανή τα σημάδια στο σώμα του, 50 χρόνια μετά την τουρκική εισβολή στην Κύπρο, ο Βολιώτης Αγγελος Βουγιούκας, μέλος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Αγωνιστών Κύπρου 1974, αφηγείται στην «Κ» τις κρίσιμες πρώτες ώρες της τουρκικής απόβασης στην Κύπρο, το χρονικό της αιχμαλωσίας του και τις 99 ημέρες που πέρασε στα χέρια των τουρκικών δυνάμεων. Μέσα από μια γλαφυρή απεικόνιση των γεγονότων που γεμίζουν βιβλίο, ο κ. Βουγιούκας περιγράφει τα βασανιστήρια από τους Τούρκους, τις συνθήκες κράτησης και τις εκτελέσεις των συμπολεμιστών του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/pws-mporei-i-ai-na-beltiwsei-tin-ekpaideysi
Με την τεχνητή νοημοσύνη να έχει εισέλθει στις ζωές μας και τις νεότερες γενιές να σερφάρουν πια στο διαδίκτυο πριν καν μάθουν να προφέρουν τις πρώτες τους λέξεις, τα δεδομένα της εκπαιδευτικής διαδικασίας στην εποχή μας μεταβάλλονται ραγδαία. Τα κινητά, που κάποτε ήταν απαγορευμένα εντός της τάξης, κουδουνίζουν στις τσέπες των επτάχρονων κατά τη διάρκεια του μαθήματος. Η ημέρα που τα chatbots θα συνομιλούν με τρόπο έξυπνο και προσιτό με τους νεαρούς μαθητές μοιάζει να έρχεται όλο και πιο κοντά, αλλά το παραδοσιακό γράψιμο με το χέρι, που οι περισσότεροι από εμάς τείνουμε να ξεχάσουμε, φαίνεται πως κερδίζει ξανά υποστηρικτές. Την ίδια στιγμή όμως, η ανάγκη να επαναπροσδιορίσουμε τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε τα θαύματα της τεχνολογίας στη ζωή μας είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Ποιες είναι, λοιπόν, οι προκλήσεις που ξεπροβάλλουν στον ορίζοντα αυτής της άκρως ψηφιοποιημένης εποχής;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/transfermarkt-moirazontai-tin-koryfi-pittas-–-andreoy
Την επιλογή του εξωτερικού επιδιώκουν όλο και περισσότεροι Κύπριοι ποδοσφαιριστές το τελευταίο διάστημα και έστω αν η Εθνική παραπαίει… μερικοί εξ αυτών καταφέρνουν να τα πηγαίνουν περίφημα. Συνεπώς είναι φυσιολογικό όπως στη λίστα του «transfermarkt» με τους πιο ακριβούς να βρίσκονται αρκετοί διεθνείς συμπατριώτες μας που βγάζουν το ψωμί τους σε ομάδες εκτός συνόρων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/apoel-enas-killer-stoys-protathlites
Επίσημα στον ΑΠΟΕΛ ο Γιουσέφ Ελ Αραμπί, με τον έμπειρο φορ να αναμένεται αύριο στην Κ΄ύπρο για να επικυρωθεί η συμφωνία, αφού περάσει τις ιατρικές εξετάσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tmima-forologias-epiboli-midenikoy-syntelesti-fpa-se-basika-eidi-mexri-30-septembrioy
Την επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου του 2024, ανακοίνωσε το Τμήμα Φορολογίας με βάση το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου Κ.Δ.Π. 231/2024 ημερομηνίας 28/06/2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/syriza-i-kybernisi-exei-2-4-dis-eyrw-yperpleonasma-alla-den-meiwnei-oyte-enan-foro
Παρότι «έχει 2,4 δισ. ευρώ υπερπλεόνασμα στο πρώτο τετράμηνο του 2024, η κυβέρνηση δεν μειώνει ούτε έναν φόρο», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/ael/o-pyrgos-sonempergk…gia-to-kentro-tis-amynas
Καλοί οι Κύπριοι, μα ο κόσμος λαχταρά να μάθει για το πώς θα διαμορφωθεί ο Κατάλογος Α’.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-oi-56-feidies-o-al-kapone-kai-ta-genethlia-toy-basilia
Αυτό το καλοκαίρι θα είναι πολύ δύσκολο αδελφοί και αδελφές. Και δυστυχώς -ένεκα του πολέμου- δεν μπορούμε καν να αναφωνήσουμε “στη Μόσχα αδελφές μου, στη Μόσχα”, όπου θα βρίσκαμε, αν μη τι άλλο, δροσιά. Πάλι καλά που οι εν Χριστώ σοσιαλιτέ του νησιού μπόρεσαν -σε γάμο ινφλουένσερ ακούω- να αναφωνήσουν “στο Παρίσι αδερφές μου, στο Παρίσι”....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/aik-anagkaia-i-tirisi-ton-metron-prostasias-sti-xrisi-ilektrismoy
Λόγω των τελευταίων δυσάρεστων περιστατικών όπου έχουν χάσει τη ζωή τους συμπολίτες μας λόγω ηλεκτροπληξίας, η ΑΗΚ τονίζει προς όλους τους καταναλωτές την αναγκαιότητα τήρησης όλων των αναγκαίων μέτρων προστασίας όσον αφορά τη χρήση του ηλεκτρισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-kleinoyn-to-mati-se-kesxrinta
Από Περιστέρι μεριά μας έχουν ψιθυρίσει ότι οι Αναστασίου και Νταμπράουσκας, εδώ και καιρό φλερτάρουν με τον μεσιέ Ουαζντί Κεσχριντά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apoel/apoel-sto-kadro-o-el-arampi
Σε πρώτο πλάνο βρίσκεται η μεταγραφική ενίσχυση για το ΑΠΟΕΛ. Οι πρωταθλητές βρίσκονται σε επαφές με υποψήφιους στόχους κι η θέση που θέλουν άμεσα να κλείσουν είναι αυτή του επιθετικού. Η ονοματολογία καλά κρατεί και οι φήμες «οργιάζουν», με κάποια απ’ τα ονόματα να ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα κι άλλα απλά να αιωρούνται. Μια περίπτωση που ανήκει στην πρώτη κατηγορία, είναι αυτή του Γιουσέφ Ελ Αραμπί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-o-loizoy-o-anti-loizoy-kai-o-masoyras
Από το καλοκαίρι του 21’ όποτε και ο «Λαός» έκανε τα μπάνια του ως πρωταθλητής, μέχρι και φέτος, δεν υπήρξε μεταγραφική περίοδος που να μην φορέθηκε το «άρωμα Λοίζου» στο ρεπορτάζ της ομάδας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/oi-kyprioi-toy-euro
Αντίστροφα για την έναρξη του Euro μετράμε πλέον, με όλες τις ομάδες να έχουν ανακοινώσει τις τελικές τους αποστολές. Σε αυτές βρίσκονται και αρκετοί γνώριμοι στο κυπριακό ποδοσφαιρικό κοινό, είτε μιλάμε για παίκτες που βγάζουν ακόμη το ψωμί τους στο νησί μας, είτε για κάποιους που πέρασαν από εδώ παλαιότερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/o-tzo-looy-to-xameno-diabatirio-kai-o-genikos-elegktis
Ο Τζο Λόου δεν είναι πια συμπατριώτης μας, δεν είναι πια Κύπριος. Στο άκουσμα της είδησης οφείλω να ομολογήσω πως παραλίγο να βάλω τα κλάματα. Δεσμεύομαι -και εγώ το εννοώ- σε επόμενη στήλη να φιλοξενήσω συμμαθητές του Τζο αλλά και άτομα που ήταν μαζί του στο στρατό για να μας μιλήσουν για τον πιο γνωστό συμπατριώτη μας και πώς νιώθει τώρα που η πατρίδα Κύπρος τον απαρνήθηκε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/erxontai-ta-lampera-egkainia-toy-toy-confectionery-by-punin
Την 1η Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα του παιδιού, το νέο, συναρπαστικό project του Ομίλου PUNIN ανοίγει τις πόρτες του για το κοινό στη Λεμεσό. TOY CONFECTIONERY by PUNIN!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/i-pafos-einai-i-kalyteri-mikri-poli-na-zei-kaneis
Φωλιασμένη στις νότιες ακτές της Κύπρου, δίπλα στη Μεσόγειο Θάλασσα, η Πάφος αναδείχθηκε η πιο βιώσιμη μικρή πόλη στον κόσμο, σύμφωνα με έκθεση της Compare the Market AU. Η έκθεση ανέλυσε επτά παράγοντες: τον αριθμό των εστιατορίων, τις επιλογές διασκέδασης, το ποσοστό ανεργίας, τις βροχερές ημέρες, τον δείκτη υγείας, τον δείκτη ασφάλειας και το συνολικό κόστος των αγαθών. Η Πάφος στην Κύπρο κατέλαβε την πρώτη θέση με συνολική βαθμολογία 5,495 στα 7....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/kasselakis-anoigmata-se-pleysi-kai-mera25
Πολιτικούς ελιγμούς που «ζαλίζουν» κάνει ο Στέφανος Κασσελάκης, σε μια προσπάθεια να απευθυνθεί σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη εκλογική βάση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/s-stefanoy-kaloyme-ton-ptd-na-axiopoiisei-tin-protasi-toy-akel-gia-energeiaka
Το ΑΚΕΛ επαναφέρει την πρότασή του για αξιοποίηση των ενεργειακών δεδομένων στην Κύπρο και ευρύτερα στην περιοχή και καλεί τον Πρόεδρο να την αξιοποιήσει ή έστω να αποδεχτεί να συζητηθεί επιτέλους στο πλαίσιο του Εθνικού Συμβουλίου, δήλωσε σήμερα ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ, Στέφανος Στεφάνου, μιλώντας στο μνημόσυνο των ηρώων της Παναγιάς στην Πάφο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/1-omonoia-lathos-mats-dialexes
Η Ομόνοια έδωσε ψες την τελευταία παράσταση της σεζόν , διεκδικώντας τον τίτλο της κυπελλούχου στη φετινή χρονιά. Η παράσταση ήταν οικτρή ο Γιάννης Αναστασίου ζήτησε συγγνώμη από τον κόσμο, αλλά ποιος τον ακούει......
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/2-ena-eyflekto-symfono-symbiosis
Όταν τον προσεχή Ιούνιο, ο Νικόλας Παπαδόπουλος θα ζητάει από τους πολίτες να οδηγηθούν στην κάλπη και να στηρίξουν το Δημοκρατικό Κόμμα, θα έχει να αντιμετωπίσει δύο αντικειμενικές δυσκολίες: Η πρώτη συνδέεται με την επιβίωση του κόμματος. Ενώ το ΕΛΑΜ –βάσει όλων των δημοσκοπικών ευρημάτων– φέρεται να ξεπερνά σε ποσοστά το ΔΗΚΟ, το κόμμα δεν έχει καταφέρει να ξεπεράσει την αμηχανία του. Δεν έχει υποστηρίξει επί του παρόντος το πολιτικό αφήγημα που θα συσπειρώσει –ίσως και να ενισχύσει– το κόμμα, ούτε έχει καταφέρει να μεταφέρει στους πολίτες το διακύβευμα των εκλογών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/o-eidikos-poy-psaxnei-pws-tha-perasoyme-ta-100-–-poia-einai-ta-trofima-tis-makrozoias
«Η διατροφή είναι με διαφορά το πιο σημαντικό στοιχείο» για τη μακροζωία, τονίζει ερευνητής που εξειδικεύεται εδώ και σχεδόν 35 χρόνια στην παράταση της διάρκειας της ζωής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pasxa-kali-orexi-me-egkrateia-kai-prosoxi
«Απομακρύνετε την αλατιέρα από το τραπέζι και “ξεχάστε” την πέτσα και το λίπος από το αρνί ή το κατσίκι και το τσιμπολόγημα πάνω από το αρνί που προηγείται του γεύματος». Αυτά συμβουλεύει η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία τους καρδιοπαθείς για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων την ημέρα του Πάσχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/to-kreas-bazei-fotia-stin-tsepi
Το Πάσχα πλησιάζει και μαζί του έρχεται και η αγωνία για το κόστος του εορταστικού τραπεζιού. Φέτος, η ακρίβεια που πλήττει την αγορά προβληματίζει ιδιαίτερα τους καταναλωτές, οι οποίοι καλούνται να διαχειριστούν με σύνεση τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, το μέσο κόστος ενός πασχαλινού τραπεζιού για 4-5 άτομα στην Κύπρο κυμαίνεται από 100 έως 200 ευρώ. ...
