https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-mia-diatrofi-ploysia-se-ines-proagei-tin-ygeia-tis-kardias
Θα γνωρίζετε ίσως τις ευεργετικές επιδράσεις των ινών στην υγεία του πεπτικού. Ωστόσο, αυτοί οι σύνθετοι υδατάνθρακες έχουν συνδεθεί εδώ και πολύ καιρό και με καλύτερη υγεία της καρδιάς. Οι ερευνητές αρχίζουν τώρα να κατανοούν καλύτερα τους διάφορους μηχανισμούς που εξασφαλίζουν αυτό το όφελος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/11-trofes-poy-tha-boithisoyn-sti-meiosi-tis-xolisterolis
Εάν το επίπεδο της χοληστερόλης σας έχει ανέβει σιγά σιγά με τα χρόνια, ίσως αναρωτιέστε αν είναι δυνατόν να βοηθήσει μια αλλαγή στη διατροφή σας. Ιδανικά, η τιμή της ολικής χοληστερόλης θα πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Ωστόσο, οι ειδικοί ανησυχούν περισσότερο για την τιμή της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η περίσσεια LDL χοληστερόλης συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την απελευθέρωση φλεγμονωδών ουσιών, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-na-labete-fytikes-ines-apofeygontas-ti-gloyteni
Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μερικά από τα ισχυρότερα τεκμήρια για τα καρδιαγγειακά οφέλη των φυτικών ινών σχετίζονται με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, όπως σιτάρι και βρόμη. Όμως, τι γίνεται στην περίπτωση που ακολουθείτε μια διατροφή χωρίς γλουτένη, την κολλώδη πρωτεΐνη που απαντάται στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-ligotero-anthygieina-epidorpia-ton-eortwn
Τα επιδόρπια των εορτών οφείλουν να είναι λαχταριστά. Αυτά τα γλυκά, πλούσια, κρεμώδη ή τραγανά γλυκά λιώνουν στο στόμα και μοιάζουν με πολυτελή δώρα σε κάθε δαγκωνιά. Δυστυχώς, όπως όλοι γνωρίζουμε, αυτή η απόλαυση μπορεί να αυξήσει το βάρος, το σάκχαρο του αίματος, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-dedomena-gia-tis-ines
Πιστεύετε ότι τρώτε αρκετές ίνες; Σκεφτείτε το ξανά. Οι ενήλικες θα πρέπει να τρώνε 14 γραμμάρια ινών για κάθε 1.000 θερμίδες που καταναλώνουν. Αυτό σημαίνει 28 με 34 γραμμάρια ινών την ημέρα για τους περισσότερους άνδρες. Ωστόσο, οι περισσότεροι τρώνε τη μισή από αυτή την ποσότητα, σύμφωνα με τις Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 (Διατροφικές Κατευθυντήριες Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2020-2025)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/asbestio-kai-kardiopatheia-pws-syndeontai
Μια εξέταση που χρησιμοποιούν οι γιατροί για να κατανοήσουν καλύτερα τον κίνδυνο ενός ατόμου να εμφανίσει καρδιοπάθεια είναι μια αξονική στεφανιογραφία μέτρησης ασβεστίου (ή εκτίμηση σκορ ασβεστίου), ένας ειδικός τύπος αξονικής τομογραφίας. Η εξέταση αυτή μετρά την ποσότητα ασβεστίου στα τοιχώματα των αρτηριών της καρδιάς ώστε να υπολογίσει το σκορ ασβεστίου. Όσο υψηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο αυξημένος είναι ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ydatanthrakes-bazontas-telos-sti-sygxysi
Οι υδατάνθρακες, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, αποτελούν τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας για την καλή του λειτουργία. Μια μεγάλη ποικιλία τροφών περιέχουν υδατάνθρακες, όπως τα μαύρα φασόλια, το ψωμί και οι μπανάνες. Όμως, το μοναδικό μείγμα φυτικών ινών, αμύλου και σακχάρων (τα τρία βασικά συστατικά των υδατανθράκων) στις πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές μπορεί να έχει διαφορετικές επιδράσεις στην υγεία σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/1-genika/1-i-kypriaki-elliniki-ston-imerisio-typo
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Μητρικής Γλώσσας κάνουμε μία ενδεικτική περιδιάβαση για το πώς η κυπριακή διάλεκτος, η μητρική γλώσσα των Ε/κυπρίων χρησιμοποιήθηκε στον Τύπο διαχρονικά. Πολλές οι αντιρρήσεις για το τι είναι τελικά τα κυπριακά ελληνικά, γλώσσα, διάλεκτος, ιδιόλεκτο… τι μιλούν τελικά οι Ε/κ;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ti-einai-pio-ygieino-coca-cola-light-vs-zero-kai-alles-5-maxes
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ όλο και πληθαίνουν οι επιλογές προϊόντων χωρίς ζάχαρη, vegan ή χωρίς γλουτένη. Είναι όμως αυτά τα προϊόντα στ’ αλήθεια πιο υγιεινά από τα κανονικά;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/upside-down-cake-me-epoxiaka-froyta
Αυτό το upside down κέικ είναι ένα μια κλασική συνταγή με μια εποχιακή πινελιά, μιας και χρησιμοποιούμε τον ονειρεμένο συνδυασμό γεύσεων ροδάκινου, δαμάσκηνου και λεμονιού. Αυτό το κέικ φωνάζει καλοκαίρι. Απολαύστε το!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/prasino-smoothie-ygeias-kai-eyexias
Δείτε πώς μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τo καλύτερο πράσινo smoothie! Ένα απλό πράσινο smoothie για αρχάριους που είναι υγιεινό, έχει εκπληκτική γεύση και ετοιμάζεται μόνο με πολύ υγιεινά υλικά σε λιγότερο από 5 λεπτά! Είναι φυσικά γλυκό, φτιαγμένο μόνο με μπανάνα (χωρίς πρόσθετα σάκχαρα) και φορτωμένο με σπανάκι και πρωτεΐνη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/keik-psomi-mpananas-kai-kafe
Αυτό το κέικ banana bread είναι χορτοφαγικό και vegan.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gkratan-me-kolokythia-kai-patates
Ένα τόσο τέλειο και απολαυστικό πιάτο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Κρεμώδες και νόστιμο, αλλά συγχρόνως υγιεινό. Πρώτα μαγειρεύουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες στον φούρνο για να ψηθούν και να καβουρδιστούν. Φτιάχνουμε μια εύκολη μπεσαμέλ με γάλα βρόμης, την οποία θα βάλουμε σε ταψί μαζί με τα ψητά λαχανικά μας. Εύκολο, healthy και χορταστικό πιάτο!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/smoothie-me-mpanana-kai-myrtilo-blueberry
Είναι ένα υπέροχο, γρήγορο και εύκολο πρωινό. Κυριολεκτικά χρειάζεται πέντε λεπτά για να φτιαχτεί και είναι ένα «to go» πρωινό, το οποίο μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο αυτοκίνητο, στον δρόμο για δουλειά. Είναι τόσο αναζωογονητικό και εκπληκτικά χορταστικό χάρη στη βρόμη, τους σπόρους chia και το φιστικοβούτυρο. Οι χουρμάδες και η μπανάνα κάνουν το όλο smoothie τόσο γλυκό, ενώ παράλληλα δίνουν στο σώμα μας την ενέργεια που χρειάζεται, ώστε να είμαστε έτοιμοι για μια εκπληκτική μέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/4-1-tips-gia-teleia-grammosi
Πλησιάζει η αγαπημένη εποχή του χρόνου που δεν είναι άλλη από το καλοκαίρι. Η θερμοκρασία αρχίζει σταδιακά να αυξάνεται, η ημέρα έγινε ήδη μεγαλύτερη σε διάρκεια και ετοιμαζόμαστε σιγά-σιγά να υποδεχτούμε τις ηλιόλουστες ζεστές ημέρες του καλοκαιριού...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/vegan-keik-mpananas-me-marmelada-miloy
Αυτό το ζουμερό, vegan κέικ μπανάνας θα σας μαγέψει. Μια συνταγή εξαιρετικά εύκολη στην εκτέλεση που ταιριάζει τέλεια με τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ ή τσάι. Αντί βούτυρο, χρησιμοποιούμε το υγιεινό ελαιόλαδο, αντί συνηθισμένο αλεύρι, το αλεύρι Ζέας και αντικαθιστούμε τη συνηθισμένη ζάχαρη με την πιο healthy ζάχαρη καρύδας. Τέλος, για μια έξτρα νόστιμη πινελιά, προσθέτουμε στο κέικ μας κουταλιές υγιεινής μαρμελάδας μήλου χωρίς ζάχαρη!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/mporoyn-ta-paidia-na-pinoyn-kafe
Αν ένα παιδί ακούει τη μητέρα ή τον πατέρα του να λέει να μην πίνει αναψυκτικά το βράδυ επειδή η καφεΐνη θα τον κρατήσει ξύπνιο αλλά ταυτόχρονα τα πρωινά λέει ότι «χρειάζεται την καφεΐνη του», τότε και τα παιδιά θα μάθουν να πίνουν και αυτά καφέ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/vegan-kai-crumble-ygeias-me-mila-kai-moyra-toy-dasoys
Δοκιμάστε αυτή την εύκολη και woo συνταγή για crumble!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ta-paidia-mporoyn-na-pinoyn-kafe
Οι γονείς αποτελούν πρότυπα για τα παιδιά. Αν ένα παιδί ακούει τη μητέρα ή τον πατέρα του να λέει να μην πίνει αναψυκτικά το βράδυ επειδή η καφεΐνη θα τον κρατήσει ξύπνιο αλλά ταυτόχρονα τα πρωινά λέει ότι «χρειάζεται την καφεΐνη του», τότε και τα παιδιά θα μάθουν να πίνουν και αυτά καφέ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/6-tropoi-na-apobalete-to-agxos
Ο όρος άγχος προέρχεται από το ρήμα ἄγχω, που στην αρχαία ελληνική γλώσσα σημαίνει σφίγγω ή πνίγω. Είναι φυσιολογικό για κάθε άνθρωπο να νιώθει άγχος καθώς είναι μια φυσιολογική σωματική και ψυχική αντίδραση σε μια απειλή ή σε μια αίτηση για την αντιμετώπιση απαιτητικών καταστάσεων...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/portokalopita-ygeias
Ένα λατρεμένο γλυκό, σιροπιαστό και τόσο νόστιμο! Φτιαγμένο με χειμερινά πορτοκάλια. Αυτό το γλυκό είναι φτιαγμένο με αλεύρι Ζέας, ζάχαρη καρύδας, βιολογικά αυγά και μπόλικο χυμό πορτοκάλι!
...
