https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/1-o-erimos-paradeisos-poy-tremei-kai-xagrypna
«Από τα λεγόμενα των ειδικών δεν αποκλείεται τίποτα. Την πρώτη μέρα, είπα “εντάξει”. “Εντάξει” και τη δεύτερη, αλλά τώρα δεν μπορώ άλλο. Κάθε μέρα ζεις με την προοπτική του μεγαλύτερου κινδύνου». ∆εν πρόλαβα καν να ρωτήσω το όνομά του. Σε μια στιγμή σήκωσε το σακ βουαγιάζ του και χάθηκε μέσα στο πλήθος, που έτρεχε να μπει στο πλοίο. Βγήκαν δέκα, μπήκαν εκατοντάδες. «Επιτέλους», ξεφυσά με ανακούφιση μια νεαρή κοπέλα. «Να πάλι, το νιώθεις; Κουνιέται πάλι», φωνάζει στην μπροστινή της. Κοιτάζω την εφαρμογή για τους σεισμούς που έχω κατεβάσει στο κινητό, όπως όλοι εδώ στο νησί: 3,8 Ρίχτερ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-pio-prasino-estiatorio-stin-kypro
Αυτό είναι το εστιατόριο που απέσπασε το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία στο πλαίσιο των Wiz 50 Best Restaurants 2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/aystralia-oi-orkes-kynigoyn-toys-leykoys-karxaries
Οι όρκες έχουν αδυναμία στο συκώτι καρχαρία και κυνηγούν λευκούς καρχαρίες στα νερά της Αυστραλίας, όπως επιβεβαίωσαν επιστήμονες χρησιμοποιώντας ανάλυση DNA.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/dikastiki-kontra-gia-ena-mikro-psari
Βρυξέλλες και Λονδίνο διασταύρωσαν την Τρίτη τα ξίφη τους στο Μόνιμο Διαιτητικό Δικαστήριο, σχετικά με τα δικαιώματα αλιείας του αμμόχελου, ενός μικρού ψαριού στη Βόρεια Θάλασσα. Οι Βρυξέλλες κατηγορούν το Λονδίνο για παραβίαση της εμπορικής συμφωνίας στη μετά-Brexit εποχή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-trexei-me-xilia-to-kypriako-epixeirein-stin-ellada
Ευκαιρία για να πραγματοποιήσουν ανοίγματα σε μια μεγαλύτερη, αλλά ταυτόχρονα κοντινή αγορά με μεγάλες προοπτικές αποτελεί η αγορά της Ελλάδας για τους Κύπριους επιχειρηματίες. Την ίδια ώρα, η επιχειρηματική δραστηριοποίηση εταιρειών κυπριακών συμφερόντων στη γείτονα χώρα αποτελεί και ένα πέρασμα για επέκταση σε κοντινές αγορές, όπως αναφέρουν στην «Κ» αρμόδιοι φορείς. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-psifiaki-talaiporia
Στη Γερμανία, ένας από τους υποψηφίους για την Καγκελαρία λέει ότι η φορολογική δήλωση των πολιτών πρέπει να χωράει στο κουτί μιας μπίρας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kala-estiatoria-ektos-xenodoxeion-sti-lemeso
Η Λεμεσός φημίζεται για την εξαιρετική γαστρονομική σκηνή της, ειδικά αυτή που ξετυλίγεται εντός των ξενοδοχείων της. Εμείς όμως επιχειρούμε μια ματιά και εκτός των μεγάλων ξενοδοχείων, όπου επίσης συμβαίνουν σπουδαία πράγματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xeperastike-to-orio-toy-1-5°c-sti-mesi-ayxisi-thermokrasias
Τα δυο τελευταία χρόνια ξεπεράστηκε μεσοσταθμικά το όριο του 1,5 βαθμούς Κελσίου ως προς την αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη που τέθηκε με τη συμφωνία του Παρισιού, ένδειξη της συνεχιζόμενης, άνευ προηγουμένου στη σύγχρονη ιστορία ανόδου της, αποκαλύπτει σήμερα το ευρωπαϊκό παρατηρητήριο Κοπέρνικος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ti-prokalese-ton-pyrino-efialti-sto-xoligoynt-–-stoys-7-oi-nekroi
Οι άνεμοι Σάντα Ανα, το ακραίο ξηρό και θερμό εποχικό καιρικό φαινόμενο της νότιας Καλιφόρνιας, θεωρείται ο κύριος υπαίτιος της ταχείας και ανεξέλεγκτης εξάπλωσης των πυρκαγιών στο Λος Αντζελες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ena-sta-tessera-zwa-toy-glykoy-neroy-apeileitai-me-exafanisi
Σχεδόν το ένα τέταρτο των ζώων που ζουν σε ποτάμια, λίμνες και άλλες πηγές γλυκού νερού απειλούνται με εξαφάνιση, σύμφωνα με επιστημονική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/anisyxitika-eyrimata-ston-kifiso-–-anakalyfthike-kai-triti-limni
Μια τρίτη υπόγεια λίμνη, τη μεγαλύτερη μέχρι στιγμής, ανακάλυψε στην υπόγεια κοίτη του Κηφισού ομάδα σπηλαιολόγων, στο σημείο συνάντησης με το ρέμα της Εσχατιάς.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ethima-protoxronias-giati-sti-mytilini-pinoyn-to-amilito-nero
Μια μικρή εκκλησιά στη βόρεια πλευρά της πόλης της Μυτιλήνης, η Παναγιά η Φανερωμένη, αποτελεί και σήμερα, παραμονή της Πρωτοχρονιάς, σημείο αναβίωσης του εθίμου του «αμίλητου νερού». Ένα μυτιληνιό έθιμο που έμπλεξε αρμονικά με αντίστοιχο έθιμο που έφεραν μαζί τους οι Μικρασιάτες και κυρίως οι Αϊβαλιώτες πρόσφυγες στο νησί, μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/giati-stis-filippines-ntynontai…-poya-tin-protoxronia
Σε κάθε γωνιά του πλανήτη, η αλλαγή του χρόνου είναι μια μαγική στιγμή, γεμάτη προσδοκίες για νέα ξεκινήματα και υποσχέσεις ευτυχίας και αγάπης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/k-kadis-stin-k-prothesi-moy-einai-na-min-epireastw-apo-symferonta
Σε μία χρονική στιγμή, όπου μετά την ανάληψη του χαρτοφυλακίου του, αρχίζει την πρώτη περιοδεία του σε όλες τις σημαντικές παράκτιες περιοχές της Ευρώπης, ο επίτροπος Αλιείας και Ωκεανών, Κώστας Καδής, μιλά στην «Κ» για τα κυριότερα προβλήματα του κλάδου στην Κύπρο, αλλά και στην υπόλοιπη Μεσόγειο, και τις λύσεις που προωθεί η ΕΕ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypiresia-katanaloti-meiwseis-se-39-katigories-proionton
Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή ανακοινώνει το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον μήνα Νοέμβριο 2024. Το Παρατηρητήριο παρουσιάζει τη μέση σταθμισμένη τιμή για 250 βασικά καταναλωτικά προϊόντα (τρόφιμα και άλλα προϊόντα), με βάση τις ποσότητες και τιμές ανά ημέρα, στις οποίες τα προϊόντα αυτά διατέθηκαν σε 400 καταστήματα λιανικής πώλησης παγκύπρια καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ti-exigoyn-ta-apolithomena-perittwmata-ton-deinosayron
Ο τρόπος με τον οποίο οι δεινόσαυροι έπαψαν να είναι κυρίαρχοι στη Γη είναι πασίγνωστος: ένας αστεροειδής συγκρούστηκε με τον πλανήτη πριν από 66 εκατομμύρια χρόνια, πυροδοτώντας μια φρικτή μαζική εξόντωση των ειδών. Όμως το πώς οι δεινόσαυροι, από ταπεινά, σχετικά μικρόσωμα ζώα αρχικά, κατάφεραν να κυριαρχήσουν, δεν είναι εξίσου γνωστός....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/biwsimi-anaptyxi-me-periballontika-filikes-praktikes
Η Blue Island Plc δραστηριοποιείται στην υδατοκαλλιέργεια και εμπόριο ψαριών από το 1993, έχει κατακτήσει ισχυρή θέση στην κυπριακή αγορά και έχει να επιδείξει σημαντική εξαγωγική επιτυχία. Από την εισαγωγή της στο Χρηματιστήριο Αξιών Κύπρου το 1999, η εταιρεία επεκτάθηκε και επικεντρώνεται στην παραγωγή θαλάσσιων προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως τσιπούρα, λαβράκι και φαγκρί. Επιπλέον, διαθέτει παγκύπρια σημεία λιανικής πώλησης και συνεργασίες με μεγάλες αλυσίδες τροφίμων στην Κύπρο, είναι ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές στον τομέα της Εστίασης, ενώ εξάγει τα προϊόντα της και σε αγορές του εξωτερικού. Οι συνεχιζόμενες επενδύσεις της εταιρείας σε υποδομές και η εστίασή της στην ποιότητα, έχουν συμβάλει στη σταθερή ανάπτυξή της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/blue-island-moirazomaste-kathimerina-mazi-sas-ti-freskada-tis-thalassas
Η Blue Island γεννήθηκε στη καρδιά του απέραντου γαλάζιου της θάλασσας της Μεσογείου και μας ταξιδεύει από το 1993 μέχρι σήμερα, με φροντίδα και αγάπη στον κόσμο των ψαριών και των θαλασσινών. Με αφοσίωση στις διατροφικές αξίες, προσφέρει καθημερινά ποιοτικά κι ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, είτε μέσω των δικών της ιχθυοτροφείων με παραγωγή μεσογειακών ψαριών όπως το λαβράκι, τη τσιπούρα και το φαγκρί, είτε μέσω αλιείας ψαριών ανοιχτής θαλάσσης από χώρες με ιστορία και φήμη στα θαλασσινά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xtapodi-pyrobolei-me-botsala-toys-epidoxoys-thireytes-toy
Ενα χταπόδι καταγράφεται για πρώτη φορά σε ρόλο… ελεύθερου σκοπευτή κεφαλόποδων, να βάλλει κατά των επίδοξων θηρευτών του, εκτοξεύοντας βότσαλα ενώ κρύβεται σε όστρακο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/poy-kinithike-i-akribeia-sta-€10-50-i-diafora-timwn-gia-2-yperagores
Στην αποτίμηση των τιμών βασικών καταναλωτικών προϊόντων για τον Οκτώβριο του 2024 αναφέρθηκε η προϊστάμενη του Κλάδου Ανταγωνισμού της Υπηρεσίας Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου, Αλίκη Ιορδάνους. Σε δηλώσεις τις στον ΣΠΟΡ FM και την εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ, είπε, ότι από τις τιμές τη αγοράς αντικατοπτρίζεται μια συνεχής συγκράτηση της αύξησης του ρυθμού πληθωρισμού, από 1,5% τον Αύγουστο, σε 0,7% τον Σεπτέμβριο και 0,6% τον Οκτώβριο, η οποία οφείλεται, όπως τόνισε, στις μειώσεις στα πετρελαιοειδή (-1,23%), τον ηλεκτρισμό (-1,96%) και τα γεωργικά προϊόντα κατά -2,17%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/yp-katanaloti-i-sygkratisi-plithorismoy-antikatoptrizetai-stis-times
Συνεχή συγκράτηση της αύξησης του ρυθμού πληθωρισμού από 1,5% τον Αύγουστο σε 0,7% τον Σεπτέμβριο και 0,6% τον Οκτώβριο, η οποία οφείλεται βασικά στις μειώσεις στα πετρελαιοειδή, τον ηλεκτρισμό και τα γεωργικά προϊόντα καταγράφει το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή για τον μήνα Οκτώβριο 2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/startups-zootrofes-apo…-skoylikia-kallyntika-apo-ypoleimmata-kafe
Πλαστικό ή καλλυντικό από υπολείμματα καφέ espresso, υποκατάστατο πλαστικού από φλούδες μπανάνας, συσκευασίες γιαουρτιού ή ακόμη και από κουτιά πίτσας, ζωοτροφές με πρωτεΐνη από σκουλήκια που “τρέφονται” με απόβλητα φρούτων, λαχανικών αλλά και… μπίρας. Πρόκειται για μερικές –ακόμη και ελληνικής προέλευσης– «πράσινες» ιδέες που επιχειρούν να αξιοποιήσουν τόνους χαμένων τροφίμων ή πλαστικών, επανασυστήνοντας στην αγορά προϊόντα φτιαγμένα από τα πιο… περίεργα συστατικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/giati-xebrazontai-sfyrides-kai-rofoi-se-kyklades-kriti
Νεκροί ροφοί, σφυρίδες και στήρες ξεβράζονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου στη νότια Κρήτη, αλλά και στην Ανδρο, στην Τήνο και στη Σύρο. Οι εργαστηριακές έρευνες των νεκρών ψαριών υποδεικνύουν ως αιτία θανάτου έναν ιό, ο οποίος είναι γνωστός και δεν επηρεάζει τον άνθρωπο. Το φαινόμενο δεν είναι σπάνιο, ωστόσο είναι η πρώτη χρονιά που παρατηρείται τόσο μεγάλος αριθμός νεκρών ψαριών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-na-apofygete-tin-kardiaki-aneparkeia
Περίπου 10% των Αμερικανών θα αναπτύξουν καρδιακή ανεπάρκεια στη διάρκεια της ζωής τους, ποσοστό που αυξάνεται πολύ μετά την ηλικία των 65 ετών. Ακόμη πιο ανησυχητικό, όμως, είναι ίσως το γεγονός ότι το ποσοστό των Αμερικανών που πεθαίνουν από καρδιακή ανεπάρκεια είναι υψηλότερο σήμερα σε σχέση με πριν από 25 χρόνια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουνίου 2024 του JAMA Cardiology....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypiresia-katanaloti-ayxisi-3-10-sta-georgika-proionta
Η συγκρατημένη αύξηση του πληθωρισμού τον Σεπτέμβριο, κατά 0,7%, σε ετήσια βάση, αντικατοπτρίζεται και στις τιμές των περισσότερων κατηγοριών προϊόντων που καταγράφει το παρατηρητήριο της Υπηρεσίας, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή, εκτός των γεωργικών προϊόντων, τα οποία κατέγραψαν συνολικά αύξηση της τάξης του 3,10%, έναντι του προηγούμενου μήνα και 8% έναντι Σεπτεμβρίου του προηγούμενου έτους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/10-nea-dialexi-tis-diadiktyakis-drasis-mila-moy-istorika1
Η σειρά διαδικτυακών διαλέξεων εμπλουτίζεται με το νέο επεισόδιο-διάλεξη της Δρ. Μαρία Μιχαήλ, Ενάλιος Αρχαιολόγος, «Η σχέση των κατοίκων της αρχαίας Κύπρου με τη θάλασσα μέσα από τη μελέτη της αλιείας στην αρχαιότητα», το οποίο παρουσιάζεται την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/edose-apantiseis-enopsei-akroasis-o-kadis
Τις προτεραιότητες του όσον αφορά τη βιωσιμότητα της αλιείας και την προστασία της βιοποικιλότητας, την προσέγγιση του για την ανάπτυξη του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για τους Ωκεανούς, τη διασφάλιση του ισότιμου ανταγωνισμού των αλιέων της ΕΕ με αυτούς από τρίτες χώρες και την καταπολέμηση της παράνομης αλιείας, καθώς και την προώθηση της υδατοκαλλιέργειας, κατέγραψε ο υποψήφιος Επίτροπος Ωκεανών και Αλιείας, Κώστας Καδής, στις γραπτές απαντήσεις του σε γραπτές ερωτήσεις των κοινοβουλευτικών επιτροπών Αλιείας (PECH) και Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων (ENVI), ενόψει της ακρόασης που θα πραγματοποιηθεί ενώπιον της PECH και με καλεσμένη την ENVI την Τετάρτη 6 Νοεμβρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/idoy-pws-o-kyprios-sef-antwnis-aboyri-anadeixthike-kalyteros-neos-sef-s
Ο νεαρός Κύπριος σεφ, ο οποίος ζει και εργάζεται ως Sous Chef στο μισελενάτο εστιατόριο MoSuke στο Παρίσι, ενώ έχει υπάρξει και μέλος της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, κατέκτησε την κορυφή του San Pellegrino Young Chef Region France.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-kodikos-anna-ta-sagonia-toy-karxaria-kai-oi-ekloges
Μαζευτείτε γιατί σας έχω νέα φρέσκα και σπαρταριστά, σαν ψάρια που μόλις ψαρεύτηκαν. Το μαύρο κατασκοπευτικό μου βαν πάρκαρα ψες έξω από γνωστή ψαροταβέρνα της Λευκωσίας και κατέγραψα την συνάντηση της χρονιάς, με τον κωδικό «ΑΝΝΑ». (όχι ΑΝΑΝ, ΑΝΝΑ) Να δω πόσοι θα μπορέσετε να αποκρυπτογραφήσετε τον γρίφο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/epistimones-rixnoyn-fos-sto-mystirio-tis-gonimopoiisis
Η ζωογόνος ένωση ενός σπερματοζωαρίου και ενός ωαρίου αποτελεί σταθερά ένα μυστήριο ακόμη και για την επιστήμη. Μια νέα έρευνα Αυστριακών επιστημόνων προσφέρει νέα στοιχεία, καταδεικνύοντας πως η γονιμοποίηση σε όλο το ζωικό βασίλειο, από τα ψάρια έως τους ανθρώπους, λειτουργεί σαν ένα… κλειδί σε κλειδαριά....
