https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro-2
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/fytiki-proteini-oi-kalyteres-enallaktikes-toy-kreatos
Αν σκέφτεστε να μειώσετε το κρέας ή ακολουθείτε ήδη μια vegan διατροφή, υπάρχουν άπειροι τρόποι να το κάνετε χωρίς να χάσετε τη νοστιμιά. Οι φυτικές εναλλακτικές μπορούν να σας προσφέρουν πρωτεΐνη, ποικιλία και γεύση — όλα μαζί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/thelei-i-seftalia-to-storytelling-tis
Όταν καλείσαι να πληρώσεις 9 ευρώ για τρεις σεφταλιές, κάπου εκεί αρχίζεις να αναρωτιέσαι μήπως στον φουσκωμένο λογαριασμό έχεις χρεωθεί και το storytelling από τον σερβιτόρο ή το μάρκετινγκ που κατ’ αναλογία υπερισχύει ακόμα και της γεύσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/i-epistimi-toy-psisimatos-toy-steak
Ο συνδυασμός της χημείας με τη μαγειρική είναι απέραντα συναρπαστικός, κυρίως επειδή προσφέρει ξεκάθαρες, επιστημονικές απαντήσεις σε σημαντικά ερωτήματα. Όταν μιλάμε για το ψήσιμο ενός steak, αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να αντικαταστήσουμε την υποκειμενική εικασία με αντικειμενικά δεδομένα θερμοκρασίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/elliniki-koyzina-sta-pio-dynata-estiatoria-stin-kypro
Μοντέρνα ελληνικά comfort πιάτα αλλά και παραδοσιακές συνταγές, σε εστιατόρια που υμνούν την ελληνική κουζίνα, σε όλες τις πόλεις του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-estiasi-allazei-–-apo-to-pathos-stin-epaggelmatiki-stratigiki
Σε μια εποχή όπου η εστίαση εξελίσσεται ραγδαία και οι απαιτήσεις της αγοράς αυξάνονται, ο όμιλος Chimonides Bros αναπτύσσει μια σειρά από διαφορετικά εστιατόρια με ξεχωριστή ταυτότητα, συνδυάζοντας δημιουργικές ιδέες, ποιότητα και σταθερή επιχειρηματική βάση. Με πέντε διαφορετικά concepts που καλύπτουν από το fine dining μέχρι το αυθεντικό σουβλάκι, ο Γιώργος Χειμωνίδης, συνιδιοκτήτης του ομίλου, μιλά για τη φιλοσοφία πίσω από κάθε χώρο, τις προκλήσεις του κλάδου, την αλλαγή στη γαστρονομική κουλτούρα της Κύπρου, τη στρατηγική ανάπτυξης σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον, καθώς και για το μέλλον του κλάδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kyriaki-mesimeri-sti-leykosia-ekei-opoy-oi-oikogeneies-trwne-kala
Η Κυριακή είναι από μόνη της μια αφορμή για να μαζευτεί η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Είτε πρόκειται για πολυμελείς εξόδους με γιαγιάδες και εγγόνια, είτε για πιο «κλειστά» οικογενειακά γεύματα, η Λευκωσία έχει τα ιδανικά μέρη για να απολαύσετε νόστιμο φαγητό σε ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mageiriki-kai-psyxiki-ygeia-mia-therapeytiki-sxesi
Η μαγειρική δεν είναι απλώς μια καθημερινή ανάγκη, μπορεί να αποτελέσει και μια σημαντική πρακτική αυτοφροντίδας που υποστηρίζει την ψυχική ευεξία. Πολλοί άνθρωποι βιώνουν καθημερινό άγχος ή στρες, και η ενασχόληση με τη μαγειρική, ειδικά με το ψήσιμο, έχει αποδειχτεί πως προσφέρει πολλαπλά οφέλη. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/nea-protoporiaki-seira-apo-tin-kornos-dairy
Μπορεί η αγάπη για τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις να οδηγήσει σε κάτι εντελώς νέο;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/tmima-daswn-se-etoimotita-na-apotrepsei-proklisi-pyrkagiwn
Σε ετοιμότητα, διενεργώντας συνεχείς περιπολίες προκειμένου να αποτρέψει πρόκληση πυρκαγιών, βρίσκεται το Τμήμα Δασών, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο εκπρόσωπος Τύπου του Τμήματος Γιώργος Κωνσταντίνου. Ο κ. Κωνσταντίνου δραττόμενος της ευκαιρίας απεύθυνε εκ νέου έκκληση εκ μέρους του Τμήματος Δασών προς τους εκδρομείς να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να χρησιμοποιούν μόνο τους ειδικά διαμορφωμένους χώρους για να ανάβουν κάρβουνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/psari-ston-foyrno-me-patates
Διαλέγουμε ψάρι φρέσκο και της εποχής και το βάζουμε σκεπασμένο στο ταψί με πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτα και μυρωδικά. Σχεδόν μόνο του γίνεται αυτό το ελαφρύ και νόστιμο φαγητό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pyrkagies-se-katastasi-ektaktoy-anagkis-to-israil
Σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης έθεσε χθες το Ισραήλ ο πρωθυπουργός Μπέντζαμιν Νετανιάχου, ο οποίος προειδοποίησε ότι εστίες φωτιάς από τα μέτωπα των πυρκαγιών μπορεί να έφθαναν σήμερα στην Ιερουσαλήμ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-kosme-na-ena-milo
«Αγάπη ολούθε» ψέλλισε η Ευγενία η Καλαμαρού και πέσανε οι άλλες να τη φάνε. «Ποια αγάπη, μάνα μου, που Μεγαλοβδομαδιάτικα γίναν τα νεύρα μας τσατάλια;». «Μήπως να ηρεμήσουμε και να πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά;». «Καθόλου δεν θα ηρεμήσουμε, όταν πρόκειται για φίλια πυρά». Η Ιουλία αναφερόταν βεβαίως στο άρθρο της Συμβούλου Savoir Vivre (!) Νίκης Λαζαρίδου που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Πολίτης τη Μεγάλη Δευτέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/elegxoi-gia-to-pasxalino-trapezi-katasxethikan-1100kg-taxini
Συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι έλεγχοι από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες ενόψει και του Πάσχα. Μιλώντας στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων», ο προϊστάμενος του Τμήματος Ηρόδοτος Ηροδότου, μέχρι στιγμής έχουν διενεργηθεί 380 έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων και έχουν κατασχεθεί 40 κιλά τροφίμων για διάφορους λόγους, αριθμός που δεν εμπνέει ανησυχία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ta-fylla-tsagioy-apomakrynoyn-ta-barea-metalla-apo-to-nero
Τα φύλλα τσαγιού ‘’τραβούν’’ τα βαρέα μέταλλα από το νερό, μειώνοντας σημαντικά την ποσότητα μολύβδου και άλλων επικίνδυνων ενώσεων που οι άνθρωποι μπορεί να πίνουν εν αγνοία τους, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στους New York Times....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/se-rolo-psisti-o-proyntzos
Σε ρυθμούς καρναβαλιού παρά το ψύχος εισέρχεται από σήμερα η Λευκωσία και το ιστορικό της κέντρο υποδέχεται την «Τσικνοπέμπτη» με παραδοσιακά παιχνίδια και τραγούδια, ψήσιμο και κέρασμα, στο Προαύλιο του Ιερού Ναού Παναγίας Φανερωμένης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/karnabalistikes-draseis-sto-istoriko-kentro-tis-leykosias
Σε ρυθμούς καρναβαλιού παρά το ψύχος εισέρχεται από σήμερα η Λευκωσία και το ιστορικό της κέντρο υποδέχεται την «Τσικνοπέμπτη» με παραδοσιακά παιχνίδια και τραγούδια, ψήσιμο και κέρασμα, στο Προαύλιο του Ιερού Ναού Παναγίας Φανερωμένης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/3-xortopita-aromatikotati
Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. Φροντίστε μόνο να χρησιμοποιήσετε όλα ανεξαιρέτως τα χορταρικά που αναφέρει η συνταγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/i-bargiani-einai-i-anti-star-toy-parnassoy
Στη βορειοδυτική πλευρά του Παρνασσού η ζωή κυλά αρκετά διαφορετικά από ότι στην διάσημη Αράχωβα. Η Βάργιανη δεν είναι πια κανένα μεγάλο μυστικό, αφού έχει αποκτήσει πλέον το κοινό της, αποσυμφορώντας, μαζί με άλλα χωριά όπως η Αγόριανη, την μεγάλη σταρ, ωστόσο προσφέρει περισσότερη ησυχία και μια αληθινά αναζωογονητική απόδραση στη φύση, χωρίς μποτιλιάρισμα και φρενήρεις τουριστικούς ρυθμούς. Οικισμός-δορυφόρος κάποτε, αποτελεί πια αυτόνομο προορισμό για εκείνους που αναζητούν πιο αυθεντικές εικόνες και χαμηλές ταχύτητες και μάλιστα προσφέρει πολλές επιλογές σε δραστηριότητες και εξορμήσεις λόγω της προνομιακής γεωγραφικής θέσης της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/roló-kotópoylo-me-krasáti-sáltsa-kydonioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/pizza-hut-anatreptiki-diafimistiki-kampania-me-diaforetikoys-trwes
Μία διαφορετική και άκρως ανατρεπτική εκδήλωση πραγματοποίησε η Pizza Hut, την Πέμπτη 17 Οκτωβρίου, στο ανανεωμένο της κατάστημά στον Στρόβολο, όπου παρουσίασε στους εκπροσώπους των ΜΜΕ, τόσο τους λόγους που την κάνουν να ξεχωρίζει και να πρωτοπορεί, όσο και τη νέα της διαφημιστική 360ο καμπάνια με τίτλο: «Ο πόλεμος των Τρώων»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-estiatoria-kai-tabernes-gia-psari-kai-thalassina-stin-eparxia-larnakas
Η Λάρνακα και τα γύρω χωριά παραδοσιακά φημίζονται για το ψάρι τους. Πιο κάτω 15 επιλογές εστιατορίων όπου εγγυημένα θα φάτε νόστιμο ψάρι και λαχταριστά θαλασσινά!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-ta-kena-kai-to-xtisimo
Η Ομόνοια βρίσκεται από χθες στην Πολωνία όπου μέχρι τις 13 Ιουλίου θα πραγματοποιήσει το βασικό μέρος της προετοιμασίας της για τη σεζόν 2024-25.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kathara-deytera-exormoyn-stin-ypaithro-oi-kyprioi-epi-podos-i-astynomia
Στην ύπαιθρο εξορμούν οι Κύπριοι σήμερα, Καθαρά Δευτέρα, τηρώντας το έθιμο της νηστείας αλλά και γιορτής, μιας μέρας που ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά είναι και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς και γιορτάζεται 48 ημέρες πριν από την Κυριακή της Ανάστασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/estiatoria-kai-tabernes-gia-psari-kai-thalassina-stin-eparxia-larnakas
Η Λάρνακα και τα γύρω χωριά παραδοσιακά φημίζονται για το ψάρι τους. Πιο κάτω 15 επιλογές εστιατορίων όπου εγγυημένα θα φάτε νόστιμο ψάρι και λαχταριστά θαλασσινά!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ta-deka-kypriaka-xoria-poy-filoxenoyn-to-1-5-ton-kalyteron-estiatorion-tis-kyproy
Δέκα μικρές ή πιο μεγάλες κοινότητες της Κύπρου φιλοξενούν δέκα από τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου. Αυτό σημαίνει ότι το 1/5 των WiZ 50 Best Restaurants 2023, της ελίτ δηλαδή της κυπριακής εστίασης, βρίσκεται εκτός των μεγάλων αστικών κέντρων και δη σε ένα χωριό. Και δεν μιλάμε μόνο για ταβέρνες, αφού ανάμεσά τους συναντάμε ακόμα και εστιατόρια μεσογειακής κουζίνας, επιλογές για ψάρι και θαλασσινά, ακόμα και ένα ασιατικό εστιατόριο, ένα steak house, αλλά και ένα fine dining εστιατόριο που προσφέρει tasting menu. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/eparxos-larnakas-istoriki-kai-arxitektoniki-i-simasia-ton-neromylon
Η σημασία των νερόμυλων της Κύπρου είναι τεράστια από ιστορικής από οικονομικής, κοινωνικής, πολιτισμικής, λαογραφικής και αρχιτεκτονικής πλευράς, ανέφερε ο Οδυσσέας Χατζηστεφάνου, Επαρχος και Πρόεδρος του Συμβουλίου Υδατοπρομήθειας Λάρνακας, προσθέτοντας ότι αρκετές Κοινότητες προχώρησαν σε αναπαλαίωση και αναστήλωση τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/poy-trwei-soyblakia-i-aglantzia
Ως λαός ξερουμε πολύ καλά και να ψήνουμε αλλά και να τρώμε σουβλάκι... Γνωρίζουμε πότε το σουβλάκι είναι όπως πρέπει, όσον αφορά την ποιότητα, το ψήσιμο αλλά και τη γεύση του. Η Αγλαντζιά, ένας από τους πιο μεγάλους και δημοφιλείς δήμους της Λευκωσίας, έχει της δικές της γωνιές για καλό σουβλάκι. Το WiZ διαλέγει τις πιο δυνατές και σας τις παρουσιάζει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-laiko-cosmos-trading-ltd-sto-cyprus-cocktail-festival-2023
Το 4o Cyprus Cocktail Festival, μέρος του Digital Agenda Cyprus Summit, με χαρά ανακοινώνει την παρουσία της Laiko Cosmos Trading Ltd ως εκ των βασικών προμηθευτών στο φεστιβάλ, το οποίο θα διεξαχθεί στις 17 Οκτωβρίου 2023, στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας και ώρα 19:00, με τα premium brands Bombay Sapphire και Patron Tequila. ...
