https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/∆iaxeirisi-tis-xronias-osfyalgias
Σε κάποια στιγμή της ζωής, σχεδόν όλοι οι άνθρωποι παρουσιάζουν οσφυαλγία, δηλαδή πόνο στη μέση. Μπορεί να έχετε μια μυϊκή θλάση ενώ γυμνάζεστε, καθώς σηκώνετε ένα βαρύ αντικείμενο ή απλώς ενώ σκύβετε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/neoi-oroi-gia-tin-ygieini-diatrofi
Βιώσιμη διατροφή, προώθηση των φυτικών τροφών, καθαρή ετικέτα: οι όροι αυτοί είναι κάποιοι από τους πολλούς που αντανακλούν την τάση για κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών, όπως φρούτων και λαχανικών. Παρόλο που όλοι σχετίζονται μεταξύ τους, κάθε διατροφικός όρος σημαίνει κάτι ελαφρώς διαφορετικό. Δείτε έξι όρους που έκαναν πρόσφατα την εμφάνισή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-tabernes-sti-leykosia-gia-xeimoniatikes-stigmes-dipla-sto-tzaki
Όταν η θερμοκρασία πέφτει, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια ζεστή γωνιά δίπλα στο τζάκι και το άρωμα από φρεσκοψημένα κυπριακά εδέσματα. Η Λευκωσία προσφέρει μοναδικές ταβέρνες όπου η θαλπωρή του χώρου συναντά την αυθεντική γεύση, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για χαλαρές χειμωνιάτικες εξορμήσεις με φίλους ή οικογένεια. Εδώ συγκεντρώσαμε 10 αγαπημένες επιλογές που υπόσχονται ατμόσφαιρα, φιλοξενία και πλούσιο παραδοσιακό φαγητό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dwdeka-stekia-poy-tha-agapiseis-stin-oreini-lemeso
Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diafora-poy-mporei-na-kanei-i-ygieini-diatrofi
Τι τρώτε συνήθως για πρωινό, γεύμα ή δείπνο;» Aυτό το ερώτημα θέτει συνήθως σε όσα άτομα τον επισκέπτονται ο δρ Ron Blankstein, ειδικός στην πρόληψη των καρδιολογικών νοσημάτων στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital. Οι απαντήσεις που παίρνει του επιτρέπουν να κάνει στους ασθενείς του τις κατάλληλες συστάσεις για τη διατροφή τους, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά τη μελλοντική υγεία της καρδιάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-oktobrioy-mageiriki-expres
Ένα τεύχος αφιερωμένο στη μαγειρική της νοστιμιάς αλλά και της ταχύτητας. Όταν ο χρόνος πιέζει, όταν έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι, όταν σχολάμε αργά και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι ελάχιστος, τότε επιστρατεύουμε παλιές, δοκιμασμένες συνταγές αλλά και ολόφρεσκες ιδέες για πεντανόστιμα μαγειρέματα σε χρόνο μηδέν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-tofoy-mporei-na-boithisei-tin-kardia-sas
Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης είδαν τη δημοφιλία τους να αυξάνεται στη διάρκεια της πανδημίας της Covid-19, εν μέρει επειδή τα κρούσματα σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος έκαναν κάποια προϊόντα πιο δυσεύρετα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/magnisio-ti-einai-pote-na-to-pairnoyme-kai-poio-eidos-na-epilexoyme
Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις. Υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, την παραγωγή ενέργειας, την υγεία των οστών και τη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού. Το λαμβάνουμε μέσω της διατροφής και είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη διατήρηση της συνολικής κυτταρικής λειτουργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pente-trofima-poy-boithoyn-tin-kardia-sas
Προσπαθείτε να διατηρείτε την καρδιά σας σε φόρμα; Πρέπει να τρέφεστε καλά, επιλέγοντας τρόφιμα που συμβάλλουν στο να παραμένουν οι αρτηρίες σας ανοιχτές και να προστατεύονται από βλάβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ora-na-apoxoristeite-ta-agapimena-sas-fagita
Λένε ότι οι χωρισμοί είναι δύσκολοι. Αυτό ισχύει ακόμα και όταν η σχέση με ορισμένες τροφές είναι σχεδόν ερωτική. Κάποια στιγμή, όμως, ο οργανισμός μας δεν μπορεί πλέον να ανεχθεί τις αγαπημένες μας τροφές και μας αναγκάζει να πούμε αντίο σε πολλές αγάπες μας, από τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τις καυτερές πιπεριές έως το γιαούρτι και τη σάλτσα ντομάτας. «Καθένας που έχει πατήσει τα 30 ξέρει ότι ο οργανισμός μας δεν λειτουργεί πλέον πάντα όπως παλιά και η κατάσταση επιδεινώνεται όσο μεγαλώνουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-24-8-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, η «Καθημερινή» προσφέρει στους αναγνώστες της το βιβλίο Τι κρύβεται στη ζούγκλα;, ένα coloring book με 64 φανταστικές εικόνες, ιδανικό για τις καλοκαιρινές ημέρες, για να χαλαρώσετε και να νικήσετε το στρες χρωματίζοντας! Μαζί, το βιβλίο Πλούσιοι Χυμοί, για υγεία και ευεξία στο ποτήρι μέσα από 60 αναπάντεχους συνδυασμούς και το περιοδικό «Κ», που συνάντησε τον Γιώργο Καπουτζίδη για μια μεγάλη συνέντευξη σχετικά με τη ζωή του, την πορεία του, τις συμπάθειες και τις αντιπάθειες που δημιούργησε μέσα από τα χρόνια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ploysioi-xymoi-–-prototypes-syntages-gia-rofimata
Μοναδική φρεσκάδα, ενέργεια, γεύση και άρωμα μέσα από 60 αναπάντεχους συνδυασμούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/o-dekapentaygoystos-kai-ta-thriskeytika-panigyria-stin-pafo
Δεκαπενταύγουστο και πανηγύρια ταυτίστηκαν στη λαϊκή μνήμη και μετεξελίχθηκαν σε πλείστες περιπτώσεις σε φεστιβάλ και γιορτές με μουσική και φαγητό. Κάποτε το πανηγύρι αποτελούσε, ένα υπαίθριο θρησκευτικό και κοινωνικό γεγονός, αλλά ταυτόχρονα ένα εμπορικό γεγονός, καθώς τη μέρα αυτή μπορούσαν οι ενδιαφερόμενοι να αγοράσουν οπωρικά, φρούτα, όσπρια αλλά και χρηστικά αντικείμενα, όπως σκεύη, εργαλεία και παραδοσιακά προϊόντα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/anaktiste-ton-elegxo-tis-artiriakis-piesis-sas
Πολλοί παράγοντες είναι δυνατό να υπονομεύσουν τις προσπάθειές σας να ελέγξετε την υπέρταση. Μπορεί να έχετε ένα υποκείμενο νόσημα, όπως υπνική άπνοια, που συμβάλλει στο πρόβλημα. Ή μπορεί να λαμβάνετε φάρμακα, όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη (ΜΣΑΦ), τα οποία επηρεάζουν το αντιυπερτασικό σας φάρμακο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-osprio-poy-meiwnei-ti-xolisteroli-kai-to-sakxaro
Τα φασόλια θεωρούνται πολύτιμα όσπρια, αλλά πολλοί τα αποφεύγουν λόγω του ενοχλητικού φουσκώματος που προκαλούν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/apopseis-gia-ta-flabonoeidi
Η επιστήμη «διαφημίζει» ήδη τα οφέλη που έχουν στην υγεία της καρδιάς οι φυτοφαγικές διατροφές, όπως η μεσογειακή διατροφή ή οι δίαιτες MIND και DASH*. Πλέον οι ερευνητές έχουν στρέψει την προσοχή τους στον τρόπο με τον οποίο η φυτοφαγική διατροφή μπορεί επίσης να παρεμποδίσει την άνοια, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ektoxeythike-i-timi-toy-kypriakoy-kafe-meiosi-se-laxanika-psaria
Ο κυπριακός καφές και τα κατεψυγμένα μπέργκερ παρουσίασαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις στις τιμές τους τον Μάρτιο του 2025, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, ενώ τα λαχανικά και τα χόρτα, αλλά και τα φρέσκα ψάρια και μαλάκια κατέγραψαν τις μεγαλύτερες μειώσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/as-doyme-ton-rolo-toy-kalioy
Εάν τρώτε πολλά λαχανικά, όσπρια και φρούτα, πιθανότατα προσλαμβάνετε άφθονο κάλιο με τη διατροφή σας. Πολλές φυτικές τροφές δεν είναι μόνο πλούσιες σε κάλιο (βλ. «Καλές πηγές καλίου»), έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που βοηθά να διατηρείται η αρτηριακή πίεση εντός του φυσιολογικού εύρους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-na-labete-fytikes-ines-apofeygontas-ti-gloyteni
Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μερικά από τα ισχυρότερα τεκμήρια για τα καρδιαγγειακά οφέλη των φυτικών ινών σχετίζονται με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, όπως σιτάρι και βρόμη. Όμως, τι γίνεται στην περίπτωση που ακολουθείτε μια διατροφή χωρίς γλουτένη, την κολλώδη πρωτεΐνη που απαντάται στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/simantiki-ayxisi-sta-mpergker-laxanika-kai-xorta
Μείωση καταγράφηκε τον Φεβρουάριο στις περισσότερες κατηγορίες βασικών προϊόντων που παρακολουθεί το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή. Ωστόσο συνεχίστηκε η σημαντική αύξηση στα λαχανικά και χόρτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ftiaxnoyme-tsigarides-enan-sygklonistiko-meze
Περιστρέφω τον διακόπτη της ηλεκτρικής κουζίνας, σαν να αναζητώ στην κεραμική της εστία κάποια πειρατική ραδιοφωνική συχνότητα. Ανεβαίνω στον Χορτιάτη. Η κατσαρόλα μου ακουμπάει σε πυκνωτές και λυχνίες, νομίζω πως καίει σε βραχέα κύματα. Με αυτά τα ζεστά κύματα σιγολιώνω στην κατσαρόλα λεπτά φύλλα χοιρινού λίπους, πυκνά λευκά, με μια επιμελώς ελάχιστη παρουσία κρέατος πάνω τους. Έχουμε δρόμο μπροστά μέχρι να δούμε τις τσιγαρίδες να γλυκοκαβουρδίζονται στο λαρδί τους. Προσθέτω αλάτι λίγο παραπάνω από τη συνταγή μου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-enisxyei-ti-diethni-desmeysi-tis-gia-ti-syneiditi-diatrofi
Η Lidl ενισχύει τη δέσμευσή της για συνειδητή διατροφή εναρμονίζοντας περαιτέρω τη γκάμα των προϊόντων της με την Δίαιτα Πλανητικής Υγείας Planetary Health Diet (PHD)1 έως το 2050. Μέχρι το 2030, η Lidl θα αυξήσει το ποσοστό των φυτικών τροφίμων που πωλούνται, όπως φυτικές πηγές πρωτεΐνης, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, κατά 20% σε σύγκριση με το 2022. Ως η πρώτη εταιρεία λιανικού εμπορίου που εφάρμοσε τη μεθοδολογία του WWF και στις 31 χώρες με καταστήματα Lidl, η Lidl προσφέρει διαφάνεια στις προτάσεις της σε όλες τις ομάδες τροφίμων, δίνοντας στους πελάτες τη δυνατότητα να κάνουν περιβαλλοντικά συνειδητοποιημένες και πιο υγιεινές επιλογές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/katanalosi-epexergasmenoy-kokkinoy-kreatos-ayxanei-ton-kindyno-anoias
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο άνοιας και γνωστικής έκπτωσης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο ιατρικό περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/allages-stin-ygeia-toy-peptikoy-pote-na-anazitisete-iatriki-frontida
Ηχρονιά που πλησιάζει στο τέλος της ήταν πλούσια σε γεγονότα παγκοσμίως. Αν έχετε την εντύπωση ότι η κατάσταση ήταν εξίσου δύσκολη και για το γαστρεντερικό σας σύστημα –με κρίσεις στομαχικού καύσου, διάρροιας ή δυσκοιλιότητας–, είναι καιρός να σκεφθείτε κατά πόσο τα συμπτώματά σας ήταν προσωρινά ή υποδηλώνουν κάτι πιο σοβαρό ή χρόνιο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-dedomena-gia-tis-ines
Πιστεύετε ότι τρώτε αρκετές ίνες; Σκεφτείτε το ξανά. Οι ενήλικες θα πρέπει να τρώνε 14 γραμμάρια ινών για κάθε 1.000 θερμίδες που καταναλώνουν. Αυτό σημαίνει 28 με 34 γραμμάρια ινών την ημέρα για τους περισσότερους άνδρες. Ωστόσο, οι περισσότεροι τρώνε τη μισή από αυτή την ποσότητα, σύμφωνα με τις Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 (Διατροφικές Κατευθυντήριες Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2020-2025)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporeite-na-apofygete-tin-ekfylisi-tis-oxras-kilidas
Eχουμε σημειώσει μεγάλη πρόοδο όσον αφορά την κατανόηση και την αντιμετώπιση της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (ΗΕΩ), της κύριας αιτίας απώλειας της όρασης σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μάθαμε ότι ορισμένα γονίδια και συνήθειες ζωής αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της ΗΕΩ και έχουμε ανακαλύψει θεραπείες που πολλές φορές επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/tis-marizas-lampiri-epikefalis-epikoinonias-kai-dimosion-sxeseon-panepistimio-kyproy
τόσο η Ελλάδα όσο και η Κύπρος αντιμετωπίζουν τεράστιο πρόβλημα αύξησης του βάρους σώματος στα παιδιά και τους εφήβους. Η Ελλάδα κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις στην παχυσαρκία της παιδικής και εφηβικής ηλικίας ανάμεσα στις χώρες της Ευρώπης. Περίπου ένα στα τρία Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Η Κύπρος κατέχει, επίσης, μια από τις πρώτες θέσεις στην παιδική και εφηβική παχυσαρκία με δραματική αύξηση του επιπολασμού από το 2000 έως σήμερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/treacle-tart-i-agapimeni-tarta-toy-xari-poter
Όσοι έχετε διαβάσει τα βιβλία του Χάρι Πότερ ή έχετε δει τη σειρά ταινιών, θα την ξέρετε σίγουρα: είναι η αγαπημένη τάρτα του Χάρι και της παρέας του και ένα από τα πιο κλασικά γλυκίσματα των Βρετανών. Η θρυπτή και βουτυρένια ζύμη της βάσης γεμίζει με σιρόπι καραμέλας, γνωστό ως golden syrup ή treacle, όπως το λένε οι παραδοσιακοί Βρετανοί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-i-bietnamena-tis-xaras
Σάββατο πρωί, ο ήλιος έλαμπε και η πολύχρωμη και πολύβουη μάζωξη των ανθρώπων, στη λαϊκή αγορά του ΟΧΙ στη Λευκωσία, διασκέδαζε με την ψυχή της. Το παζάρι φούντωνε, οι τελάληδες αγρότες, διαφήμιζαν τα αγνά και ανόθευτα καλούδια τους και οι αγοραστές, ντόπιοι και ξένοι, δυσκολεύονταν να διαλέξουν, μεταξύ καλού και καλύτερου. Όλοι με το χαμόγελο στα χείλη, σε ένα διαφορετικό παιχνίδι χαράς, με παζάρια και πειράγματα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/13-tabernes-sti-leykosia-me-tzaki-gia-zesti-atmosfaira
Βρισκόμαστε στις αρχές του χειμώνα και οι νύχτες μας πλέον χρειάζονται τη φωτιά του τζακιού για να γίνουν πιο ζεστές και ατμοσφαιρικές. Το WiZ σάς προτείνει 13 χώρους στη Λευκωσία με τζάκι και εσείς δεν έχετε παρά να κλείσετε ένα τραπέζι κοντά σε αυτό....
