https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-i-kota-kai-to-abgo
Κάποτε θα πούμε πως φταίνε οι άλλοι. Αλλά όταν τα πράγματα φτάσουν σε τέτοιο αδιέξοδο όπου θα επιπλέουν οι φελλοί μαζί με τα περιττώματα της πολιτικής, η αυτοδικαίωση δεν θα έχει πλέον και τόση σημασία. Ή μάλλον δεν θα έχει καμία απολύτως σημασία. Το ερώτημα άλλωστε –αν η κότα έκανε το αβγό ή το αβγό την κότα– είναι αρχέγονο κι ακόμα αναπάντητο παρά τις φιλότιμες προσπάθειες της επιστήμης. Εμείς είμαστε η κότα κι εμείς το αβγό. Δεν εξαιρώ το σινάφι μας, το δημοσιογραφικό, καθώς το θεωρώ ανέντιμο να βγάζουμε την ουρά μας απέξω.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/sygkentrosi-diamartyrias-sto-oikima-sti-lakatamia-eikones
Τα κίνητρα της χθεσινοβραδινής επίθεσης ομάδας κουκουλοφόρων στο Οίκημα των Λαϊκών Οργανώσεων της Πάνω Λακατάμιας ήταν φασιστικά, είπε το απόγευμα της Δευτέρας ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ, Στέφανος Στεφάνου, ο οποίος συμμετείχε στην κινητοποίηση καταδίκης της επίθεσης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/koyzes-kai-koykoymares-ataktos-errimmenes
Μετά την πατάτα της Ξυλοφάγου νόμιζα πως είχαμε φτάσει στο όριο της άναρχης πολιτιστικής μας εξέλιξης και φαντασίας. Προφανώς έκανα λάθος. Δεν έχει όριο η φαντασία μας, sky is the limit! Ποιος θα το ’λεγε ότι κάποια φωτεινά μυαλά θα σκεφτόντουσαν να εισαγάγουν στην Κύπρο το σπάσιμο της στάμνας –και απορώ πώς και δεν το πήρα χαμπάρι από το περυσινό Πάσχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/ta-nea-proionta-tis-ikea-fernoyn-tin-anoixi-sto-spiti
Η άνοιξη σηματοδοτεί νέα ξεκινήματα, μια περίοδο ανανέωσης, φρεσκάδας και αλλαγής. Σε αυτό το πνεύμα, η νέα συλλογή προϊόντων της ΙΚΕΑ δεν προσφέρει μόνο μια διακοσμητική πινελιά, αλλά φέρνει χρώμα, ζεστασιά και μια μοναδική αίσθηση αναζωογόνησης στον χώρο. Με έξυπνες λύσεις και όμορφες λεπτομέρειες, μετατρέπει κάθε γωνιά του σπιτιού σε ένα καταφύγιο θετικής ενέργειας και αρμονίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/taavi-roivas-i-tilergasia-einai-terastia-eykairia-gia-tin-kypro
Σε σημαντικές προ ετών ψηφιακές κατακτήσεις της χώρας του, ώστε να αποτελέσουν πηγή έμπνευσης για την ψηφιακή μεταμόρφωση και της Κύπρου, αναφέρθηκε ο πρώην πρωθυπουργός της Εσθονίας, Taavi Roivas, από το βήμα του Digital Agenda Cyprus Summit, το οποίο λαμβάνει χώρα στο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας. Στην εισαγωγή της ομιλίας του τόνισε ότι η Κύπρος έχει τα φόντα, καθώς ικανοποιεί δύο σημαντικές προϋποθέσεις για το συγκεκριμένο όραμα, τη βούληση για αλλαγή, φέρνοντας ως παράδειγμα το κατάμεστο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας για το Digital Agenda Cyprus Summit....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/2-o-gnostos-kyrios-tzo
Μπορεί πολλοί να μην έκαναν ό,τι τους αναλογούσε. Αλλά ένας είναι ο μεγάλος ένοχος για τις καταστροφικές εξελίξεις σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή, ο γνωστός Μπάιντεν. Δεν χρειάζονται πολλά: το Ισραήλ είναι η πιο ισχυρή πολεμική δύναμη στην περιοχή, θεωρεί ότι μπορεί να κάνει ό,τι θέλει και όποτε θέλει. Η υποταγή Μπάιντεν στον Νετανιάχου, η αδυναμία επιβολής ακόμα και της δικής του πρότασης για εκεχειρία, έφεραν τη μία εξέλιξη μετά την άλλη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-agroktima-ygea
Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες. Η φάρμα καταλαμβάνει σήμερα 300 δεκάρια γης, τα 130 έχουν ενοικιαστεί από το Κτηματολόγιο για εκατό χρόνια. Το τερουάρ της περιοχής ευνοεί τη βιολογική καλλιέργεια, ο ίδιος φύτεψε αειθαλή δέντρα, ελιές, παπουτσοσυκιές, χαρουπιές, ενδημικά φυτά, αρωματικά βότανα, έφερε κότες και το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ εξελίχθηκε ως η μεγαλύτερη βιολογική μονάδα παραγωγής αβγών στην Κύπρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-politicsblog-to-neo-komma-i-sibiria-kai-i-elia-gia-kremasma
«Το κόμμα μας πέρασε μια δύσκολη περίοδο διχασμού και εσωστρέφειας, όμως παραμένει πρώτη πολιτική δύναμη του τόπου. Η χαρά μας είναι μεγάλη για την πρωτιά, μας προβληματίζουν τα αποτελέσματα των εκλογών της Τ.Α. Λαμβάνουμε τα μηνύματα από την κοινωνία και θα προχωρήσουμε σε εκσυγχρονισμό του κόμματος με φιλελεύθερες ευρωπαϊκές πολιτικές προτάσεις προς την κοινωνία». Θα μπορούσε να ήταν η δήλωση της Αννίτας. Αλλά δεν ήταν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/i-asynithisti-ligoyra-tis-hailey-bieber
Γνωστή έκαναν την είδηση ότι περιμένουν το πρώτο τους μωράκι οι Hailey και Justin Bieber μέσω κοινής ανάρτησης στο Instagram πριν από μερικά εικοσιτετράωρα, πιο συγκεκριμένα, στις 10 Μαΐου. Εννοείται πως το εν λόγω post σάρωσε αμέσως εκατομμύρια likes και σχόλια, από φίλους του ζευγαριού και φανς.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mageiritsa-se-tria-estiatoria-to-brady-tis-anastasis
Παρόλο που το έθιμο της μαγειρίτσας και της σούπας αβγολέμονο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις οικογενειακές συνευρέσεις, εντούτοις ψάξαμε και βρήκαμε δύο εστιατόρια και ένα «ξενύχτικο», σε Πάφο, Λεμεσό και Λάρνακα αντίστοιχα, που προσφέρουν τις παραδοσιακές σούπες του Μεγάλου Σαββάτου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/larkos-larkoy/1-mpros-piso-sti-nea-yorki
Γενική Συνέλευση των Η.Ε. Η διεθνής ατζέντα: Ουκρανικό, μεταφορά σιτηρών στην Αφρική, επισιτιστική κρίση, ενέργεια, κλιματική μεταβολή, Συρία, Κίνα-Ταϊβάν, μεταναστευτικό, μεσανατολικό κ.ά. Το Κυπριακό έχει αποσυρθεί από τη διεθνή ατζέντα από το 2017 και έκτοτε πέρασε στην κατηγορία της «παγωμένης εκκρεμότητας». Πόσοι ασχολούνται μαζί του; Καθηκόντως ο Στιούαρτ και ελάχιστες χώρες με πρέσβεις στη Λευκωσία που είναι μέρος της δουλειάς τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/2-aythormitos/3-kai-siga-ta-oa
Την Πέμπτη στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Εσωτερικών συζητήθηκε της πολιτικής διαχείρισης των μεταναστευτικών ροών. Παρούσα η υπουργός Δικαιοσύνης κα Κουκκίδη – Προκοπίου, εκπρόσωπος της Αστυνομίας Κύπρου και άλλοι. Ο εκπρόσωπος της Αστυνομίας αναφέρθηκε σε κάποιες αστοχίες στη Λεμεσό. Αστοχίες, πώς πας να βράσεις ένα αβγό και το θες σφιχτό και σου βγαίνει μελάτο, κάτι τέτοιο. Αστοχίες το μίνι πογκρόμ, αστοχίες το ότι ο παραλιακός δρόμος έγινε πεδίο μάχης… Εξεμάνη και ο πρόεδρος της Επιτροπής Άριστος Δαμιανού: «Σοβαρομιλάτε; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/stefanoy-oxi-ston-fasismo-i-kybernisi-apetyxe-na-antimetopisei-ta-epeisodia-misoys
«Όχι στον φασισμό! Όχι στην ακροδεξιά! Τέρμα στην ανοχή απέναντι στη δράση της και στα πογκρόμ που οργανώνει! Όχι στη ρατσιστική ρητορική! Όχι στη μισαλλοδοξία! Όχι στην εκμετάλλευση του μεταναστευτικού ζητήματος για να προωθηθούν αντιλαϊκές πολιτικές. Για να επιβιώσουν πολιτικά όσοι υπερασπίζονται την απάνθρωπη ιδεολογία του νεοναζισμού, του νεοφασισμού. Αυτά ήρθαμε να βροντοφωνάξουμε εδώ», ανέφερε μεταξύ άλλων σε ομιλία του ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Στέφανος Στεφάνου στην αντιφασιστική εκδήλωση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-to-apostima-tis-xlwrakas
Ας πιάσουμε το νήμα από εκεί που το αφήσαμε την περασμένη Κυριακή: «Την τελευταία δεκαετία το αβγό του φιδιού δεν επωάστηκε απλώς. Εκκολάφθηκε και οδήγησε στον εκφασισμό σημαντικού μέρους της ελληνικής κοινωνίας». Για να το κατανοήσουμε, θα πρέπει να κάνουμε ένα χρονικό άλμα. Τρεις δεκαετίες πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-ta-kamena-myala
Ελληνάρας. Όχι παλαιάς κοπής, απ’ αυτούς που κάποτε έκαναν «ζημιές» στα μπουζουξίδικα, τρώγοντας μέχρι τελευταίας δραχμής τις ευρωπαϊκές επιδοτήσεις. Ελληνάρας νέου τύπου. Με καμένα μυαλά, γεμάτος μίσος για ό,τι αντιλαμβάνεται ως απειλή. Ομοφοβικός και ρατσιστής. Έτοιμος να υιοθετήσει καταγέλαστες θεωρίες συνωμοσίας, για τα ύποπτα εμβόλια, τα μικροτσίπ στις νέες ταυτότητες και τους μετανάστες σε διατεταγμένη υπηρεσία να κάψουν τη χώρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/semifrento-me-giaoyrti-portokali-kai-byssino
Αυτό το semifreddo φτιάχνετε χωρίς μηχανή παγωτού, οπότε είναι ένα εξαιρετικά εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο για να έχετε στο «ρεπερτόριο» του μενού σας. Αυτό το γλυκό φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο αν φτιαχτεί σε ένα ορθογώνιο ταψί με μοτίβο. Ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-abgo-kai-abokanto
Πώς μπορείς να βράσεις ένα αβγό στη δημόσια υπηρεσία; Πρώτα πρέπει να σταλεί επιστολή στον διευθυντή/διευθύντρια των κτηνιατρικών υπηρεσιών (ξέρουν από αβγά), ζητώντας να διορίσει επιθεωρητή ο οποίος θα επιλέξει το κατάλληλο αβγό για βράσιμο. Στη συνέχεια, με οδηγίες της διεύθυνσης της ΗΜΥ (ξέρουν από μηχανικά και συναφή), θα ορισθεί λειτουργός για το άνοιγμα του ψυγείου σε ημερομηνία που θα συντονίσει ειδική επιτροπή ούτως ώστε κτηνιατρικές και ΗΜΥ να συναντηθούν την ίδια ώρα –ο μεν για να ανοίξει το ψυγείο και ο δε, για να βγάλει από μέσα στο αβγό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/stayros-xristodoyloy/1-o-neos-politikos-zofos
Πολλά μπορούμε να πούμε για το αποτέλεσμα των ελληνικών εκλογών. Με πιο πρόσφατη την παραίτηση του Αλέξη Τσίπρα από την ηγεσία του ΣΥΡΙΖΑ, με ένα διάγγελμα που του πρόσθεσε πολιτικό ανάστημα και διέσωσε, την υστάτη έστω, την καταρρακωμένη εικόνα της Αριστεράς. Έχω την άποψη όμως πως αν επικεντρωθούμε στους πρωταγωνιστές των εκλογών είναι σαν να αγνοούμε τον ελέφαντα στο δωμάτιο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/erotimatika-toy-sympantos-sto-planitario-kyproy-eikones
«Ένα πλανητάριο δίνει απαντήσεις ή γεννά και ερωτήματα;» ρωτάμε. «Πρώτα γεννά ερωτήματα και ακολουθούν οι απαντήσεις» λέει στην «Κ» ο εκτελεστικός διευθυντής του Ινστιτούτου «Interstellar» Αχιλλέας Κεντώνης, προσθέτοντας ότι «οι επιστήμες του διαστήματος αποκαλούνται ως η θεολογία των θετικών επιστημών. Έχουν ένα φιλοσοφικό, υπαρξιακό και πολιτισμικό χαρακτήρα που μας θυμίζει αφενός την ασημαντότητά μας στο άπειρο σύμπαν, αλλά και παράλληλα τη σημαντικότητά μας σε αυτόν τον εύθραυστο παράδεισο που ονομάζεται Γη»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/2-aythormitos/1-paixnidia-noimosynis-i
Ο διορισμός της 19χρονης έμπαζε νερά από παντού, από το νεαρό της ηλικίας της, άρα και την απειρία της, από το ποιος την πρότεινε, έως το ποιος ενέκρινε τον διορισμό, και στο τέλος ποιος διόρισε αυτόν που ενέκρινε τον διορισμό. Με λίγα λόγια πάρ’ τ’ αβγό και κούρευ’ το. Ο υφυπουργός Τουρισμού βέβαια κ. Κώστας Κουμή είπε ότι κατά τη δική τους άποψη ήταν μια πολύ καλή περίπτωση για τον χειρισμό των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και ότι χρειάζεται κάποιο άτομο εμπιστοσύνης. Βέβαια, δεν την ήξερε τη 19χρονη, αλλά ένας δικός του άνθρωπος του τη σύστησε, και αυτόν ήταν αρκετό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-na-zisoyme-me-eilikrineia
Πάσχα, εορτή των εορτών, χαίρεται η φύσις όλη, μετά από μία Μεγάλη Εβδομάδα, έρχεται η Ανάσταση και ενώπιόν της πιστοί και πιστές ανταλλάζουν το φιλί της Αγάπης και αγαλλιάζουν. Ο Καλός Λόγος φαίνεται πως έχει μπει για τα καλά στο είναι τους και τα ευαγγελικά λόγια: «πλέξαντες στέφανον εξ ακανθών [...] και κάλαμον [...] ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-apo-ta-pasxalina-lagoydakia-sti-soybla
Ως Αμερικανίδα Ρωμαιοκαθολική νόμιζα ότι είχα το πώς εορτάζεται το Πάσχα απόλυτα διαμορφωμένο στο μυαλό μου. Μεγάλωσα με την ιδέα πως Πάσχα σημαίνει πασχαλινό λαγουδάκι και πολύχρωμα σοκολατένια αβγά, γνώριζα τα πάντα για τον Γολγοθά και τη Θεία Λειτουργία της Μεγάλης Παρασκευής. Αλλά, όταν προσγειώθηκα στην Κύπρο, στο πρώτο Πάσχα μου στο νησί, συνειδητοποίησα ότι είχα μπροστά μου ένα εντελώς καινούργιο πεδίο θρησκευτικής αντίληψης –και όχι μόνο λόγω της απουσίας σοκολατένιων κουνελιών και παρόμοιων γλυκισμάτων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/7-spot-gia-mageiritsa-to-brady-tis-anastasis
Αν ανήκετε στην κατηγορία αυτών, που θέλουν να απολαύσουν την μαγειρίτσα έτοιμη και σερβιρισμένη χωρίς να μπουν στην δύσκολη διαδικασία να την μαγειρέψουν το Wiz σας προτείνει 7 μέρη που σερβίρουν σούπες, μαγειρίτσες και πασχαλινά εδέσματα!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/9-idees-gia-to-3imero-toy-pasxa
Το εορταστικό 3ημερο είναι εδώ και το Wiz σας προτείνει 9 ιδέες εξόδου για να το απολαύσετε στο έπακρον! Επτά κυπριακές μπάντες θα βρεθούν στη σκηνή του DownTown Live για ένα δυνατό φεστιβάλ metal μουσικής. Συγκεκριμένα, έπειτα από πέντε χρόνια, το «A Fest at the Epitaph» επιστρέφει, με επτά local μπάντες. Μέχρι στιγμής έχει επιβεβαιωθεί η συμμετοχή των Blynd (Death/Thrash Metal), Vomitile (Death Metal), Joakem (Progressive Metal), Being of Entropy (Deathcore/Thall) και Ars Notoria (Groove Metal)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diakopes-toy-pasxa-pragmata-entos-spitioy-gia-na-kanete-me-ta-paidia-sas
Κανένας δεν μπορεί να αμφισβητήσει το ότι το Πάσχα αποτελεί μια καλή ευκαιρία για να ξεκουραστούμε, να δούμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα και φυσικά, να περάσουμε χρόνο μαζί με τα παιδιά μας. Αν και σίγουρα υπάρχουν πολλοί εξωτερικοί χώροι για να επισκεφτούμε αυτή την εβδομάδα, καλό είναι να αφιερώσουμε και μερικές ώρες στο σπίτι προκειμένου να κάνουμε μερικές δραστηριότητες μαζί με τα παιδιά μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-kypriakis-koyzinas-to-patriko
Η εντοπιότητα, η εποχικότητα, οι συνεργασίες με τους τοπικούς παραγωγούς, η σημασία στην αειφορία, στο περιβάλλον και στη φύση πρέπει να είναι πλέον τα βασικά κριτήρια του εστιατορίου που επιλέγουμε να φάμε. Για το καλύτερο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας αναζητήσαμε επιπλέον μια εμπνευσμένη νόστιμη κουζίνα που στοχεύει στην ανάδειξη της γαστρονομικής μας κληρονομιάς, την ευγένεια και τη φιλοξενία, το μενού που εναλλάσσεται με τις εποχές, την επιλογή στα κυπριακά κρασιά και τη βιωσιμότητα με ελαχιστοποίηση της σπατάλης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/poio-pagoto-na-protimisoyme
Το παγωτό μπορεί να γίνει μια σωστή θρεπτική τροφή κι όχι μια ένοχη απόλαυση. Διαβάστε πώς μπορείτε να τρώτε απενοχοποιημένα την αγαπημένη καλοκαιρινή λιχουδιά. Μιας και έχουν αρχίσει για τα καλά να «σφίγγουν» οι ζέστες, όλο και περισσότερο αναζητάμε το πιο δροσιστικό αλλά και το πιο απολαυστικό επιδόρπιο του καλοκαιριού, το παγωτό...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/xalloymotes-me-biologiko-xalloymi-kai-aleyri-zeas
Υπέροχες και healthy Χαλλουμωτές που φτιάχνονται τόσο εύκολα. Ζύμη με αλεύρι Ζέας και μπόλικο κυπριακό, βιολογικό χαλλούμι. Οι πεντανόστιμες αυτές Χαλλουμωτές όταν κρυώσουν μπορούν να φυλαχτούν στο ψυγείο, καλά σφραγισμένες, σε ειδικά σακουλάκια για τρόφιμα. Προσωπικά τις απολαμβάνω σαν πρωινό, ζεσταίνοντας μία ή δύο στη φρυγανιέρα για ένα εύκολο, γρήγορο και healthy πρωινό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/leftovers-ti-na-kanete-osa-perissepsan-apo-to-pasxalino-trapezi
Τις μέρες του Πάσχα τα ψυγεία και τα ντουλάπια μας γεμίζουν τρόφιμα και με τα καλέσματα, όσο καλά και αν έχουμε υπολογίσει ποσότητες, πάντα θα μας περισσεύουν υλικά που δεν χρησιμοποιήσαμε και φαγητά και γλυκά που δεν καταναλώθηκαν στο τραπέζι
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/soyfle-flaoynas-me-xalloymi-kai-anari
Αν θέλετε healthier σπιτικές φλαούνες αλλά βαριέστε τη διαδικασία, δοκιμάστε αυτό το γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο σουφλέ Φλαούνας έτοιμο σε 1 ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος....
