https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pente-trofima-poy-boithoyn-tin-kardia-sas
Προσπαθείτε να διατηρείτε την καρδιά σας σε φόρμα; Πρέπει να τρέφεστε καλά, επιλέγοντας τρόφιμα που συμβάλλουν στο να παραμένουν οι αρτηρίες σας ανοιχτές και να προστατεύονται από βλάβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/xerizomos-xoris-telos-sti-gaza
Λίγες ώρες μετά την αναχώρηση του Αμερικανού υπουργού Εξωτερικών Μάρκο Ρούμπιο από την Ιερουσαλήμ, ο ισραηλινός στρατός ξεκίνησε το πρωί της Τρίτης την από καιρό αναμενόμενη εισβολή χερσαίων δυνάμεων στην πόλη της Γάζας, οδηγώντας στην έσχατη κορύφωση την ήδη εφιαλτική ανθρωπιστική κρίση στην παλαιστινιακή Λωρίδα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/o-gastronomos-septembrioy-mas-mathainei-ta-panta-gia-to-elliniko-krasi
Αγαπάμε και απολαμβάνουμε το ελληνικό κρασί, ξέρουμε κάποια πράγματα, αλλά υπάρχουν πολλά ακόμα που θα θέλαμε να μάθουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/geyseis-tis-fysis-–-prototypes-syntages-me-botana-kai-mpaxarika
Σε μια εποχή όπου οι ρυθμοί της καθημερινότητας μας απομακρύνουν από τη φύση και τα συσκευασμένα, επεξεργασμένα και μαζικά παραγόμενα προϊόντα έχουν κυριαρχήσει στη ζωή μας, έχει μεγάλη αξία να ξαναθυμηθούμε αγνές, φυσικές πρώτες ύλες και θεραπείες οι οποίες μπορούν να μας βοηθήσουν να παραμείνουμε υγιείς. Τα βότανα, τα μπαχαρικά, τα λαχανικά και τα φρούτα χρησιμεύουν ως βάση μιας ισορροπημένης διατροφής, ενώ παράλληλα έχουν φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, οι οποίες τα καθιστούν εξαιρετικούς συμμάχους μας ώστε να έχουμε καλύτερη υγεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-pio-omorfes-ayles-gia-fagito-poto-kai-xalarosi
Η Λάρνακα κρύβει στις γειτονιές της μερικές από τις πιο όμορφες αυλές που γίνονται το απόλυτο καλοκαιρινό στέκι
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/oi-epistimones-molis-anakalypsan-ena-neo-pelwrio-entomo-stin-aystralia
Αν οι κροκόδειλοι, οι καρχαρίες, οι πελώριες αράχνες, τα καγκουρώ με δυνατότητες μποξέρ, κάποιες από τις πιο δηλητηριώδεις μέδουσες του πλανήτη, δεν είναι αρκετά για να συναρπάσουν τον ταξιδιώτη της Αυστραλίας, πλέον υπάρχει και ένα ακόμη πλάσμα που μπορεί να τους προκαλέσει έξαψη – ή ρίγη σε άλλους…...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-i-torpento-mesa-apo-ta-matia-toy-katsaraba
Η Ομόνοια για δεύτερη συνεχόμενη σεζόν θα βρει στο πρώτο ευρωπαϊκό παιχνίδι της φετινής σεζόν απέναντι της την Τορπέντο, για τον β' προκριματικό του Conference League.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kathysteriseis-stin-exetasi-exasfalisis-adeias-odigisis
Η αναμονή για εξέταση για άδεια οδήγησης έχει φτάσει τους εφτά μήνες στη Λευκωσία, ενώ στη Λεμεσό ξεπερνά τον ένα χρόνο, είπε στο ΚΥΠΕ ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Ομοσπονδίας Ιδιοκτητών Εκπαιδευτών Οδηγών (ΠΟΙΕΟ), Πανίκος Κατσαρής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/efyge-apo-ti-zoi-i-skinothetria-irena-ioannidoy
Με βαθιά θλίψη το Τμήμα Σύγχρονου Πολιτισμού του Υφυπουργείου Πολιτισμού αποχαιρετά την πολυτάλαντη και πολυβραβευμένη σκηνοθέτρια Ιρένα Ιωαννίδου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/kalokairi-kai-mporei-na-min-pernas-katholoy-kala
Δεν είναι μόνο το τραγούδι της Λάνα Ντελ Ρέι Summertime Sadness και το μπλαζέ ύφος μίας κοπέλας που διεκδικεί να νιώθει ψιλοχάλια το κατακαλόκαιρο. Δεν είναι μόνο τα ξεκάρφωτα συνθήματα σε δρόμους της πόλης που θρηνούν σκοτωμένες ελπίδες για το καλοκαίρι. Κι εγώ σκέφτομαι τι θα μπορούσε να πάει στραβά με μία περίοδο του χρόνου που έχουμε ντύσει με τόσες προσδοκίες;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apo-ti-gi-sto-trapezi-o-gastronomikos-ploytos-ton-xanion
Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-kalokairines-tabernes-konta-sti-leykosia-gia-droseres-bradies
Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και οι καλοκαιρινές νύχτες γίνονται πιο δελεαστικές, τι καλύτερο από μια απόδραση λίγα μόλις λεπτά έξω από τη Λευκωσία για φαγητό κάτω από τα αστέρια! Σας παραθέτουμε 10 ταβέρνες κοντά στην πρωτεύουσα που συνδυάζουν όμορφο περιβάλλον, νόστιμους μεζέδες και την καλοκαιρινή ανεμελιά που όλοι χρειαζόμαστε. Ιδανικές για οικογενειακές εξόδους, ρομαντικά δείπνα ή απλώς χαλαρές βραδιές με φίλους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ependytikos-anemos-apo-ta-emirata
Eντονο επενδυτικό ενδιαφέρον για την Κύπρο επιδεικνύουν high tech εταιρείες από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ). Σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», εταιρεία από το πριγκιπάτο του Ντουμπάι η οποία εξειδικεύεται στον τομέα της κυβερνοασφάλειας εξετάζει το ενδεχόμενο σύναψης συμφωνίας με την Κυπριακή Δημοκρατία για προσφορά εξειδικευμένων υπηρεσιών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/giati-oi-skorpioi-katalambanoyn-tis-poleis-tis-brazilias
Οι σκορπιοί «καταλαμβάνουν» τις πόλεις της Βραζιλίας, προειδοποιούν οι επιστήμονες, υποστηρίζοντας πως η ραγδαία αστικοποίηση και η κλιματική αλλαγή έχουν οδηγήσει σε πολλαπλασιασμό των τσιμπημάτων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-agapimenes-mas-ayles-sti-larnaka-gia-fagito-poto-kai-atmosfaira
Όμορφες αυλές σε γειτονιές της πόλης, η οποία κάθε μέρα που περνάει γίνεται και πιο όμορφη. Το Wiz σού προτείνει αυλές στη Λάρνακα οι οποίες θα σε κάνουν να αγαπήσεις την πόλη λίγο παραπάνω.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/pasxalina-ayga-bammena-me-prasino-tsai-kai-ibisko-bima-bima
Τα αυγά θα φαίνονται πράσινα και θα έχουν «νερά» σαν μάρμαρο. Θα σας θυμίσουν το πέτρωμα μαλαχίτη ή τον πλανήτη Γη όπως φαίνεται από το διάστημα. Προμηθευτείτε λευκά αυγά για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/poleodomia-rodoy-filikes-synomilies-kai-o-fobos-toy-2015
Την ανασφάλεια που προκάλεσαν η περίοδος της διακυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ και τα capital controls επικαλέστηκε η μία από τους επτά διωκόμενους για την υπόθεση διαφθοράς στη Ρόδο, προκειμένου να αιτιολογήσει το περίπου μισό εκατομμύριο ευρώ που βρέθηκε κρυμμένο στο σπίτι της και στο σπίτι της μητέρας της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-zoi-se-ena-spiti-32-t-m-den-exei-sxesi-me-tis-eikones-toy-instagram
Τα ενοίκια ανεβαίνουν, οι επιλογές λιγοστεύουν και όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναγκάζονται να ζουν σε μικρότερους χώρους. Για κάποιους, είναι επιλογή συνιστώντας έναν τρόπο ζωής πιο λιτό και λειτουργικό. Για τους περισσότερους όμως, είναι απλώς η μόνη ρεαλιστική λύση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/spanakoryzo-me-mple-tyri
Μπορείτε να βάλετε όποιο μπλε τυρί σας αρέσει, όπως ροκφόρ, γκοργκοντζόλα αλλά και το δικό μας μακεδονικό μπλε τυρί. Το κλασικό σπανακόρυζο παίρνει άλλη διάσταση!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/pethane-o-tragoydistis-manwlis-lidakis
Εφυγε από τη ζωή σε ηλικία 64 ετών ο τραγουδιστής Μανώλης Λιδάκης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ftiaxnoyme-tsigarides-enan-sygklonistiko-meze
Περιστρέφω τον διακόπτη της ηλεκτρικής κουζίνας, σαν να αναζητώ στην κεραμική της εστία κάποια πειρατική ραδιοφωνική συχνότητα. Ανεβαίνω στον Χορτιάτη. Η κατσαρόλα μου ακουμπάει σε πυκνωτές και λυχνίες, νομίζω πως καίει σε βραχέα κύματα. Με αυτά τα ζεστά κύματα σιγολιώνω στην κατσαρόλα λεπτά φύλλα χοιρινού λίπους, πυκνά λευκά, με μια επιμελώς ελάχιστη παρουσία κρέατος πάνω τους. Έχουμε δρόμο μπροστά μέχρι να δούμε τις τσιγαρίδες να γλυκοκαβουρδίζονται στο λαρδί τους. Προσθέτω αλάτι λίγο παραπάνω από τη συνταγή μου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/kotopoylo-sofrito
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/syprien-katsaris-stin-k-eniotha-eythyni-poy-briskomoyn-sti-skini
Σε ανταπόκρισή της από τις Βρυξέλλες τον Ιούνιο του 1972 η πιανίστα Λίτσα Κουταλάρη γράφει για τον Διεθνή Διαγωνισμό Πιάνου «Βασιλίσσης Ελισάβετ» στην εφημερίδα «Ελευθερία»: «Ο Κατσαρής απέδωσεν με θαυμασίαν δεξιοτεχνίαν παρουσιάζοντας ένα νεύρο απαράμιλλον», και σε άλλη της ανταπόκρισή της: «Η ορμή και το ταμπεραμέντο του Κατσαρή προεκάλεσαν καταπληκτικήν εντύπωσιν ιδίως εις την λαμπράν εκτέλεσιν του κοντσέρτου του Ραχμάνινωφ […]»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/rigkatoni-me-loykanika-kai-basiliko
Θα προμηθευτούμε ριγκατόνι, ώστε η πλούσια ντοματένια σάλτσα να κολλήσει στις αυλακιές τους και να τρυπώσει μέσα στο κενό που σχηματίζεται με το κυλινδρικό τους σχήμα. Έτσι θα απολαύσουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με ζουμερές ντομάτες και ρωμαλέα, χωριάτικα λουκάνικα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/liker-kydwni
Από τα πιο κλασικά και τα πιο μυρωδάτα λικέρ της εποχής. Τα κυδώνια που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι ώριμα, κίτρινα και περιποιημένα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xeiropoiitos-traxanas-glykos-aleyrenios
Ηπιο απλή εκδοχή τραχανά για τις χειμωνιάτικες σούπες μας ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Αναζητήστε το ειδικό κόσκινο για τραχανά, που σε πολλές περιοχές της Ηπείρου είναι γνωστό και ως «νιριάν» (σε πολλά καταστήματα με εξοπλισμό κουζίνας, κυρίως στην οδό Αθηνάς), για να τρίψετε τα μεγάλα κομμάτια της ζύμης (εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε τη χοντρή πλευρά του τρίφτη) και ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής που μας έδωσε ο Ηπειρώτης σεφ Παναγιώτης Σιαφάκας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/koyneli-stifado-me-kastano-ryzi-kai-kastana
Χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς ένα πλούσιο, σαλτσιστό στιφάδο δεν γίνεται. Κρασάτο και πληθωρικό, ζητά ένα δυνατό κόκκινο κρασί, τόσο για το μαρινάρισμά του όσο και στο μαγείρεμα – αλλά και στο ποτήρι. Το καστανό ρύζι που το συνοδεύει έχει ρωμαλέα νοστιμιά και είναι απείρως προτιμότερο από το απλό λευκό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/3-xortopita-aromatikotati
Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. Φροντίστε μόνο να χρησιμοποιήσετε όλα ανεξαιρέτως τα χορταρικά που αναφέρει η συνταγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xera-froyta-gemista-me-kima-kai-koykoynari
Ένα απίθανο μεζεδάκι για το πρώτο ποτό πριν περάσετε στο γιορτινό τραπέζι είναι αυτά τα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα που γεμίζονται με μυρωδάτο ανάμεικτο κιμά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/i-gen-z-blepei-ton-aspromayro-skroytz
Οταν μία παρέα εικοσάρηδων μαζεύεται σε ένα σπίτι για να δει το «Πνεύμα των Χριστουγέννων» του 1951, σε σκηνοθεσία Μπράιαν Ντέσμοντ Χερστ, είναι κάτι που μοιάζει περισσότερο με κοινωνικό πείραμα παρά με νορμάλ βραδινή προβολή Σαββάτου, από αυτές που συνηθίζει να διοργανώνει η Gen-Z, όταν δεν χορεύει σε κάποιο από τα αθηναϊκά μπαρ.
...
