https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/giati-mas-leipei-i-bitamini-toy-ilioy
Στην Ελλάδα, περίπου 3.000 ώρες ετησίως έχουμε ηλιοφάνεια· δηλαδή, τα δύο τρίτα των ωρών της ημέρας, όλο τον χρόνο, λουζόμαστε στον ήλιο. Το καλοκαίρι δε, ηλιοφάνεια έχουμε στο 80%-90% των ωρών της ημέρας. Πώς είναι, λοιπόν, δυνατόν ένας στους τρεις Ελληνες πολίτες να έχει έλλειψη (31%-40%) ή ανεπάρκεια (33%-38%) βιταμίνης D; Οχι πως έχουμε την αποκλειστικότητα, βεβαίως, καθώς το ίδιο συμβαίνει και σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Κύπρος, όπου επίσης ο ήλιος της Μεσογείου λάμπει κατά το μεγαλύτερο διάστημα της ημέρας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/i-mnimi-tis-fysis-kai-i-axia-toy-metroy
Υπάρχει μια μορφή μνήμης που δεν φυλάσσεται σε βιβλία ούτε χαράσσεται πάνω στο μάρμαρο. Είναι η μνήμη της ίδιας της φύσης. Η φύση διατηρεί μέσα στους αιώνες μορφές ζωής που επιβιώνουν πολύ περισσότερο από τις ανθρώπινες γενιές και γίνονται σιωπηλοί φορείς γνώσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/epimenei-i-akribeia-para-ta-metra
Υψηλότερες έως και 12% είναι από τις αρχές του έτους οι τιμές των τροφίμων, με τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις να αφορούν νωπά προϊόντα, φρούτα, πατάτες και κρέας, ενώ σημαντικά αυξημένες είναι οι τιμές και σε σειρά άλλων τυποποιημένων βασικών ειδών διατροφής, όπως το γιαούρτι, οι μαργαρίνες, τα δημητριακά πρωινού, τα αλλαντικά, αλλά και οι βρεφικές τροφές. Αν και ο πόλεμος στο Ιράν που ξεκίνησε στα τέλη Φεβρουαρίου έχει προκαλέσει διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε όλη την Ευρώπη και παγκοσμίως, τα στοιχεία της Eurostat καταδεικνύουν –για μια ακόμη φορά δυστυχώς– ότι η ελληνική αγορά είναι πιο… επιρρεπής στις ανατιμήσεις, οι οποίες σε αρκετές περιπτώσεις είναι πολλαπλάσιες αυτών που έχουν γίνει το ίδιο διάστημα σε επίπεδο Ευρωζώνης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporei-ena-xapi-na-ypokatastisei-ti-sosti-diatrofi
Το οικονομικό μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς συμπληρωμάτων διατροφής αναμένεται να φτάσει στα 228,2 δισ. δολάρια και, καθώς καταγράφει μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης κοντά στο 9,5%, η αξία της εκτιμάται πως θα ξεπεράσει τα 430 δισ. δολάρια έως το 2033....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/nea-ereyna-poia-trofima-mas-boithoyn-na-koimomaste-kalytera
Δυσκολεύεστε με τον ύπνο και ψάχνετε τρόπους για να κοιμηθείτε καλύτερα; Δοκιμάστε να εντάξετε στη διατροφή σας περισσότερες φυτικές τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/probiotika-i-diatrofi-ti-lene-oi-eidikoi-gia-tin-ygeia-toy-enteroy
Το έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια βακτήρια, ιούς και άλλους μικροοργανισμούς οι οποίοι διαδραματίζουν έναν πολύπλοκο και σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανθρώπου. Αυτοί οι μικροοργανισμοί, που είναι γνωστοί ως μικροβίωμα του εντέρου, συμβάλλουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού, της πέψης και της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Παίζουν επίσης ρόλο στις ορμόνες, στην καρδιαγγειακή υγεία, στην όρεξη καθώς και στην υγεία του εγκεφάλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/alysida-prosforas-kai-agapis-apo-ton-kypriako-erythro-stayro
Η προσφορά ανθρωπιστικής βοήθειας σε είδος όπως η συλλογή ειδών πρώτης ανάγκης και ρουχισμού για τη στήριξη συνανθρώπων μας που αντιμετωπίζουν οικονομικές και κοινωνικές δυσκολίες, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διαχρονικές δράσεις του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/kobetai-i-orexi-oso-megalwnoyme
«Οταν ήμουν νεότερος, είχα μεγάλη όρεξη για φαγητό. Τώρα που έχω περάσει τα 60, χορταίνω πιο γρήγορα και δεν μπορώ να φάω όσο παλιά. Τι συμβαίνει;» είναι μια συχνή ερώτηση ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας στον γιατρό τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/8-aploi-tropoi-na-meiwsete-tis-yperepexergasmenes-trofes
Μπορεί να προσπαθείτε ήδη να περιορίσετε την κατανάλωση των υπερεπεξεργασμένων τροφών. Είναι αλήθεια ότι αυτές οι τροφές προβάλλονται τελευταία ως ο υπ’ αριθμόν 1 εχθρός της δημόσιας υγείας, καθώς αυξανόμενα ερευνητικά στοιχεία τις συνδέουν με υψηλότερο κίνδυνο για καρδιοπάθεια και εγκεφαλικό επεισόδιο, καθώς και με άλλες σημαντικές παθήσεις, όπως διαβήτη, γνωστική δυσλειτουργία και διαταραχές της ψυχικής υγείας. Ένας βασικός λόγος είναι οι τεράστιες ποσότητες αλατιού, ζάχαρης και ανθυγιεινών λιπών που συνήθως περιέχουν οι εξαιρετικά επεξεργασμένες τροφές, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι όλες ευνοούν την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-paradoxotita-tis-eyimerias-ton-arithmwn
Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/dekades-nekroi-kai-katastasi-synagermoy-logo-kaysona
Οι θερμοκρασίες στη Βρετανία και την Ελβετία έφτασαν σε ιστορικά υψηλά για τον μήνα Ιούνιο χθες, Πέμπτη, καθώς μεγάλο μέρος της Δυτικής Ευρώπης βρίσκεται αντιμέτωπο με έναν φονικό καύσωνα που έχει προκαλέσει δεκάδες θανάτους, διακοπές ρεύματος και το κλείσιμο σχολείων και μνημείων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-ypoylo-baktirio-ton-trofikwn-dilitiriaseon
Ο Bacillus cereus είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βακτήριο που συναντάται φυσικά στο έδαφος, στη σκόνη και σε γεωργικά προϊόντα. Αν και δεν είναι από τα πιο «διάσημα» παθογόνα, ευθύνεται συχνά για τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως, κυρίως μέσω ακατάλληλα αποθηκευμένων τροφίμων όπως ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες και διάφορα δημητριακά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-kaysones-sto-piato-mas
Μόνο στις ΗΠΑ 48 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, ενώ το ένα τρίτο των περιστατικών –16 εκατομμύρια– καταγράφεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Παράλληλα, δημοφιλείς υπαίθριες θερινές δραστηριότητες, όπως μπάρμπεκιου, πικνίκ, κάμπινγκ και εκδρομές, αυξάνουν την πιθανότητα τρόφιμα να παραμείνουν εκτός ψύξης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή να μολυνθούν μέσω λανθασμένων χειρισμών. Ετσι, πιο πολλά μικρόβια φτάνουν στο πιάτο μας. Το γάλα, το γιαούρτι, το κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο ρύζι, οι σάλτσες και τα κομμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-sxesi-exei-to-entero-me-ton-egkefalo-kai-giati-ton-tholwnei
Οδρ Κάιλ Στάλερ είναι γαστρεντερολόγος, οπότε ίσως προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί από τους ασθενείς του τον επισκέπτονται παραπονούμενοι για προβλήματα όχι μόνο στο στομάχι, αλλά και στον εγκέφαλό τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-i-diaita-brat-i-kalyteri-epilogi-gia-tis-stomaxikes-diataraxes
Η δίαιτα BRAT –από τα αρχικά των λέξεων μπανάνα (Banana), ρύζι (Rice), πουρές μήλου (Applesauce) και ψημένο ψωμί (Toast)– συνιστάται εδώ και χρόνια σε άτομα που αντιμετωπίζουν διάρροια, ναυτία και εμέτους. Αυτές οι ελαφριές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες τροφές είναι εύπεπτες. Είναι, όμως, αυτή η καλύτερη διατροφή που θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε από ενοχλήσεις του πεπτικού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/national-geo-ellinikos-proorismos-stoys-15-koryfaioys-gia-fagito
Το έγκριτο αμερικανικό περιοδικό National Geographic δημοσίευσε χθες, Τρίτη, στην ιστοσελίδα του ένα άρθρο, με τη συνδρομή πολλών συντακτών του, με τους 15 καλύτερους προορισμούς παγκοσμίως για να απολαύσουν οι αναγνώστες τα καλύτερα πιάτα και ποτά, ως συνολική εμπειρία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/inositoli-enas-simantikos-symmaxos-gia-tis-polykystikes-oothikes
Το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (PCOS) είναι μια αρκετά συχνή ορμονική διαταραχή που επηρεάζει πολλές γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Μπορεί να προκαλέσει ακανόνιστο κύκλο, δυσκολία στην ωορρηξία, ορμονικές διαταραχές και προβλήματα γονιμότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/5-aploi-tropoi-gia-beltiosi-tis-ygeias-toy-enteroy
Είναι εύκολο να θεωρήσουμε δεδομένη την υγεία του εντέρου – ή να την αγνοήσουμε πλήρως, εάν όλα λειτουργούν καλά σε γενικές γραμμές. Όμως τα εντερικά προβλήματα μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σας συνολικά με ποικίλους τρόπους, από τις προφανείς (στομαχικές ενοχλήσεις) μέχρι τις λιγότερο προφανείς επιπτώσεις στη διάθεση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/frontiste-tin-kardia-sas-gia-pio-makroxronia-kai-ygii-zoi
Οι ιστορίες ανθρώπων με εντυπωσιακά μεγάλη διάρκεια ζωής –όπως η Ισπανίδα που απεβίωσε πρόσφατα σε ηλικία 117 ετών– δίνουν συχνά το έναυσμα για συζητήσεις σχετικά με τα μυστικά της μακροζωίας. Έχουν επίσης πυροδοτήσει το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις κλινικές μακροζωίας (βλ. «Κλινικές μακροζωίας: Μια ακριβή υπόσχεση»). Τι λέει όμως στην πραγματικότητα η επιστήμη;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/nai-mporeite-na-xeperasete-to-aisthima-kakoyxias
Είχατε ποτέ την αίσθηση ότι δεν είστε πολύ καλά, χωρίς να μπορείτε να προσδιορίσετε γιατί; Αυτό το σύμπτωμα συχνά περιγράφεται ως αίσθημα κακουχίας – ως γενικός όρος σημαίνει σωματική κατάπτωση και έλλειψη ενέργειας. Στην ιατρική γλώσσα, αναφέρεται σε ένα αίσθημα αδυναμίας και κόπωσης και μια γενική αίσθηση αδιαθεσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/enisxyste-ti-gnostiki-sas-ikanotita
Συχνά βλέπουμε τους πρώτους μήνες του νέου έτους ως μια ευκαιρία για επανεκκίνηση στον τρόπο ζωής μας: να αρχίσουμε να τρώμε πιο υγιεινά και να κάνουμε περισσότερα για να διατηρήσουμε μια καλή φυσική κατάσταση. Ωστόσο, είναι επιπλέον η τέλεια ευκαιρία για να αρχίσουμε να προσέχουμε περισσότερο και την κατάσταση της γνωστικής μας λειτουργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/strafeite-sta-psaria-gia-mia-ygii-kardia
Η φυτοφαγική διατροφή είναι μία από τις καλύτερες διατροφικές προσεγγίσεις για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου σας. Αν όμως δυσκολεύεστε να αποκλείσετε τις ζωικές τροφές, αλλά θέλετε να αποφύγετε το κόκκινο κρέας ή τα πουλερικά, η ιχθυοχορτοφαγική διατροφή είναι μια καλή επιλογή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/meiosi-toy-kindynoy-gia-aggeiako-egkefaliko-epeisodio
Το παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο (TIA) ή «μίνι εγκεφαλικό» είναι κάτι συχνό. Παρατηρείται σε τουλάχιστον 240.000 άτομα στις ΗΠΑ κάθε χρόνο. Τα συμπτώματα μπορεί να περάσουν γρήγορα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξεχάσετε το επεισόδιο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-indiki-ekdosi-tis-mesogeiakis-diatrofis
Τι συμβαίνει όταν συνδυάσεις τα βασικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, που είναι προστατευτική για την καρδιά, με τα έντονα μπαχαρικά και τη φυτοφαγική ινδική κουζίνα; Παίρνεις μια σειρά από γευστικά πιάτα, γεμάτα ίνες και αντιφλεγμονώδεις ουσίες, που μπορεί επίσης να παρέχουν οφέλη για την υγεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/oktamelis-oikogeneia-metanastwn-emeine-ston-dromo
Οκταμελής οικογένεια μεταναστών από τον Λίβανο έμεινε στον δρόμο με έξι ανήλικα παιδιά, με αποτέλεσμα Κύπριος πολίτης να πάρει την πρωτοβουλία για τη φιλοξενία τους. Τη σοβαρή αυτή καταγγελία, η οποία προκαλεί έντονο προβληματισμό, έκανε η βουλεύτρια Ειρήνη Χαραλαμπίδου, ενώπιον της Επιτροπή Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/otan-i-koiliokaki-emfanizetai-se-proxorimeni-ilikia
Αφού πέρασε μήνες με σοβαρή διάρροια και σημαντική απώλεια βάρους, η Bess ξαφνιάστηκε όταν έμαθε στα 70 της πως έχει εκδηλώσει κοιλιοκάκη, ένα αυτοάνοσο νόσημα του πεπτικού, το οποίο προκαλείται μετά από λήψη γλουτένης, μιας κολλώδους πρωτεΐνης που απαντάται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-nees-kateythyntiries-odigies-gia-tin-artiriaki-piesi
Σας έχει πει ποτέ κάποιος γιατρός ότι η αρτηριακή σας πίεση είναι λίγο υψηλή – αλλά χωρίς να σας συνταγογραφήσει φάρμακα γι’ αυτήν; Μήπως παίρνετε φάρμακα για την υπέρταση εδώ και χρόνια, αλλά ακόμη αγωνίζεστε να επιτύχετε τον επιθυμητό στόχο; Σε κάθε περίπτωση, δεν είστε οι μόνοι. Σχεδόν οι μισοί ενήλικοι Αμερικανοί έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία ορίζεται ως 130/80 χιλιοστόγραμμα υδραργύρου (mm Hg) ή υψηλότερη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/apeili-gia-biopoikilotita-i-toxikotita-ton-fytofarmakon-leei-ereyna
Η αυξανόμενη τοξικότητα των φυτοφαρμάκων, που χρησιμοποιούνται κυρίως στη γεωργία απειλεί τους στόχους διατήρησης της βιοποικιλότητας που καθορίστηκαν στη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιολογική Ποικιλότητα το 2022, στον Καναδά, αναφέρει το EfeVerde....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-mesogeiaki-diatrofi-meiwnei-ton-kindyno-egkefalikoy-epeisodioy
Η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας υπογραμμίζει τη σημασία της μεσογειακής διατροφής στις γυναίκες, καθώς συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο όλων των τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-logoi-poy-prepei-na-parakoloytheite-to-sakxaro-aimatos
Ανάμεσα στις διάφορες τάσεις που κυριαρχούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, την προσοχή της διατροφολόγου Nancy Oliveira έχουν τραβήξει κάποια άτομα που φορούν μικρές συσκευές για την παρακολούθηση του επιπέδου του σακχάρου (της γλυκόζης) στο αίμα 24 ώρες το 24ωρο. Ωστόσο, αυτά τα άτομα δεν έχουν διαβήτη – θέλουν απλώς να δουν πώς τα μοτίβα διατροφής και άσκησης που ακολουθούν επηρεάζουν τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα....
