https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/sygklonizei-i-daskala-toy-stylianoy-gia-xylodarmo-apo-ton-patera-toy
Την αναφορά του 14χρονου Στυλιανού ότι ο πατέρας του «δέρνει τους ούλλους και τη μάνα μου και τα αρνιά και εμένα», την οποία έκανε στη δασκάλα του στην Α’ Δημοτικού, περιέγραψε η ίδια κατά τη σημερινή ακροαματική διαδικασία ενώπιον του Επαρχιακού Δικαστηρίου Λευκωσίας για την υπόθεση θανάτου του, καταθέτοντας επίσης ότι είχε δει εκδορές, τραύμα στο κεφάλι και σημάδι από κάψιμο τσιγάρου στο σώμα του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/se-isxy-i-portokali-proeidopoiisi-arxise-i-epelasi-tis-kakokairias
Έντονα καιρικά φαινόμενα επικρατούν αυτήν την ώρα σε διάφορες περιοχές του νησιού, ενώ αναμένεται ότι τις επόμενες ώρες θα υπάρξει επιδείνωση του καιρού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tabernes-ektos-polis-gia-ton-dekapentaygoysto
Η μέρα επιβάλλει φαγοπότι, με παραδοσιακά φαγητά. Σούβλα ή οφτό ή και μπουφές σε κάποιες περιπτώσεις, πάντα όμως με κυπριακά μεζεδάκια που συνοδεύονται από μπύρα ή κρασί. Πιο κάτω θα βρεις μερικές πολύ καλές επιλογές για έξοδο σε ταβέρνες (σε όλες τις επαρχίες), των οποίων το φαγητό είναι σίγουρα εγγυημένο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/to-agxos-tis-tabernas
Έχω βρεθεί να κρατώ στο ένα χέρι το πιρούνι και στο άλλο το μεταλλικό δισκάκι με τα μακαρόνια του φούρνου που μόλις είχε φέρει η σερβιτόρα και δεν βρήκε τόπο να το αποθέσει στο τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ypoyrgiko-apozimiwseis-€1-17-ek-se-georgoys-gia-zimies-apo-kairika
Το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε την καταβολή οικονομικών ενισχύσεων συνολικού ύψους έως €1,17 εκατ. προς γεωργούς που υπέστησαν ζημιές σε καλλιέργειες και πάγιο κεφάλαιο κατά την περίοδο 2025-2026, λόγω ακραίων καιρικών φαινομένων και θεομηνιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/eniaia-oikistiki-anaptyxi-1-ekat-ston-dimo-akama
Ανέγερση μικρής τουριστικής ανάπτυξης έξι μικρών υποστατικών με περίφραξη, κεντρικό βιολογικό σταθμό και πισίνα προγραμματίζεται στο χωριό Ίνεια στον Δήμο Ακάμα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-ellinika-proionta-einai-pio-fthina-sto-exoteriko
Μπίρα που παράγεται στην Ελλάδα πωλείται εδώ προς 2,77 ευρώ/λίτρο (χωρίς ΦΠΑ), ενώ στη Ρουμανία προς 1,27 ευρώ/λίτρο. Ας σημειωθεί ότι η πραγματική αγοραστική δύναμη στη Ρουμανία είναι πλέον υψηλότερη σε σύγκριση με αυτήν στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Eurostat. Επώνυμες ελιές Καλαμών (συσκευασία 370 γρ.) πωλούνται στην Αυστρία προς 2,69 ευρώ, όπως και στην Ελλάδα (για την ακρίβεια τις βρήκαμε στην τιμή των 2,70 ευρώ).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/takis-theodoropoylos/mia-koinonia-akalliergiton-ptyxioyxon
Συζήτηση για τις βάσεις εισαγωγής στα ΑΕΙ. Καταμέτρηση των εισακτέων ανά σχολή. Είναι κι αυτό μια από τις καλοκαιρινές συνήθειες που επανέρχονται κάθε χρόνο τέτοια εποχή μαζί με τα μελτέμια. Να ’ναι καλά τα παιδιά και όλοι μας ευχόμαστε καλή ανταμοιβή για τον κόπο που κατέβαλαν για να φτάσουν έως εκεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/1-taxideyoyme-me-anamniseis-oxi-me-kindynoys-gia-ti-fysi-mas
Το Τμήμα Γεωργίας απευθύνει έκκληση προς το ταξιδιωτικό κοινό: ένα φυτό ή λίγοι σπόροι που φέρνουμε μαζί μας ως ενθύμιο μπορεί, χωρίς να το αντιληφθούμε, να αποτελέσουν απειλή για το φυσικό περιβάλλον, τη γεωργία και την οικονομία της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-froyroi-tis-kypriakis-ypaithroy
O «Γ» αναγνωρίζει τη συμβολή τους στη μεγάλη προσπάθεια της Πολιτείας να κατασβήσει την πυρκαγιά πέρυσι, προκειμένου να μην κινδυνεύσει καμία ανθρώπινη ζωή και να περιοριστούν, κατά το δυνατόν, οι υλικές ζημιές στις κοινότητές τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-protypo-agrooikosystima-gia-to-mellon
Η Έλενα Χριστοφόρου μεγάλωσε στη Λευκωσία και από μικρή ανέπτυξε περιβαλλοντική συνείδηση. Σπούδασε γεωγραφία, ανθρωπολογία και ψυχολογία, εστίασε στις δραστηριότητες του ανθρώπου, τον τρόπο που αντιμετωπίζει τη φύση και μελέτησε τη χωρική αλληλεπίδρασή τους στην καθημερινότητα και την οικονομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-premium-elaiolado-apo-to-marwni
Το χρώμα του χρυσοπράσινο, η γεύση του πολύπλοκη και ισορροπημένη, με δυνατή ένταση, πλούσιο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που από τη φύση του περιλαμβάνει. Είναι το premium ελαιόλαδο LAXiES από Το Περβόλι του Θεόδωρου που βρίσκεται στο Μαρώνι. Το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο σχεδιάστηκε για την κυπριακή Λαδοελιά και «λαξιές» στην κυπριακή διάλεκτο είναι οι μικρές κοιλάδες και οι λακκούβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/taxideyoyme-me-anamniseis-oxi-me-kindynoys-gia-ti-fysi-mas
Το Τμήμα Γεωργίας απευθύνει έκκληση προς το ταξιδιωτικό κοινό: ένα φυτό ή λίγοι σπόροι που φέρνουμε μαζί μας ως ενθύμιο μπορεί, χωρίς να το αντιληφθούμε, να αποτελέσουν απειλή για το φυσικό περιβάλλον, τη γεωργία και την οικονομία της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/laxeymenes-proseyxes
Ο Μεχμέτ μου δείχνει που βρίσκεται στο χάρτη το μέρος που γεννήθηκε. Είναι μακριά από εδώ λέει και δεν έχει καθόλου τουρίστες, αυτός όμως ήθελε να γίνει ξεναγός, γι’αυτό και διάλεξε την Καππαδοκία για να ζήσει. Κατευθυνόμαστε στο υπαίθριο μουσείο του Γκόρεμε. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/opoios-foraei-stayro-den-einai-pia-asfalis
Τον περασμένο μήνα, όταν μια Γαλλίδα καλόγρια δέχθηκε βίαιη επίθεση από υπερορθόδοξο Εβραίο στην ανατολική Ιερουσαλήμ, η Γίσκα Χαράνι, επικεφαλής ισραηλινής ΜΚΟ που καταγράφει βίαια περιστατικά εναντίον χριστιανών, βρέθηκε αμέσως στο πλευρό της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/anthrwpina-osta-entopistikan-se-xorafi-stis-treis-elies
Συναγερμό προκάλεσε στην Αστυνομία η πληροφορία για ανεύρευση ανθρωπίνων οστών στο χωριό Τρεις Ελιές στη Λεμεσό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/to-menoy-tis-atypis-synodoy-einai-to-teleytaio-toy-andrea-mayrommati
Μέχρι και λίγες μέρες πριν φύγει απροσδόκητα από τη ζωή, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ δούλευε πάνω στο μενού με το οποίο η Κυπριακή Δημοκρατία θα δεξιωθεί τους αρχηγούς κρατών ή Κυβερνήσεων της ΕΕ στη Μαρίνα Αγίας Νάπας, την Πέμπτη 23 και την Παρασκευή 24 Απριλίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-ofeli-kai-oi-pagides-tis-nisteias
Για πολλούς η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί μια βαθιά ριζωμένη πρακτική της ορθόδοξης θρησκείας και παράδοσης. Πέρα όμως από τη θρησκευτική της διάσταση, η περίοδος αυτή φαίνεται να έχει και σημαντικά διατροφικά οφέλη για την υγεία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/fakes-xatzidakis-kai-synaisthima
Στα ηχεία ακούγεται Χατζιδάκις. Διασκευές για κιθάρα από τον Νότη Μαυρουδή. «Dedication», «Πάμε μια βόλτα στο φεγγάρι», «The day» και όλα τα υπόλοιπα αριστουργηματικά αυτής της ιδιοφυούς προσωπικότητας. Τη στιγμή ακριβώς που παίζει η υπέροχη μελωδία του «Noble Dame Peribanou» εμφανίζεται στην οθόνη δίπλα μου μια από τις φωτογραφίες του Νίκου, από τη φωτογράφηση που κάναμε για τον Γαστρονόμου Μαρτίου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-martioy-ermoypoli-i-arxontissa-ton-kykladon
Μέσα από παλιά τεφτέρια και οικογενειακές μαρτυρίες, ξετυλίγουμε δύο αιώνες ζωής και γεύσης στην Ερμούπολη, την ιστορική προσφυγούπολη του νησιού της Σύρου. Στρώνουμε τραπέζι στα θρυλικά αρχοντικά των παλιών εφοπλιστών και των βιομηχάνων, μαγειρεύουμε το μενού της Μεγάλης Χίμαιρας και φτιάχνουμε συνταγές – κειμήλια από παλιά οικογενειακά συνταγολόγια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/stoy-bellamy-s-to-oyzeri
Είναι παράδοξη και σχεδόν κωμική η γαστρονομική διαδρομή που διανύσαμε σε μόλις τρεις δεκαετίες. Περάσαμε με την ταχύτητα μιας Porsche, από το δωρικό “ψουμί τζαι ελιές”, στη στιβαρή γεωμετρία της μακαρονάδας του φούρνου, με τα σημερινά παιδιά να χρησιμοποιούν λέξεις όπως sashimi και okonomiyaki με την ίδια ευκολία που λέγαμε εμείς τη σούβλα. Οι παππούδες και γιαγιάδες μας, κοιτάζουν πίσω από πιάτα με αποξηραμένα φύκια και μοριακή γαστρονομία με απορία και τρόμο. Πίσω όμως από αυτό το φαινομενικό χάσμα, κρύβεται η πιο ενδιαφέρουσα ενηλικίωση της κυπριακής ταυτότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/mia-fyteytria-sti-stegi-eygirias
Στέκομαι απέναντι από τις “Φυτεύτριες”, πλάι μου η Ε, είμαστε στο χώρο της έκθεσης, την ρωτώ γιατί ειδικά αυτός ο πίνακας του Διαμαντή είναι που την ακολουθεί χρόνια, δική της η παραδοχή, δεν ξέρει γιατί, ξέρει μόνο ότι επιστρέφει σ’αυτόν και τον ψάχνει κάθε φορά από άλλη πλευρά επιδιώκοντας μια άλλη κατανόηση, λιγότερο προβεβλημένη, όπως το πώς άραγε να συνδεόμαστε με τις Φυτρεύτριες σήμερα που δεν υπάρχει πια στο τοπίο η φροντίδα και η αγάπη τους για το χώμα και οι γνώσεις τους για τη γη;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/mia-epimelitiki-protasi-metatopisis-toy-blemmatos
Συναντηθήκαμε στο σπίτι μου, πρωί, γύρω στις 9:00, έξω έκανε πολύ κρύο. Έφτιαξα γαλλικό καφέ και πρότεινα να καθίσουμε στο τραπέζι εργασίας, το ίδιο τραπέζι όπου εδώ και μήνες κάναμε τα μίτινγκ για την προετοιμασία της έκθεσης «Αγροποιητική: χώματα/σώματα». Μια δική της επιμελητική πρόταση που σε λίγες μέρες εγκαινιάζεται στο πλαίσιο του πολιτιστικού προγράμματος της Κυπριακής Προεδρίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-deyteri-zoi-enos-arxontikoy
Στην καρδιά της Λευκωσίας, λίγα μόλις βήματα από τα εμβληματικά βενετσιάνικα τείχη, στέκει ένα από τα πιο ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά στολίδια της πόλης. Το κτήριο στη Μάρκου Δράκου 7, ένα σπάνιο νεοκλασικό του μεσοπολέμου, απέκτησε νέο ρόλο και πνοή χάρη στην πρωτοβουλία της bbf:, η οποία το μετέτρεψε σε σύγχρονο χώρο εργασίας, διατηρώντας αναλλοίωτη την ταυτότητα και τη φυσιογνωμία του. Εδώ πλέον, φιλοξενούνται τα γραφεία της εταιρείας, στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/eli-elaiolado-farma-panagiwtis-xristoforoy-i-istoria
Η «Φάρμα Παναγιώτης Χριστοφόρου» απλώνεται σε 30 στρέμματα γης στην περιοχή Ακάκι. Αποτελείται από ελαιώνα κυπριακών, κατά βάση, ελαιόδεντρων και παράγει ελαιόλαδο έξτρα παρθένο εξαιρετικής ποιότητας χαμηλής οξύτητας, υψηλό σε πολυφαινόλες. Το λάδι εκχυλίζεται από πράσινες ελιές σε κρύα πίεση και για αυτό εμφανίζει το ζωηρό του πράσινο χρώμα, έντονα σε πολυπλοκότητα αρώματα και βαθιά επί γεύση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/sti-nekri-zwni-fytrwnei-to-pio-zontano-elixirio
Στην Κύπρο, όταν κάτι είναι καλό, το κρύβουμε. Του κλειδώνουμε την πόρτα και ψιθυρίζουμε για να μην μας το πάρουν. Έτσι και με ένα μικρό κομμάτι γης στην Ευρύχου, που το έχουν πατήσει περισσότερες στρατιωτικές μπότες παρά ρόδες τρακτέρ. Αν βρεθείς εκεί, δεν είναι επειδή έψαχνες ελιές – είναι επειδή κάποιος που σε εμπιστεύεται αποφάσισε πως ήρθε η ώρα να σου το δείξει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/9-ta-brabeia-tis-xronias
Στο διαμέρισμα της οδού Κωστή Παλαμά, ανάμεσα στον χριστουγεννιάτικο στολισμό, υπήρξε συνωστισμός επώνυμων brands. «Τουτέστιν», όπως υπομονετικά εξήγησε η Ιουλία Παλαιολόγου Ουίλσον στη νεαρή ρεπόρτερ, «Chanel, Dior και Hermès φυσικά, καθώς και κάποια εμβληματικά vintage κομμάτια των Paco Rabanne, Pucci κ.ά.». Τα βραβεία της χρονιάς 2025 είχαν ως dress code επίσημο ένδυμα, γεγονός που απογείωσε η οικοδέσποινα με μια δημιουργία Yves Saint Laurant του 1982. Ακολουθεί το σκεπτικό της βράβευσης:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/enisxysi-se-agrotes-€10-2-ekat-gia-epiptwseis-xirasias
Ολοκληρώθηκε εντός του 2025 η καταβολή αποζημιώσεων ύψους €10,2 εκατομμυρίων σε αγρότες και ομάδες παραγωγών, για τις σοβαρές επιπτώσεις της έντονης ξηρασίας, ανακοίνωσε το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, αναφέροντας ότι κατά το 2025 εγκρίθηκαν συνολικά 2.516 αιτήσεις για αποζημιώσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/limassol-greens-golf-fysi-kai-zoi-dipla-stin-poli
Ένα από τα πιο φιλόδοξα έργα που υλοποιούνται σήμερα στην Κύπρο δεν χτίζει απλώς μια νέα γειτονιά. Χαρτογραφεί εκ νέου τον τρόπο που σκεφτόμαστε την αστική ανάπτυξη, τοποθετώντας την Κύπρο στην πρώτη γραμμή μιας νέας πραγματικότητας: βιώσιμης, ενσυνείδητης και παγκόσμιας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-pio-xamila-pio-xamila-pio-xamila
Τα έλεγε η Άντζι Σαμίου, επί παλαιού ΠΑΣΟΚ, αλλά εμείς τάχα μου κρατάγαμε επίπεδο. Ώσπου φτάσαμε εδώ που φτάσαμε, αγαπημένο μου ημερολόγιο: στον πάτο της κατηφόρας. Oπότε ας κυλιστεί το επίπεδο στα πατώματα, για να ξεδώσουμε, αν μη τι άλλο. «…πιο χαμηλά, πιο χαμηλά, πιο χαμηλά…». Αχ βρε Άντζι, όλα τα έχεις πει πια;...
