https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-alitheia-gia-tin-kafeini-–-pws-o-kafes-epidra-sto-swma-mas
Κάποτε οι ασκητές του Σουφισμού τον χρησιμοποιούσαν ως εργαλείο συγκέντρωσης στις μυστικιστικές τελετουργίες τους. Σήμερα, ο πλανήτης καταναλώνει περί τα 2 δισεκατομμύρια φλυτζάνια καφέ ημερησίως....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/plithorismos-o-megalos-ponokefalos-tis-eyrwpis
Αραγε πόσο μειώθηκε ο πληθωρισμός στην Ευρωζώνη τον Ιανουάριο; Η μέτρια πτώση του γερμανικού πληθωρισμού βάσει του Εναρμονισμένου Δείκτη Τιμών Καταναλωτή στο 9,2% σε ετήσια βάση τον Ιανουάριο από το 9,6% τον Δεκέμβριο υποδηλώνει ότι η Eurostat ενδέχεται να χρειαστεί να αναθεωρήσει τον πληθωρισμό του Ιανουαρίου στην Ευρωζώνη κατά 0,2-0,3 της ποσοστιαίας μονάδας από την αρχική εκτίμησή της για 8,5% σε ετήσια βάση, όταν θα δημοσιεύσει τα τελικά στοιχεία της στις 23 Φεβρουαρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/gnwrizes-oti-gia-na-diaspastei-ena-plastiko-xreiazontai-400-xronia
Όπως έχουμε εμπεδώσει για τα καλά πια, από τις πιο επείγουσες και σοβαρές περιβαλλοντικές προκλήσεις παγκοσμίως είναι η πλαστική ρύπανση και δεν είναι συμπτωματικό που η ΕΕ έχει θεσπίσει ιδιαιτέρως αυστηρές νομοθεσίες γύρω από τη χρήση πλαστικών της μιας χρήσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/ayto-to-zeygari-mas-taxideyei-se-alles-epoxes-kai-na-giati-na-to-akoloythiseis
Μπορεί τα κοινωνικά δίκτυα να δίνουν την ευκαιρία στον κάθε έναν από εμάς να είναι ο εαυτός του, ωστόσο αν το σκεφτείς, οι περισσότεροι λίγο - πολύ μοιάζουμε. Ανέμελες στιγμές με την παρέα, σέξι πόζες, σικάτα σύνολα, νόστιμα πιάτα και εξορμήσεις αποτελούν τα κεντρικά συστατικά του feed του Instagram μας. Ο Danny, ωστόσο, και η Erin αποφάσισαν να κάνουν την διαφορά και χρησιμοποιόντας τις δυνατότητες του Instagram πήραν την απόφαση να ταξιδεύουν με τις λήψεις τους στο παρελθόν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-to-dysbato-monopati-tis-mnimis
Άραγε τι να σημαίνει μία επίσκεψη στα κατεχόμενα χωριά και κωμοπόλεις της βόρειας Κύπρου; Πόσο σημαντικό είναι να τα επισκέπτεται κανείς; Τι προσφέρει μία περιήγηση, ένα οδοιπορικό σε εκείνα τα μέρη, που εν μια νυκτί έγιναν άλλος Τόπος, ένας φαντασιακός τόπος σήμερα; Μνημεία, εκκλησιαστικά κατά κύριο λόγο, αρχαιολογικοί χώροι δευτερευόντως, αλλά και λαϊκή αρχιτεκτονική, τι γίνεται με αυτά; Διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς, συντήρηση, νέες χρήσεις, κανονικά μνημεία και τουριστική ατραξιόν. Ένας πολιτιστικός κόσμος που χάνεται, άλλος πολιτιστικός κόσμος που διατηρείται, γιατί πάει πολύ να χαθεί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xeimerini-salata
Ψάχνετε έναν νόστιμο τρόπο για να χρησιμοποιήσετε ψημένες πράσινες φακές ή λαχανικά που απέμειναν; Αυτή η απλή αλλά γευστική σαλάτα μαγειρεύεται εύκολα και συμπληρώνεται με ένα φανταστικό ντρεσινγκ και ένα τραγανό μείγμα σπόρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-apoixos-tis-panapergias-gia-tin-ata-tha-synexistoyn-ta-metra
Για τον απόηχο των χθεσινών απεργιακών κινητοποιήσεων για την ΑΤΑ και τα επόμενα βήματα μίλησαν στην εκπομπή «ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ» του «ΣΠΟΡ FM 95.0», η Γενική Γραμματέας της ΠΕΟ, Σωτηρούλα Χαραλάμπους, και ο Γενικός Διευθυντής της ΟΕΒ, Μιχάλης Αντωνίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/imerominia-lixis-se-poia-trofima-prepei-na-tin-prosexoyme-kai-se-poia-den-einai-ayto-poy-nomizoyme
Πότε πρέπει οπωσδήποτε να πετάξουμε κάποια τροφή που δεν προλάβαμε να καταναλώσουμε; Τι ισχύει για τις κονσέρβες, το αλεύρι, το λάδι, τα φασόλια και τα αυγά; Η ημερομηνία λήξης πολλές φορές δεν έχει τη σημασία που νομίζουμε και ενίοτε δεν χρειάζεται καν να μας απασχολεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-10-diatrofikoi-mythoi-poy-oi-eidikoi-theloyn-na-exafanisoyn
Το γάλα σόγιας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Τα τρόφιμα χωρίς λιπαρά είναι πιο υγιεινά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όσοι είναι χορτοφάγοι δεν παίρνουν αρκετές πρωτεΐνες. Όλα τα παραπάνω παραμένουν λανθασμένες απόψεις σχετικά με τη διατροφή, πλαισιώνοντας έναν μύθο σχετικά με το τι πρέπει και δεν πρέπει να τρώμε. Για να βάλουν τα πράγματα στη θέση τους, οι NYT έθεσαν σε 10 από τους κορυφαίους ειδικούς σε θέματα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες μια απλή ερώτηση: Ποιοι είναι οι κορυφαίοι διατροφικοί μύθοι που θα θέλετε να εξαφανίσετε; Οι ειδικοί απαντούν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-logoi-gia-na-entaxete-ti-mayri-sokolata-sti-diatrofi-sas
Πολλοί έχουμε κατατάξει τη σοκολάτα στους «εχθρούς» της δίαιτας, γιατί μέχρι στιγμής γνωρίζαμε ότι αυτό το τρόφιμο παχαίνει. Εν μέρη ναι, μόνο όταν η κατανάλωσή του όμως γίνεται σε υπερβολικό βαθμό. Το κακάο, το οποίο είναι φυτό, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν το δέρμα, την καρδία, το μυαλό και όχι μόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/hydor-is-land-mia-eikastiki-katabythisi
Η Κλίτσα Αντωνίου παρουσίασε στο Θέατρο Πόλης/Nimac στη Λευκωσία την εικαστική εγκατάστασή της με τίτλο «Hydor_is_Land», ένα έργο που είναι μέρος της Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Μεσογειακών Νησιών και του Marlands Project, το οποίο συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Creative Europe της Ευρωπαϊκής Ένωσης...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-na-trwme-gia-na-zisoyme-perissotero
Μία νέα μελέτη που συνδέει τη μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου με τις διατροφικές συνήθειες δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/i-kathimerini/metabasi-sti-nea-epoxi
To 2022 υπήρξε η χρονιά κατάρρευσης των κρυπτονομισμάτων. Οι διαδοχικές αποτυχίες σε διαφορετικά συστατικά του οικοσυστήματος έδωσε τροφή για συζητήσεις γύρω από το μέλλον της νέας αυτής τεχνολογίας που ξεκίνησε με στόχο να αντικαταστήσει τα εθνικά νομίσματα των κεντρικών τραπεζών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/brazilia-i-eisboli-ton-mpolsonaristwn-itan-prosklisi-se-parti
Την περασμένη Κυριακή, όλα τα βλέμματα στράφηκαν στην πρωτεύουσα της Βραζιλίας, όπου χιλιάδες υποστηρικτές του Ζαΐρ Μπολσονάρο εισέβαλαν στο Κογκρέσο, το Ανώτατο Δικαστήριο και το προεδρικό μέγαρο της χώρας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/nioxorites-kai-nioxoritisses-elleipoyn-pesontes-dolofonithentes-kai-agnooymenoi-toy-neoy-xorioy-kythreas-ioylios-aygoystos-1974
Το Κοινοτικό Συμβούλιο του Νέου Χωρίου Κυθρέας, συνεχίζοντας την εκδοτική του δραστηριότητα, εξέδωσε το βιβλίο Νιοχωρίτες και Νιοχωρίτισσες ελλείπουν. Πεσόντες, δολοφονηθέντες και αγνοούμενοι του Νέου Χωρίου Κυθρέας (Ιούλιος - Αύγουστος 1974) των Απόστολου Γ. Κουρουπάκη και Χρίστου Κ. Λαμπρία. Το βιβλίο αποτελεί φόρο τιμής στους 74 κατοίκους, γυναίκες και άντρες, του Νέου Χωρίου Κυθρέας, που χάθηκαν για πάντα στη λαίλαπα της τουρκικής εισβολής, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο του 1974....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-xristias/1-epithetikotita-kai-dialogos
Στο κλασικό του έργο «Η επιθετικότητα: μια φυσική ιστορία του κακού» (1963), ο Αυστριακός ζωολόγος και ορνιθολόγος, μελετητής της κοινωνικής συμπεριφοράς των ειδών, Konrad Lorenz, αποδεικνύει ότι η καθεαυτού επιθετικότητα δεν έχει τίποτε το παθολογικό ή το «κακό». Είναι απλά ένας ενστικτώδης μηχανισμός ο οποίος, όπως και πολλοί άλλοι, αποτελεί μέρος του οπλοστασίου για την επιβίωση των ειδών. Παρόλο δε που η επιθετική συμπεριφορά κάποιες φορές απομακρύνεται από τον στόχο της και γίνεται υπερβολική και επιζήμια, η εξέλιξη του είδους έχει αναπτύξει ευφυείς μηχανισμούς για να συγκρατεί αυτή την υπερβολή και να διατηρεί σε ασφαλή επίπεδα την επιθετική συμπεριφορά. Έτσι φροντίζει ώστε η βία να μην αποβαίνει ολέθρια και αυτοκαταστροφική. Στο ανθρώπινο είδος φαίνεται να μην λειτουργούν τέτοιοι μηχανισμοί ασφαλείας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diplomatia/poio-prepei-na-einai-to-dogma-ethnikis-asfaleias
Το διεθνές πολιτικό και οικονομικό σύστημα βρίσκεται σήμερα σε μεταβατικό στάδιο. Δυνάμεις σε παγκόσμιο και περιφερειακό επίπεδο αμφισβητούν και αποστασιοποιούνται αισθητά από την ισχύουσα διεθνή τάξη πραγμάτων που διέπετε από κανόνες και αναπτύσσουν ηγεμονικές βλέψεις. Οσον αφορά την ελληνική εθνική ασφάλεια, οι τουρκικές επιθετικές αναθεωρητικές βλέψεις και αντίστοιχες μονομερείς ενέργειες καταδεικνύουν ότι δεν υπάρχουν περιθώρια εφησυχασμού. Επιπλέον, η πανδημία COVID-19, οι συχνότερες και υψηλότερης έντασης φυσικές καταστροφές, οι συνεχείς μεταναστευτικές ροές (και η εργαλειοποίηση αυτών), οι αναδυόμενες προκλήσεις ως αποτέλεσμα των τεχνολογικών εξελίξεων και η αυξανόμενη υβριδική απειλή από κράτη και μη κρατικούς δρώντες υπογραμμίζουν την ανάγκη για ενίσχυση της αμυντικής, οικονομικής και κοινωνικής θωράκισης της χώρας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-10-megales-prokliseis-tis-ellinikis-oikonomias
H χρονιά των μεγάλων στοιχημάτων ξεκινάει: για να βγει ο… λογαριασμός του 2023 απαιτείται πραγματικός ρυθμός ανάπτυξης, μείωση στο μισό του ρυθμού αύξησης των τιμών, διατήρηση των τουριστικών εσόδων και νέα έστω και ισχνή αύξηση της κατανάλωσης, «προστασία» των θέσεων εργασίας και τήρηση των δημοσιονομικών στόχων με… θρησκευτική ευλάβεια ώστε να αποφευχθεί η περαιτέρω αύξηση του δημοσίου χρέους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ti-xronia-tha-einai-to-2023
Έτος συγκρούσεων αλλά και καταληκτικής διαμόρφωσης του πολέμου στην Ουκρανία καθίσταται το 2023. Με την τελευταία, αναπόφευκτα, να ορίζει το πως θα κινηθούν στα επόμενα χρόνια όχι μόνο τα βασικά συστατικά του διεθνούς συστήματος αλλά και η αρχιτεκτονική ασφάλειας της Ευρώπης, οι ευρωατλαντικές σχέσεις και η ισορροπία ισχύος Δύσης-Ανατολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/orb-kathe-epoxi-kai-kathe-xronia-einai-xexoristi-kai-diaforetiki
Τα τελευταία δέκα χρόνια γίναμε μάρτυρες πολυάριθμων εξελίξεων, αλλά και ραγδαίων αλλαγών στον χώρο της επικοινωνίας. Αποκορύφωμα υπήρξε βεβαίως η περίοδος της πανδημίας του Covid-19, η οποία παρόλες τις αρνητικές επιπτώσεις που προκάλεσε, επιτάχυνε την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών και καινοτόμων προϊόντων/υπηρεσιών που κατά γενική ομολογία συνέτειναν στη βελτίωση της καθημερινότητάς μας. Τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/poso-epikindyni-einai-o-syndyasmos-gripis-kai-covid-19
Για την επικινδυνότητα της συνύπαρξης γρίπης και COVID-19, τα μέτρα προστασίας, τη μεταδοτικότητα και τον εμβολιασμό για τους δύο ιούς, απαντά με ανακοίνωσή του του Υπ. Υγείας, προκειμένου να κατατοπίσει το κοινό, με αφορμή την έναρξη της χειμερινής περιόδου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/pws-xexorizoyme-ti-gripi-apo-ton-koronoio-dinei-apantiseis-to-yp-ygeias
Ανακοίνωση με ερωτήσεις και απαντήσεις για τη συνύπαρξη γρίπης με COVID-19, εξέδωσε το Υπουργείο Υγείας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/1-posa-e-mails-antexei-to-myalo
Από πρώην υπουργό και βουλευτή κόμματος της αντιπολίτευσης λαμβάνω σχεδόν καθημερινά τουλάχιστον ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: για ομιλίες, άρθρα και έντυπες συνεντεύξεις του, ακόμη και για ολιγόλεπτες παρεμβάσεις του σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές σε όλη την Ελλάδα· καταιγισμός ενημέρωσης ακόμη και για «ψύλλου πήδημα», δηλαδή. Tα σβήνω αμέσως. Ντρέπομαι να ζητήσω την απεγγραφή μου από τη λίστα του, το παραδέχομαι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-prwto-psari-psithike-prin-780-000-xronia
Τις αρχαιότερες στον κόσμο ενδείξεις ελεγχόμενης χρήσης φωτιάς για μαγείρεμα τροφής και συγκεκριμένα ψαριού πριν από 780.000 χρόνια ανακοίνωσαν Ισραηλινοί και άλλοι επιστήμονες ότι ανακάλυψαν στο βόρειο Ισραήλ κοντά στην όχθη του ποταμού Ιορδάνη, σε μια περιοχή που κάποτε ήταν λίμνη. Πρόκειται για ένα μεγάλο ψάρι του γλυκού νερού, κυπρίνο ή γριβάδι, μήκους τουλάχιστον δύο μέτρων. Ως τώρα, η αρχαιότερη βέβαιη ένδειξη μαγειρέματος στη φωτιά χρονολογείτο προ περίπου 170.000 ετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/i-droseri-moda-tis-klimatikis-krisis
Τι ρούχα θα φοράμε σε συνθήκες υπερθέρμανσης του πλανήτη; Πώς επηρεάζει και τροποποιεί η κλιματική αλλαγή την ένδυση και τη βιομηχανία ρουχισμού; Οι απαντήσεις δεν είναι εύκολες. Ακόμα και η πιο απλή και «φυσική» από αυτές, όπως για παράδειγμα τις πολύ θερμές ημέρες να φοράμε όσο το δυνατόν λιγότερα ρούχα αφήνοντας μεγάλο μέρος του σώματός μας ακάλυπτο, δεν λαμβάνει υπόψη την ανάγκη προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία, τον καυτό ήλιο και τις πιθανές εναλλαγές του καιρού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/giannis-ioannoy/1-i-apotyxia-tis-koinonias-ton-politwn
Στην Κύπρο τα οργανωμένα σύνολα της κοινωνίας των πολιτών δεν απέκτησαν ποτέ ούτε τη μαζικότητα αλλά ούτε την αποτελεσματικότητα σε θέματα που αφορούν τη μετάβαση στον πολιτικό εκσυγχρονισμό και τη συζήτηση για τον καθορισμό της πολιτικής ατζέντας. Κι αυτό όχι γιατί ομάδες συμφερόντων, κοινωνικά σύνολα ή επιμέρους κατηγορίες δεν γνωρίζουν καλά το παιχνίδι της προώθησης συμφερόντων ή του lobbying αλλά γιατί –στον πυρήνα του– το πολιτικό σύστημα παραμένει πελατοκεντρικό. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/proedrikes-2023/mayrogiannis-i-antistasi-ton-ellinon-itan-o-faros-gia-toys-ypoloipoys-laoys
Ανακοίνωση για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου εξέδωσε ο ανεξάρτητος υποψήφιος της Δημοκρατίας, Ανδρέας Μαυρογιάννης. Όπως αναφέρεται, «η σθεναρή απόκρουση της εισβολής της φασιστικής Ιταλίας, έγινε ο φάρος για τους υπόλοιπους λαούς της Ευρώπης και έστειλε το μήνυμα πως οι ορδές των φασιστών και ναζιστών δεν ήταν αήττητες»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/ti-prepei-na-prosexo-otan-kano-diatrofi
Παρόλες τις αυξημένες θερμοκρασίες, το καλοκαίρι μας έχει αποχαιρετήσει και μπήκαμε για τα καλά στις κανονικές θερμοκρασίες του φθινοπώρου. Πίσω στη ρουτίνα, το πρόγραμμα και τη... διατροφή. Πως μπορούμε λοιπόν να μπούμε και πάλι σε ρυθμούς διατροφής και τι είναι αυτά που μπορούμε να προσέξουμε για να το πετύχουμε;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/den-einai-toso-ygieina-oso-nomizete-5-trofima-poy-prepei-na-apofeygete
Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι μία δίαιτα γεμάτη με μπέργκερς και τηγανιτές πατάτες δεν κάνει καλό στην καρδιά τους. Υπάρχουν όμως και μια σειρά από επιλογές που οι περισσότεροι θεωρούμε υγιεινές, αλλά στην πραγματικότητα θα έπρεπε να αποφεύγονται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/symmetoxi-toy-prytani-panepistimioy-neapolis-pafos-sti-18i-synodo-koryfis-toy-economist
Κατά το διήμερο 18-19.10.2022 διεξήχθησαν σε ξενοδοχείο της Λευκωσίας οι εργασίες της 18ης Συνόδου Κορυφής του Economist σε συνεργασία με την Αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο.
...
