https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/etisia-ayxisi-1-5-toy-plithorismoy-to-noembrio
Στο 1,5% αυξήθηκε ο πληθωρισμός το Νοέμβριο του 2024, σε σύγκριση με το Νοέμβριο του 2023, μετά την σημαντική αποκλιμάκωση των πληθωριστικών πιέσεων τον Οκτώβριο και τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, στο 0,6% και 0,7%, αντίστοιχα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oxford-university-press-i-frasi-tis-xronias-einai-egkefaliki-sipsi
Τηρώντας την παράδοσή του, ο εκδοτικός οίκος Oxford University Press ανακοίνωσε σήμερα ως λέξη της χρονιάς μία φράση, που εκφράζει ένα γνώριμο για ορισμένους αίσθημα έπειτα από πολύωρη και άσκοπη περιήγηση στο Διαδίκτυο. Το “brain rot”, ελληνιστί η «εγκεφαλική σήψη» αναδείχθηκε κατόπιν ψηφοφορίας στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 37.000 άνθρωποι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/moyzoyroy-i-nea-poiotiki-taberna-sta-lympia
Το πανέμορφο πετρόκτιστο κτήριο που για πολλά χρόνια βρίσκονταν Τα Πειραγμένα, στεγάζει πλέον τη Μουζουρού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/tramp-mask-kai-kenenti-trwne-mpergker-en-ptisei
Μερικές ημέρες αφού υποσχέθηκε να «ξαναδώσει στην Αμερική την υγεία της», ο εκλεγμένος πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ, μαζί με αυτόν που προαλείφεται για το αξίωμα του υπουργού Υγείας της κυβέρνησής του, τον Ρόμπερτ Φ. Κένεντι τον νεότερο, φωτογραφήθηκαν να τρώνε χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ydatanthrakes-bazontas-telos-sti-sygxysi
Οι υδατάνθρακες, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, αποτελούν τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας για την καλή του λειτουργία. Μια μεγάλη ποικιλία τροφών περιέχουν υδατάνθρακες, όπως τα μαύρα φασόλια, το ψωμί και οι μπανάνες. Όμως, το μοναδικό μείγμα φυτικών ινών, αμύλου και σακχάρων (τα τρία βασικά συστατικά των υδατανθράκων) στις πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές μπορεί να έχει διαφορετικές επιδράσεις στην υγεία σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-isxy-o-midenikos-syntelestis-fpa-se-basika-eidi
Σε ισχύ από σήμερα μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2025 τίθεται ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε βασικά είδη όπως το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-efimerides-siopoyn-oi-influencers-krinoyn-to-apotelesma
Πριν λίγα 24ωρα η Washington Post τάραξε τα νερά με τη σιωπή της. Σε μια πρωτοφανή κίνηση για τα αμερικανικά δεδομένα, η εφημερίδα αποφάσισε να μη στηρίξει καμία από τις δύο υποψηφιότητες για τις επερχόμενες προεδρικές εκλογές των ΗΠΑ. Ακόμα και αν παραδοσιακά εδώ και δεκαετίες η εφημερίδα παίρνει ανοιχτά θέση στις εκλογικές αναμετρήσεις και η συντακτική της ομάδα είχε στην προκειμένη ένα έτοιμο κείμενο για τη στήριξή της στην Κάμαλα Χάρις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/midenikos-fpa-se-paidiko-gala-panes-laxanika-apo-4-11
Το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα περιλαμβάνονται στα βασικά είδη στα οποία από τις 4 Νοεμβρίου 2024 μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2025 θα επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ, σύμφωνα με το Τμήμα Φορολογίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/ipa-i-dimoskopiki-isopalia-tromazei-toys-dimokratikoys
Τηγανίζει πατάτες σε ένα κλειστό McDonald’s και η φωτογραφία του κυριαρχεί στα διεθνή ΜΜΕ. Κουνάει τα χέρια του στον ρυθμό της μουσικής επί 40 λεπτά αντί να απαντάει σε ερωτήσεις και τα πλήθη παραληρούν. Βρίζει την αντίπαλό του και οι δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι προηγείται οριακά, τουλάχιστον όσον αφορά τους τομείς της οικονομίας και της μετανάστευσης. Ο πρώην προσωπάρχης του τον αποκηρύσσει ως θαυμαστή του Χίτλερ με σαφείς αυταρχικές τάσεις και σοβαροί δημοσιογράφοι στήνουν ντιμπέιτ για το κατά πόσον είναι δόκιμος ο χαρακτηρισμός «φασίστας» εις βάρος του Ντόναλντ Τραμπ. Η Κάμαλα Χάρις εγκαταλείπει τη στρατηγική του γέλιου και της ανωτερότητας και υιοθετεί τον όρο. Και πάλι, όμως, ο τέως πρόεδρος είναι εκείνος που βγαίνει κερδισμένος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/xana-se-exthriko-edafos-i-xaris-to-afentiko-mpainei-stin-arena
Με λιγότερο από δύο εβδομάδες ως την ημερομηνία των εκλογών, οι ενδείξεις πληθαίνουν ότι ο Ντόναλντ Τραμπ έχει ανακτήσει το προβάδισμα. Η εκστρατεία της Κάμαλα Χάρις έχει επιδοθεί τις τελευταίες μέρες σε ένα μπαράζ επιθέσεων εναντίον του, για την ακραία ρητορική του, την απροθυμία του να αναμετρηθεί εκ νέου μαζί της σε ντιμπέιτ, την προχωρημένη ηλικία του, τη συχνά αλλόκοτη συμπεριφορά του, κ.ά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-xaris-stis-ekklisies-o-tramp…-sta-mcdonald-s
Με τις προεδρικές εκλογές των ΗΠΑ να απέχουν μόλις λίγο παραπάνω από δύο εβδομάδες, η υποψήφια των Δημοκρατικών, Κάμαλα Χάρις, η οποία χθες έκλεισε τα 60 της χρόνια, επισκέφθηκε δύο εκκλησίες, ενώ ο Ρεπουμπλικανός αντίπαλός της, Ντόναλντ Τραμπ, επισκέφθηκε έναν διαφορετικό «ναό» για τους Αμερικανούς: τα McDonald’s. Από εκεί, ο Τραμπ κατηγόρησε τη Χάρις ότι ψεύδεται για το ότι εργαζόταν σε κατάστημα της αλυσίδας ταχυφαγείων στο παρελθόν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/eikosi-kids-friendly-estiatoria-gia-fagito-kai-paixnidi
Αν αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για εσάς ο χώρος που θα πάτε για φαγητό να διαθέτει και παιχνιδότοπο ή γενικά δραστηριότητες που θα κρατάνε απασχολημένα τα παιδιά, τότε στα παρακάτω εστιατόρια θα βρείτε σίγουρα αυτό που ψάχνετε. Και καλό φαγητό και παιχνίδι με τις ώρες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-filippa-o-nikos-kai-ta-maxairopiroyna-christofle
Καλεσμένη στην Ελίτα βρέθηκε η αγαπημένη της στήλης, Φιλίππα η Πρώτη. Για όσους απορούν, ναι, η Ελίτα έκανε κάμπακ σαν την Άντζελα Δημητρίου και παρουσιάζει ακόμη εκπομπές κάπου στην τηλεόραση. Εκεί μάθαμε πως η Φιλίππα έχει ένα πολύ απαιτητικό πρόγραμμα και ξεκινά τη μέρα της πολύ πρωί με γιόγκα και γυμναστήριο!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-exairetiko-fagito-se-xylofoyrno-se-enan-kataprasino-xwro
Περιτριγυρισμένο από την όμορφη πευκόφυτη φύση του Κόρνου, σε ένα μικρό λόφο με όμορφη θέα και με μόλις 15 λεπτά απόσταση από την Λευκωσία βρίσκεται το Lumina Botanical Gardens. Μια μικρή οικογενειακή μονάδα καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών βοτάνων. Εκεί καλλιεργούνται πάνω από 28 είδη βοτάνων, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, ενώ παράλληλα πραγματοποιούνται αποστάξεις και βιωματικά εργαστήρια σε συνεργασία με το υπουργείο τουρισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/odofragma-agioy-dometioy-katasxethikan-poyrgoyri-ryzi-patates-apo-toyrkia
Σε κατάσχεση μεγάλων ποσότητων τροφίμων που προέρχονταν από την Τουρκία προχώρησε την Πέμπτη το Τμήμα Τελωνείων στο οδόφραγμα Αγίου Δομετίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/mcdonald-s™-kyproy-the-inside-matters
Παραμένοντας διαχρονικά αφοσιωμένη στην αλήθεια και την υψηλή ποιότητα, η McDonald’s Κύπρου πραγματοποίησε την Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2024 μια άκρως εντυπωσιακή εκδήλωση στο Hilton Nicosia, στο πλαίσιο της νέας της πλατφόρμας ‘The Inside Matters’, που επικεντρώνεται σε όλα όσα υπάρχουν μέσα σε κάθε αγαπημένο γεύμα McDonald’s!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-paparoyna-kai-aytes-einai-oi-entypwseis-mas
Η παπαρούνα ήταν ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, καθώς σαν παράσιτο των σιτηρών συμβόλιζε με την παρουσία της την Θεά, στα ανοιξιάτικα σπαρτά. Ήταν απαραίτητη στα Ελευσίνια Μυστήρια όπου οι πομπές στόλιζαν τα αγάλματα της θεάς με άνθη παπαρούνας. Μια παπαρούνα τον τελευταίο καιρό ήρθε να στολίσει το γραφικό Καϊμακλί και να προσθέσει άλλο έναν λόγο να βρεθούμε εκεί, καθώς η νεοαφιχθείσα παρουσία της, αποτελεί μια ακόμα ενδιαφέρουσα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-elaiolado-kai-patates-oi-megalyteres-etisies-ayxiseis-timwn-ton-aygoysto
Οι τιμές του ελαιόλαδου και των πατατών καταγράφουν τη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση τον Αύγουστο, σύμφωνα με στοιχεία από τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, που επεξεργάστηκε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών. Συγκεκριμένα, η τιμή του ελαιόλαδου κατέγραψε αύξηση 62% τον Αύγουστο 2024 σε σχέση με την τιμή που είχε τον Αύγουστο του 2023, ενώ η τιμή των πατατών αυξήθηκε κατά 29% την ίδια περίοδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/polemos-gia-ta-kalokairina-piknik-stis-italikes-paralies
Ηταν μία το μεσημέρι στην παραλία Σαν Τζιρολάμο, στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας. Ο ήλιος πλησίαζε το ζενίθ του και η θερμοκρασία άγγιζε τους 40 βαθμούς Κελσίου. Η μυρωδιά από τις ψητές πιπεριές έφθανε στην ακτή περνώντας ανάμεσα από ομπρέλες και ξαπλώστρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/1-genika/2-stin-akra-toy-topoy-sti-riza-tis-mnimis
Θυμάμαι να βλέπω στην τηλεόραση τους εγκλωβισμένους στην Καρπασία κάθε Αύγουστο ή Ιούλιο, στα καθιερωμένα ρεπορτάζ του καλοκαιριού και να μην καταλαβαίνω και πολλά. Ανθρώπους καθισμένους σε κάποιο καφενείο, άνδρες και γυναίκες στη σειρά για να παραλάβουν συγκεκριμένα προϊόντα από τις αρμόδιες υπηρεσίες των Ηνωμένων Εθνών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/o-athinodoros-georgioy-mila-sto-kype-gia-tin-agapi-toy-gia-tin-kalathoplextiki-texni
Ο 36χρονος Aθηνόδωρος Γεωργίου, με καταγωγή από τον Παχύαμμο Τηλλυρίας, παρά το νεαρό της ηλικίας του, ασχολείται με την καλαθοπλεχτική τέχνη, συνεχίζοντας την παράδοση των παππούδων και των γιαγιάδων του τόπου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/istories-anthrwpon-apokalyptoyn-ptyxes-ton-katexomenon-limaniwn-tis-kyproy
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-thesi-toy-tmimatos-anaptyxeos-ydaton-gia-tin-diamartyria-ton-georgwn
Ειρηνική εκδήλωση διαμαρτυρίας θα πραγματοποιήσουν το πρωί της Δευτέρας 22 Ιουλίου, οι γεωργοί των επαρχιών Αμμοχώστου και Πάφου λόγω της αποκοπής ποσοτήτων νερού που παραχωρείται από το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων για τις καλλιέργειες τους. Από την πλευρά του το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων δηλώνει, όπως αναφέρει στο ΚΥΠΕ η Γιάννα Οικονομίδου, Ανώτερη Εκτελεστική Μηχανικός, αναγκασμένο να προβεί στη λήψη των συγκεκριμένων μέτρων, ώστε να διατηρηθούν κάποια ελάχιστα αποθέματα ασφαλείας στο τέλος του υδρολογικού έτους, αφού στα φράγματα υπάρχει νερό που φτάνει μόλις στο 37,1%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/reuters-ta-ellinika-nisia-xemenoyn-apo-nero-en-meso-toyristikis-periodoy
Εκτενές ρεπορτάζ για το πρόβλημα της λειψυδρίας στα ελληνικά νησιά ενώ κορυφώνεται η τουριστική περίοδος, κάνει το Reuters.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης. Η πατάτα είναι η κύρια καλλιέργεια στο Λιοπέτρι και η Optimus Land από το 2017 παράγει υψηλής ποιότητας πατάτες από νέες, βιώσιμες ποικιλίες. «Το μότο μας είναι πατάτα για όλα τα γούστα», λέει η product manager της εταιρείας Άντρη Ιωάννου και μας υποδεικνύει την καταλληλότερη για κάθε τρόπο μαγειρέματος. «Η Babylon είναι για τηγάνι, η Jolie για πουρέ, η Vogue για jacket, η Glorietta και η Chateau για σαλάτα, η Alouette και η Paradiso είναι γενικής χρήσης. Είναι πολύ παραγωγικές ποικιλίες, ανθεκτικές σε ασθένειες και έχουν καλύτερη γεύση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/to-pantopoleio-1/to-gefyri-tis-artas
Ήρθε που λέτε η ώρα του οφτού. Εμείς στο μαγαζί αποφεύγουμε να το βάζουμε στο μενού, ως ένα πιάτο πολύ «χύμα» για τα γούστα του Βαρνάβα, του σεφ μας από την Ίνια. Πλην όμως κάποιοι πελάτες το ζητούν επιτακτικά. Εδώ βγάζω το καπέλο στην αστική ελίτ της χώρας, η οποία είναι στο φαγητό και του σαλονιού και του λιμανιού. Ο Βαρνάβας βέβαια, κάποτε κάνει κάτι απόπειρες ως «έξτρα πιάτο» στο μενού, ψήνοντας τα γίδια τού Ακάμα στον φημισμένο μας ξυλόφουρνο, πλην όμως όταν μπεις στον χορό θα πρέπει να χορέψεις, με κρεμμύδι, τζατζίκι και πατάτες. Δύσκολο εγχείρημα για το com il faux μαγαζί μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/deka-xronia-brabeia-poiotitas-gastronomos-oi-megaloi-nikites
10 Κύπριοι παραγωγοί του αγροδιατροφικού τομέα τιμήθηκαν στα 10α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου», που πραγματοποιήθηκαν το βράδυ της Πέμπτης 27 Ιουνίου 2024 στο παλαιό κτίριο του Δημαρχείου Λευκωσίας. Η βραδιά είχε εορταστικό χαρακτήρα, φέτος ο γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε δέκα χρόνια δημιουργικής πορείας στην κυπριακή γαστρονομία και την ανάδειξη των προϊόντων της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-kalokairi-stin-athina
Ο Γαστρονόμος Ιουνίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουνίου, με την «Καθημερινή», μας ταξιδεύει στην Αθήνα. Ένας οδηγός επιβίωσης για την ελληνική πρωτεύουσα, με δεκάδες διευθύνσεις δροσιάς σε ταράτσες, στοές, πεζοδρόμους και αυλές για όσους θα βρεθούν καλοκαίρι στην Αθήνα, αλλά και ενδιαφέρουσες συνταγές για τις ζέστες και για το κυριακάτικο τραπέζι.
...