Αναζήτηση

31. 12 μαγαζιά που σε πλημμυρίζουν μεζέδες

Ένα χαρακτηριστικό που κάνει την κουζίνα μας ως τόπος να ξεχωρίζει είναι η λογική των μεζέδων. Αυτό δηλαδή που κάθεται ο πελάτης στο τραπέζι, επιλέγει από το μενού μεζέδες και «προσγειώνονται» στο τραπέζι του αμέτρητα πιάτα με όλων των ειδών τα φαγητά και τα ορεκτικά. Μπορεί η λογική του μεζέ να υπάρχει σε άπειρες ταβέρνες στην Κύπρο, το WiZ όμως σας παρουσιάζει εκείνες που σου σερβίρουν τόσα πολλά πιάτα σε σημείο που να μην χωράς στο τραπέζι. ...

32. Ιδού πώς o Αντώνης Αβούρη αναδείχθηκε καλύτερος νέος σεφ στη Γαλλία

Ο νεαρός Κύπριος σεφ, ο οποίος ζει και εργάζεται ως Sous Chef στο μισελενάτο εστιατόριο MoSuke στο Παρίσι, ενώ έχει υπάρξει και μέλος της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, κατέκτησε την κορυφή του San Pellegrino Young Chef Region France. ...

33. Αναβρασμός και αντιδράσεις για τους ασυνόδευτους μετανάστες στη στέγη ηλικιωμένων

Προβληματισμός και αντιδράσεις προκάλεσε η απόφαση των αρμόδιων αρχών να μεταφέρουν ασυνόδευτους μετανάστες σε στέγη ηλικιωμένων στη Λάρνακα, μετά τα όσα είδαν το φως της δημοσιότητας. Οι Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας προχωρούν σε πλήρη διερεύνηση των όσων καταγγέλθηκαν, περιλαμβανομένης και της υπόθεσης για φερόμενη άσεμνη επίθεση εναντίον γυναίκας. ...

34. Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

Το πιο ρηχό μας σκεύος σε μια εις βάθος γνωριμία....

35. Κομμάτι της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας του τόπου μας τα Χαλίτζια Τηλλυρίας

Σημαντικό κομμάτι της παράδοσης και της γαστρονομικής κουλτούρας του τόπου μας είναι τα περίφημα Χαλίτζια Τηλλυρίας τα οποία από το 2023 έχουν καταχωρηθεί ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) της ΕΕ, σύμφωνα με την μελετήτρια της παράδοσης Άννα Τσέλεπου. Σε δηλώσεις της στο ΚΥΠΕ η κ. Τσέλεπου αναφέρει πως τα Χαλίτζια Τηλλυρίας είναι ένα είδος λευκού ημίσκληρου τυριού που σε απλή περιγραφή είναι κάτι ανάμεσα σε ελληνική φέτα και κυπριακό χαλλούμι....

36. Ντελίβερι με drone για τουρίστες στο Σινικό Τείχος

Φαγητό από τον ουρανό παραδίδει μια εταιρεία στους πεινασμένους τουρίστες που κάνουν πεζοπορία στο Σινικό Τείχος. Ο κινεζικός γίγαντας του ντελίβερι Meituan φέρνει φαγητά, ποτά και άλλα είδη, όπως ιατρικές προμήθειες, μέσω drones, σε ένα απομακρυσμένο τμήμα του μνημείου, στα περίχωρα του Πεκίνου. Η Κίνα είναι η πρώτη δύναμη στην κατασκευή και στις εξαγωγές drones που χρησιμοποιούνται για την παροχή υπηρεσιών σε πολίτες παγκοσμίως. Και ενώ διαθέτει ένα ταχύτατα αναπτυσσόμενο δίκτυο διανομών με drones σε όλη τη χώρα, αυτή είναι η πρώτη υπηρεσία που εγκαινιάζεται στην πρωτεύουσα....

37. ΑΛΦΑΜΕΓΑ και ΣΠΟΡ FM 95.0 μαζί στον τελικό του Euro 2024

Μια μοναδική γιορτή, γεμάτη με τον παλμό και τον ενθουσιασμό του ποδοσφαίρου, διοργανώνουν οι Υπεραγορές Αλφαμέγα στο κατάστημά τους στην Έγκωμη τη βραδιά του μεγάλου τελικού του Euro 2024....

38. Δίαιτες: μύθοι, αλήθειες και όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για τη light διατροφή

Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας. ...

39. Έτυχε να ακούσεις ξανά για την Ταβέρνα του Πασχάλη στον Άγιο Δομέτιο;

Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης. ...

40. Όλα έτοιμα για τα Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος

Το βράδυ της Πέμπτης 27 Ιουνίου θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση απονομής των 10ων Βραβείων Ποιότητας Γαστρονόμος στο Παλαιό Κτήριο Δημαρχείου Λευκωσία στην Πλατεία Ελευθερίας, με το motto «Ο τόπος μας. Οι άνθρωποί μας»....

41. Αποχαιρετώντας το Νηπιαγωγείο και καλωσορίζοντας το Δημοτικό Σχολείο

Η μετάβαση είναι μια δυναμική διαδικασία, η οποία αρχίζει με τη γέννηση του παιδιού και συνεχίζεται δια βίου. Η μετάβαση από το οικογενειακό στο σχολικό περιβάλλον είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει αλληλεπιδράσεις πολλών και πολύπλοκων παραγόντων (Landsberg, 2013). Άγχος, αγωνία, ανυπομονησία, ενθουσιασμός, περιέργεια, φόβος είναι κάποια από τα πολλά και ανάμεικτα συναισθήματα τα οποία βιώνει ένα παιδί το οποίο μεταβαίνει από το Νηπιαγωγείο στο Δημοτικό Σχολείο. Η μετάβαση ενός παιδιού από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό σχολείο θεωρείται μια από τις πιο κρίσιμες περιόδους της παιδικής ηλικίας. ...

42. Ένα τεύχος για έναν κόσμο χωρίς σκουπίδια

Δέκα εκατομμύρια άνθρωποι ακολουθούν το όραμα του Buy Nothing Project, μιας παγκόσμιας κοινότητας που χαρίζει από φορμάκια μωρών μέχρι αυτοκίνητα ή κομμάτια πίτσας. Η δημιουργός της πλατφόρμας, Λιζλ Κλαρκ, μας εξηγεί πώς η ιδέα της μπορεί να αλλάξει τον κόσμο....

43. Η επιστροφή του glam στη Στασικράτους

Μετά την αποκατάσταση των συνδικαλιστικών μου αιτημάτων από την διεύθυνση της εφημερίδας (αυξήσεις, ΑΤΑ, 13oς, 14ος, επίδομα διακοπών), επιστρέφω στην στήλη, μονίμως. ...

44. Έναρξη του έργου ISOTITA για μετανάστριες και γυναίκες πρόσφυγες

Την έναρξη του έργου ISOTITA (Inclusion- Solidarity- Openness- Trust- Independence- Teamwork- Achievement) ανακοίνωσε το Συμβουλευτικό Κέντρο Στήριξης της Οικογένειας (ΣΥΚΕΣΟ)....

45. Οκτώ μαγαζιά με... άπλετο ορίζοντα

46. Εσείς είδατε την καινούργια προσθήκη του Foody;

Έφτασε αυτή η αγαπημένη στιγμή αλλά θες να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα; Θες να αναζητήσεις κάτι πιο «ψαγμένο», εκείνο που θα σου προσφέρει ιδιαίτερες και μοναδικές γευστικές επιλογές και ταυτόχρονα να βρεθεί γρήγορα στην πόρτα σου;...

47. Pet & Family Fun Day 2024 από το Δίκτυο Εθελοντών ΛευκωσιάΖΩ την Κυριακή 26 Μαΐου

Το Pet and Family Fun Day, o θεσμός που δημιουργήθηκε πριν από 10 χρόνια από το Δίκτυο Εθελοντών ΛευκωσιάΖΩ και το Δήμο Λευκωσίας, επανέρχεται στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας και το Δημοτικό Θεάτρο Λευκωσίας την Κυριακή 26 Μαΐου 2024 από τις 10:30πμ μέχρι τις 6:00μμ....

48. Έρχεται το τέλος του κυπριακού ποδοσφαίρου όπως το ξέραμε

Η περίοδος που ζούμε μοιάζει να είναι η αρχή του τέλους του επαγγελματικού πρωταθλήματος, όπως το ζήσαμε τις τελευταίες δεκαετίες με την έλευση των πολλών ξένων ποδοσφαιριστών και την εισαγωγή διαφόρων μορφών πλέι οφ στην Α΄ κατηγορία. Όπως η φιλοσοφία των προσωκρατικών κατάργησε τη μονοκρατία των ιερατείων και γέννησε τη Δημοκρατία ή οι επιστημονικές ανακαλύψεις του 16ου – 17ου αιώνα κατάργησαν τα βασίλεια, τη φεουδαρχία, και τη μεσαιωνική θεοκρατία δημιουργώντας τον ευρωπαϊκό διαφωτισμό που αποτελεί τη βάση των πλείστων σημερινών κοινωνιών, έτσι και το ποδόσφαιρο στην Κύπρο βρίσκεται σε μια κρίσιμη φάση αλλαγής. ...

49. Η εσωτερική ιεραρχία των χούλιγκαν στο φως

Ο τρόπος οργάνωσης των επεισοδίων στου Ρέντη, που οδήγησαν στον θανάσιμο τραυματισμό του 31χρονου αστυνομικού Γιώργου Λυγγερίδη, και η εσωτερική ιεραρχία των χούλιγκαν της «Θύρας 7», που κατηγορούνται ότι συγκροτούν εγκληματική οργάνωση, περιγράφεται στις σελίδες της δικογραφίας που σχημάτισε η υποδιεύθυνση Αντιμετώπισης Αθλητικής Βίας. ...

50. Κόμπος για Αμάλθεια: «Πράσινο φως» για απόπλου πλοίων από Λάρνακα (εικόνες)

Σε σχηματισμό για ομαδικό απόπλου από το λιμάνι της Λάρνακας μπήκαν λίγο μετά τις 5 μμ το απόγευμα του Σαββάτου τα σκάφη που αποτελούν τη δεύτερη αποστολή ανθρωπιστικής βοήθειας προς τη Γάζα, στο πλαίσιο του σχεδίου «Αμάλθεια». Όπως δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Υπουργός Εξωτερικών, Κωνσταντίνος Κόμπος, η αποστολή αποτελείται από το πλοίο Open Arms, που συμμετείχε και στην πρώτη αποστολή, από το φορτηγό πλοίο Jennifer, από το υποστηρικτικό σκάφος Ledra Dynamic, για την καθοδήγηση πλοίων κατά την άφιξή τους, και από η φορτηγίδα ARΙS. ...

51. Θα γίνει εστίες το θρυλικό «μαειρκό» Ματθαίος;

Μεσημέρι Τρίτης, πληκτρολογώ στο καντράν του τηλεφώνου τον αριθμό του μαγαζιού. Το σηκώνει η Αθηνά, καταλαβαίνει αμέσως την φωνή μου -ακροάτρια γαρ- και με ενημερώνει με χαρά ότι περίμενε το τηλεφώνημά μου. Κλείνουμε ραντεβού και Πέμπτη πρωί βρίσκομαι εκεί. Με υποδέχονται μαζί με τον πατέρα της, τον κύριο Ματθαίο, ιδιαιτέρως θερμά. Μπαίνω στο μαγαζί και κάθομαι στο κέντρο! Δίπλα μου ακριβώς άρτι αφιχθέντες κάθονται δυο ηλικιωμένοι κύριοι. Παραγγέλνουν σούπα τραχανά -και ας είναι δέκα το πρωί- και ο κύριος Ματθαίος με ρωτάει ευγενικά αν θέλω κι εγώ. «Μα είναι ακόμα δέκα το πρωί...» αντιτείνω και οι δυο κύριοι με ενημερώνουν ότι ο τραχανάς είναι για όλες τις ώρες. Επιμένω στο κυπριακό καφεδάκι και σε πολύ λίγο η Αθηνά το φέρνει στο τραπέζι μου. ...

52. Reuters: Οι ΗΠΑ εξετάζουν την παροχή βοήθειας στη Γάζα μέσω Κύπρου

H Kυβέρνηση των ΗΠΑ εξετάζει την παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα δια θαλάσσης μέσω της Κύπρου, περίπου 210 ναυτικά μίλια από τις ακτές της Γάζας, σύμφωνα με Αμερικανό αξιωματούχο, τον οποίο επικαλείται το πρακτορείο Reuters. Στον Λευκό Οίκο, ο εκπρόσωπός του Τζον Κίρμπι αναγνώρισε ότι οι αεροπορικές ρίψεις βοήθειας στη Γάζα ήταν «εξαιρετικά δύσκολες» λόγω του πυκνού πληθυσμού και των συνεχιζόμενων συγκρούσεων. Οι ΗΠΑ εδώ και μήνες ζητούν από το Ισραήλ να επιτρέψει περισσότερη βοήθεια στη Γάζα, κάτι που το Ισραήλ αρνείται....

53. 20 χρόνια Akakiko στην Κύπρο

54. Akakiko 20 χρόνια ιαπωνικής κουλτούρας στην Κύπρο!

Τα Akakiko γιόρτασαν τα 20 χρόνια παρουσία τους στην Κύπρο με μια εκδήλωση στην οποία παραβρέθηκαν εκλεκτοί προσκεκλημένοι και εκπρόσωποι των Μ.Μ.Ε....

55. Δύο αεροσυνοδοί καταρρίπτουν 9 μύθους για τις πτήσεις

Είναι το σημείο αναφοράς μας σε κάθε πτήση. Σε αυτούς στρεφόμαστε για κάθε ανησυχία μας, καθώς μοιάζουν να έχουν όλες τις απαντήσεις στα επαναλαμβανόμενα ερωτήματά μας. Η δουλειά τους όμως δεν περιορίζεται στον στενό διάδρομο του αεροπλάνου, αλλά συνεχίζεται και πίσω από τις κλειστές κουρτίνες, που προφυλάσσουν τον μικρόκοσμό τους από τα δικά μας αδιάκριτα βλέμματα....

56. Η τραγική ιστορία πίσω από την πιο διάσημη σαρλότα του νησιού

«Καλημέρα» λέω στην κυρία Μαρούλα η οποία στέκεται και με κοιτάει απορημένη. «Ήρθα για την συνέντευξη, είχαμε ραντεβού» δικαιολογούμαι προσπαθώντας να κατευνάσω το δυσαρεστημένο ύφος της. Συνεχίζει να με κοιτάει απογοητευμένα και αφού διαπιστώνει ότι δεν μπορεί να «γλιτώσει» από εμένα σέρνει τα βήματα της αργά μέχρι το ακριανό τραπέζι και με παροτρύνει να την ακολουθήσω. Μου παραγγέλνει καφέ από την Ροζίτα και μια φλαούνα. Μου εξηγεί ότι μπορεί να δέχτηκε τελικά να μου δώσει την συνέντευξη αλλά δεν θέλει να φωτογραφηθεί. «Ε μα πως κυρία Μαρούλλα μου, συνέντευξη χωρίς φωτογραφίες; Δεν γίνεται.» της αντιτείνω. ...

57. 10 μαγαζιά που σου φέρνουν ασταμάτητα μεζέδες

Ένα χαρακτηριστικό που κάνει την κουζίνα μας ως τόπος να ξεχωρίζει είναι η λογική των μεζέδων. Αυτό δηλαδή που κάθεται ο πελάτης στο τραπέζι, επιλέγει από το μενού μεζέδες και «προσγειώνονται» στο τραπέζι του αμέτρητα πιάτα με όλων των ειδών τα φαγητά και τα ορεκτικά. Μπορεί η λογική του μεζέ να υπάρχει σε άπειρες ταβέρνες στην Κύπρο, το WiZ όμως σας παρουσιάζει εκείνες που σου σερβίρουν τόσα πολλά πιάτα σε σημείο που να μην χωράς στο τραπέζι....

58. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου - Το Διονυσιακό τραπέζι της Αποκριάς

Στο τεύχος Φεβρουαρίου συγκεντρώσαμε τους σεφ του Γαστρονόμου σε ένα πειραιώτικο μηχανουργείο, μαζί με τα φαγητά που ετοίμασαν με έμπνευση από τις πατροπαράδοτες αποκριάτικες συνταγές από Ελλάδας και Κύπρο, όπου φωτογραφήθηκαν με παραδοσιακές φορεσιές του διονυσιακού καρναβαλιού. Μας φτιάχνουν σουτζουκάκια της σχάρας, πατέ από συκωτάκια πουλιών με «καμένο» βούτυρο και ωραιότατη τυροκαυτερή. ...

59. Ταξίδι στον χρόνο σε ένα από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Λευκωσίας

Βρέχει καταρρακτωδώς! Η Ξένια Αγρότου στέκεται χαμογελαστή στην πόρτα του μαγαζιού. Είμαι τυχερή, βρίσκω πάρκινγκ ακριβώς απέναντι, βάζω την κουκούλα μου και τρέχω. Με υποδέχεται θερμά και με οδηγεί ευγενικά μέσα. ...

60. Τα Όσκαρ του πορνό: Ένα premium event με λάμψη, αστέρες και στίγμα

Νταν, νταν, νταν. Ο ήχος από ένα καμπανάκι ακούγεται επί τέσσερις ώρες ανά 5 με 6 δευτερόλεπτα. Κάνω στην άκρη το βελούδινο πορφυρό σχοινί που βρίσκεται μπροστά μου και προσπερνώ τη μαύρη κουρτίνα για να ψάξω από πού έρχεται. ...