31. Κύματα καύσωνα, ξηρασίες και πλημμύρες φέρνει το Ελ Νίνιο

Το φαινόμενο Ελ Νίνιο, που ήδη καταγράφεται στον τροπικό Ειρηνικό, αναμένεται να ενισχυθεί ραγδαία τους επόμενους μήνες, με τον ΟΗΕ και τον Παγκόσμιο Μετεωρολογικό Οργανισμό (WMO) να προειδοποιούν για ένα επεισόδιο «υψηλής έντασης» μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου....

32. Τι μηνύματα επιδιώκει να στείλει το Ιράν με την κηδεία του Χαμενεΐ

Τέσσερις μήνες μετά τον θάνατό του κατά την έναρξη του πολέμου ΗΠΑ–Ισραήλ εναντίον του Ιράν, ο πρώην ανώτατος ηγέτης Αλί Χαμενεΐ τιμάται με πολυήμερες τελετές μνήμης που εκτείνονται σε πέντε πόλεις και σε δύο χώρες. Οι αρχές αναμένουν τη συμμετοχή εκατομμυρίων «προσκυνητών». ...

33. Το Πρόγραμμα MBA του Πανεπιστημίου Κύπρου επιβραβεύει την αριστεία

Το Πρόγραμμα MBA του Πανεπιστημίου Κύπρου γιόρτασε τις επιτυχίες των φοιτητών και φοιτητριών του στο πλαίσιο της Τελετής Βράβευσης της Σχολής Οικονομικών Επιστημών και Διοίκησης για το ακαδημαϊκό έτος 2025-2026, η οποία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, 29 Ιουνίου 2026....

34. Θα μας φέρει ακραία επεισόδια ζέστης το φετινό καλοκαίρι;

Χωρίς ακραία επεισόδια ζέστης προχωρά μέχρι στιγμής το φετινό καλοκαίρι, με τις καιρικές συνθήκες που καταγράφηκαν τον περασμένο Ιούνιο, να είναι αρκετά πιο ήπιες σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο της περσινής χρονιάς. Μιλώντας στην «Κ» ο διευθυντής του Τμήματος Μετεωρολογίας, Φίλιππος Τύμβιος, τόνισε πως, είναι ακόμα νωρίς να μιλήσουμε οριστικά για ολόκληρο το καλοκαίρι, εξηγώντας πως η πιο κρίσιμη περίοδος για την Κύπρο είναι παραδοσιακά από τα μέσα Ιουλίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου. ...

35. Όλα όσα έγιναν στα δωδέκατα βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος στο Βουνί

Ένα σχεδόν χρόνο μετά τη χειρότερη πυρκαγιά στη σύγχρονη ιστορία της Κύπρου, το πρώτο φεστιβάλ Γαστρονόμος που σκοπίμως έγινε στο πυρόπληκτο Βουνί, στέλνει μηνύματα αντοχής, αναγέννησης και αισιοδοξίας....

36. Εκδήλωση διαμαρτυρίας βοθροκαθαριστών Λεμεσού έξω από Προεδρικό

Εκδήλωση διαμαρτυρίας έξω από το Προεδρικό Μέγαρο πραγματοποίησαν το μεσημέρι οι αδειούχοι μεταφορείς λυμάτων (βοθροκαθαριστές) της Λεμεσού, ζητώντας από τα αρμόδια τμήματα της Κυβέρνησης, και ιδιαίτερα από το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων, να τους υποδείξουν νόμιμο χώρο διάθεσης των λυμάτων ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται καθώς η Λεμεσός δεν διαθέτει επαρκείς χώρους....

37. Οι φρουροί της κυπριακής υπαίθρου

O «Γ» αναγνωρίζει τη συμβολή τους στη μεγάλη προσπάθεια της Πολιτείας να κατασβήσει την πυρκαγιά πέρυσι, προκειμένου να μην κινδυνεύσει καμία ανθρώπινη ζωή και να περιοριστούν, κατά το δυνατόν, οι υλικές ζημιές στις κοινότητές τους....

38. Τα γλυκά κρασιά είναι το πάθος του

Τρίτη γενιά οινοποιός ο Γιάννης Ιωαννίδης έδειξε τον δρόμο στους μεταγενέστερους όταν δημιούργησε στο Κοιλάνι, μαζί με τη σύζυγό του Γιαννούλα, το πρώτο μικρό οινοποιείο της Κύπρου το 1983. Η ιδέα γεννήθηκε σε ένα ταξίδι τους στην Αυστρία όταν βρέθηκαν σε ένα χωριό της αμπελουργικής περιοχής του Μπούργκενλαντ. Πολλά σπίτια είχαν μικρό οινοποιείο και οι επισκέπτες έκαναν γευσιγνωσία κρασιών....

39. Ένα πρότυπο αγροοικοσύστημα για το μέλλον

Η Έλενα Χριστοφόρου μεγάλωσε στη Λευκωσία και από μικρή ανέπτυξε περιβαλλοντική συνείδηση. Σπούδασε γεωγραφία, ανθρωπολογία και ψυχολογία, εστίασε στις δραστηριότητες του ανθρώπου, τον τρόπο που αντιμετωπίζει τη φύση και μελέτησε τη χωρική αλληλεπίδρασή τους στην καθημερινότητα και την οικονομία....

40. Το Γιαννούδι δείχνει τη δυναμική του

Η ποικιλία του σταφυλιού και η περιοχή είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι. Με την κλιματική αλλαγή σημειώνεται μεγάλη στροφή στις γηγενείς ποικιλίες σε όλο τον κόσμο, επειδή είναι πιο ανθεκτικές στον τόπο τους και δεν χρειάζονται πότισμα. Η ερυθρή ποικιλία Γιαννούδι ήταν διάσπαρτη στον κυπριακό αμπελώνα από τα παλιά χρόνια, αλλά την αντιμετώπιζαν με δυσπιστία γιατί παρουσίαζε δυσκολίες στην καρπόδεση (όπως και το Μαραθεύτικο) και δεν ήταν παραγωγική....

41. Γευσιγνωσία Αποσταγμάτων & Οίνων

Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες το 2026 για τα ποτά αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες: ζιβανία στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από διεθνείς ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay, Μοσχάτο, Riesling), ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Γιαννούδι και Κουμανταρία ...

42. Επαναπροσδιορίζεται στο terroir της Πιτσιλιάς

Στην Κύπρο η συζήτηση γύρω από τις διεθνείς ποικιλίες είναι διφορούμενη και αρκετές φορές πυροδοτεί αντιπαραθέσεις. Γεγονός όμως είναι ότι ορισμένες ξένες ποικιλίες έχουν εγκλιματιστεί τόσο καλά, ώστε να μοιάζουν σχεδόν κυπριακές. Φέτος ο «Γ» στράφηκε στις λευκές διεθνείς ποικιλίες που βρίσκονται στον κυπριακό αμπελώνα, αναζητώντας τις δυνατότητές τους και πόσο καλά εκφράζει ένας παραγωγός το terroir του, ανεξάρτητα από την ποικιλία που καλλιεργεί. ...

43. Ένα premium ελαιόλαδο από το Μαρώνι

Το χρώμα του χρυσοπράσινο, η γεύση του πολύπλοκη και ισορροπημένη, με δυνατή ένταση, πλούσιο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που από τη φύση του περιλαμβάνει. Είναι το premium ελαιόλαδο LAXiES από Το Περβόλι του Θεόδωρου που βρίσκεται στο Μαρώνι. Το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο σχεδιάστηκε για την κυπριακή Λαδοελιά και «λαξιές» στην κυπριακή διάλεκτο είναι οι μικρές κοιλάδες και οι λακκούβες. ...

44. Η Ζιβανία σε άξια χέρια

Ο Κωνσταντίνος Χαριλάου είναι γέννημα-θρέμα του Ασκά στην Πιτσιλλιά. Σπούδασε γεωπόνος στο ΤΕΠΑΚ, με μεταπτυχιακό οινολογίας στην Αθήνα και ξεκίνησε την καριέρα του σε οινοποιεία στην Κύπρο και στο εξωτερικό, πέρασε και από τη Νέα Ζηλανδία....

45. Γευσιγνωσία Α

Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες του 2026 για τα τρόφιμα, αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο και τυρί της φλαούνας στο παραδοσιακό προϊόν. ...

46. Το παφίτικο χαλλούμι στα καλύτερά του

Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....

47. Τυρί Φλαούνας από κοπάδια ελευθέρας βοσκής

Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο....

48. Πέθανε ο πρόεδρος της Ενωσης Κεντρώων Βασίλης Λεβέντης

Πέθανε σε ηλικία 75 ετών ο Βασίλης Λεβέντης. Ο Βασίλης Λεβέντης ήταν πρόεδρος της Ενωσης Κεντρώων και πρώην βουλευτής του Ελληνικού Κοινοβουλίου....

49. Παράκαμψη κυρώσεων Ε.Ε.: Service Ερντογάν στον Πούτιν PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Στοιχεία που καταδεικνύουν τον υποστηρικτικό ρόλο της Τουρκίας προς τον σκιώδη στόλο της Ρωσίας, κατατέθηκαν σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ» ενώπιον της Ε.Ε., αποκαλύπτοντας ότι το καθεστώς Ερντογάν έχει ουσιαστικά εγκαθιδρύσει έναν διαμετακομιστικό κόμβο παροχής υπηρεσιών, «παρέχοντας service» στον Βλαντιμίρ Πούτιν, ώστε να συνεχίζει να εξάγει ρωσικό πετρέλαιο, παρακάμπτοντας τις ευρωπαϊκές κυρώσεις....

50. Το πετρελαϊκό σοκ στο Ορμούζ απηχεί το εμπάργκο του 1973 PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Ενώ το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο διακινούνται ξανά μέσω των Στενών του Ορμούζ, το κλείσιμο της ζωτικής σημασίας πλωτής οδού για πάνω από 100 ημέρες θα μπορούσε να αποδειχθεί σημείο καμπής στις παγκόσμιες αγορές ενέργειας....

51. Η ακραία ζέστη στην Ευρώπη πλήττει την παραγωγικότητα PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Η Mονίκ Mόσλεϊ είναι συνηθισμένη στις αποπνικτικές συνθήκες στο εργοστάσιο τροφίμων στο Γιορκσάιρ όπου εργάζεται, όμως ο καύσωνας-ρεκόρ του Ιουνίου έκανε τις συνθήκες αφόρητες. «Παράγουμε προϊόντα ζεστής πλήρωσης (που εμφιαλώνονται σε υψηλές θερμοκρασίες) και είναι συνηθισμένο να βλέπουμε θερμοκρασίες πάνω από 30 βαθμούς», ανέφερε. «Χάρη στο συνδικάτο μας, ο εργοδότης προσφέρει επιπλέον διαλείμματα, αλλά δεν ισχύει το ίδιο σε όλους τους χώρους εργασίας»....

52. Γιατί γεμίζει με κρατήρες ο σιτοβολώνας της Τουρκίας;

Η εμφάνιση εκατοντάδων τεράστιων καταβοθρών στην κεντρική Τουρκία μεταμορφώνει ριζικά το γεωγραφικό ανάγλυφο της περιοχής, με το φαινόμενο να πλήττει κυρίως την πεδιάδα του Ικονίου, μια ζώνη ζωτικής σημασίας για την αγροτική παραγωγή της χώρας....

53. ΠΑΣΥΚΑΦ: Καρκίνος των όρχεων, μην τον αγνοείς

Ο ΠΑΣΥΚΑΦ, που το 2026 συμπληρώνει 40 χρόνια συνεχούς προσφοράς προς τους ασθενείς με καρκίνο και τις οικογένειές τους, συνεχίζει τη δράση του τον Ιούνιο, στο πλαίσιο του προγράμματός του για τον ανδρικό καρκίνο, με εκστρατεία ευαισθητοποίησης για την πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση, δίνοντας έμφαση στον καρκίνο των όρχεων και ενισχύοντας την ενημέρωση και την πρόσβαση σε υπηρεσίες φροντίδας σε όλη την Κύπρο....

54. Οι στρεβλώσεις και οι ανισορροπίες του οικονομικού μοντέλου

55. Σχεδόν 100% η κάλυψη ύδρευσης από αφαλατώσεις μέχρι το 2027

Σήμερα η κάλυψη της ύδρευσης από τις μονάδες αφαλάτωσης φτάνει γύρω στο 80% και με τα έργα που προγραμματίζονται να ολοκληρωθούν εντός του 2027 θα πλησιάσουμε το 100%, δήλωσε η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Μαρία Παναγιώτου, η οποία επισκέφθηκε, το πρωί της Δευτέρας, την μονάδα αφαλάτωσης στο λιμάνι Λεμεσού....

56. Φωτοδός: Ενας ζωντανός πυρήνας δημιουργίας

Με αφορμή την έκθεση καλλιτεχνικής φωτογραφίας «Φωτοδός» (εγκαινιάζεται 1 Ιουλίου) συνομιλούμε με τον πρόεδρο της Φωτοδού Ιωάννη Γέρου και τον γραμματέα της Γιαννάκη Βάκη. Μιλάμε για τη Φωτοδό και τη θέση της στα πολιτιστικά πράγματα της χώρας, αλλά και τη σύγχρονη φωτογραφία και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει στην εποχή μας. ...

57. Αυξάνονται οι νεκροί λόγω καύσωνα στην Ευρώπη - Ξεπερνούν τους 1.300

Ο επικεφαλής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας προειδοποίησε χθες, Κυριακή, ότι η ακραία ζέστη που πλήττει τη δυτική και την κεντρική Ευρώπη έχει προκαλέσει πάνω από 1.300 θανάτους, κι ενώ το θερμόμετρο έφτασε τους 40 βαθμούς σε αρκετές περιοχές. ...

58. «Κύπριο Νάμα: Κουμανταρία»

Η μακραίωνη ιστορία και η διαχρονική πολιτιστική και οινική αξία της Κουμανταρίας βρέθηκαν στο επίκεντρο των εγκαινίων της έκθεσης του Γραφείου Τύπου και Πληροφοριών (ΓΤΠ) «Κύπριο Νάμα: Κουμανταρία», που πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη, 17 Ιουνίου 2026, στην Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (ΕΟΚΕ) στις Βρυξέλλες. ...

59. Σε σταυροδρόμι το ΔΗΚΟ μετά το πόρισμα PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Ενώπιον κρίσιμων αποφάσεων βρίσκεται το ΔΗΚΟ στη σκιά του πορίσματος της Ανεξάρτητης Αρχής κατά της Διαφθοράς για το περιεχόμενο του βιβλίου «Κράτος Μαφία». Το κόμμα πρέπει να ξεκαθαρίσει τη στάση που θα διατηρήσει απέναντι στον ΔΗΣΥ και στην κυβέρνηση Νίκου Χριστοδουλίδη, ενώ την ίδια ώρα εκκρεμεί και η υπόσχεση που έδωσε ο πρόεδρος του κόμματος, Νικόλας Παπαδόπουλος, στα κόμματα του κεντρώου χώρου για ενδεχόμενη σύμπλευση. ...

60. Σε ρινγκ μετατράπηκε το κοινοβούλιο της Γεωργίας (βίντεο)

Σκηνές έντασης εκτυλίχθηκαν στο κοινοβούλιο της Γεωργίας, όπου λεκτική αντιπαράθεση μεταξύ βουλευτών του κόμματος For Georgia και του κυβερνώντος Georgian Dream εξελίχθηκε σε χειροδικίες. ...